چرا نباید غذا را بو کشید؟

چرا نباید غذا را بو کشید؟

غذا را بو نکشید ,بوی غذا عاملی برای تحریک اشتها ست و بسیاری از افراد عادت دارند که غذا را بو بکشند، اما محققان بر این باورند.که برای جلوگیری از افزایش وزن می‌توانید غذا را بو نکشید.صرف‌نظر از اینکه چقدر می‌خورید، بوی مواد غذایی سبب افزایش وزن می‌شود.

به گزارش نیواطلس،همه ما می‌دانیم، عطر غذا عامل مهمی در لذت بردن از خوردن است.محققان این بررسی را روی موش‌ها انجام دادند و دریافتند موش‌هایی که به طور موقت حس بویایی نداشتند، وزن کمتری نسبت به گروه کنترل پیدا کردند.

نتایج این بررسی می‌تواند روش جدیدی برای کاهش وزن در انسان باشد.این مطالعه در دانشگاه کالیفرنیا برکلی به سرپرستی پروفسور اندرو دییلین و سلین ریرا انجام شده است.در این تحقیق از ژن درمانی برای از بین بردن حس بویایی در موش‌ها استفاده شد.

غذا را بو نکشیددر طول این مطالعه، به دو گروه مورد بررسی رژیم غذایی با چربی بالا داده شد و در حالی که هر دو گروه از یک رژیم غذایی استفاده کرده بودند، موش‌هایی که حس بویایی ضعیفی داشتند، وزنشان ۱۰ درصد افزایش یافت این در حالیست که همتایان آنها با حس بویایی قوی حدود صددرصد افزایش وزن داشتند.

علاوه بر این، موش‌هایی که چاق بودند، بعد از اینکه حس بویایی خود را از دست دادند حتی زمانی که رژیم غذایی با چربی بالا مصرف کردند،به اندازه موش‌های نرمال شدند.

نقش سیستم های حسی

در واقع وزن آنها به شکل چربی از بین رفته بود و اندام، عضلات و توده‌های استخوانی تغییری نداشت همچنین موش‌هایی که عدم تحمل گلوکز داشتند، بعد از اینکه وزنشان نرمال شد تحمل گلوکز پیدا کردند.

اگرچه دانشمندان هنوز در حال تلاش برای فهم این نکته هستند که در زمان گرسنگی چه اتفاقی می‌افتدکه افراد نسبت به بو حساسیت بیشتری پیدا می‌کنند و اینکه از دست دادن این حس می‌تواند در تغییر وزن تاثیر داشته باشد.

دیلیین در این زمینه اظهار کرد: سیستم‌های حسی نقش مهمی در متابولیسم دارند.متاسفانه، از بین بردن حس بویایی در موش باعث افزایش شدید سطوح نئودرنالین، هورمون استرس شد که با سیستم عصبی سمپاتیک ارتباط دارد و افزایش آن منجر به حملات قلبی می‌شود.این بررسی در نشریه Cell Metabolism منتشر شده است.

منبع:ایسنا

نشانه های آشکار کمبود آب بدن

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • طرز تهیه ی ترشی قارچ
  • شناسایی و درمان افسردگی به روش فکری و رفتاری-بخش نخست
  • با ورزش کردن درهوای سرد کالری بیشتری بسوزانید!
  • ایجاد انگیزه و عادت برای ورزش
  • زنجیبل با خواص مخصوص خود در درمان بیماریها
  • لهمجون،پیتزای ترکی
  • خواص لیمو شیرین
  • دعوا های زن و شوهری را با این روش خاتمه دهید
  • سبزیجاتی که می توانید بجای گوشت بخورید
  • احساس گرسنگی زودهنگام میتواند یک مکانیسم طبیعی در بدن باشد
  • کلکسیون جواهرات استفان وبستر (Stephen Webster )، با نام گناهان کبیره
  • چرا اینهمه تنبلی میکنیم و غذر و بهانه می آوریم؟
  • اختلال یادگیری به چه معناست؟
  • سوزاندن چربی اضافه با ۱۰ دقیقه تمرین هوازی شدید
  • چیزهایی که باعث گرسنگی و اشتهای زیاد است
  • گام های معالجه افسردگی : بخشش (۲۳)
  • عامل بیماری و طریقه انتقال تب کریمه کنگو چیست؟
  • سه دستور ساده برای تغذیه و لاغری
  • باورهای نادرست در رابطه با بیماران روان‌پزشکی در جامعه!
  • دستگاه تولید آب آشامیدنی از هوا
  • ابعاد معالجه اختلال دو قطبی مخصوصا دارو درمانی -بخش چهارم
  • پروتئین گندم منجر به بروز مشکلات مزمن مرتبط با التهاب می شود
  • باورهای راست و دروغ در باره ازدواج(۱۰)
  • فوبیا یا ترس های توهمی معروف که بیشتر مردم دچار هستند
  • ورزشهایی برای رفع افتادگی شانه
  • لباس های سفید،آرامش و تازگی و شیک پوشی می آورد
  • آشنایی با ویتامین B و انواع و خواص مهم آن در سلامتی (بخش نخست)
  • زندگینامه ابوسعید ابوالخیر
  • شیک پوشی ریز و ظریف جثه ها
  • مشهور ترین نویسندگان جهان که هرگز جایزه نگرفتند!
  • محبوبترین ها
  • دسر عربی عیش السرایا مخصوص ماه مبارک رمضان
  • طرز تهیه اسفناج پلو با هویج
  • خود زشت پنداری؛ پرورش توجه زنده!(۱۰)
  • شقاق مقعد بیماری نوزادی تا پیری!
  • دستورالعمل تغذیه ای برای سه ماه آخر بارداری شما!
  • گرسنگی را با غذاهای فیک و بی ارزش پاسخ ندهید!
  • طرزتهیه سوپ سبزیجات با پنیرچدار
  • فال حافظ از چه تاریخی در ایران رایج شد
  • شیوه هایا استراتژیهای معالجه اضطراب اجتماعی-بخش پنجم
  • روانشناسی عشق و ازدواج-بخش دوم
  • کارهایی که موجب حسرت و پشیمانی انسان می شوند!
  • خواص انجیر در درمان انواع مختلف دردها
  • استعفا دادن به سبک ایرانی و غیر ایرانی!
  • حمله قلبی در زنان مرگبارتر از مردان می باشد
  • مراحل معالجه فقدان
  • روش لاغری پروفسور سمیعی
  • آب پیاز داروی طبیعی جلوگیری از ریزش مو
  • آموزش ساخت شمع های زیبا در خانه
  • پیتزای سالم نه چاق کننده است نه سرطان زا!
  • طراحی ناخن در منزل و آگاهی از عوارض کاشت ناخن
  • مزایای خجالتی بودن!
  • طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ
  • تغذیه و تحرک بدنی چه تاثیری روی فعالیت شیمی مغز میگذارند؟
  • ارتباط بیماری گلیوم با آلرژی های فصلی
  • با این پرسش ها هدف زندگی خود را کشف کنید
  • چاقی فرزند ناخلف استرس و فشار روانی
  • حرکاتی ساده برای سفت کردن عضلات شکم
  • کارنامه فساد،رفاه و فقر در کشورهای جهان
  • توصیه هایی برای بارداری در فصل پاییز
  • نیکی به والدین از منظر احادیث معصومین علیه السلام
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب