لقمه بادمجان و پنیر،یک پیش غذای آسان و باکلاس

لقمه بادمجان و پنیر، یک پیش غذای آسان و باکلاس

لقمه بادمجان و پنیر،یک پیش غذای آسان و باکلاس

بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله شما را با یک پیش غذای سریع و خوشمزه ای که با بادمجان و پنیر درست می شود آشنا می کنیم.

مواد لازم برای لقمه بادمجان و پنیر

بادمجان : ۱ عدد بزرگ
روغن زیتون : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ورقه شده : ۲ الی ۳ عدد
پنیر پارمزان : ½ فنجان
حبه سیر : ۲ عدد خرد شده
سس مایونز : ۴ قاشق غذاخوری
سبزیجات تازه معطر : به مقدار کافی
نمک و فلفل : به مقدار لازم

 

طرز تهیه لقمه بادمجان و پنیر

 

مرحله اول درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله اول درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

گوجه فرنگی و بادمجان را کاملا شسته و خشک کنید.

 

 

مرحله دوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله دوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

با چاقوی تیز بادمجان ها را ورقه ورقه کرده و درون کاسه بزرگی بریزید

 

مرحله سوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله سوم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

روی ورقه های بادمجان روغن زیتون، نمک و فلفل بریزید.

 

مرحله چهارم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله چهارم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

ورقه های بادمجان را درون گریل برقی برای ۵ دقیقه گریل کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید ورقه های بادمجان را سرخ هم کنید.

 

مرحله پنجم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله پنجم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

سس مایونز، پنیر پارمزان، حبه سیر خرد شده و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

 

 

مرحله ششم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله ششم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

بادمجان های گریل شده را درون بشقاب سرو بگذارید.
روی هر کدام از برش های بادمجان گریل شده، یک برش گوجه فرنگی قرار دهید.

 

مرحله هفتم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

مرحله هفتم درست کردن لقمه بادمجان و پنیر

روی گوجه فرنگی ها مخلوطی از پنیر پارمزان و سس مایونز بریزید. در انتها روی بادمجان ها را با سبزی های معطر تزیین کنید.

 

لقمه بادمجان و پنیر

لقمه بادمجان و پنیر

 

برخی خواص دارویی بادمجان:

خواص داروئی:

از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است . بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است . مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است که غذای بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد .

۱)بادمجان را حتما باید بحالت کاملا رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائیکه آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود.

۲)بادمجان اثر نرم کننده و مدر درد .

۳)بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .

۴)بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

۵)دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .

منبع:سیمرغ

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • طرزتهیه خورش کاری مرغ غذای لذیذ هندوستان
  • چنین گفت رســتم به سهـــراب یل!(شعر طنز)
  • مردان چجور خانم هایی را دوست دارند؟
  • تازه مادران بجای پرخوری،پرخوابی کنید
  • حقایقی که باید قبل از ازدواج بدانید
  • کارت پستال روز عشق(والنتاین فرنگی و سپندارمذگان ایرانی)
  • آشنایی با گوشخراش ترین صداهای دنیا
  • چرا ناگهان دچار کاهش وزن شده ام؟
  • سبزیجات لاغری دارای کالری کم وفیبر بالا و فاقد چربی هستند
  • دوست معتاد خود را چطوری می توانید کمک کنید
  • پیام های زندگی با جملات الهام بخش و زیبا
  • بدجوری هوس خوردن به سرم زده!(۲)
  • ۹ مواد خوراکی که سبب درمان ناباروری می شوند
  • چند راهکار جلوگیری و کنترل اضطراب
  • نشانه های افراط شما در کمالگرایی
  • طرز ساخت جاسوزنی به سلیقه شخصی خودتان
  • مزایای خجالتی بودن!
  • خواص خوراکی های داخل سفره هفت سین عید نوروز
  • نکات ضروری اتوکشیدن
  • دختر همه چیز خور
  • تناسب اندام با تکنیک ها و فرمولهای ساده
  • پلو باطعم پوست پرتقال
  • تحمل پریشانی عاطفی : فعالیت های رفع پریشانی(۱۲)
  • مکمل‌های غذایی اغلب برای سنین بالای ۶۰ سال می باشد
  • چطوری به یک دونده نیرومند تبدیل شوید!
  • بحران بارداری در دوره نامزدی
  • حمله پانیک : روش ایجاد تفکر متعادل(۲۱)
  • استعداد های ایرانی در شبکه های اجتماعی(طنز)
  • بعد از جراحیهای لاغری باید این نکات را رعایت کنید
  • اولین خیابان‌های تهران کی ساخته شدند؟
  • محبوبترین ها
  • شکنجه های دوره صفوی را بشناسید!
  • رژیم غذایی مدیترانه‌ای و کاهش قدرت بینایی
  • نوشابه های رژیمی چه برسرما می آورند؟
  • تفسیر مثنوی معنوی و غزلیات دیوان شمس مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۵
  • خوراک مرغ و برنج رژیمی بدون کلسترول
  • چندین صبحانه متنوع و مقوی برای کودکان
  • آشنایی با ۱۰ نوع از بهترین اپلیکیشن های حوزه سلامت
  • مدلهای شناخت و معالجه اضطراب اجتماعی
  • در هنگام فقدان،خود را غرق در نور و روشنایی بساز!(۱۳)
  • خوردنی های مضر برای سندروم روده تحریک پذیر
  • چرا ما ایرانی ها دو برابر جهان زباله تولید میکنیم؟
  • نوشابه های گازدار رژیمی و مضرات مختلف آن
  • طرفندهایی برای کنترل هوس به خوردن
  • خواص درمانی شگفت انگیز انبه و آب انبه
  • روش تهیه کوکو سیب زمینی وکدو سبز
  • باچنداعتیاد رایج و گسترده آشنا شوید
  • طرز تهیه فیله مرغ پفکی و ترد
  • ترکیب کلم بروکی و تخم مرغ،غذای رژیمی مقوی
  • چرا بعضی ها از ترازو و وزن کردن خودشان می ترسند!
  • آیا میتوانم چای را با آب لیموی تازه بخورم یا نه ؟
  • رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
  • تغییرات حیرت آور ژنتیکی بر اثر ترافیک و آلودگی
  • برای کاهش وسواس تان، کنترل خود را کمتر بسازید!
  • مواد اعتیادآور چگونه سیستم مغز را مختل و معتاد می سازند
  • برای جلوگیری از چاقی شکمی،نان سبوسدار بخورید
  • برنامه شماره ۶۷۱ گنج حضور
  • در حیاط منزلتان یک باغ کوچک ایجاد کنید
  • این ۵ روش لاغری برای شخص شما خطرناک است
  • الگوهای ذهنی که شما را به ظاهر و اندامتان،مشغول ساخته اند!(۹)
  • اعتیاد زنان به مواد مخدر و بسترهای آن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب