لقمه های سوخاری لذیذ با گوشت چرخکرده


مواد لازم برای لقمه های سوخاری :
پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی                   یک عدد
گوشت چرخ شده                                        ۲۰۰ گرم
سیر رنده شده                                            دو حبه
پنیر موزرلا                                                  ۵۰ گرم
* ادویه ها                                                 به مقدار لازم
جعفری خرد شده                                        ۸ – ۷ شاخه
تخم مرغ                                                   دو عدد
شیر و پودر سیر مخلوط شده                         یک قاشق غذاخوری
آرد سفید                                                  نیم پیمانه
* پودر سوخاری                                          به مقدار لازم

* ادویه ها شامل : پاپریکا ، نمک فلفل ، تخم گشنیز ،آویشن، ادویه گوجه و فلفل و هر چیزی که دوست دارید به مقدار لازم

* پودر سوخاری ( من از ترکیب پانکو و پودر سوخاری معمولی استفاده کردم)

طرز تهیه لقمه های سوخاری :

گوشت چرخ کرده به همراه سیر و جعفری و ادویه ها و پنیر موزارلا را با هم مخلوط می کنیم. پیاز را برش های حلقه ای می دهیم ضخامتش حتما یک سانتی متر باشد. مواد گوشتیمان را داخل این حلقه ها قرار می دهیم و با دستمان آن را مرتب می کنیم.

پیاز به حالت قالبی برای این مواد گوشتی عمل می کند. می توانیم بگذاریم نیم ساعت داخل فریزر بماند ( که من توی این مرحله نگذاشتم ).حلقه های پیازمان را که گوشت داخل آن هست را داخل آرد سپس مایه ی تخم مرغی و سپس پودر سوخاری می زنیم.

من این مراحل را سه بار تکرار کردم تا یک کاور کامل و خوب دور پیازم را گرفت. من در این زمان لقمه هایم را نیم ساعت داخل فریزر قرار دادم و سپس داخل روغنی که داغ شد سرخشان کردم ( برای اینکه کاملا مغز پخت شود، ابتدا روغن را داغ داغ می کنیم و بعد از اینکه لقمه ها را داخل روغن انداختیم شعله را ملایم می کنیم ).

بیتوته

 

فیله مرغ سوخاری با استفاده از پنیر گودا

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • شب ادراری کودکان را چگونه درمان کنیم؟
  • سالمندی و کیفیت معیشت سالمندان ایرانی
  • جلوگیری از استرس از طریق تغذیه سالم
  • مواد غذایی ارزان قیمت و سالم بخورید
  • کدام ظروف برای نگهداری مواد غذایی مناسب تر هستند
  • زندگینامه شیخ بهایی یا بهاء الدین محمد عاملی
  • برنامه شماره ۵۹۹ گنج حضور،تفسیر اشعار مولانا
  • برنامه شماره ۶۷۴ گنج حضور
  • درد پهلو هنگام دویدن به چه علت بوجود می آید؟
  • اس ام اس ولادت حضرت ابوالفضل (ع)
  • معرفی رشته ی کیک بوکسینگ
  • سرآرتور چارلز کلارک نویسنده داستان‌های علمی- تخیلی
  • طرح لاک ناخن با رنگ سال ۲۰۱۷
  • موفقیت افراد تنبل را باید در این دلایل جست
  • سنگ نوردی ورزشی سخت برای تفریح
  • طرز تهیه ی بروسکتای سیر،یک پیش غذای عالی
  • چند نکته ی کاربردی در انتخاب شلوار مردان
  • کیف پول گم شده بعد از ۷۱ سال پیدا شد
  • مدلهای علمی و کاربردی معالجه افسردگی
  • شخصیت وراثتی آیا وجود خارجی دارد؟
  • ما آلبالو و گیلاس هستیم
  • تغذیه تکمیلی کودک ۶ ماه شش ماهه چگونه باید باشد
  • کتاب کاهش وزن ولاغری با چهار کلید طلایی
  • معضل هزینه های هنگفت ازدواج
  • نان خشک مخصوص افراد چاق و دیابتی
  • زندگی نامه مایکل شوماخر
  • طرز تهیه ته چین شمالی + فیلم
  • با قاشق چایخوری به جنگ احساسات منفی بروید!
  • سبزیجات لاغری دارای کالری کم وفیبر بالا و فاقد چربی هستند
  • چند روش طبیعی برای مشکی کردن مو
  • محبوبترین ها
  • چرا نابغه ها بیشتر از بقیه مردم با خودشان حرف می زنند!
  • خانواده خوب،چه جور خانواده ایست؟
  • تاثیر نظافت و بهداشت فردی در روابط جنسی زوجین
  • ۱۰ نکته برای تقویت سلامتی در محل کار
  • عفونت کلیه همراه است با دردپائین کمر،تب،ضعف…
  • چگونه از پرانتزی شدن پا جلوگیری کنیم؟
  • با تغییر رنگ و بد فرم شدن ناخن ها،حتماَ به متخصص پوست رجوع کنید
  • کمبود ویتامین B3 و B1این عوارض را بدنبال دارد
  • بیوگرافی و خدمات امیرکبیر به ایران!
  • آشپزخانه منظم، آرامش روان کدبانو!
  • با خمیردندان چه کارهایی میتوانیم انجام بدهیم؟
  • آشنایی با تاریخچه ی تنیس روی میز
  • روش تهیه کوکو سیب زمینی وکدو سبز
  • به افراد افسرده چه چیزی بگویید و نگویید
  • خواب آلودگی فصل بهار ، چرا و به چه دلیل؟
  • چهل و پنج عامل چاقی و اضافه وزن(بخش سوم)
  • به هزار دلیل باید گوشت مرغ بخوریم!
  • چگونه قلیه میگوی جنوبی با تمر هندی درست کنیم
  • کلاس های آموزش عزت نفس برای دانش آموزان
  • چگونه روش تغذیه معمول خود را به رژیم غذایی مدیترانه ای تبدیل کنید
  • برای اینکه از ورزش کردن لذت ببرید باید
  • شعر طنز در مورد ازدحام و فشار مترو
  • رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
  • نشانه ها و عوارض عفونت ریوی در سالمندان
  • تاثیر منفی چاقی والدین بر کودکان
  • موسیقی درمانی
  • ورزش زیاد عوارض دارد!
  • چاقی چقدر میتواند ژنتیک باشد؟
  • بهترین ورزش ها برای بیماران هموفیل
  • از نمد،کهن ترین زیرانداز بخوانید!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب