لقمه بادمجان و پنیر،یک پیش غذای آسان و باکلاس

لقمه بادمجان و پنیر، یک پیش غذای آسان و باکلاس

لقمه بادمجان و پنیر،یک پیش غذای آسان و باکلاس

بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله شما را با یک پیش غذای سریع و خوشمزه ای که با بادمجان و پنیر درست می شود آشنا می کنیم.

مواد لازم برای لقمه بادمجان و پنیر

بادمجان : ۱ عدد بزرگ
روغن زیتون : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ورقه شده : ۲ الی ۳ عدد
پنیر پارمزان : ½ فنجان
حبه سیر : ۲ عدد خرد شده
سس مایونز : ۴ قاشق غذاخوری
سبزیجات تازه معطر : به مقدار کافی
نمک و فلفل : به مقدار لازم

 

طرز تهیه لقمه بادمجان و پنیر

 

مرحله اول درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله اول درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

گوجه فرنگی و بادمجان را کاملا شسته و خشک کنید.

 

 

مرحله دوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله دوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

با چاقوی تیز بادمجان ها را ورقه ورقه کرده و درون کاسه بزرگی بریزید

 

مرحله سوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله سوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

روی ورقه های بادمجان روغن زیتون، نمک و فلفل بریزید.

 

مرحله چهارم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله چهارم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

ورقه های بادمجان را درون گریل برقی برای ۵ دقیقه گریل کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید ورقه های بادمجان را سرخ هم کنید.

 

مرحله پنجم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله پنجم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

سس مایونز، پنیر پارمزان، حبه سیر خرد شده و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

 

 

مرحله ششم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله ششم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

بادمجان های گریل شده را درون بشقاب سرو بگذارید.
روی هر کدام از برش های بادمجان گریل شده، یک برش گوجه فرنگی قرار دهید.

 

مرحله هفتم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله هفتم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

روی گوجه فرنگی ها مخلوطی از پنیر پارمزان و سس مایونز بریزید. در انتها روی بادمجان ها را با سبزی های معطر تزیین کنید.

 

لقمه بادمجان و پنیر

لقمه بادمجان و پنیر

 

برخی خواص دارویی بادمجان:

خواص داروئی:

از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است . بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است . مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است که غذای بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد .

۱)بادمجان را حتما باید بحالت کاملا رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائیکه آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود.

۲)بادمجان اثر نرم کننده و مدر درد .

۳)بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .

۴)بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

۵)دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .

منبع:سیمرغ

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خاصیت جالب لوبیای سفید
  • ۱۳ ملیون دختر و پسر ایرانی در آستانه ازدواج
  • باید و نباید های رابطه ی جنسی در دوران نامزدی
  • آجیل ضد سرطان درجبهه نخست مبارزه با سرطان پروستات
  • آزمایش کردن باورهای مثبت راجع به نگرانی!(۱۱)
  • مور مور شدن دست و پا را چگونه درمان کنیم؟
  • اختلال پانیکی چطوری رشد میکند و بوجود می آید؟-بخش چهارم
  • هسته هایی که خوردنشان میتواند خطرناک باشند
  • زندگی بدون رحم برای زنان چگونه است؟
  • واکنش نویسندگان به برنده ی نوبل ادبیات ۲۰۱۷
  • خواندن و شمارش اعداد در سن ۱۹ ماهگی!
  • باتغذیه هوشیارانه لذت واقعی غذا خوردن را بچشید!
  • چطوری متوجه علائم تخمک گذاری بشویم؟
  • نکات لازم در هنگام سونا
  • سه خاصیت اعجاز آور ویتامین c
  • ورزش های مناسب محل کار
  • موسیقی آرامبخش نواهای روح
  • شش ماده غذایی مضری که یا نخورید یا کمتر بخورید
  • علل های چاقی شکم در بانوان
  • تفسیر دیوان شمس و غزلیات حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۴
  • دانلود کتاب «از عشق تا ثروت»‎
  • طبیعت گردی و لوازمی که باید همراه داشته باشید
  • تنبیه بدنی کودک روش کارآمدی در تربیت نیست
  • خواص شگفت انگیز دانه های خردل
  • باور های غلط درمورد رژیم گیاهی را بشناسید
  • بزرگ شدن پروستات در نوجوانان،عامل نگرانی
  • دانستنی های بهداشت دهان و دندان
  • برنامه شماره ۶۴۶ گنج حضور،بشنو این پند از حکیم غزنوی
  • چرا رژیم های غذایی به کاهش وزن دائمی نمی انجامند؟
  • پروتئین ها و آنچه باید راجع به آنها بدانید
  • محبوبترین ها
  • کودک پیش دبستانی-بخش اول
  • مکان قرارگیری تلویزیون،عامل مهم دکوراسیون
  • تعریف اعتیاد و انواع جدید و قدیم آن- بخش اول
  • ستاره های زن ایرانی که مادر نشدند!
  • ممنوعیت و محدودیت رژیم غذایی منجر به چاقی می شود؟
  • طرز تهیه پیتزا لوبیا با گوشت چرخ کرده
  • خطر سارکوپینا یا حجم عضلات در ورزشکاران
  • دستگاه تولید آب آشامیدنی از هوا
  • سخنان خوب،انگیزشی و اخلاقی از بزرگان علم و اندیشه
  • معنی اعداد زیر بطری آب بسیار مهمند،حتما توجه کنید!
  • طرز تهیه پلو با گوشت و نخود
  • تست سنجش میزان رضایتمندی از روابط زناشویی
  • همه چیز درباره ی غواصی
  • علائم و نشانه هایی که میگویند دچار مسمومیت غذایی هستید
  • تست شخصیت از روی رژ لب
  • گیاهی فوق العاده برای افراد گرم مزاج
  • تاثیرذهن خوانی یا طالع بینی در حمله پانیک(۱۲)
  • تصاویر از عجیب ترین انسانها!
  • کیوی کاهنده کلسترول خون
  • قبل از بارداری باید واکسن هپاتیت B بزنید
  • مهارتهای زندگی با نوجوان: تغییرات عاطفی-بخش چهارم
  • روش تهیه بیف استروگانف ، خوراک محبوب مردم روسیه
  • آشنایی با جشن بالماسکه و تاریخچه آن+تصاویر
  • باورهای غلط سرماخوردگی و آنفولانزا را دور بریزید
  • نمیدانم از کجا و چطوری شروع کنم ؟
  • رژیم غذایی مخصوصا کسانی که دچار کم کاری تیروئید هستند
  • دفتر ثبت برنامه لاغری و کاهش وزن
  • آیا شما هم رویای شفاف یا لوسید دریم می بینید؟
  • ویژگیهای اساسی نوجوانان ازنظر احساسی، فکری و رفتاری
  • زندگی بدون رحم برای زنان چگونه است؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب