طرز تهیه ی آش شولی

طرز تهیه ی آش شولیمواد لازم برای شش نفر

سبزی شولی(اسفناج، گشنیز و شوید): ۵۰۰ گرم

عدس: یک و نیم پیمانه

چغندر خرد شده: دو پیمانه

پیاز درشت: دو عدد

روغن: ۱/۴ پیمانه

آرد:۱/۳ پیمانه

نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

آب: به میزان لازم

سرکه قرمز و شکر: به میزان لازم

طرز تهیه

پیازها را به صورت خلال نازک خرد کرده و با روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. زردچوبه را هم اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم، سپس مقداری آب به آش اضافه کرده و چغندر را که بهتر است به صورت خلالی یا نگینی نسبتا درشت خرد کرده باشیم، درون قابلمه حاوی پیاز سرخ شده و آب ریخته و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌گذاریم روی حرارت بپزد.

بعد سبزی خرد شده را اضافه می‌کنیم. پس از این که سبزی آش پخته شد، عدس را که از قبل پختیم، اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. نمک و فلفل را به آش اضافه کرده و می‌گذاریم تا آش ما با حرارت ملایم بجوشد.

آرد را با مقداری آب مخلوط کرده تا مثل دوغ غلیظی شود، سپس به آش اضافه کرده و می‌گذاریم تا آش غلظت پیدا کرده و جا افتاده شود. در آخر سرکه و شکر را با هم مخلوط کرده و به آش اضافه می‌کنیم. آش بعد از ۲۰ دقیقه آماده سرو است.

منبع: new.ksabz.net

طرز تهیه ی آش انار

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • رول بوقلمون،غذایی مخصوص چربی خون بالا
  • خود زشت پنداری : پرورش توجه زنده بر وظیفه یا کار(۱۱)
  • کمبود ویتامین ها و مواد معدنی چه علائمی دارند؟
  • برنامه شماره ۵۸۹ گنج حضور،دیوان شمس غزل شماره ۱۶۶۱
  • خطر قرصهای لاغری
  • عادت هایی که چشمان شما را کم سو و پیر نشان میدهند
  • لباسی های بافتنی مخصوص آقایان برای فصل زمستان
  • کباب سبزیجات یونانی مخصوص افراد رژیمی
  • گفت و گو با استاد محمد رضا شجریان
  • خواص هوموس
  • تاثیر جویدن آدامس در تشخیص التهاب دهان
  • مقاومت با رفلکس اسید معده با این خوراکی ها
  • کتاب هایی که مسیر مطالعه تان را عوض میکنند
  • از بین بردن چربی زیاد شکم با خوردن سیب
  • چطوری آهن بدن مانرا زیاد کنیم؟
  • نمک دریایی بدون تصفیه درمان کننده نیست،بلکه سمی و خطرناک است!
  • خواص بی نظیر گیاه آقطی سیاه
  • پرفروش ترین برند نوشیدنی های انرژی زا
  • مصرف بستنی میتواند منجر به چاقی شکمی بشود
  • طرز تهیه رولت خامه ای
  • دیوید گاندی گران ترین مدل دنیا
  • عطر و ادکلن هایی که شخصیت نامزد شما را لو میدهند!
  • تحمل پریشانی عاطفی : فعالیت های رفع پریشانی(۱۲)
  • علائم،روشهای پیشگیری و درمان ناحیه واژن
  • علائم و درمان بیماری تاندونیت
  • طرز تهیه ی سوپ لوبیا و گوشت
  • قهر کردن والدین یک روش تنبیهی غلط می باشد
  • برنامه شماره ۷۵۱ گنج حضور
  • ستاره های خوش تیپ دنیای مد در صفحه اینستاگرام
  • لرزش بدن درهنگام ورزش نشانه چیست؟
  • محبوبترین ها
  • عواقب بسیار خطرناک حبس و نگهداشتن ادرار!
  • نوروز باستانی عصر صفویه با مراسم و آیین های جالب
  • ۱۵ ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود
  • برنامه شماره ۶۰۹ گنج حضور،تفسیر اشعار مولانا
  • مدلهای علمی شناخت و معالجه تعلل ورزی
  • هر توده ای در سینه،تومور سرطانی نیست!
  • اسرار دو اتاق مخفی در داخل اهرام مصر
  • اگر زیبایی میخواهید از پوست موز بخواهید
  • برنامه شماره ۶۷۱ گنج حضور
  • که تو آن هوشی و باقی هوش پوش…
  • برنامه شماره ۶۷۸ گنج حضور
  • روانشناسی رنگ لاک ها
  • آیا دچار ترس وسواسی از مرگ هستید؟
  • نکاتی که باید برای استفاده از مکمل های ورزشی بدانید
  • رژیم های غذایی همراه با قوانین رژیمی سخت گیرانه-بخش پنجم
  • ۱۰ نکته برای تقویت سلامتی در محل کار
  • موانع و محدودیت های خود را کنار بزن؟- بخش دوم
  • بخشش درمان کننده بیماری سرطان و افسردگی
  • برای افزایش نشاط و خلاقیت بادام بخورید
  • از سلامت چیپس سبزیجات مطمئن شوید
  • آشنایی با خواص و مضرات فلفل سیاه
  • کشک خشک میان وعده مقوی برای افراد چاق
  • کربوهیدرات‌ چیست و مهمترین منابع تامین کننده آن کدام است؟
  • خواص سبوس و نان سبوس دار
  • طرز تهیه کوکوی عدس ، یک غذای رژیمی
  • مهارتهای روحی حفظ زندگی در جریان فقدان- بخش چهارم
  • آریشی برای لاغربنظر رسیدن
  • خواص آویشن برای پوست
  • جدیدترین تزئین های تخم مرغ و میوه آرایی
  • نوشیدنی های گوارا برای افطاری شما
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب