پیراشکی با تره فرنگی و عدس بدون آرد

cook134681723461764327004

این پیراشکی را من خیلی می پسندم هم متنوع است و هم طعم و مزه خوبی دارد اگر در رژیم هستید این غذا را توصیه میکنم

 

مواد لازم:

تره فرنگی نیم کیلو

عدس سبز ۱ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

پیاز متوسط ۱ عدد

فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری

فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری

نمک ۱ قاشق چایخوری

بکینگ پودر

روغن زیتون

 

cook134681723461764327005

 

طرز تهیه پیراشکی :

ابتدا در تابه روغن زیتون ریخته و پیاز خرد شده را در آن تفت میدهیم تره فرنگی را ریز خرد کرده و روی پیازها می ریزیم  سپس پاپریکا و نمک  ریخته  خیلی کم تفت میدهیم

حالا عدس سبز پخته شده را به مخلوط تره فرنگی می ریزیم در ظرف قر چرب شده ریخته در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۶۰ دقیقه می پزیم

 

ارزش غذایی پیراشکی

وقتی بیرون از خانه هستیم و گرسنه می‌شویم انواع پیراشکی کرمدار، شکری، سمبوسه‌های سه‌گوش طلایی و برشته شده یا انواع پیراشکی‌های پیتزا، گوشت، سبزیجات و هات‌داگ با آن ظاهر گول زننده و بوی اشتهابرانگیز، هوس ما را آنچنان برمی‌انگیزد که بی‌خیال مضرات آن می‌شویم، اما پرسش اینجاست کدام نوع سمبوسه و پیراشکی بهتر و سالم‌تر است؟

مخلوط های مختلفی که از فرآورده های گوشتی، سبزیجات یا سیب زمینی در برش های نان لواش پیچیده و سرخ می شود، سمبوسه و در صورتی که این ترکیبات درون خمیر نان قرار گیرد به آن پیراشکی گویند.

پیراشکی تنوری بهتر است

از آنجا که خمیر پیراشکی از آرد تهیه می شود و اغلب با جوش شیرین یا مواد بهبود دهنده پفکی و اسفنجی می شود و بر میزان خلل و فرج آن افزوده می شود،

در حین سرخ شدن، روغن زیادی را به خود جذب کرده و پس از برشته شدن به هیچ روشی نمی توان روغن مازاد آن را خارج کرد.

از سوی دیگر اگر این لقمه ها حاوی سبزیجاتی چون کدو، بادمجان، سیب زمینی و قارچ باشد در مقایسه با دیگر پیراشکی ها روغن بیشتری جذب کرده و پرکالری تر می شود.

حال اگر سمبوسه یا انواع پیراشکی به صورت خانگی و از مواد اولیه سالم تهیه و به وسیله فر یا به صورت تنوری پخته شود گزینه مناسب تری است. اما همیشه به یاد داشته باشید

تعادل در مصرف خوراکی های هوسی یک نکته کمک کننده برای داشتن یک برنامه غذایی سالم است.

منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir)

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • فرهنگ ایرانی اسلامی یا فرهنگ لاکچری؟
  • طرز تهیه ی تکه استیک با سس
  • با وابستگی کودکان چه کنیم؟
  • زرشک پلو با مرغ خوشمزه
  • چاقی با کمبود ماده pyy در بدن بستگی دارد
  • بیماری آب سیاه چشم،خطرناک ولی قابل پیشگیری
  • عکس های جذاب و تماشایی(۱)
  • اضطراب اجتماعی ناشی از الگوی تفکر برچسب زدن (۲۲)
  • عطرها و ادکلن های نوستالژیک
  • سوراخ لایه ی اوزون،در حال بسته شدن
  • بزرگسالی و خصوصیات رشد بزرگسالی
  • ویتامین B12 یا همان کوبالامین و مواد غذایی حاوی این ویتامین
  • تغییر و موفقیت با گام های کوچک و کودکانه شروع می شود!(۱)
  • جملات جادویی برای گذر از اضطراب و نگرانی!
  • دانلود کتاب «دایره المعارف رابطه جنسی»
  • طرز تهیه ی ساندویچ کالباس و شوید
  • مسئولیت پذیری و تعهد متقابل همسران برای خوشبختی ضروریست
  • مسئله کهنه ولی حل نشده؛ علم بهتر است یا ثروت؟
  • یوگای کاهش وزن و کالری سوزی
  • آناناس هم به دشمنان سرطان پیوست!
  • طرز تهیه کباب لقمه به سبک لبنانی
  • آیا دردهای بعد از ورزش طبیعی است؟
  • اشتباهات رایج دوران نامزدی جوانان
  • پرخوری را نمی توان جبران کرد!(۵)
  • ژیمناستیک ریتمیک و تکنیک ها و ابزارهای آن
  • کینوا چاق میکند یا لاغر؟
  • اگر سرمایی هستید، اینها را کم دارید
  • چطوری درمنزل خودمان را فیزیوتراپی بکنیم؟
  • برای جلوگیری از ترش کردن معده چی بخوریم کنیم؟
  • یک بانوی مهماندارایرانی در میان مهمانداران جذاب خطوط هواپیمایی جهان
  • محبوبترین ها
  • یک فنجان چای دبش به روش نویسنده «مرزعه حیوانات»(جرج اورول)!
  • روش های تمیز کردن کاغذ دیواری
  • رژیم DASH بهترین رژیم غذایی دنیا
  • ورم کبد نشانه ی چیست؟
  • آلوئه ورا یا صبر زرد،تنها وبی نظیر در درمان و زیبایی
  • شناخت ادبیات و طریقت سامورایی
  • مدهای آرایش برای پاییز
  • بیماری پوستی زونا و روشهای درمان آن
  • وزن گیری جنین با خوردن این غذاهای مقوی
  • داروهای ضد افسردگی
  • این چهارعادت را ترک کنید تا برای همیشه لاغرشوید!
  • کودک پیش دبستانی-بخش اول
  • توصیه های روانشناسی دید و بازدید نوروزی
  • سوپ های سه سوته،داغ،درمان کننده و لاغرکننده!
  • بیوگرافی مایکل جردن،بازیکن اسبق بسکتبال
  • توصیه مرد ۷۲ میلیارد دلاری در باره استفاده از پول و ثروتمندی
  • بخند تا دنیا به روت بخنده!
  • زنان کم تحرک منتظر پیری زودهنگام باشید
  • انواع عجیب فوبیا که تعداد زیادی از مردم گرفتار کرده است!
  • کالری شماری هوشمند و کالری شماری دستی!
  • داروی متفورمین و عوارض آن را بشناسید
  • برنامه شماره ۵۸۷ گنج حضور،تفسیرغزل شماره ۲۷۱۳
  • تاریخچه روانپزشکی در جهان و ایران
  • مروری بر رمان انسان ها
  • برنامه شماره ۶۷۵ گنج حضور
  • ۷ باور نادرست درباره‌ی بارداری
  • اگر کودکتان رابطه ی جنسی شما را دید!
  • مناسب ترین کفش برای دوره بارداری
  • برنامه شماره ۶۹۶ گنج حضور
  • شناخت و معالجه اختلال خود زشت پنداری
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب