نکاتی در خصوص غذاهای نذری

نکاتی در خصوص غذاهای نذری

foodto-2873680

ماه محرم ماه کسب ثواب و حسینی بودن است.یکی از روش هایی که میتوان در این ماه ثواب کسب کرد،نذری دادن است که در همه جای کشور آن را انجام میدهند.توصیه هایی که همیشه به نذری دهنده ها و نذری گیرنده ها میکنند این است که در تهیه و استفاده از این نذری ها دقت کافی کنند،چرا که ممکن است عوارضی داشته باشند.

کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران گفت: با رعایت نکات بهداشتی از بروز بیماری‌های قلبی در ماه محرم جلوگیری کنید.

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران ، طاهره آزمون کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران گفت: با فرا رسیدن ماه محرم و برگزاری مراسم‌های مذهبی در مساجد و تکایا و همچنین توزیع نذورات و غذا در این ایام احتمال بروز بیماری های عفونی روده در مکان هایی که به صورت دسته جمعی غذا تهیه و توزیع می‌شوند، زیاد است.

هنگام پختن غذاهای نذری ضوابط بهداشتی را رعایت کنید

وی ادامه داد: در صورت عدم رعایت ضوابط بهداشتی، امکان مسومیت های غذایی افراد در این اماکن مقدس وجود دارد به همین دلیل مواد اولیه برای تهیه وآماده سازی غذا از مواد اولیه سالم وبسته بندی شده استفاده کنید.

این کارشناس بهداشت درباره پخش نذری در ماه محرم عنوان کرد: دریافت کارت معاینه پزشکی برای آمادگی پخش نذری در محرم لازم است.

وی درباره رعایت نکات بهداشتی در احسان و نذری اظهار داشت: قبل از طبخ غذا و پخش چای بهداشت فردی همچون شست و شوی دست ها را رعایت کنید و برای تهیه شربت از آب آشامیدنی تصفیه شده استفاده کنید.

کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران درباره مواد سرخ کردنی اظهار داشت: مواد غذایی سرخ کردنی همچون پیاز و سیب زمینی را هم به جای روغن جامد در روغن مایع مخصوص سرخ کردنی تفت دهید.

استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی ممنوع!

وی درباره استفاده از ظروف یکبار مصرف در ماه محرم عنوان کرد: در توزیع مواد غذایی گرم برای کاهش آسیب های احتمالی به انسان و محیط زیست از ظروف و قاشق های یک بار مصرف گیاهی و فوم دار مخصوص استفاده کنید.

آزمون در ادامه اضافه کرد: استفاده از لیوان در هنگام توزیع آب، شربت و شیر و جلوگیری از ورود لیوان و پارچ به داخل ظروف نوشیدنی ها، در مراسم و دسته های عزاداری مانع بروز بیماری های عفونی در افراد می شود.

وی به رعایت نکات ایمنی اشاره کرد و افزود: تهیه و نصب وسایل اطفا حریق، به منظور کنترل و جلوگیری از آتش سوزی های احتمالی در اماکن برگزاری مراسم ضروری است و به منظور جلوگیری از بیماری های واگیردار پوستی وسایل و تجهیزات مشترک را جمع آوری کنید.

از فرآورده های دامی مجاز استفاده کنید

این کارشناس مسئول درباره نحوه نگهداری مواد غذایی اذعان داشت: ذبح و قربانی دام در جلوی دسته های عزاداری و در محل تکایا با هماهنگی سازمان دامپزشکی و در شرایط کاملا بهداشتی به گونه ای که خونابه آنها پخش نشود صورت گیرد.

آزمون ادامه داد: برای تهیه غذا از فرآورده های دامی با کشتار مجاز، بسته بندی شده، مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی استفاده شود و از قرار دادن مواد غذایی پخته شده در داخل یخچال خودداری کنید.

وی درباره غذاهای نذری عنوان کرد: به دلیل چربی، شوری و سنگین غذاهای نذری در خوردن زیاده روی نکنید و برای کاهش چربی و جلوگیری از بروز بیماری های قلبی هنگام مصرف از لیمو، سالاد یا سبزی استفاده کنید.

زمان نگهداری غذای نذری در یخچال حداکثر ۲ روز

وی درباره زمان استفاده از غذاهای نذری ابراز داشت: غذای نذری را بیش از ۲ روز در یخچال نگه ندارید و در صورت امکان آن را بین خانواده های نیازمند یا آسایشگاه های سالمندان و مراکز بهزیستی پخش کنید.

کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران درباره استفاده از ظروف غذا پس از مدت طولانی، اظهار داشت: هنگام استفاده از ظروف بزرگ برای پخت و پز غذا جهت جلوگیری از بروز آلودگی، گرد و خاک و ترشحات بدن حشرات حتما این ظروف را با آب و مواد شوینده به خوبی بشورید.

 

منبع:دکتر سلام

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • الگوهای میل جنسی متفاوت خانم ها و آقایان
  • نکات مهمی که باید درباره ی فرم سر نوزادان بدانید!
  • طبق ساعت بیولوژیکی یا سیگل متابولیکی بدن غذا بخورید
  • علل خشکی ستون فقرات چیست
  • احساسات منفی خود را چگونه مهار بزنید
  • جذاب ترین ترکیب رنگ لباس پاییزی
  • مسئولیت پذیری و تعهد متقابل همسران برای خوشبختی ضروریست
  • نیروی صبر و شکیبایی را به کار اندازید!(۴)
  • تست:آیا در جمع احساس راحتی می‌کنید؟
  • قصه بزغاله و گرگ
  • اسرار آرایش برای میکاپ زیبا و جذاب چهره شما
  • تنها دلیل غذا خوردن احساس گرسنگی است
  • کره ی محلی یا پاستوریزه؟!
  • عادت هایی که موجب بواسیر در شما خواهند شد
  • طنز نوشته اعتراف میکنم
  • طرز تهیه ی کوکی گردویی
  • خاطرات مرده ای که زنده شد!
  • تفسیرغزلیات دیوان شمس و مثنوی معنوی مولوی(گنج حضور)-برنامه ۶۲۴
  • گنج حضور ، برنامه شماره ۷۶۷
  • راههای افزایش اشتها برای شما که کم اشتها هستید
  • برنامه شماره ۷۰۸ گنج حضور
  • پرخوری و چاقی میتواند باعث ناباروری جنسی و بستن شدن لوله رحم شود
  • روش ها و فرصت های کار و درآمد زنان خانه دار!
  • نکات آشپزی را از استاتید سرآشپزی جهان بیاموزید!
  • کیف پول گم شده بعد از ۷۱ سال پیدا شد
  • نوشابه های گازدار رژیمی و مضرات مختلف آن
  • باغ گل و خانه های در دل طبیعت
  • یادداشت برداری یا سفرنامه نویسی از تغذیه-بخش نخست
  • گام هایی به سوی شناخت و رهایی از افسردگی- بخش نخست
  • زنان در انتخاب این ورزش ها دقت کنند!
  • محبوبترین ها
  • آموزش و زندگی بهتر اثر برتراند راسل- دانلود مستقیم
  • کودکی بدون پوشک!
  • چند اشتباه بزرگ بانوان در ورزش
  • پلی فنل ها و منابع آن را بشناسید
  • افسردگی میگیرید اگر غذاهای دارای چربی ترانس بخورید
  • سوختگی و هزینه های سرسام آور آن در ایران
  • جلوگیری از ریزش مو ازاین منابع غذایی تغذیه کنید
  • خانواده منسجم و پایدار چه خصوصیاتی دارد؟
  • سشوار کشیدن مو و فوت و فن های جدید آن
  • غذا خوردن در حالت ایستاده و حرکت چه عوارضی دارد؟
  • تولید داربست استخوانی با چاپ سه بعدی
  • نامزد شما نیز رفتارهای عجیب و غریب دارد؟
  • فرم دهی به باسن با ۴ تمرین ۱۰ دقیقه ای!!
  • طرز تهیه کیک خانگی با مارمالاد هلو
  • قوانین تغذیه و تحرک برای کارمندان
  • گام های معالجه افسردگی: معالجه شناختی-رفتاری و میان فردی افسردگی(۱۷)
  • در ضمیر خود شادی و امید را جای دهید
  • سبزیجات قرمزشفابخش بیماریها
  • رابطه ی دیابت و تاری دید
  • طرزتهیه نان سوپ خوشمزه و چند نوع نان متفاوت دیگر
  • پیامدهای ازدواج فامیلی
  • روغن زیتون و آب لیمو معجزه ای برای پوست،مو و ناخن!
  • با این اشتباهات خودتان را تبدیل به مردی بدتیپ نکنید
  • غذاهای سرشار از ویتامین D
  • روش تهیه شکلات مارسیپانی خوشمزه
  • قواعد ومقرراتی که علت بوجود آمدن تعلل ورزی می شوند- بخش سوم
  • اصول ست کردن لباس ها
  • طرفندهایی برای شما که وقت ورزش ندارید!
  • وقتی همسرتان عادت ماهیانه است…
  • درمان وجودی و یا روان‌درمانی اگزیستانسیال
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب