پیراشکی با تره فرنگی و عدس بدون آرد

cook134681723461764327004

این پیراشکی را من خیلی می پسندم هم متنوع است و هم طعم و مزه خوبی دارد اگر در رژیم هستید این غذا را توصیه میکنم

 

مواد لازم:

تره فرنگی نیم کیلو

عدس سبز ۱ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

پیاز متوسط ۱ عدد

فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری

فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری

نمک ۱ قاشق چایخوری

بکینگ پودر

روغن زیتون

 

cook134681723461764327005

 

طرز تهیه پیراشکی :

ابتدا در تابه روغن زیتون ریخته و پیاز خرد شده را در آن تفت میدهیم تره فرنگی را ریز خرد کرده و روی پیازها می ریزیم  سپس پاپریکا و نمک  ریخته  خیلی کم تفت میدهیم

حالا عدس سبز پخته شده را به مخلوط تره فرنگی می ریزیم در ظرف قر چرب شده ریخته در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۶۰ دقیقه می پزیم

 

ارزش غذایی پیراشکی

وقتی بیرون از خانه هستیم و گرسنه می‌شویم انواع پیراشکی کرمدار، شکری، سمبوسه‌های سه‌گوش طلایی و برشته شده یا انواع پیراشکی‌های پیتزا، گوشت، سبزیجات و هات‌داگ با آن ظاهر گول زننده و بوی اشتهابرانگیز، هوس ما را آنچنان برمی‌انگیزد که بی‌خیال مضرات آن می‌شویم، اما پرسش اینجاست کدام نوع سمبوسه و پیراشکی بهتر و سالم‌تر است؟

مخلوط های مختلفی که از فرآورده های گوشتی، سبزیجات یا سیب زمینی در برش های نان لواش پیچیده و سرخ می شود، سمبوسه و در صورتی که این ترکیبات درون خمیر نان قرار گیرد به آن پیراشکی گویند.

پیراشکی تنوری بهتر است

از آنجا که خمیر پیراشکی از آرد تهیه می شود و اغلب با جوش شیرین یا مواد بهبود دهنده پفکی و اسفنجی می شود و بر میزان خلل و فرج آن افزوده می شود،

در حین سرخ شدن، روغن زیادی را به خود جذب کرده و پس از برشته شدن به هیچ روشی نمی توان روغن مازاد آن را خارج کرد.

از سوی دیگر اگر این لقمه ها حاوی سبزیجاتی چون کدو، بادمجان، سیب زمینی و قارچ باشد در مقایسه با دیگر پیراشکی ها روغن بیشتری جذب کرده و پرکالری تر می شود.

حال اگر سمبوسه یا انواع پیراشکی به صورت خانگی و از مواد اولیه سالم تهیه و به وسیله فر یا به صورت تنوری پخته شود گزینه مناسب تری است. اما همیشه به یاد داشته باشید

تعادل در مصرف خوراکی های هوسی یک نکته کمک کننده برای داشتن یک برنامه غذایی سالم است.

منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir)

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • بهاره رهنما، درس عبرتی است برای همه چاق ها!
  • تمرینات ورزشی کالری سوز برای لاغری سریع در خانه
  • محمد بحرانی: جناب‌خان از من مشهورتر است!
  • نکاتی برای خوشمزه تر کردن جوجه کباب
  • نکات مهم برای مراقبت از موی رنگ شده
  • تاثیر گزیدگی پشه بر پوست
  • فرایند تحلیل یا به چالش کشیدن نگرانی و اضطراب!(۱۳)
  • نکاتی برای ورزش در خانه
  • سفره هفت سین زیبا و ویژه عید نوروز
  • تاثیر آلودگی هوا در نارسایی کلیه
  • طبق فتوای آیت الله بیات زنجانی، اب روزه را باطل نمیکند
  • شیر بز بخوریم یا شیر گاو
  • شیوه کنترل بحران عاطفی بعد از طلاق
  • ورزش سخت است تا وقتی که به عادت تبدیل شود
  • راه هایی برای پر کردن اوقات کودکانتان در خانه
  • چگونه عفونت سینوس را درمان کنیم؟
  • خواب آلودگی فصل بهار ، چرا و به چه دلیل؟
  • داروهایی که باعث چاقی و اضافه وزن می شوند
  • صبحانه های چاق کنند و مضر
  • مشاوره برای ازدواج درصد خطا در ازدواج را پایین می‌آورد
  • چند نکته ی طلایی برای ماندگاری تناسب انداممان
  • بیمارهایی مخصوص پسران و مردان
  • علت بهتر بودن خرید کفش در بعدازظهر
  • جان سخت ها در شمشیر بازی ایران
  • زندگینامه عطارنیشابوری
  • لاغری شیشه ای در انتظار زنان عاشق لاغری!
  • باغ تکیه هفت‌تنان یکی از قدیمی‌ترین اماکن تاریخی شیراز است
  • نشانه های افسردگی پنهان کدامند؟
  • طرز تهیه ی سالاد مرغ پرخاصیت
  • همه چیز در باره رشته ورزشی واترپلو
  • محبوبترین ها
  • طرز تهیه ساندویچ زبان
  • طنز نوشته های جالب و خنده دار
  • نایلون های چربی سوزی چقدر موثر است؟
  • طرزتهیه کیک رولتی با نون و پنیر و سبزی برای کودکان
  • ترشحات زیاد واژن
  • قرص های تاخیری چه عوارض و خطراتی دارند
  • پوشش جذاب برای آقایان لاغر اندام
  • بعضی از مبتلایان به بیماری تیروئید نمی توانند روزه بگیرند
  • درس هایی که باید از میلیونرهای ورشکسته بیاموزیم!
  • مواد غذایی که بعد از مسمومیت غذایی باید مصرف کنید
  • صبحانه ی لاغری با دانه چیا!
  • مولانای ما را دیگران پاس میدارند!
  • درمان یبوست بدون دارو و با تمرینات ورزشی
  • نقش طرز تفکر فیلتر ذهنی در اضطراب اجتماعی!(16)
  • آزو اسپرمی در مردان چیست؟
  • نکات مهم برای شست و شوی دست ها
  • بیوگرافی ایمانوئل کانت مولف کتاب نقد عقل محض
  • خر و پف یا آپنه کودک را چقدر جدی بگیریم؟
  • خانه ای برای چارلی چاپلین یتیم
  • مسکن ژلوفن و بروفن و عوارض آنها
  • من فرد کارمندم مترو سوارم… طنز
  • شناخت چرخه ویرانگر تعلل ورزی!(۷)
  • دیوید گاندی گران ترین مدل دنیا
  • زایمان طبیعی از چه فواید و عوارضی برخوردار است؟
  • سلاح کشتار جمعی در تهران؛خانه ها!
  • خط چشم مناسب برای هر چشم
  • قوانین رژیمی سخت گیرانه و چاق کننده
  • برنامه شماره ۶۶۹ گنج حضور ، تفسیر غزلیات دیوان شمس مولانا
  • طرز تهیه خوراک رژیمی بوسیله لوبیا سبز
  • طرز پخت خورش کرفس با ترکیب جعفری و نعنا
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب