چند شیوه پخت مرغ برای میهمانی

آماده کردن غذا برای یک مهمانی شام می تواند زیرکانه باشد. همیشه غذای مورد علاقه همه را نمی دانید و می توانید با پختن مرغ، استرس تان را در این مورد کاهش دهید. می توان با مرغ غذاهایی آسان درست کرد که مورد پسند همه باشد. یادتان باشد که یک غذای گیاهی مناسب گیاهخواران هم درست کنید.

 

 

مرغ نوچ

کار را با مرغ با پوست و استخوان شروع کنید. یکی دو حبه سیر -به ازای هر مرغ را له کنید و روی مرغ خام بمالید. برای چاشنی، نمک و فلفل را اضافه کنید. مرغ ها را داخل یک ماهیتابه مخصوص سرخ کردن قرار دهید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط به بالای گاز قرار دهید.

کمی سویا سس کم سدیم روی مرغ ها بریزید. لیمو را قاچ کرده و فشار دهید و آب آن را روی مرغ ها بریزید. چند عدد لیمو را به صورت حلقه های بزرگ برش دهید و کنار مرغ ها در ماهیتابه قرار دهید.

درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ ها بپزند. پختن مرغ ها ۳۰ تا ۴۵ دقیقه طول می کشد. وقتی کار تمام شد مرغ ها را داخل بشقاب قرار داده و روی آن کمی سویا سس و آب لیمو بریزید و بلافاصله به همراه سالاد فصل سرو کنید.

 

 

انچیلادای سوییسی

این غذا، یک غذای گوشتی ساده و ترکیبی از همه طعم های خوشمزه انچیلادای سوییسی یا انچیلادای سبز (ورده) است.

این غذا بهترین انتخاب برای مهمانی های دور همی شام با دوستان یا خانواده است.

مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه ای که روی اجاق گاز گذاشته اید بریزید و حرارت را زیاد کنید. هنگامی که روغن داغ شد، تکه های مرغ را اضافه کنید.

با یک قاشق چوبی مرغ ها را از هم جدا کنید. با نمک و فلفل آن را طعم دار کنید.

بعد از اینکه مرغ ها طلایی شدند، یکی دو حبه سیر خرد شده و دو فنجان سالسای سبز (ورده) (سالسای سبز :

نوعی سس سبز رنگ است که از پوست گوجه فرنگی (معروف به توماتیلو) تهیه می‌شود.) اضافه کنید و مواد را هم بزنید.

فلفل جالاپنو را ریز ریز کنید و دانه های آن را پاک کنید و داخل ماهیتابه بریزید و هم بزنید. یک فنجان آب مرغ یا گوشت (هر کدام که دم دست تان است) به مواد اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد به غلظت برسند.

غذا را داخل یک ظرف مخصوص فر بریزید و روی آن خرده های چیپس تورتیلا و پنیر مونتری جک بریزید و آن را داخل فر- که از قبل آن را با حرارت ۳۵۰ درجه گرم کرده اید- ، به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که پنیر شروع به حباب زدن کرد- قرار دهید.

وقتی غذا را داخل فر می گذارید، چشم از آن برندارید، چرا که هم درجه حرارت ممکن است متفاوت باشد و هم اینکه باید مواظب باشید که پنیر فقط آب شود و طلایی نشود.

وقتی غذا را از فر خارج کردید، آن را بلافاصله سرو کنید. آن را به همراه برنجی که به سبک اسپانیایی پخته اید سرو کنید. می توانید به جای ریختن غذا داخل ظرف مخصوص فر، آن را به سبک انچیلادا ورده، داخل نان تورتیلا سرو کنید.


هرب چیکن

مقداری روغن زیتون خیلی خالص را داخل یک ماهیتابه بزرگ مخصوص سرخ کردن بریزید و روی حرارت متوسط به بالای اجاق گاز قرار دهید.

چگونه ایده هایی برای مرغ مهمانی شام داشته باشیم

روی سینه مرغ بدون پوست و استخوان سیر له شده و سپس آویشن و رزماری خشک شده بمالید و روی آن نمک دریا و فلفل سیاه درشت بپاشید.

وقتی روغن داغ شد، مرغ را به آن اضافه کنید. بگذارید مرغ به مدت حدود ۲۰ دقیقه بپزد تا طلایی شود. بلافاصله آن را سرو کنید. این غذا می تواند در کنار پاستا یا سالاد سرو شود.

وب سایت سوران

 

طرز تهیه مرغ حلقه ای

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • لایحه ای بر مسئله ی ازدواج فرزند خوانده با سرپرست!
  • افزایش تمرکز درکودکان بیش فعال
  • چند راز سلامتی که بیماران میدانند ولی عمل نمیکنند!
  • قانون همه یا هیچ و نگرانی های دوران بارداری
  • کته ماهیچه و آش حبوبات مخصوص کودکان
  • علت ممنوعیت دریافت عوارض در جاده ی زنجان-قزوین
  • معالجه عزت نفس ضعیف-بخش دوم
  • میل به خوردن بستنی خاص، راز شخصیت شماست!‎
  • قصه کلاغ شکارچی و گربه زنگوله دار!
  • کودکان را هر چند روز یکبار حمام کنیم؟
  • با خمیردندان چه کارهایی میتوانیم انجام بدهیم؟
  • چند ترفند برای گرفتن عکسی واضح تر
  • رابطه ی میگرن و قاعدگی چیست؟
  • بیوگرافی ایمانوئل کانت مولف کتاب نقد عقل محض
  • نتیجه گیری های تعلل ورزی را آزمایش کنید(۱۳)
  • علل بروز گلودرد
  • ایران جزو بیست کشور جذاب برای توریست ها در سال ۲۰۱۷
  • طرز تهیه ته چین کباب کوبیده
  • کالری مورد نیاز زنان و مردان چگونه محاسبه می شود؟
  • اهمیت مصرف مواد غذایی مقوی در صبحانه
  • بحران بارداری در دوره نامزدی
  • تست شخصیت زنان در ایجاد رابطه با مردان
  • ملتی فقیر ولی رهبری خوشگذران!
  • طرز تهیه ی یک خورش آلو اسفناجِ سنتی
  • آشنایی با جشن بالماسکه و تاریخچه آن+تصاویر
  • صبحانه ی لاغری با دانه چیا!
  • برنامه شماره ۶۹۲ گنج حضور
  • نکات مورد توجه در نان سالم و بهداشتی
  • از خوردن دانه های سیب خودداری کنید
  • عکس هایی از تئاتر در دهه های ۴۰ و ۵۰
  • محبوبترین ها
  • روش های خرید و تروتازه نگهداشتن لیمو ترش
  • آشنایی با هنر ممقان دوزی
  • بیوگرافی سلنا گومز خواننده آمریکایی
  • نقش مادر در سخنوری کودک
  • طرز تهیه بستنی بلوبری
  • ماجرای عجیب شب زفاف موجب لاغری دائمی شد
  • آشنایی با ساز ماندولین
  • با کم خوری عصبی مبارزه کنیم
  • طرز تهیه ی کویسادیلا مرغ،چیلی و پنیر
  • خواص درمانی و غذایی بی نظیر سویا
  • کاریکاتورهای آموزنده و زیبا از آقای جواد علیزاده
  • غلبه بر اختلال دو قطبی با شناخت بر ابعاد مختلف خویشتن!(21)
  • تابستان بهترین فرصت برای ورزش کودکانتان
  • چرا باید نان بخوریم یا اصلا نخوریم!
  • درمان استرس و اضطراب بوسیله گیاهان
  • ترکیب مواد غذایی با همدیگر و تولید خواص شگفت انگیز جدید
  • کم شنوایی یا ناشنوایی و راههای پیشگیری از آن
  • آموزش شش بازی سنتی کشورمان!
  • هورمون گرلین چقدر در افزایش و چاقی مقصر است؟
  • پروتئین غیر حیوانی در کدام مواد غذایی یافت می شود؟
  • نقش پدران در پیشرفت مطالعه کودکان
  • نگهداری از جواهرات و نکاتی که لازم است بدانید
  • استفاده از گن هنگام ورزش
  • آکوا ژیمناستیک مناسب ترین ورزش دوران بارداری
  • خاصیت های بی نظیر شیر گاو برای سلامتی
  • چگونه زنان هم شاغل باشند هم خانه دار
  • یادآوری بوسیله تکنیک‌های داستان سازی و پیوند
  • رفتارهای پرهیز و ایمنی سبب ماندگاری اضطراب سلامتی می شود(۹)
  • طرز تهیه ی املت پنیر و سبزیجات
  • عینک های آفتابی زنانه برند آرمانیArmani
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب