۱۵ ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود

15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود

 

میوه های هسته دار

میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

گوجه فرنگی

در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.

نان

نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.

سیب زمینی

سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، زیرا در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می شود. سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که به خوبی در جریان هوا باشد بگذارید.

ریحان

ریحان در یخچال بوی خود را از دست می دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می شود که آن را فریز کنید.

کره بادام زمینی

کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می دهد و سفت می شود.

قهوه

قهوه دانه و پودر را نیز نمی توانید در یخچال نگهداری کنید. دانه های قهوه به جای خنک، تاریک و خشک نیاز دارند اما اگر می خواهید برای مدت طولانی قهوه را نگهداری کنید، در یک کیسه بدون هوا بریزید و در فریزر بگذارید. در این صورت برای یک ماه می توانید آن را ذخیره کنید.

عسل

عسل در یک ظرف در بسته برای همیشه تازه می ماند، به همین دلیل نگهداری آن در یخچال کار بیهوده ای است. به علاوه نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود که خوردن آن را مشکل می کند.

روغن زیتون

روغن زیتون در یخچال تند می شود و بهتر است آن را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

آووکادو

آووکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود.

هندوانه

هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید، زیرا در درجه حرارت اتاق آنتی اکسیدان های آن حفظ می شوند. در یخچال ماده بتاکاروتن آن که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود از بین می رود به همین دلیل در یخچال نباید نگهداری کرد مگر آن که بریده شده باشد که در این صورت باید روی آن را بپوشانید.

کدو حلوایی

کدو حلوایی را نیز نه در یخچال بلکه باید در جای خشک و تاریک و در جریان هوا قرار دهید.

موز

موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا به تدریج با درجه حرارت اتاق برسد.

سیر

گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند اما وقتی می برید متوجه می شوید که فاسد شده اند.

پیاز

این سبزی در صورت نگهداری در یخچال خراب می شود و باید آن را در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید اما اگر پوست آن را می گیرید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.

منبع : ماهنامه سفره ایرانی

چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • اس ام اس یا پیام تبریک برای موفقیت حرفه ای و شغلی
  • زبان بدن و آسیب شناسی کاربرد آن
  • اکستنشن ابرو یا میکروبلیدینگ ، کدام یک را ترجیح میدهید؟
  • برای افزایش قد چه ویتامینی به کودکمان بدهیم؟
  • ربات ها بزودی شغل شما را از شما میگیرند
  • نکات مهم برای شست و شوی دست ها
  • آزمایشات ضروری برای زنان
  • زندگینامه سنایی غزنوی
  • رژیم غذایی مناسب برای سیگاری ها
  • مواد تغذیه ای برای کاهش تری گلیسیرید بدن
  • برنامه شماره ۷۵۱ گنج حضور
  • خواص فراوان ویتامین E برای پوست و بدن
  • مدهای آرایش برای پاییز
  • اصول مهم ورزشی برای افراد مبتلا به میگرن
  • هرکاری انگیزه مخصوص خودش را می طلبد
  • بیوگرافی جری لوئیس کمدین
  • جرم گیری دندان ها با پوست سخت گردو
  • عشق زمینی و عرفانی در رمان ملت عشق
  • عوامل حفظ و نگهداری عزت نفس ضعیف کدامند؟(۷)
  • فوت و فن های شناسایی صنایع دستی اصیل از قلابی
  • تغذیه و لاغری هوشمندانه به سبک هندی
  • چه کسانی باید و چه کسانی نباید خامه بخورند؟!
  • رژیم غذایی مناسب کبد چرب
  • تست شوهران خوب یا بد
  • جوجه کباب مزه دار شده
  • رسوم پیشواز رفتن نوروز و تاریخچه آن
  • ورزش دوای ۹۰ درصد بیماری ها و طولانی کننده عمر میباشد
  • طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی ایتالیایی
  • رویکرد برنامه ریزی معکوس چگونه عمل میکند؟
  • جدیدترین عطرهای زنانه برای بهار ۲۰۱۸
  • محبوبترین ها
  • رژیم غذایی مناسب برای زیبایی وجوانی پوست
  • مهم ترین عوامل انتقال هپاتیت در کشور!
  • از عوام زدگی سیاست در ایران تا خود شیفتگی جمعی!
  • طعم های لذتبخش بدون شکر برای قهوه شما
  • با غذاهای دارای کالری منفی وزن کم کنید
  • تصورات نادرست و هدر رفت فرصت ها
  • برخی خواص تغذیه ای شوید
  • شربت چیا پرکاربردترین و پرخاصیت ترین شربت ها
  • افزایش ضربان قلب با دو حرکت دست و پا
  • روز سیزده بدر آشنایی با آئین ها،حکایت ها و اسطورها
  • تسلیم، یا رخصت به اراده خداوند
  • با گذشته‌تان صلح کنید تا زمان حال شما را خراب نکند.
  • بچه چاق سالم نیست؛در خطر است!
  • تکنیک های آرامبخشی برای سالمندان
  • مدل چهارم تغییر دادن کمالگرایی(۱۱)
  • به روش های ساده ای میتوان اجتماعی شد
  • آشنایی با خواص اسپرولینا
  • واقعاً چرا رژیم های غذایی موجب لاغری ماندگار نمی شوند!
  • مدل مانتو برای پاییز مدل مانتو جلوباز پاییزی ۹۵
  • روح خود را از زندگی جدولبندی شده نجات بدهید!(۲)
  • خطر سرایت چاقی به همسر
  • اختلال وسواس فکری یا عملی
  • با عکس نوشته های کافه طنز بخندید
  • بیماریهای ارثی دختران از مادران
  • قوانین و افکاری که عزت نفس ضعیف را حفظ میکنند!(۶)
  • ویتامین B12 با افزایش سوخت و ساز موجب لاغری می شود
  • طب سوزنی برای معالجه بیماری های صعب العلاج
  • شربت ضد سرماخوردگی را بادست خودتان درست کنید
  • در دوران پیری از دردسر دوری و روابط دوستانه را بیشتر کنید
  • تاریخچه ی اسکیت در جهان
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب