پیش غذای لذید و جدید بنام پای ماهی!

cookeri-4568309485603845608934004

پای ماهی، یک پیش غذا جدید و باکلاس!!

ماهی یکی از مفیدترین مواد غذایی است که باید در سبد غذایی روزانه تان قرار بگیرد. این بار می توانید با ماهی یک پیش غذا جدید و با کلاس برای میهمانان تان درست کنید.
پای ماهی، غذای جدیدی که می توانید با ماهی درست کنید

اگر عاشق ماهی هستید  و همیشه به دنبال دستور غذاهای جدید و متنوع با ماهی هستید، پای ماهی را امتحان کنید. این پای، هم یک شام سبک است هم یک  پیش غذای کلاس بالا و مناسب برای مهمانی های شیک و مجلسی.

 
مواد لازم برای پای ماهی برای ۴ نفر

ماهی سفید :  ۵۰۰ گرم
ماهی سالمون : ۲۵۰ گرم
میگو : ۲۵۰ گرم
هویج : ۲ عدد
ساقه کرفس : ۲ عدد
جعفری خرد شده : ۲ ق س
پنیر چدار رنده شده : ۱ پیمانه
آرد سفید : ۲ قاشق سوپ خوری
آب‌لیمو : ۱ قاشق سوپ خوری
سیب‌زمینی : ۱ کیلوگرم
کره : ۵۰ گرم
شیر : ۴ /۱ پیمانه
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه پای ماهی :

سیب‌زمینی‌ها را بپزید، پوستشان را بگیرید، آنها را داخل یک ظرف بریزید و به کمک گوشتکوب له شان کنید. کره، شیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده ، خوب هم بزنید تا پوره سیب‌زمینی آماده شود.

ماهی ها و میگو را پاک کرده ، آنها را خرد کنید. در یک کیسه نایلونی تکه های ماهی، میگو و آرد را بریزید و خوب تکان دهید تا کاملا آغشته به آرد شوند، سپس آنها را داخل یک ظرف بریزید. نمک، فلفل و آب‌لیمو هم داخل ظرف بریزید و تکه‌های ماهی و میگو را کاملا آغشته به مواد کنید.

یک ظرف مناسب برای پای انتخاب کنید، سپس تکه‌های ماهی و میگو را داخل آن بچینید. هویج را بشویید، پوست آن را بگیرید و سپس رنده کنید. کرفس را هم بعد از شست‌وشو رنده کنید. حالا کرفس و هویج خرد شده را روی تکه‌های ماهی و میگو بریزید. پنیر و جعفری را هم روی مواد بریزید.

در انتها پوره سیب زمینی را با قاشق روی مواد بریزید، فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید و ظرف را به مدت ۴۰-۳۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا ماهی و میگو کاملا بپزد و پای آماده شود.

منبع: ashpazi.hmg.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خطر بیماری قلبی گیاه خواران را تهدید میکند
  • ضررات نگهداری حیوانات خانگی برای کودکان
  • راهکار های ایجاد رابطه ی صمیمی با مادرشوهرتان
  • عصاره توت سفید کننده ی پوست صورت
  • ژلاتین یا ژله منبع غنی پروتئین می باشد
  • غذاهای سرشار از ویتامین D
  • عوامل اختلال در نعوظ درمردان
  • مناسب ترین کفش برای دوره بارداری
  • معالجه اضطراب اجتماعی:رلکسیشن یا تنفس- بخش ششم
  • طرزتهیه سالاد و سوپ به سبک آلمانی!
  • علائم حمله قلبی، سکته مغزی یا آنژین
  • مقدمات دست یابی به اهداف زندگی
  • احساس خوشبختی در گرو خاموش کردن مقایسه!
  • گام های معالجه افسردگی: معالجه شناختی-رفتاری و میان فردی افسردگی(۱۷)
  • علت عزیمت شاهچراغ به شیراز
  • چگونه روش تغذیه معمول خود را به رژیم غذایی مدیترانه ای تبدیل کنید
  • پای درد دلهای یک دختر مدلینگ ایرانی
  • کوه سبلان یا ساولان آیامزارزرتشت را در خودجای داده است؟
  • متابولیسم خود را افزایش دهید
  • راههای تناسب اندام در فصل پاییز
  • دانستنی های درباره پروتئین
  • زنان دائماً به وسیله این بیماریها تهدید می شوند
  • برای جلوگیری از ترش کردن معده چی بخوریم کنیم؟
  • لاغری بدون رژیم دکتر برایان وانسینک (Dr. Brian Wansink )
  • چرا رانندگان زن عصبانی تر هستند
  • تاریخچه نیایشگاه(معبد)دلفی:خود را بشناس
  • باورهای نادرست در رابطه با بیماران روان‌پزشکی در جامعه!
  • هنر شیشه گری در ایران قبل از اسلام
  • زندگینامه وحشی بافقی
  • چرا به سرطان مبتلا شدم و چگونه خود را نجات دهم؟
  • محبوبترین ها
  • ده مشخصه والدین بزرگ در تربیت فرزند
  • گام های معالجه افسردگی : راست بایست(۲۵)
  • عوامل خطر بیماری های قلبی در زنان
  • راز خط لاتین و زبان روماتو در روستای زرگر!
  • شخصیت شما و این اشیای اسرار آمیز
  • راهکارهای مهم تغذیه ای برای ثابت نگه داشتن وزنتان
  • این چهارعادت را ترک کنید تا برای همیشه لاغرشوید!
  • علت تغییر صدا در دوران بلوغ
  • سوپ های سه سوته،داغ،درمان کننده و لاغرکننده!
  • آموزش تهیه همبرگر شکم پر دوبل
  • راههای ثابت نگهداشتن قند خون!
  • خواص سبوس و نان سبوس دار
  • برخی حرکات ورزشی و اشتباهات انجام دادن آن ها
  • شیوه های سالم افزایش اشتها
  • صدای جویدن غذا باعث کاهش غذا خوردن می شود
  • آسیب دیدگی های ناشی از پیاده روی
  • ست کردن کت و شلوار آبی
  • ارتباط جسورانه؛ چطوری با انتقاد بشکل جسورانه برخورد کنیم!(20)
  • فلفل طلایی با خواص طلایی
  • خواندن و شمارش اعداد در سن ۱۹ ماهگی!
  • پوست کیوی چه خواصی دارد و برای چه کسانی مضر است؟
  • روش های تغذیه ای تاثیرگذار در افزایش باروری
  • طرز تهیه ته چین کباب کوبیده
  • آیا بدون این‌که متوجه باشید دچار تعصب می شوید؟
  • گام هایی به سوی شناخت و درمان افسردگی-بخش دوم
  • فهرست غذاهای خفه کننده کودکان
  • گوشت بوقلمون در سالاد لوبیا سفید
  • 3 دلیل که رزومه ی کاریتان را ضعیف میکند!
  • سلاح کشتار جمعی در تهران؛خانه ها!
  • اصول مهم ورزشی برای افراد مبتلا به میگرن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب