پاستای سبزیجات

cookery5243858273457239450018

پاستای سبزیجات

پاستا: ۴۰۰گرم
قارچ: ۳۰۰گرم
پیاز: ۱عددبزرگ
فلفل دلمه ای: ۱عدد
سیر: ۱-۲حبه
گوجه فرنگی: ۲عدد
رب گوجه: ۱قاشق غذاخوری
سیب زمینی: ۱-۲ عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه
روغن: یک سوم پیمانه

روش پخت

پیازو فلفل دلمه ای را خلال کنید. گوجه ها را نصف کرده پس از درآودن هسته آنها را خلال کنید. قارچها رابه ورقه های ۲-۳ میلیمتری خرد کنید.
در ماهیتابه مناسبی نصف روغن را ریخته ابتدا پیاز و سپس به ترتیب فلفل دلمه ای،سیرخردشده، قارچ و رب گوجه را در آن تفت داده و گوجه فرنگی و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده، کمی آب بریزید تا سس غلیظی مواد را دربرگیرد.
ماکارونی را ۱۰ دقیقه در آب جوش و نمک جوشانده آبکش کنید. کف قابلمه مناسبی را روغن ریخته و با سیب زمینی حلقه شده بپوشانید.سپس ماکارونی و مواد تهیه شده را لایه لایه ریخته و آن را ۳۰دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید.

منبع:padideh-iran.mihanblog.com

 

TARH298428375234

 سبزی خوردن را درهم بخورید
هنگام مصرف سبزی خوردن سر سفره ی غذا هر یک از اعضا به سراغ یک گیاه خاص می ‌روند مثلا بچه‌ ها تره می ‌خورند و پدر، ریحان و نعناع را ترجیح می ‌دهد اما مادر خانواده ترکیبی از همه این سبزی ‌ها را میل می ‌کند اما به نظر شما کدام درست ‌تر رفتار کرده ‌اند؟

سبزی ‌‌ها انواع مختلفی از گیاهان هستند که در حقیقت اگرچه ترکیبات یکسانی ندارند اما از نظر مواد تشکیل‌ دهنده مشابه هم هستند. به عنوان نمونه تمامی گیاهان با درصدهای متفاوتی از نظر وجود آب، چربی، میزان کم یا زیاد، فیبر و رنگ با هم مشترک هستند. اما در مواردی نیز برخی از مواد تشکیل‌ دهنده فقط در یک نوع گیاه وجود دارد و این مساله باعث متمایز بودن‌ شان می ‌شود. به طور کلی اگر از نظر وجود B1، B6، B5، روی،‌ املاح، پتاسیم، منگنز و… جدولی را در نظر بگیریم و در آن ۱۰ گیاه را در کنار هم قرار دهیم اگرچه ممکن است گاهی اوقات درصد آن ها شبیه به هم باشد اما به هم ریختگی خاصی از نظر ترکیبات قابل مشاهده است.

از سوی دیگر، با توجه به این که هر گیاه املاح و ویتامین خاص خود را دارد، باید توجه داشت که مصرف نوع خاصی از آن باعث ورود پتاسیم، آهن، روی، منگنز یا ویتامین C بیشتری به بدن می‌ شود و در نتیجه تمامی مواد مورد نیاز و ضروری با خوردن یک نوع سبزی دریافت نخواهند شد. بنابراین مصرف مخلوط سبزی خوردن به عنوان یک عادت غذایی مناسب توصیه می ‌شود.

تمام گیاهان معطر یا اسانس ‌دار مانند ریحان، نعناع، مرزه و… در چهار خاصیت مشترک هستند: ضد نفخ، ضد درد، ضد اسپاسم و ضد میکروب

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • نکاتی که قبل از کاشت مو باید رعایت کنیم
  • مقابله با گرسنگی در طول روز
  • فرهنگ نذر و دخیل بستن به درخت در ایران
  • تفاوت موسیقی پاپ و کلاسیک
  • اگر زیبایی میخواهید از پوست موز بخواهید
  • خانه داری و آشپزی با تکنیکها و طرفندهای زیرکانه شما!
  • نشانه های اسیدینه شدن بدن
  • درس های زندگی از میلان کوندرا Milan Kundera
  • سریع ترین روش برای از بین بردن جوش های صورت
  • تاثیر رنگ در ذائقه و تغذیه انسان امروزی
  • تکنیک های ساده میهمانداری و پذیرایی از میهمانان
  • بهترین زمان مصرف پروتئین
  • چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟
  • چربی سوزی شکم با ۳۰ دستورالعمل
  • آیا شما هم همسر بله قربان گو میخواهید؟
  • برنامه شماره ۶۶۶ گنج حضور
  • اضطراب ناخوشایند است اما خطرناک نیست
  • تبریک عید نوروز با اس ام اس های دلنشین
  • پیراشکی با تره فرنگی و عدس بدون آرد
  • زندگینامه بوکسور شکست ناپذیر، فلوید میودر
  • آب حیات را از چشمه گنج حضور بنوشید
  • آیا خواننده‌ها بیشتر در معرض ابتلا به سرطان حنجره هستند؟
  • طلاق چه عواقب روحی و احساسی و رفتاری بدنبال دارد
  • بلوغ زود رس نوجوانان چرا و به چه علت؟
  • پرورش ذهن هوشیار بجای ذهن شرطی شده
  • برازق شیرینی معروف سوریه
  • صبحانه ای مقوی برای امروز با جوی دو سر
  • قبل از اینکه لباس دکلته بپوشید،بخوانید!
  • خودمراقبتی از چشم گام اول سلامت است
  • مارمالاد سیب
  • محبوبترین ها
  • انواع مدل آباژور جدید و زیبا
  • خواص شیره انگور در طب سنتی
  • طرز تهیه ی سالاد مرغ پرخاصیت
  • مهدوی کیا از آغاز تا انتها(بیوگرافی)
  • جراحی زیبایی بینی وهر آنچه باید بدانیم(بخش نخست)
  • خواننده زن برزیلی ۶۰ کیلوگرم لاغر شد!!
  • تب چیست و علائم و روش های درمان به موقع آن کدامند؟
  • دو سالاد خوشمزه از دو کشور متفاوت
  • ارتباط فقر با انحراف در دین
  • تحمل عواطف منفی و ناملایمات-بخش دوم
  • انعکاس کربلا و عاشورا در مثنوی معنوی و دیوان شمس مولانا
  • افراد منفی باف منتظر زوال عقل زود هنگام باشند
  • تزریق واکسن آنفولانزا در صبح موثرتر است
  • ژیمناستیک ریتمیک چیست ؟
  • نقش فرش گرد در دکوراسیون
  • کفپوش های چوبی تولید کننده برق
  • خواص شیرکاکائو قبل از ورزش
  • کودکی بدون پوشک!
  • برنامه شماره ۶۰۳ گنج حضور تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا
  • معرفی سبک نقاشی رئالیسم
  • غضنفر می ره رستوران می گه جوجه دارین؟
  • با شعار برندهای مختلف آشنا شوید
  • طرزتهیه ماکارونی با سبزیجات و کوشت بیفتک
  • افکار و عادتهای روانشناختی ضد لاغری
  • نوشیدنی های مخصوص ورزشی
  • برنامه شماره ۶۷۰ گنج حضور
  • قوانینی برای تغذیه و تحرک کارمندان
  • حرکات کششی بدنسازی با استفاده از طناب کشی
  • پای مرغ درمان کننده پوکی استخوان
  • سخت ترین قسمت رژیم گرفتن کجاست؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب