چرا نباید غذا را بو کشید؟

چرا نباید غذا را بو کشید؟

غذا را بو نکشید ,بوی غذا عاملی برای تحریک اشتها ست و بسیاری از افراد عادت دارند که غذا را بو بکشند، اما محققان بر این باورند.که برای جلوگیری از افزایش وزن می‌توانید غذا را بو نکشید.صرف‌نظر از اینکه چقدر می‌خورید، بوی مواد غذایی سبب افزایش وزن می‌شود.

به گزارش نیواطلس،همه ما می‌دانیم، عطر غذا عامل مهمی در لذت بردن از خوردن است.محققان این بررسی را روی موش‌ها انجام دادند و دریافتند موش‌هایی که به طور موقت حس بویایی نداشتند، وزن کمتری نسبت به گروه کنترل پیدا کردند.

نتایج این بررسی می‌تواند روش جدیدی برای کاهش وزن در انسان باشد.این مطالعه در دانشگاه کالیفرنیا برکلی به سرپرستی پروفسور اندرو دییلین و سلین ریرا انجام شده است.در این تحقیق از ژن درمانی برای از بین بردن حس بویایی در موش‌ها استفاده شد.

غذا را بو نکشیددر طول این مطالعه، به دو گروه مورد بررسی رژیم غذایی با چربی بالا داده شد و در حالی که هر دو گروه از یک رژیم غذایی استفاده کرده بودند، موش‌هایی که حس بویایی ضعیفی داشتند، وزنشان ۱۰ درصد افزایش یافت این در حالیست که همتایان آنها با حس بویایی قوی حدود صددرصد افزایش وزن داشتند.

علاوه بر این، موش‌هایی که چاق بودند، بعد از اینکه حس بویایی خود را از دست دادند حتی زمانی که رژیم غذایی با چربی بالا مصرف کردند،به اندازه موش‌های نرمال شدند.

نقش سیستم های حسی

در واقع وزن آنها به شکل چربی از بین رفته بود و اندام، عضلات و توده‌های استخوانی تغییری نداشت همچنین موش‌هایی که عدم تحمل گلوکز داشتند، بعد از اینکه وزنشان نرمال شد تحمل گلوکز پیدا کردند.

اگرچه دانشمندان هنوز در حال تلاش برای فهم این نکته هستند که در زمان گرسنگی چه اتفاقی می‌افتدکه افراد نسبت به بو حساسیت بیشتری پیدا می‌کنند و اینکه از دست دادن این حس می‌تواند در تغییر وزن تاثیر داشته باشد.

دیلیین در این زمینه اظهار کرد: سیستم‌های حسی نقش مهمی در متابولیسم دارند.متاسفانه، از بین بردن حس بویایی در موش باعث افزایش شدید سطوح نئودرنالین، هورمون استرس شد که با سیستم عصبی سمپاتیک ارتباط دارد و افزایش آن منجر به حملات قلبی می‌شود.این بررسی در نشریه Cell Metabolism منتشر شده است.

منبع:ایسنا

نشانه های آشکار کمبود آب بدن

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • آیا همسری شبیه والدین خود انتخاب میکنید؟(۹)
  • اختلال استرس پس از سانحه (PTSD) را جدی بگیرید
  • کولپوسکوپی چیست؟
  • باورغلط چه تاثیری بر روی لاغری و خوش اندامی دارند؟
  • معرفی رشته ی کیک بوکسینگ
  • طرز تهیه دال عدس
  • مهارتهای زندگی با نوجوان!(۶)
  • چطوری سامانه چربی سازی در شکم و باسن ها را متوقف سازید!
  • شش مرحله زندگی زناشویی!(13)
  • ورزش سخت است تا وقتی که به عادت تبدیل شود
  • اصول مهم ورزشی برای افراد مبتلا به میگرن
  • راههای کاملا اثر گذار برای مثبت اندیشی در زندگی
  • چرا خون‌دماغ می‌شویم و چه زمانی باید نگران آن باشیم؟
  • خصوصیات بسیار خطرناک یک فرد معتاد به مصرف شیشه!
  • خوراک سیب زمینی به شکل موش
  • بازسازی اولین کنسرت اجرا شده در کاخ گلستان
  • سنگ تراشی و چوب تراشی هنری به قدمت تاریخ
  • طرز تهیه ی ترشی قارچ
  • بال مرغ با سس سیر و عسل
  • قوانین وپیش فرض ها چگونه انسان رادچار کمالگرایی می سازند-بخش پنجم
  • طرز تهیه یخ در خربزه (گرانیتا خربزه)
  • کاهش وزن فوری و عوارض جبران ناپذیر برای پوست و مو
  • راهکارهایی برای کاهش وابستگی جوانان به تلفن همراه
  • مزیت های مصرف سیر پخته برای سلامت بدن
  • اگر برای ورزش انگیزه ندارید، حتماً بخوانید!
  • آیا ورزش باعث ایجاد اشتها میشود؟
  • شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!
  • روش های منت کشی از همسر
  • نتیجه گیری های تعلل ورزی را آزمایش کنید(۱۳)
  • نکاتی درخرید و انتخاب کیف مجلسی
  • محبوبترین ها
  • طرز تهیه پیتزا با نان تست
  • عزت نفس و افعی باور هسته ای شما!(۹)
  • کلیساهای زیبا و تماشایی جهان
  • برخی از خواص دل و جگر و قلوه و…
  • درمان نگرانی و اضطراب با رها کردن آنها(۱۵)
  • با این اشتباهات خودتان را تبدیل به مردی بدتیپ نکنید
  • چگونگی تازه ماندن میوه ها
  • هنگامی که جامعه به چاقی معتاد می شود!
  • اصول شیک پوشی بانوان در دوره بارداری
  • روز جهانی ماما و تاریخچه آن
  • وضعیت تاب آوری تهران در برابر زلزله حد متوسط است
  • خواص انجیر در درمان انواع مختلف دردها
  • معیار زیبایی زنان در فرهنگ های مختلف
  • هنر مقرنس در عهد صفویه
  • طرز تهیه ی دال عدس
  • کنترل اختلال تغذیه ای بوسیله خود نظارتی!(۸)
  • راز های پنهان داستان کوتاه
  • طرزتفکر جادویی در لاغری
  • تاریخچه نیایشگاه(معبد)دلفی:خود را بشناس
  • توغچه کازاز ملکه زیبایی ترکیه و یک سئوال شرعی
  • فوت و فن های شناسایی صنایع دستی اصیل از قلابی
  • طرز پخت خوراک تخم مرغ و اسفناج برای کودکان
  • نان جوی رژیمی شما را لاغر می کند
  • کیفیت توجه مفید و ثمربخش به نوجوان
  • تاثیر استرس بر جسم و روان زنان
  • برنامه شماره ۶۷۱ گنج حضور
  • خواص گران ترین غذای دریایی؛خاویار
  • دلمه کلم برگ،طرزتهیه همراه با سس ماست کلم برگ
  • شیر شتر برای چه گروهی خوب و چه گروهی مضر است؟
  • آنتی‌اکسیدانهایی که ضد پیری می باشند
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب