چای باروتی ازپودر کهنه چای و رنگ و اسانس تهیه می‌شود

food-872875827658726438

از انواع چای موجود در بازار می توان به چای شکسته، برگی، قلمی و انواعی که از برگچه‌های بالایی بوته چای تهیه شده باشد اشاره کرد، این چای ها به عنوان چای های درجه سه محسوب می شوند که به هیچ عنوان دارای کیفیت و ارزش تغذیه ای نمی باشند.

دکتر محمد حسین عزیزی افزود: بهترین نوع چای آن است که پس از دم کشیدن، برگ های آن در قوری مشخص، باز و مسطح شود، عطر و طعم طبیعی چای را داشته باشد و رنگ آن قهوه ای و در غلظت کم باشد و مزه‌ای گس و طعمی اندکی تلخ داشته باشد. اغلب چای هایی که روی بسته‌بندی آن کلمات شکسته، برگی، قلمی و تهیه شده از برگچه های بالایی بوته چای نوشته شده باشد از ارزش و مرغوبیت بالایی برخوردارند و نشانه‌ای برای تشخیص چای خوبند.

چای معروف به «کله مورچه» و «باروتی» نخرید

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با اشاره به اینکه به برگ های بالایی بوته چای، غنچه های برگی چای نیز گفته می شود اضافه کرد: این برگ ها نرمی و لطافت بیشتری دارند و ریزتر و پرزدارترند، اسانس و عطر بیشتر و طعم گس‌تری دارند و جزو چای‌های درجه ۱ محسوب می شوند. برگ های کمی درشت‌تر، چای درجه ۲ و چایی که از برگ های بزرگ و پیر و ضخیم پایینی بوته‌ها تهیه شده باشد چای درجه ۳ نامیده می شود که تلخ‌تر است. در میان انواع چای، بسته‌بندی‌های معروف به کیسه ای هم از خاکه های بی کیفیت چای تهیه می شوند که اغلب حاوی عطر و طعم شیمیایی‌اند.

لطفا برای سلامتی خود ارزش قائل باشیم، همچنین خواهشمندیم با جست و جو در سایت از نظرات متخصصان طب سنتی در مورد چای سیاه هم باخبر شوید

به گفته این عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس، چای کله مورچه و باروتی که خیلی سریع رنگ می دهند و چه بسا به همین دلیل هم بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته اند، چای درجه ۳ هستند که از مخلوط کردن خرده ها و پودر کهنه چای با رنگ و اسانس تهیه می‌شوند. این نوع چای‌ها را فرم می‌دهند یا به شکل گلوله در می‌آورند و چون به این نوع چای رنگ سنتزی می زنند پس از مدتی رنگ آن تغییر کرده و کدر، تیره و مات می شود که همین نشانه‌ها و خصوصیات مشخص می‌کند چنان چایی حاوی مواد رنگی و بی کیفیت است.

وی همچنین درباره چای ارگانیک که این روزها در برخی مراکز عرضه می شود گفت: نمی توان به ارگانیک بودن این نوع محصولات اعتماد کرد اما برای خرید چای بهتر است سراغ برندهای معتبر و معروف رفت و هرگز چای فله ای خریداری نکرد چون این نوع چای‌های فله‌ای کارشناسی نشده‌اند و اغلب هم در شرایط غیر بهداشتی نگاهداری می‌شوند.
منبع:نشان آنلاین

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • روز مادر مبارک باد + عکس نوشته
  • دمنوش های انرژی زا مخصوص روزهای سرد زمستان
  • آنچه راجع به خواص خاکشیر نمیدانید!
  • پای نو رسیده یا چالشی جدید برای زندگی زناشویی
  • چگونگی تازه ماندن میوه ها
  • عاقبت برج میلاد در زلزله ی تهران چه میشود؟!
  • یوگا برای آرامش عضلات صورت
  • زوج ۱۹ ساله ای فرزند خود را به یک گوشی آیفون فروختند!
  • چند شیوه درست و نادرست افزایش اشتها را بشناسید
  • ترشحات زیاد واژن
  • همراه اول
  • چگونه عفونت سینوس را درمان کنیم؟
  • طرزتهیه خوراک مرغ با سس مول
  • توصیه های تغذیه ای برای روزه داران
  • تشخیص احساسات از افکار، راه درمان ماندگار
  • اصول ست کردن کفش،کت و شلوار مردان
  • مهارت های لازم برای دوران جوانی و ۲۴ سالگی
  • طرز تهیه پاستای سس مرغ و گوجه
  • تنبیه بدنی کودک روش کارآمدی در تربیت نیست
  • کفش های مد روز بهاری و تابستانی برای آقایان
  • پیاده روی
  • موارد واجب شدن نماز احتیاط
  • تحمل پریشانی عاطفی : فعالیت های رفع پریشانی(۱۲)
  • بیوگرافی مایکل جردن،بازیکن اسبق بسکتبال
  • دعوا های زن و شوهری را با این روش خاتمه دهید
  • مهمترین چالشهای اجتماعی و فرهنگی امروز کشورمان
  • طرز تهیه ی یک کیک ژله ای خوشمزه
  • توصیه هایی سلامتی برای قلب نوروزی شما!
  • طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ
  • بیوگرافی استاد نقاش اسماعیل آشتیانی
  • محبوبترین ها
  • علل تبخال و آفت دهان و روش درمان
  • آشنایی بااصول و ابزارهای نقاشی رنگ روغن
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۵۱۲
  • که تو آن هوشی و باقی هوش پوش…
  • به چالش کشیدن باورهای مثبت راجع به نگرانی(۱۰)
  • قهوه چه تاثیراتی بربدن انسان میگذارد؟
  • خواص غذایی سنگدان مرغ
  • باورهای غلط راجب سفرهای کاری
  • چهل و پنج عامل چاقی و اضافه وزن(بخش چهارم)
  • داروی دست ساز خانگی برای پیشگیری از سرطان
  • برنامه شماره ۶۸۸ گنج حضور
  • ۱۰ فایده ی موادغذایی تخمیرشده
  • لاغری سریع با موبایل دیگه چیه؟
  • تکنولوژی هایی که طی ۲۰ سال آینده منسوخ می شوند
  • گم شده در فکرش!(2)
  • چرا بعد از غذا خوردن عرق می‌کنیم؟
  • باغ قلهک داخل حصارهای سفارت!
  • طرز تهیه ی لیموناد هندوانه و کیوی
  • لذت از دویدن با رعایت برخی نکات
  • امتیازات خاص کاهش وزن دائمی
  • آموزش طرز پخت شیشلیک در منزل
  • التهاب بینی و درمان آن
  • مواد غذایی مناسب برای سرما خوردگی
  • ورم کبد نشانه ی چیست؟
  • چربی ها شما را چاق میکند و لیپید ها می کشند!
  • چطوری چیپس خانگی با کدو سبز تهیه کنیم؟
  • نکات مهم برای مراقبت از موی رنگ شده
  • ارتباط جسورانه :‌ تعامل با انتقاد مخرب (۲۶)
  • تاثیر قهرمانان مورد تقلید نوجوان
  • روش های غلبه بر ترس
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب