طرز تهیه ی آش شولی

طرز تهیه ی آش شولیمواد لازم برای شش نفر

سبزی شولی(اسفناج، گشنیز و شوید): ۵۰۰ گرم

عدس: یک و نیم پیمانه

چغندر خرد شده: دو پیمانه

پیاز درشت: دو عدد

روغن: ۱/۴ پیمانه

آرد:۱/۳ پیمانه

نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

آب: به میزان لازم

سرکه قرمز و شکر: به میزان لازم

طرز تهیه

پیازها را به صورت خلال نازک خرد کرده و با روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. زردچوبه را هم اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم، سپس مقداری آب به آش اضافه کرده و چغندر را که بهتر است به صورت خلالی یا نگینی نسبتا درشت خرد کرده باشیم، درون قابلمه حاوی پیاز سرخ شده و آب ریخته و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌گذاریم روی حرارت بپزد.

بعد سبزی خرد شده را اضافه می‌کنیم. پس از این که سبزی آش پخته شد، عدس را که از قبل پختیم، اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. نمک و فلفل را به آش اضافه کرده و می‌گذاریم تا آش ما با حرارت ملایم بجوشد.

آرد را با مقداری آب مخلوط کرده تا مثل دوغ غلیظی شود، سپس به آش اضافه کرده و می‌گذاریم تا آش غلظت پیدا کرده و جا افتاده شود. در آخر سرکه و شکر را با هم مخلوط کرده و به آش اضافه می‌کنیم. آش بعد از ۲۰ دقیقه آماده سرو است.

منبع: new.ksabz.net

طرز تهیه ی آش انار

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • زندگینامه عطارنیشابوری
  • بیماری سرطان و ده واقعیت مهمی که باید بدانید
  • اندر حکایت آتش حرص و حسد آدمی
  • موارد واجب شدن نماز احتیاط
  • ورزش و تکنیک های درمان افسردگی
  • رژیم غذایی مختص بیماران شیمی درمانی و نوتروپنیک
  • آیا خود بیگانگی دردمشترک امروز شهرهای بزرگ کشورمان شده است؟
  • نوروز باستانی عصر صفویه با مراسم و آیین های جالب
  • علی اکبر دهخدا بنیانگذار طنز ایران+بیوگرافی
  • نکات طلایی در دکوراسیون حمام و توالت
  • مجموعه اس ام اس های عاشقانه و جالب
  • علائم هشدار دهنده برای ورزش های تابستانی
  • آیا سیاهچاله ها واقعا چاله هستند؟!
  • ۵ استراتژی قدرتمند که کمک می کند به هر هدفی دست یابید
  • برنامه رژیم چاقی برای افراد لاغر
  • سلامت قلب،دفع سرطان و باروری مردان و دهها خاصیت دیگر در آناناس!
  • معرفی سبک نقاشی رئالیسم
  • طریقه ی تشخیص ادویه ی اصل و تقلبی
  • زندگینامه بانو فاطمه زرین تاج برغانی قزوینی
  • گل محمدی و خواص متعددآن
  • بال مرغ با سس سیر و عسل
  • گام های معالجه افسردگی : خنده و موسیقی(۲۳)
  • توصیه مرد ۷۲ میلیارد دلاری در باره استفاده از پول و ثروتمندی
  • خواص گیلاس در درمان برخی بیماریها
  • بیوگرافی والیبالیست کشورمان،میلاد عبادی پور
  • طرز تهیه سالاد میگو
  • تکنیک های ساده میهمانداری و پذیرایی از میهمانان
  • همه چیز درباره ی غواصی
  • بیوگرافی دراز دست ایرانی یا اردشیر اول!
  • آیا میدانید که چرا عجولانه غذا می خورید؟
  • محبوبترین ها
  • چرا من دچاراضطراب سلامتی هستم؟(۴)
  • کتاب مریخی ها و ونوسی ها در اتاق خواب تالیف دکتر جان گری+دانلود مستقیم
  • عید نوروز با گلچینی از بهترین شیرینی های خانگی + دستور پخت
  • مسائل معمولی که زندگی تان را نابود می کنند
  • موقعیت و شرایط تاثیر قابل ملاحظه برعشق دارند!
  • آنجولیا جولی و ست لباس شب او برای بانوان شیک پوش
  • تفاوت احساسات در مردان و زنان
  • درد پهلو هنگام دویدن به چه علت بوجود می آید؟
  • ورزش مهمترین درمان افسردگی و اضطراب
  • خواص درمانی و ارزش غذایی نارنج
  • برنامه شماره ۶۴۶ گنج حضور،بشنو این پند از حکیم غزنوی
  • رفع خستگی و کسلی مزمن با چند رفتار ساده
  • شایع ترین عوارض جانبی داروها
  • ۵عادت عجیب غذاخوری در جهان!
  • از عوام زدگی سیاست در ایران تا خود شیفتگی جمعی!
  • پرخوری خود را اینطور جبران نکنید!
  • کشفیات مبهوت کننده علم فیزیک
  • قهوه سبز چقدر مرا لاغر می سازد؟
  • سوختگی و هزینه های سرسام آور آن در ایران
  • علل خارش پوستی پس از شنا!
  • خواص کلم بیشماراست مخصوصاَ ضد چاقی و زخم معده است.
  • دکوراسیون اتاق نشیمن کوچک
  • نمک دریایی بدون تصفیه درمان کننده نیست،بلکه سمی و خطرناک است!
  • گل محمدی و خواص متعددآن
  • اشتباهات ورزشی بانوان با نتایج دلسردکننده و چاقی!
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۹
  • برنامه شماره ۷۰۲ گنج حضور
  • خطر مصرف بیش از حد و خودسرانه مولتی ویتامین
  • طعم دار کردن و برطرف کردن بوی بد گوشت مرغ و گوسفند
  • یک فنجان چای دبش به روش نویسنده «مرزعه حیوانات»(جرج اورول)!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب