۱۵ ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود

15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود

 

میوه های هسته دار

میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

گوجه فرنگی

در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.

نان

نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.

سیب زمینی

سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، زیرا در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می شود. سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که به خوبی در جریان هوا باشد بگذارید.

ریحان

ریحان در یخچال بوی خود را از دست می دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می شود که آن را فریز کنید.

کره بادام زمینی

کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می دهد و سفت می شود.

قهوه

قهوه دانه و پودر را نیز نمی توانید در یخچال نگهداری کنید. دانه های قهوه به جای خنک، تاریک و خشک نیاز دارند اما اگر می خواهید برای مدت طولانی قهوه را نگهداری کنید، در یک کیسه بدون هوا بریزید و در فریزر بگذارید. در این صورت برای یک ماه می توانید آن را ذخیره کنید.

عسل

عسل در یک ظرف در بسته برای همیشه تازه می ماند، به همین دلیل نگهداری آن در یخچال کار بیهوده ای است. به علاوه نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود که خوردن آن را مشکل می کند.

روغن زیتون

روغن زیتون در یخچال تند می شود و بهتر است آن را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

آووکادو

آووکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود.

هندوانه

هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید، زیرا در درجه حرارت اتاق آنتی اکسیدان های آن حفظ می شوند. در یخچال ماده بتاکاروتن آن که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود از بین می رود به همین دلیل در یخچال نباید نگهداری کرد مگر آن که بریده شده باشد که در این صورت باید روی آن را بپوشانید.

کدو حلوایی

کدو حلوایی را نیز نه در یخچال بلکه باید در جای خشک و تاریک و در جریان هوا قرار دهید.

موز

موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا به تدریج با درجه حرارت اتاق برسد.

سیر

گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند اما وقتی می برید متوجه می شوید که فاسد شده اند.

پیاز

این سبزی در صورت نگهداری در یخچال خراب می شود و باید آن را در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید اما اگر پوست آن را می گیرید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.

منبع : ماهنامه سفره ایرانی

چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • جلب اعتماد دیگران بدون نیاز به دروغگویی
  • احادیث و سخنانی پیرامون آداب معاشرت
  • خواص کره حیوانی را بشناسید
  • پای گیلاس کلاسیک مناسب برای فصل داغ
  • طرز تهیه ی سالاد مرغ پرخاصیت
  • ترجمه ی آثار هدایت به زبان ایتالیایی
  • مراسم عروسی در ملامحله گیلان
  • آموزش سه مدل رایج در بستن کراوات!
  • طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور
  • ورزش هایی برای درمان افسردگی
  • فشار خون را کدام میوه پایین می‌آورد؟
  • توجیه کردن یا عذر و بهانه تراشی برای تعلل ورزی- بخش دوم
  • بهترین زمان تغذیه ، چه ساعت از روز است؟
  • کدام صندلی هواپیما مطمئن تر است؟
  • اهمیت میوه در سلامت مادر و جنین
  • چند میلیون خانوار ایرانی ماهواره دارند؟
  • برنامه شماره ۷۱۰ گنج حضور
  • طرزتهیه نان سوپ خوشمزه و چند نوع نان متفاوت دیگر
  • طرز تهیه گردالی کرمانشاهی
  • ۵ نکته مهم برای ترکیب رنگ دکور اتاقتان
  • چطوری از نوسان وزن بطور قطعی رهایی یابید
  • طرز تهیه سوفله مرغ و هویج
  • دستورات رژیمی خطرناک
  • میوه را چه وقت بخوریم تا ویتامینش جذب شود؟
  • چند راز سلامتی که بیماران میدانند ولی عمل نمیکنند!
  • مدلهای علمی معالجه افسردگی؛ نقش تفکر و احساس(۱۱)
  • خطر سرطان بر سر ایران
  • حرکات کششی بدنسازی با استفاده از طناب کشی
  • چند روش برای آرام کردن سکسه نوزاد
  • آقایان با این روش ها پیری خود را به تاخیر بیندازید!
  • محبوبترین ها
  • سوپ فندق با ترکیب سیب زمینی
  • در برنامه رژیم غذایی خود حتما میان وعده ها را بگنجانید
  • طرزتهیه ژله اریب و میان تهی
  • عطر و بوی شخصیت شما چطوریست؟
  • تاریخچه ی ورزش محبوب فوتبال
  • اس ام اس مخصوص تبریک فرا رسیدن روز پدر ۱۳۹۵
  • طرز تهیه کتلت باترکیب کنجد
  • آیا در دوران بارداری،به تست بیماریهای مقاربتی نیاز است؟
  • کشور سوئیس و دیدنی های آن
  • معرفی ورزش شمشیر بازی
  • جلوگیری از پوکی استخوان
  • دانستنی راجع به خواص موز
  • طرز تهیه ماهی گرام ماسالا
  • تنظیم موتور روح و روان!(۲)
  • فقدان و مراسم یاد بود!(21)
  • مراسم سال نوی میلادی در کشورهای جهان
  • همه چیز در باره رشته ورزشی واترپلو
  • طرز ساخت شیشه پاک کن در خانه
  • پیتزا رولی پنیری خوشمزه
  • مواد فیتو شیمیایی گیاهان ومیوه جات کاهنده سرطان و بیماریهای قلبی
  • تاثیر رنگ لباس بر چهره و اندام شما
  • برای تقویت اعصاب آویشن بخورید
  • احساسات منفی خود را چگونه مهار بزنید
  • همسر دهن لق و وراج را چطوری مهار کنیم؟
  • برای درمان اختلال هورمونی،این حرکات یوگا را انجام دهید!
  • رباعیاتی از حکیم خیام نیشابوری
  • الگوهای میل جنسی متفاوت خانم ها و آقایان
  • برفقدان خودت بخند!(۱۵)
  • ۷ علت خستگی زودهنگام در ورزش
  • دانلود کتاب مهارت های گفتگو برای همسران
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب