چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟

food-vitamin-9723487592832343404

ویتامین A ( آ )

ویتامین A (رتینوئید) برای بینایی و دید خوب و سیستم ایمنی سالم و رشد سلول ها لازم می باشد.

ویتامین A به دو نوع تقسیم می شود.

این مقاله بیشتر در مورد نوع اول آن که از حیوانات بدست آمده و رتینوئید نام دارد، نوشته شده است.

نوع دوم ویتامین آ بتا کاروتن (Beta-carotene) نام دارد که ریشه گیاهی دارد.

پیشنهاد انجمن قلب آمریکا برای تامین نیاز بدن به آنتی اکسیدن ها از جمله بتا کاروتن این است که، با مصرف یک رژیم غذایی سالم و مناسب و سرشار از انواع میوه و سبزیجات نیاز بدن را تامین کرده و تا زمانیکه دچار کمبود شدید ویتامین های مختلف نشدید، از مکمل های صنعتی استفاده نکنید.

مصرف مقادیر بالای آنتی اکسیدان (از جمله ویتامین A) ممکن است خطرات بیشتری نسبت به سود آن داشته باشد. برطبق تحقیقات جدید مکمل های ویتامین آ و یا ترکیب ویتامین A بهمراه سایر آنتی اکسیدان ها که در بعضی مکمل ها وجود دارد، می تواند خطر مرگ را افزایش دهد.
Image result for ‫جوش صورت‬‎
چرا افراد ویتامین آ مصرف می کنند؟

ویتامین A ی خوراکی و یا پماد ویتامین آ از داروهای معمول برای درمان جوش صورت و سایر مشکلات پوستی از جمله چین و چروک می باشد. همچنین ویتامین A برای درمان خشکی چشم و دانه های سرخک نیز استفاده می شود. بعلاوه ویتامین آن برای درمان انواع خواص سرطان خون لوسمی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

بمنظور بررسی تاثیر ویتامین آ بر مشکلات و بیماری های دیگر از جمله سرطان، آب مروارید و ایدز/اچ ای وی تحقیقات زیادی انجام شده است اما نتایج شان غیرقاطع می باشد.

اکثر افراد ویتامین A کافی از رژیم غذاییشان دریافت می کنند اما ممکن است پزشک بعد از بررسی متوجه کمبود ویتامین آ در فرد شده و برای وی مکمل ویتامین آ تجویز می کند. خطر ابتلا به کمبود ویتامین A در افرادیکه بیماری خاصی دارند (مانند سوءهاضمه) و یا رژیم غذایی خیلی بدی دارند بیشتر می باشد.

منابع طبیعی بتا کاروتن ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند، اما مکمل های صنعتی این ویتامین تاثیری برروی سرطان و خطر ابتلا به سرطان ندارند.
مقدار توصیه شده ویتامین a

بهترین شیوه دریافت ویتامین آ از منابع طبیعی و با خوردن طیف گسترده ای از میوه ها، سبزیجات، حبوبات، دانه ها و غلات کامل است.

food-vitamin-9723487592832343408

میزان توصیه شده مصرف ویتامین آ (RDA) برای افراد مختلف به شرح زیر می باشد:
کودکان

۱ تا ۳ سال – ۳۰۰ میکروگرم در روز
۴ تا ۸ سال – ۴۰۰ میکروگرم در روز
۹ تا ۱۳ سال – ۶۰۰ میکروگرم در روز
بزرگسالان

مردان ۱۴ سال به بالا – ۹۰۰ میکروگرم در روز
زنان ۱۴ سال به بالا – ۷۰۰ میکرووگرم در روز
زنان باردار ۱۴ تا ۱۸ سال – ۷۵۰ میکروگرم در روز
زنان باردار ۱۹ سال به بالا – ۷۷۰ میکروگرم در روز
زنان شیرده تا ۱۹ سال – ۱۲۰۰ میکروگرم در روز
زنان شیرده ۱۹ سال به بالا ۱۳۰۰ میکروگرم در روز

منابع غذایی ویتامین A

ویتامین آ در منابع حیوانی همچون تخم مرغ، گوشت، شیر های غنی شده، پنیر، خامه، جگر، قلوه، ماهی کاد و روغن ماهی هالیبوت موجود می باشد.

البته همه این منابع غیر از شیر کم چرب غنی شده با ویتامین A حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع و کلسترول می باشند.

منابع بتا کاروتن شامل:

میوه های نارنجی و زرد همچون طالبی، گریپ فروت، و زردآلو می باشد.
سبزیجاتی همچون هویج، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین و کدوی حلوایی می باشد.
سایر منابع بتا کاروتن شامل کلم بروکلی، اسفناج و بیشتر انواع سبزیجات تیره می باشد.
هرچه میوه و یا سبزی ای پررنگ تر باشد میزان بتا کاروتن آن بیشتر می باشد. منابع گیاهی حاوی بتا کاروتن بدون چربی و کلسترول هستند.

food-vitamin-9723487592832343406
اثرات جانبی و خطرات ویتامین A  و کمبود ویتامین A

اگر بدن شما میزان کافی ویتامین آ دریافت نکند، احتمال ابتلای شما به بیماری های عفونی و مشکلات بینایی بیشتر می شود.

اگر میزان کمی ویتامین A مصرف کنید و کمبود ویتامین A داشته باشید ممکن است مریض شوید.

از طرف دیگر مصرف زیاد ویتامین A ممکن است باعث نواقص مادرزادی، بیماری های کبد و کلیه و پوکی استخوان شود.

مصرف مقادیر بالای بتا کاروتن باعث بیماری شما نشده ولی می تواند رنگ پوستتان را زرد و یا نارنجی نماید. بعد از قطع مصرف و کاهش بتا کاروتن بدن، رنگ پوست بشکل طبیعی بر می گردد.

علایم مسمویت با ویتامین آ شامل خشکی پوست، درد مفاصل، تهوع، سردرد و گیجی می شود.

مکمل های ویتامین A ممکن است با سایر داروها همچون داروهای پیشگیری از بارداری، رقیق کننده های خون (کومادین)، داروهای درمان جوش (آکوتان)، داروهای درمان سرطان و سایر داروها تداخل داشته باشد. قبل از مصرف این مکمل ها با پزشک خود مشورت نمایید.

بیشتر از آنچه که توصیه شده است ویتامین آ مصرف نکنید، مگر اینکه پزشکتان تجویز کرده باشد. مصرف مکمل های حاوی ویتامین A بدون تجویز پزشک مجاز نیست.

سایت پزشکان بدون مرز

 

افسانه ها و حقایق راجع به ویتامین های مواد غذایی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • تصورات نادرست و هدر رفت فرصت ها
  • روغن پالم و خطراتی که سلامتی شما را تهدید میکند
  • معالجه اضطراب اجتماعی و رابطه تفکر با احساس!(۱۱)
  • بهداشت دهان و دندان چیست و چطوری باید رعایت کنیم
  • تاثیر غذا خوردن هوشیارانه در لاغری
  • روش هایی برای از بین بردن بوی نامطبوع سیر
  • چند نکته ساده برای شیک پوش تر شدن
  • لاغری با پنیر چقدر واقعیت دارد؟
  • تمریناتی برای رفع اضطراب دایمی
  • اختلال دو قطبی و علائم و نشانه های مبتلایان
  • افسانه های ورزشی را بیشتر بشناسید
  • سخت ترین قسمت رژیم گرفتن کجاست؟
  • ۱۰ راز ابراز عشق به همسر در دوران نامزدی
  • ۱۰ نکته برای تقویت سلامتی در محل کار
  • برای درمان اختلال هورمونی،این حرکات یوگا را انجام دهید!
  • طرز درست کردن مربای انار خوشمزه
  • لکه و پیس های صورت را برای همیشه پاکسازی کنید
  • درمان واریس با استفاده از گوجه فرنگی سبز
  • دختران جوان قربانی فرهنگ:‌دختر خوب یا دختر بد
  • مدلهای علمی – کاربردی معالجه کمالگرایی
  • درد قاعدگی خود را با ورزش کاهش بدهید
  • توپک برنجی مخصوص کودکان
  • سیاست های شوهرداری و همسرداری لازم برای هرخانم
  • طرز تهیه ی چیپس و پنیر فیله مرغ
  • با تمرینات ورزشی بوسو چربی های اضافی بدن تان را بسوزانید
  • طرز تهیه مربای پرتقال به شکل حلقه ای
  • خطرات چاقی که در انتظار زنان یائسه نشسته است!
  • صندوق افکار و پوستین عشق!(1)
  • بیوگرافی جری لوئیس کمدین
  • درس هایی که باید از میلیونرهای ورشکسته بیاموزیم!
  • محبوبترین ها
  • شرایط ذهنی لاز را برای افزایش بهره وری در کار ایجاد کنید
  • آیا میدانید چرا سرفه های شما قطع نمی شود؟
  • موسیقی آرامبخش نواهای روح
  • روش های خشک کردن بی ضرر مو
  • چگونه حس کنجکاوی و همکاری را درکودکمان پرورش بدهیم؟(۵)
  • طرز تهیه آش گندم
  • ورزش یوگا برای سالمندان
  • سلاح کشتار جمعی در تهران؛خانه ها!
  • تاثیر غذا خوردن هوشیارانه در لاغری
  • طرز تهیه پیراشکی طنابی با سیب زمینی
  • ورم کبد نشانه ی چیست؟
  • گام هایی برای اصلاح تفکر بی فایده در هنگام اختلال پانیک!(۸)
  • تمرین هایی برای تقویت قفسه سینه
  • ۱۰ خوراکی برای شما که میخواهید فربه(چاق) شوید!
  • شیک پوشی ریز و ظریف جثه ها
  • ازدواج دخترهای زیر ۱۵ سال!
  • روش صحیح و غلط انجام چند حرکت ورزشی
  • پیام های زندگی با جملات الهام بخش و زیبا
  • هشدار؛فیلم های نهنگ آبی را پخش نکنید
  • شیوه معالجه اعتیاد به شبکه های اجتماعی
  • خواص شیرکاکائو قبل از ورزش
  • ضرب المثل؛هر که با نوح نشیند،چه غم از طوفانش
  • لطیفه کودکان؛جوراب های لنگه به لنگه
  • ترفندهایی برای کنترل ذهن دیگران
  • تکنولوژی هایی که طی ۲۰ سال آینده منسوخ می شوند
  • طرز تهیه کباب ماهی اوزن برون
  • سلول های مصنوعی خود درمانگر
  • بهترین و بدترین زمان موز خوردن
  • چند شیوه پخت مرغ برای میهمانی
  • طرز تهیه دو نوع مربای چغندر و مربای هویج
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب