چای باروتی ازپودر کهنه چای و رنگ و اسانس تهیه می‌شود

food-872875827658726438

از انواع چای موجود در بازار می توان به چای شکسته، برگی، قلمی و انواعی که از برگچه‌های بالایی بوته چای تهیه شده باشد اشاره کرد، این چای ها به عنوان چای های درجه سه محسوب می شوند که به هیچ عنوان دارای کیفیت و ارزش تغذیه ای نمی باشند.

دکتر محمد حسین عزیزی افزود: بهترین نوع چای آن است که پس از دم کشیدن، برگ های آن در قوری مشخص، باز و مسطح شود، عطر و طعم طبیعی چای را داشته باشد و رنگ آن قهوه ای و در غلظت کم باشد و مزه‌ای گس و طعمی اندکی تلخ داشته باشد. اغلب چای هایی که روی بسته‌بندی آن کلمات شکسته، برگی، قلمی و تهیه شده از برگچه های بالایی بوته چای نوشته شده باشد از ارزش و مرغوبیت بالایی برخوردارند و نشانه‌ای برای تشخیص چای خوبند.

چای معروف به «کله مورچه» و «باروتی» نخرید

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با اشاره به اینکه به برگ های بالایی بوته چای، غنچه های برگی چای نیز گفته می شود اضافه کرد: این برگ ها نرمی و لطافت بیشتری دارند و ریزتر و پرزدارترند، اسانس و عطر بیشتر و طعم گس‌تری دارند و جزو چای‌های درجه ۱ محسوب می شوند. برگ های کمی درشت‌تر، چای درجه ۲ و چایی که از برگ های بزرگ و پیر و ضخیم پایینی بوته‌ها تهیه شده باشد چای درجه ۳ نامیده می شود که تلخ‌تر است. در میان انواع چای، بسته‌بندی‌های معروف به کیسه ای هم از خاکه های بی کیفیت چای تهیه می شوند که اغلب حاوی عطر و طعم شیمیایی‌اند.

لطفا برای سلامتی خود ارزش قائل باشیم، همچنین خواهشمندیم با جست و جو در سایت از نظرات متخصصان طب سنتی در مورد چای سیاه هم باخبر شوید

به گفته این عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس، چای کله مورچه و باروتی که خیلی سریع رنگ می دهند و چه بسا به همین دلیل هم بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته اند، چای درجه ۳ هستند که از مخلوط کردن خرده ها و پودر کهنه چای با رنگ و اسانس تهیه می‌شوند. این نوع چای‌ها را فرم می‌دهند یا به شکل گلوله در می‌آورند و چون به این نوع چای رنگ سنتزی می زنند پس از مدتی رنگ آن تغییر کرده و کدر، تیره و مات می شود که همین نشانه‌ها و خصوصیات مشخص می‌کند چنان چایی حاوی مواد رنگی و بی کیفیت است.

وی همچنین درباره چای ارگانیک که این روزها در برخی مراکز عرضه می شود گفت: نمی توان به ارگانیک بودن این نوع محصولات اعتماد کرد اما برای خرید چای بهتر است سراغ برندهای معتبر و معروف رفت و هرگز چای فله ای خریداری نکرد چون این نوع چای‌های فله‌ای کارشناسی نشده‌اند و اغلب هم در شرایط غیر بهداشتی نگاهداری می‌شوند.
منبع:نشان آنلاین

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!
  • طرز پخت خورش کرفس با ترکیب جعفری و نعنا
  • حمله پانیک براثر طرز تفکر تعمیم کلی(۱۵)
  • از بین بردن بوی بد غذا در خانه
  • طرز تهیه کیک شکلاتی با دسر موز
  • چرا داروی ملدونیوم مورد توجه ورزشکاران قرار گرفته است؟
  • معرفی ۶ رمان با موضوع عاشقانه که باید بخوانید
  • دلیل نامگذاری هشتمین ماه سال به نام آبان
  • در دوره بارداری چه فعالیت هایی مجاز است؟
  • خواص شیره انگور در طب سنتی
  • دلایل خوب برای کارهای بد
  • آموزش کاردستی گام به گام با کاغذ و مقوا
  • لگن مخصوص معلولان با تکنولوژی جدید
  • مانتوهای زیبای هندی و شیک ترین مدل مانتوی رنگ سال
  • عواقب مصرف خودسرانه داروهای گیاهی
  • عکس های جذاب و تماشایی(۱)
  • خوردن با دست از آدابِ غذا خوردن در هند به شمار می‌آید
  • فست فود ها و استفاده از مواد شیمیایی صابون و لوازم آرایشی
  • تفسیر دیوان شمس و غزلیات حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه شماره ۶۲۰
  • احتمال سرطان زا بودن رنگ زعفران
  • دانلود رمان پسر نامه رسان
  • میزان ورزش مجاز هر روز به سن و آمادگی بدنی بستگی دارد
  • واقعاً چرا فرزندان ما روز به روز چاق تر می شوند؟
  • تحمل پریشانی عاطفی : نقشه عملی(۱۳)
  • دانستنی های درباره پروتئین
  • برنامه شماره ۶۷۹ گنج حضور
  • معالجه اختلال اضطراب و نگرانی-بخش دوم
  • کدام زنان برای مردان جذابیت بیشتری دارند؟
  • برنامه شماره ۶۵۹ گنج حضور اَه چه بی‌رنگ و بی‌نشان که منم
  • خوردن برنج مانده ، چه خطراتی دارد؟
  • محبوبترین ها
  • اهمیت بوسیدن و نوازش کودک
  • طرزتهیه کباب میگو برای دوستداران میگو
  • تکنولوژیهای و فن آوریهای آینده پزشکی و سلامت
  • فنگ شویی و تبدیل بدشانسی به خوش شانسی
  • عدم تحمل عواطف منفی- بخش پنجم
  • طرز تهیه ی سوپ قارچ و اسفناج
  • نحوه ی صحیح غذا خوردن و داشتن حسی خوب
  • دختری که خود را خر میداند!
  • نوروز باستانی عصر صفویه با مراسم و آیین های جالب
  • بدترین مدلهای نیم قرن اخیر را بشناسید
  • برنامه هایی برای متوقف کردن جریان نگرانی
  • مصرف فیبر یعنی غذا میخورید ولی کالری می سوزانید!
  • جلوگیری از لکه شدن پوست و آفتاب سوختگی
  • چند راهکار جلوگیری و کنترل اضطراب
  • پوکی استخوان و نقش ویتامین D در درمان آن
  • بارداری در هفته سیزدهم و تغییرات جنین و مادر
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنج حضور)بخش -۶
  • گال یا جرب ( Scabies ) یک بیماری بسیار مسری و خیلی خارش دار پوست است
  • کدام ویتامین ها مفیدوکدام یک خطرناک هستند؟
  • افزایش وزن میخواهی؟ برو سراغ «ریشه گل قاصدک»!
  • نظر اسلام درباره ی ورزش اسب سواری
  • دلیل حضور خوانندگان تازه کار در دورهمی
  • تصاویر آموزشی آرایش چشم
  • برنامه شماره ۶۷۸ گنج حضور
  • درمان بیمارها فقط با ورزش وبدون نیاز به بیمارستان
  • خود کشی راه حل افسردگی نیست!(۶)
  • طرز تهیه ی پیاز سوخاری
  • ورزش چه تاثیری در روح و روانمان دارد؟
  • فیله مرغ سوخاری با استفاده از پنیر گودا
  • چند توصیه مهم برای درمان گلودرد
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب