چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟

food-vitamin-9723487592832343404

ویتامین A ( آ )

ویتامین A (رتینوئید) برای بینایی و دید خوب و سیستم ایمنی سالم و رشد سلول ها لازم می باشد.

ویتامین A به دو نوع تقسیم می شود.

این مقاله بیشتر در مورد نوع اول آن که از حیوانات بدست آمده و رتینوئید نام دارد، نوشته شده است.

نوع دوم ویتامین آ بتا کاروتن (Beta-carotene) نام دارد که ریشه گیاهی دارد.

پیشنهاد انجمن قلب آمریکا برای تامین نیاز بدن به آنتی اکسیدن ها از جمله بتا کاروتن این است که، با مصرف یک رژیم غذایی سالم و مناسب و سرشار از انواع میوه و سبزیجات نیاز بدن را تامین کرده و تا زمانیکه دچار کمبود شدید ویتامین های مختلف نشدید، از مکمل های صنعتی استفاده نکنید.

مصرف مقادیر بالای آنتی اکسیدان (از جمله ویتامین A) ممکن است خطرات بیشتری نسبت به سود آن داشته باشد. برطبق تحقیقات جدید مکمل های ویتامین آ و یا ترکیب ویتامین A بهمراه سایر آنتی اکسیدان ها که در بعضی مکمل ها وجود دارد، می تواند خطر مرگ را افزایش دهد.
Image result for ‫جوش صورت‬‎
چرا افراد ویتامین آ مصرف می کنند؟

ویتامین A ی خوراکی و یا پماد ویتامین آ از داروهای معمول برای درمان جوش صورت و سایر مشکلات پوستی از جمله چین و چروک می باشد. همچنین ویتامین A برای درمان خشکی چشم و دانه های سرخک نیز استفاده می شود. بعلاوه ویتامین آن برای درمان انواع خواص سرطان خون لوسمی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

بمنظور بررسی تاثیر ویتامین آ بر مشکلات و بیماری های دیگر از جمله سرطان، آب مروارید و ایدز/اچ ای وی تحقیقات زیادی انجام شده است اما نتایج شان غیرقاطع می باشد.

اکثر افراد ویتامین A کافی از رژیم غذاییشان دریافت می کنند اما ممکن است پزشک بعد از بررسی متوجه کمبود ویتامین آ در فرد شده و برای وی مکمل ویتامین آ تجویز می کند. خطر ابتلا به کمبود ویتامین A در افرادیکه بیماری خاصی دارند (مانند سوءهاضمه) و یا رژیم غذایی خیلی بدی دارند بیشتر می باشد.

منابع طبیعی بتا کاروتن ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند، اما مکمل های صنعتی این ویتامین تاثیری برروی سرطان و خطر ابتلا به سرطان ندارند.
مقدار توصیه شده ویتامین a

بهترین شیوه دریافت ویتامین آ از منابع طبیعی و با خوردن طیف گسترده ای از میوه ها، سبزیجات، حبوبات، دانه ها و غلات کامل است.

food-vitamin-9723487592832343408

میزان توصیه شده مصرف ویتامین آ (RDA) برای افراد مختلف به شرح زیر می باشد:
کودکان

۱ تا ۳ سال – ۳۰۰ میکروگرم در روز
۴ تا ۸ سال – ۴۰۰ میکروگرم در روز
۹ تا ۱۳ سال – ۶۰۰ میکروگرم در روز
بزرگسالان

مردان ۱۴ سال به بالا – ۹۰۰ میکروگرم در روز
زنان ۱۴ سال به بالا – ۷۰۰ میکرووگرم در روز
زنان باردار ۱۴ تا ۱۸ سال – ۷۵۰ میکروگرم در روز
زنان باردار ۱۹ سال به بالا – ۷۷۰ میکروگرم در روز
زنان شیرده تا ۱۹ سال – ۱۲۰۰ میکروگرم در روز
زنان شیرده ۱۹ سال به بالا ۱۳۰۰ میکروگرم در روز

منابع غذایی ویتامین A

ویتامین آ در منابع حیوانی همچون تخم مرغ، گوشت، شیر های غنی شده، پنیر، خامه، جگر، قلوه، ماهی کاد و روغن ماهی هالیبوت موجود می باشد.

البته همه این منابع غیر از شیر کم چرب غنی شده با ویتامین A حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع و کلسترول می باشند.

منابع بتا کاروتن شامل:

میوه های نارنجی و زرد همچون طالبی، گریپ فروت، و زردآلو می باشد.
سبزیجاتی همچون هویج، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین و کدوی حلوایی می باشد.
سایر منابع بتا کاروتن شامل کلم بروکلی، اسفناج و بیشتر انواع سبزیجات تیره می باشد.
هرچه میوه و یا سبزی ای پررنگ تر باشد میزان بتا کاروتن آن بیشتر می باشد. منابع گیاهی حاوی بتا کاروتن بدون چربی و کلسترول هستند.

food-vitamin-9723487592832343406
اثرات جانبی و خطرات ویتامین A  و کمبود ویتامین A

اگر بدن شما میزان کافی ویتامین آ دریافت نکند، احتمال ابتلای شما به بیماری های عفونی و مشکلات بینایی بیشتر می شود.

اگر میزان کمی ویتامین A مصرف کنید و کمبود ویتامین A داشته باشید ممکن است مریض شوید.

از طرف دیگر مصرف زیاد ویتامین A ممکن است باعث نواقص مادرزادی، بیماری های کبد و کلیه و پوکی استخوان شود.

مصرف مقادیر بالای بتا کاروتن باعث بیماری شما نشده ولی می تواند رنگ پوستتان را زرد و یا نارنجی نماید. بعد از قطع مصرف و کاهش بتا کاروتن بدن، رنگ پوست بشکل طبیعی بر می گردد.

علایم مسمویت با ویتامین آ شامل خشکی پوست، درد مفاصل، تهوع، سردرد و گیجی می شود.

مکمل های ویتامین A ممکن است با سایر داروها همچون داروهای پیشگیری از بارداری، رقیق کننده های خون (کومادین)، داروهای درمان جوش (آکوتان)، داروهای درمان سرطان و سایر داروها تداخل داشته باشد. قبل از مصرف این مکمل ها با پزشک خود مشورت نمایید.

بیشتر از آنچه که توصیه شده است ویتامین آ مصرف نکنید، مگر اینکه پزشکتان تجویز کرده باشد. مصرف مکمل های حاوی ویتامین A بدون تجویز پزشک مجاز نیست.

سایت پزشکان بدون مرز

 

افسانه ها و حقایق راجع به ویتامین های مواد غذایی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • قبل از بارداری این نکات را رعایت کنید
  • موانع داشتن سیکس پک
  • علت قانون شکنی موتور سوارها
  • طرز تهیه ی گوزلمه سیب زمینی،غذای ترک
  • پرورش کودک نوازنده و آهنگ ساز!(۱۲)
  • لاغری بدون رژیم دکتر برایان وانسینک (Dr. Brian Wansink )
  • برنامه شماره ۷۱۱ گنج حضور
  • شکر کلسترول خون را بالا می برد،نه چربی!
  • سه دستور ساده برای تغذیه و لاغری
  • طرز تهیه پلو سبز با کلم برگ
  • طرز تهیه ی ماکارونی شیر
  • یک میلیون انسان تا ۱۰۰ سال آینده ساکن مریخ می‌شوند!
  • هنگام گفتگو علائم هیجانی خود را بشناسید
  • موقعیت و شرایط تاثیر قابل ملاحظه برعشق دارند!
  • عادت مضر که باید از زندگی کاری خود حذف کنید
  • فواید روغن هویج و روغن بذر برای پوست
  • استرس و اضطراب شدید منجر به جنون قطعی می شود
  • دختر همه چیز خور
  • طبق فتوای آیت الله بیات زنجانی، اب روزه را باطل نمیکند
  • دیالوگ های ماندگار از فیلم های محبوب شما
  • رایج ترین علل سفیدی مو
  • طرز تهیه چیلی داگ رژیمی
  • تحمل پریشانی عاطفی؛ تمرین کسب آرامش(۹)
  • مصرف نمک در ایران سه برابر میزان مصرف جهانی است
  • اضطراب سلامتی : پرورش توجه ورزی با مدیتیشن (۱۴)
  • سیگار عامل مرگ شش میلیون نفر در سال!
  • برای یک آرایش چشم حرفه ای و زیبا از سایه پودری استفاده کنیم یا مایع ؟
  • راهنمایی های درست درباره ی خواب کودکتان
  • گوهرها
  • قاعده ی استفاده از رنگ نارنجی در دکوراسیون
  • محبوبترین ها
  • دستور تهیه ی سالاد پانزانلا
  • غواصی و کوهنوردی برای چه کسانی ممنوع است؟
  • بهترین منابع تامین ویتامین B12
  • محبت به همسر در سه شکل کلامی،جسمانی و رفتاری
  • طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
  • علت تیک عصبی درکودکان و شیوه های درمان آن
  • آرتروز و درد مفاصل در حال سرایت به سنین جوانی
  • قلب ورزشکاران چگونه میتپد؟
  • بعد از سرقت کارت بانکی چه کنیم؟
  • صنایع دستی بی نظیر همدان
  • مدلهای شناخت و معالجه اضطراب اجتماعی
  • طرز تهیه شامی نارنجی به سبک ژاپنی
  • حمله پانیک : روش ایجاد تفکر متعادل(۲۱)
  • آموزش مراقبت های ساده برای جلوگیری از شکستگی ناخن
  • پولهای خود را اینگونه به هدر میدهید
  • خشکی پوست هنگام سرماخوردگی را برطرف کنید
  • خواص بی شمار کلم قرمز
  • خوراکی های افزایش دهنده چربی سوزی بدن (بخش دوم)
  • در انتخاب رنگ مانتو دقت بیشتری به خرج دهید!
  • آموزش عالی یا لحاف چهل تکه
  • وقتی دچارآنفولانزای معده شدیم،چکارکنیم؟
  • آشنایی با هنر ممقان دوزی
  • عجیب ترین لباس های سال در نمایشگاه چین
  • ناهنجاری های تغذیه (اصلاح رفتارهای تغذیه ای نادرست)
  • آیا شما هم دچار عدم تحمل لاکتوز(قند طبیعی شیر)هستید؟
  • تفسیر مثنوی معنوی و غزلیات دیوان شمس مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۵
  • شام رژیمی با ترکیب بادمجان زغالی و سس چرمولا
  • اختلالات ارگاسمی درد مشترک زنان و مردان
  • ۵عادت عجیب غذاخوری در جهان!
  • علائم حمله قلبی، سکته مغزی یا آنژین
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب