لقمه بادمجان و پنیر،یک پیش غذای آسان و باکلاس

لقمه بادمجان و پنیر، یک پیش غذای آسان و باکلاس

لقمه بادمجان و پنیر،یک پیش غذای آسان و باکلاس

بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله شما را با یک پیش غذای سریع و خوشمزه ای که با بادمجان و پنیر درست می شود آشنا می کنیم.

مواد لازم برای لقمه بادمجان و پنیر

بادمجان : ۱ عدد بزرگ
روغن زیتون : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ورقه شده : ۲ الی ۳ عدد
پنیر پارمزان : ½ فنجان
حبه سیر : ۲ عدد خرد شده
سس مایونز : ۴ قاشق غذاخوری
سبزیجات تازه معطر : به مقدار کافی
نمک و فلفل : به مقدار لازم

 

طرز تهیه لقمه بادمجان و پنیر

 

مرحله اول درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله اول درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

گوجه فرنگی و بادمجان را کاملا شسته و خشک کنید.

 

 

مرحله دوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله دوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

با چاقوی تیز بادمجان ها را ورقه ورقه کرده و درون کاسه بزرگی بریزید

 

مرحله سوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله سوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

روی ورقه های بادمجان روغن زیتون، نمک و فلفل بریزید.

 

مرحله چهارم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله چهارم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

ورقه های بادمجان را درون گریل برقی برای ۵ دقیقه گریل کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید ورقه های بادمجان را سرخ هم کنید.

 

مرحله پنجم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله پنجم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

سس مایونز، پنیر پارمزان، حبه سیر خرد شده و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

 

 

مرحله ششم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله ششم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

بادمجان های گریل شده را درون بشقاب سرو بگذارید.
روی هر کدام از برش های بادمجان گریل شده، یک برش گوجه فرنگی قرار دهید.

 

مرحله هفتم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله هفتم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

روی گوجه فرنگی ها مخلوطی از پنیر پارمزان و سس مایونز بریزید. در انتها روی بادمجان ها را با سبزی های معطر تزیین کنید.

 

لقمه بادمجان و پنیر

لقمه بادمجان و پنیر

 

برخی خواص دارویی بادمجان:

خواص داروئی:

از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است . بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است . مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است که غذای بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد .

۱)بادمجان را حتما باید بحالت کاملا رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائیکه آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود.

۲)بادمجان اثر نرم کننده و مدر درد .

۳)بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .

۴)بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

۵)دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .

منبع:سیمرغ

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • باغ تکیه هفت‌تنان یکی از قدیمی‌ترین اماکن تاریخی شیراز است
  • هنگام خانه تکانی هم لاغر کنید
  • طرز تهیه ی چای ماسالای هندی
  • اختلافات و تعارض های دوران نامزدی را چگونه برطرف سازید؟
  • نهم اردیبهشت روز روانشناس و مشاور درجهان
  • ایا واقعاً مردان زنان چاق را دوست دارند؟!!!
  • انواع ماسک برای از بین بردن جای جوش
  • پایین آمدن سن اولین رابطه جنسی
  • خوردن یخ نشانه چیست؟
  • معضل هزینه های هنگفت ازدواج
  • مثبت اندیش یا منفی نگر بودن خود را تست کنید؟
  • معالجه افسردگی با تحلیل گام به گام افکار بی فایده!(۱۲)
  • رژ لب قرمز را به نحو احسنت بزنید
  • لاغری سریع با موبایل دیگه چیه؟
  • نکات مهم در انتخاب لباس نوزادی
  • کدام ویتامین ها مفیدوکدام یک خطرناک هستند؟
  • این عادت ها بزودی شما را پیر می سازند
  • ماست و دوغ های خوشمزه و پرچرب با روغن پالم!
  • علل خارش بدن شناگران
  • معالجه اضطراب اجتماعی:رلکسیشن یا تنفس- بخش هفتم
  • میزان شادمانی خود را تست کنید
  • طراحی ناخن در منزل و آگاهی از عوارض کاشت ناخن
  • انواع بورس کالا را در سطح کلان شهر تهران
  • آیا از همسرتان مرتباً انتقاد میکنید؟
  • طرز تهیه تارت گوجه و کدو
  • آقایان با این روش ها پیری خود را به تاخیر بیندازید!
  • تفسیر مثنوی معنوی و غزلیات دیوان شمس(گنج حضور)-۲۶
  • طرز تهیه دو نوع مربای چغندر و مربای هویج
  • ژن های چاقیتان را غیرفعال کنید!
  • بنیه میگو با سس تارتار
  • محبوبترین ها
  • ایا واقعاً مردان زنان چاق را دوست دارند؟!!!
  • آموزش سه مدل رایج در بستن کراوات!
  • سوپ های چربی سوز (رژیمی)
  • خارش پوست میتواند بعلت استرس باشد!
  • آیا میدانید بدن شما روزانه به چقدر آب نیاز دارد؟
  • سوختگی و هزینه های سرسام آور آن در ایران
  • پریود طولانی و عواملی که مسبب آن هستند
  • تحمل پریشانی عاطفی: رفتار یا کنش متضاد(۱۱)
  • نکاتی که قبل از کاشت مو باید رعایت کنیم
  • طرزتهیه سالاد میوه
  • شناخت و معالجه کمالگرایی-بخش نخست
  • سه اصل مهم در هنگام خواستگاری
  • زرده تخم مرغ،چرا زرد است؟
  • بیوگرافی لودویگ بتهوون،آهنگساز معروف
  • کمالگرایی نتیجه الگوهای ذهنی شرطی شده!(۸)
  • تست روانشناختی برای سنجش میزان محبوبیت شما
  • آشنایی با ساز سه تار
  • همه انسانها به بهشت می روند،نگران نباشید!
  • ترفندهای سرخ کردن سیب زمینی چاق نکننده!
  • نسخه ی افزایش اعتماد به نفس
  • دلائلی برای ویجترین(گیاهخوار) شدن
  • خود اثربخشی برای تست درجه اعتماد به کارایی خودتان
  • شربت لیموناد خوش طعم و خوش رنگ
  • جرم گیری از دندانها بوسیله مواد طبیعی
  • بیسکویت شنی مخصوص وعده عصرانه
  • گیاه استویا جایگزین شکر و همیار لاغرکننده!
  • پیاده روی
  • پاییز آمد،خانه ای به طرح پاییزی درست کنید!
  • تاثیر پنیر در مقابله با ۳۰ نوع سرطان
  • برنج طلایی با دستکاری ژنتیکی برای تجارت است یا سلامت؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب