پنکیک ترکیه ای صبحانه دلچسب برای مشکل پسندها

food2598279572398576576

این مقدار مواد برای پنکیک برای ۱۸ نفر کافیست و همراه با مربا, عسل, شکلات صبحانه وی ا مارمالادهای دلخواه برای صبحانه سرو کنید

مواد لازم:

تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ عدد
شکر ۳٫۵ قاشق
روغن مایع ۱ قاشق
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
آرد ۲٫۵ لیوان+۱ قاشق

طرز تهیه :
در یک کاسه تخم مرغ ها را ریخته رویش شکر می پاشیم و خوب هم میزنیم  سپس شیر, روغن مایع و وانیل را ریخته و دوباره به هم زدن ادامه می دهیم در آخر آرد را می ریزیم  و مخلوط میکنیم حالا تابه را خیلی من چرب میکنیم  و در حرارت گذاشته و یک ملاقه از مایه را در وسط تابه می ریزیم در این مدت اصلا تابه را حرکت نمی دهیم وقتی رویش حبابدار شد طرف دیگر را سرخ می کنیم  ۱۵ ثانیه برای طرف دوم کافیست از حرارت برداشته با عسل, مربا , کرم فندق یا با مارمالادهای دلخواه سرو میکنیم

 

food234542354322343425236

 

خواص تخم مرغ

تخم‌مرغ حاوی ویتامین‌های مهم و مورد نیاز بدن از جمله ویتامین‌های E،D،A،B،B12 اسیدفولیک، ریبوفلاوین و به ویژه کولین است و به لحاظ داشتن ویتامین‌های مختلف، منبع غذایی مغذی و مناسبی برای تامین نیازهای بدن است.

تخم یک ماده غذایی بی نظیر و سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است که کمبود برخی از آنها موجب بروز بیماریهای مختلف از جمله بیماریهای ذهنی، پوستی و چشم می‌شود.
تخم‌مرغ جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی ایرانیان از سالیان دور تاکنون داشته است. به علاوه توجه ویژه‌ای به این ماده در موارد غیرتغذیه‌ای همچون سفره هفت‌سین، سفره عقد، شکستن تخم‌مرغ به عنوان جلوگیری از چشم زخم، طالع‌بینی، درمان شکستگی‌های استخوان و… شده است که همه و همه در پیشینه و تاریخچه ایران باستان وجود داشته و در بسیاری از مناطق سنتی ایران به غلط یا صحیح، هنوز جایگاه ویژه خود را حفظ کرده است و داد و ستد این ماده غذایی در برخی از خانوارهای روستایی تنها محل درآمدزایی محسوب می‌شود.

از طرف دیگر خواص تغذیه‌ای موجود در تخم‌مرغ، این ماده غذایی را در هرم غذایی که معرف الگوی مناسب مصرف مواد غذایی در هر کشور است در گروه گوشت، حبوبات و مغزها قرار داده است.

در مصرف مواد غذایی این گروه نیز همچون سایر گروه‌های غذایی باید تنوع و تعادل در مصرف و رعایت شود و از مواد این گروه به شکل جانشینی استفاده شود.

ارزش غذایی یک عدد تخم‌مرغ معادل است با ۳۰ گرم انواع گوشت (قرمز، مرغ و ماهی) معادل دو تکه متوسط خورشتی، نصف لیوان حبوبات پخته، یک چهارم لیوان حبوبات خام و یک چهارم لیوان انواع مغزها (بادام، پسته، فندق، گردو و…)

اجزای ترکیبی تخم‌مرغ و عوارض ناشی از کمبود هر یک در بدن
تخم‌مرغ و شیر از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت هستند که می‌تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تامین کنند.

عمده‌ترین ویژگی تخم‌مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی و مواد مغذی موجود در آن نظیر کولین، لوتئین و گزانتین و تولید بسیار کم انرژی است.

منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir)

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • برنامه شماره ۶۷۴ گنج حضور
  • چگونه غذاها را برای مدت طولانی تازه نگه داریم؟
  • موبایل و ادکلن دو وسیله مهم ابتلا به دیابت در نسل جوان!
  • ۷ غذای اسپانیایی مناسب مزاج ما ایرانیان
  • بحران رو به گسترش طلاق درکشور
  • آشنایی با ساز ماندولین
  • نظرات خانم آکیه آبه همسر نخست وزیر ژاپن در زنان ایران
  • برای یک رابطه جنسی موفق باید اضطرابها و ترسها کنار گذاشته شوند
  • چهارذکر موثر و راهگشای زندگی شما
  • مصرف غذاهای حاوی عدس برای گرم مزاجان
  • با رشته روانشناسی و گرایش های مختلف آشنا شوید
  • محبوب‌ترین دروغ‌هایی که هر روز به خودمان می‌گوئیم
  • توغچه کازاز ملکه زیبایی ترکیه و یک سئوال شرعی
  • ازدواج با زنان مصنوعی تا ازدواج با قورباغه!
  • هنر قلمزنی بر روی چرم
  • کمبود آهن در بدن با چه علائمی همراه است؟
  • خود زشت پنداری؛ پرورش توجه زنده!(۱۰)
  • علت و درمان لرزش دست ها
  • نکات آرایشی اشتباهی که صورت شما را پیر نشان میدهد
  • روش نجات از خستگی گرمایی
  • پیام شخصیت شناسی از سبک گرفتن فرمان اتومبیل
  • طرز تهیه دال عدس
  • زندگی نامه کیانوش رستمی عضو تیم ملی وزنه‌برداری ایران
  • آیا شما هم دچار عدم تحمل لاکتوز(قند طبیعی شیر)هستید؟
  • آرتروز و درد مفاصل در حال سرایت به سنین جوانی
  • مار ی که درمان کننده بیماری لاعلاج کلیه است
  • رنگ لباس مناسب پوست شما
  • شناخت و معالجه اختلال خود زشت پنداری-بخش دوم
  • باراک اوباما و چند کتاب خوان مشهور
  • چطوری اورجینال بودن محصول را تشخیص بدهیم؟
  • محبوبترین ها
  • معجزه ورزش در درمان آلزایمر
  • ورزش های مفید برای انگشتان چکشی
  • عوامل ماندگاری یا تداوم خود زشت پنداری-بخش پنجم
  • چطور از فرودگاه تفلیس به مرکز شهر برویم؟
  • چرا خواندن شعر تا این حد مهم است؟
  • طرزپخت بادمجان شکم پر کبابی
  • خانواده منسجم و پایدار چه خصوصیاتی دارد؟
  • غذایی بدون گوشت با مواد ارگانیک
  • خواص چای زردچوبه
  • خشونت جنسی علیه کودکان و چگونگی آموزش و کنترل آن
  • سلفی گرفتن یا تماشای خودخواهانه فجایع!
  • روشهای درمان واریس
  • نخود فرنگی؛هم چاق کننده هم لاغر کننده
  • راهنمای خرید یک لباس بارداری مناسب
  • ترفند و اصول ترک اعتیاد به اینترنت
  • ملتی فقیر ولی رهبری خوشگذران!
  • تحمل عواطف منفی و ناملایمات-بخش دوم
  • خرابی دندان ها با خوابیدن دهان باز
  • آمادگی لازم کودک پیش دبستانی برای شروع یادگیری-بخش دوم
  • برنامه شماره ۶۸۰ گنج حضور
  • نمونه هایی از شیک ترین و جدیدترین مدل پاپوش دخترانه همراه با آموزش بافت
  • رعایت این نکات خانم ها را شیفته شما میکند!
  • دستور پخت شیر برنج برای افطار در ماه رمضان
  • خواص شیره انگور در طب سنتی
  • نوروز باستانی عصر صفویه با مراسم و آیین های جالب
  • فال حافظ از چه تاریخی در ایران رایج شد
  • رشته‌ ورزشی مناسب بانوان
  • آشنایی با رشته ی رزمی وینگ چون
  • علل عفونت واژن و راههای پیشگیری و درمان
  • برنامه شماره ۶۷۵ گنج حضور
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب