چرا همبرگر و نوشابه نباید باهم خورده شوند؟

چرا همبرگر و نوشابه نباید باهم خورده شوند؟

خوردن همبرگر و نوشابه , مطالعه ای جدید نشان می دهد، ترکیب نوشیدنی شیرین با همبرگر یا مرغ سرخ شده می تواند بدن شما را برای افزایش وزن آماده کند.تحقیقات آزمایشگاهی نشان دادند افرادی که نوشیدنی شیرین با غذاهایی با پروتئین بالا میخورند در مقایسه با افرادی که غذایی مشابه بدون نوشیدنی شیرین میخورند، چربی مصرف نشده بیشتری ذخیره کرده اند.

مصرف نوشابه با مواد غذایی حاوی پروتئین، باعث افزایش وزن میشود مطالعه جدید نشان داد نوشیدنی هایی با قند بالا در ترکیب با پروتئین باعث ذخیره سازی چربی اضافی توسط بدن می شوند.

محققان دریافتند که بدن این افراد حدود یک سوم کالری اضافی که از نوشیدنی های شیرین دریافت میکند را نمی سوزاند.شرکت کنندگان در این پژوهش چربی کمتری از مواد غذایی خود را سوزاندند و انرژی کمتری برای هضم غذا صرف کردند.

شانون کاسپرسون، محقق ارشد این مطالعه میگوید: «اضافه کردن کربوهیدرات های بیشتر به وعده های غذایی، قطعا بر استفاده بدن از چربی به عنوان یک منبع انرژی تاثیر میگذارد، و بیشتر احتمال دارد بدن انرژی ذخیره کند.»

طبق آمار مرکز کنترل و پیشگیری بیماری ها، نوشابه ها، قهوه شیرین، نوشیدنی های سرد، نوشیدنی هایمیوه ای، نوشیدنی های انرژی زا و غیره منابع اصلی شکر افزوده شده در رژیم غذایی مردم آمریکا هستند.

شش کودک در هر ده کودک و نیمی از بزرگسالان هر روز حداقل یک نوشیدنی شیرین مصرف می کنند.خوراکی ها حاوی سه نوع عمده مواد مغذی است، کربوهیدرات، چربی و پروتئین است.کاسپرسون و گروهش قصد داشتند ببینند که چگونه کربوهیدرات های اضافی به شکل نوشیدنی قندی بر متابولیسم چربی ها و پروتئین تاثیر می گذارند.

تحقیقات در این زمینه

برای این مطالعه، ۲۷ بزرگسال با وزن سالم در یک اتاق «متابولیک» مهر و موم شده قرار گرفتند که با دقت بررسی شد که چه مقدار اکسیژن استنشاق و دی اکسید کربن بیرون میدهند.
نمونه های ادراری نیز جمع آوری شدند.

کاسپرسون گفت: «با استفاده از این سه متغیر، ما قادر به محاسبه مقدار مواد مغذی مورد استفاده آنها و همچنین کالری هایی که هر دقیقه می سوزانند، هستیم.» شرکت کنندگان دو روز تمام را در اتاق مهر و موم شده گذراندند.

در یک روز دو وعده غذایی حاوی ۱۵ درصد پروتئین مصرف کردند و در روز دیگر دو وعده غذایی با وعده های غذایی شامل نان، ژامبون، پنیر، سیب زمینی و کره بودند و هر وعده غذایی حاوی ۱۷ گرم چربی و ۵۰۰ کالری بود.

کاسپرسون گفت: هر روز، شرکت کنندگان یک نوشیدنی شیرین با طعم آلبالو همراه با یک وعده و یک نوشیدنی آلبالو بدون قند را همراه با وعده دیگر میخوردند.خوردن همبرگر و نوشابه محققان کشف کردند، نوشیدنی شیرین شده با شکر اکسیداسیون چربی یعنی فرآیندی که شروع به تجزیه مولکولهای چربی می کند ، را تا ۸ درصد کاهش داد.

چربی برای سوزاندن از قند دشوار تر است

همچنین مصرف نوشیدنی شیرین شده همراه با وعده غذایی ۱۵ درصد پروتئین، سبب کاهش اکسیداسیون چربی به میزان ۷٫۲ گرم شد، در حالی که نوشیدنی شیرین مشابه همراه با وعده غذایی ۳۰ درصد پروتئین باعث کاهش اکسیداسیون چربی تا ۱۲٫۶ گرم شد.

محققان معتقدند مقدار اضافی کربوهیدرات در نوشابه ممکن است نیاز بدن به چربی برای تغذیه از چربی غذا را کاهش دهد، زیرا چربی برای سوزاندن از قند دشوار تر است.کاسپرسون گفت: «استفاده از کربوهیدرات ها به عنوان منبع انرژی برای بدن آسان تر است.

هنگامی که شما کربوهیدرات در اختیار بدن قرار میدهید، بدن ابتدا از آنها استفاده میکند.» بنابراین چربی ناپدید شده در جایی از بدن فرد، مانند شکم یا باسن قرار می گیرد.اریکا رینیک می گوید: این مطالعه تفاوت جزئی برای درک تغذیه با فست فود ها را ارائه میدهد که بسیار مورد نیاز بود.رینینک متخصص تغذیه در مرکز کاهش وزن بیمارستان دانشگاه استن نیویورک است.

اضافه کردن پروتئین به وعده های غذایی به ما کمک می کند تا سیر بمانیم

رینیک گفت: «در حالی که این اندازه نمونه کوچک بود، مطالعه بر روی تحقیقات اخیر نشان داده است که اضافه کردن پروتئین به وعده های غذایی به ما کمک می کند تا سیر بمانیم و نوشیدنی های شیرین می توانند بر میل ما به خوردن غذا تاثیرگذار باشند.»

خوردن همبرگر و نوشابه وی در ادامه گفت: «با این حال، این مطالعه با نشان دادن اینکه خوردن نوشیدنی های شیرین شده با قند همراه با وعده های غنی از پروتئین می تواند افزایش وزن را از آنچه ما در ابتدا درک کردیم بیشتر کند، گامی رو به جلو است.» اوگفت: «به نظر می رسد این ترکیب خاص سوزاندن چربی توسط بدن را کاهش می دهد.

تحقیقات بیشتری باید انجام شود، اما پرهیز افراد از این ترکیب، به طور بالقوه می تواند ابزار دیگری برای مدیریت وزن باشد.وی افزود: «کاسپرسون مطمئن نیست که چرا اضافه کردن پروتئین بیشتر به وعده غذایی به نظر می رسد بر کاهش سوزاندن چربی تاثیر می گذارد.این چیزی است که ما باید در تحقیقات آینده مورد بررسی قرار دهیم.»

منبع:جی پلاس

مضرات فست فود برای سلامتی و زندگی شما

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • موس یا فوم شکل دهنده مو بیشتر آشنا شوید
  • داروی مخصوص فصل سرما و سرماخوردگی بنام کندر
  • برخی واقعیت های مربوط به ازدواج!(۱۲)
  • محدودیت مصرف کالری روشی درست برای رژیم
  • روش های ساده جذب انرژی مثبت دیگران!
  • سراب لاغری با لیپوساکشن
  • کوچک سازی معده اما بدون تیغ جراحی!
  • ۷ علت خستگی زودهنگام در ورزش
  • پلو باطعم پوست پرتقال
  • اپلیکیشن های لازم برای شما
  • عفونت کلیه همراه است با دردپائین کمر،تب،ضعف…
  • اسنک کم کالری و خوشمزه با کدو حلوایی
  • خودبیمار انگاری و علل و نشانه های آن
  • لجبازی کودک نتیجه رفتار والدین با همدیگراست
  • کتاب قرض بدهید!
  • هنر مدیریت منزل توسط بانوان
  • توصیه هایی برای بارداری در فصل پاییز
  • یوفکا چیست و چه غذایی می توان درست کرد؟
  • زندگینامه بوکسور شکست ناپذیر، فلوید میودر
  • ورزش بدنسازی برای بانوان چقدر اهمیت دارد؟
  • بعد از جراحیهای لاغری باید این نکات را رعایت کنید
  • پیلاتس ورزشی برای فرم دادن و آرامش بدن
  • آیات قرآن درباره ی حجاب
  • موتور جستجو گر کتاب!
  • سبزیجات قرمزشفابخش بیماریها
  • علت و ریسک فاکتورهای ابتلا به اختلال دو قطبی-بخش سوم
  • جرم گیری دندان ها با پوست سخت گردو
  • برنامه شماره ۷۰۹ گنج حضور
  • لاغری دائمی از وعده و عید تا حقیقت
  • خوراک بادنجان و گوشت کبابی خوشمزه
  • محبوبترین ها
  • خوراک فیله ماهی با اسفناج
  • میزان پتاسیم مورد نیاز بدنتان
  • تمرین تاباتای ژاپنی برای چربی سوزی
  • طرز تهیه اسفناج پلو با هویج
  • روغن گل پامچال و چندین خاصیت بی نظیر آن
  • طرز تهیه نسکافه رژیمی
  • اضطراب سلامتی:کیفیت پاسخ جنگ یا گریز به نشانه بیماری!(۷)
  • دیابتی ها چطور باید از چشم هایشان مراقبت کنند؟
  • آزمایش و تست میزان اضطراب خودتان
  • ریشه همه مسایل انسان در ذهن اگوئیک egoic یا « ذهن خودمحور» می باشد
  • بهترین روش های مراقبت از موهای عروسک
  • کپک های منزل، شما را به این بیماری دچار می کند
  • معرفی سبک ایندی راک
  • طرز تهیه کلوچه گوشتی
  • مشکلات یادداشت برداری از برنامه تغذیه روزانه
  • داروی دست ساز خانگی برای پیشگیری از سرطان
  • مثبت اندیش یا منفی نگر بودن خود را تست کنید؟
  • خواص روغن کانولا
  • گذری بر زندگی هارون و حضرت موسی(ع)
  • جشن «سیزده بدر» با آداب و رسوم تاریخی اش
  • خصوصیات اپیزود افسردگی در اختلال دو قطبی-بخش دوم
  • انسداد خروجی معده
  • مهارت های زندگی با نوجوان ؛ توجه ثمر بخش(13)
  • رژ لب قرمز را به نحو احسنت بزنید
  • بودجه سال ۹۵ سازمان تامین اجتماعی معادل یک سوم بودجه کشور است
  • دادن شیر به کودک در زمان مسمومیت اشتباه است!
  • بدجوری هوس خوردن به سرم زده!(۲)
  • موس یا فوم شکل دهنده مو بیشتر آشنا شوید
  • آموزش زدن رژلب متناسب با رنگ لب شما
  • رژیم حاوی سبزیجات برای رشد قدتان
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب