قهوه چه تاثیراتی بربدن انسان میگذارد؟

1280px-a_small_cup_of_coffee

نوشیدن قهوه چه تغییراتی در بدن افراد مصرف کننده ایجاد میکند و این واکنش ها در افراد مختلف متفاوت است ؟

به عنوان مثال  در برخی از آن ها بی خوابی و در برخی دیگر باعث تغییرات شیمیایی مختلف ایجاد می شود می خواهیم به بررسی دلایل مهم  در مورد  تاثیرگذاری کافئین بپردازیم چرا نوشیدنی‌های حاوی کافئین در کیس های مختلف تاثیرات متفاوت میگذارند ؟

در این زمینه محققین به نتایج جالبی دست یافته اند که در ادامه خواهیم گفت با ما همراه باشید.

 چرا برخی از افراد می‌توانند از یک فنجان قهوه پیش از خواب لذت ببرند و به خوبی بخوابند در حالی‌که سایر افراد ممکن است ساعت‌ها بیدار بمانند؟ مطالعه‌ای که به‌تازگی در این باره انجام شده به این پرسش پاسخ می‌دهد.

مارلین کورنیلز، استادیار دپارتمان پزشکی پیش‌گیری دانشکده پزشکی دانشگاه نورثوسترن، نویسنده این تحقیق می‌گوید:
«هر کدام از ما به‌طوربالقوه واکنش‌های متفاوتی به کافئین از خود نشان می‌دهیم که این واکنش‌ها می‌تواند به خودی خود ربطی به کافئین نداشته باشد.» کورنلیز در تحقیقات پیشین خود، ارتباط میان تنوع ژن‌ها را با الگوی مصرف کافئین بررسی کرده بود.
او در مطالعه جدید به دنبال ارتباط میان تنوع ژن‌ها و مواد شیمیایی بود که بعد از مصرف کافئین در خون نمودار می‌شد.
او دریافت که تنوع ژن‌هایی که با میزان پایین مواد شیمیایی کافئین‌دار ارتباط داشتند (که می‌تواند سوخت‌وساز کافئین را سریع‌تر کند) به همان شکل با میزان بالای مصرف کافئین هم ارتباط دارند.
گروه کورنلیز همچنین متوجه یک ژن شدند که هم می‌تواند با سوخت‌وساز کافئین و هم با سوخت‌وساز گلوکز و لیپیدها ارتباط داشته باشد. کورنلیز می‌گوید:
«این‌که چگونه این ژن هم با سوخت‌وساز کافئین و هم با رفتارهای مرتبط با مصرف کافئین ارتباط دارد نامشخص است اما ارزش تحقیقات بیشتر را دارد که می‌تواند دستاوردهای مهمی در ارتباط با سلامتی به همراه داشته باشد. تصور ما این است که همه افراد به نوشیدن یک فنجان قهوه یا نوشیدنی‌های حاوی کافئین به یک روش پاسخ نمی‌دهند.»
این یافته‌ها که بر پایه تحلیل مواد شیمیایی کافئین و ژن‌ها صورت گرفته و نزدیک به ۱۰ هزار نفر از افراد اروپایی‌تبار را مورد بررسی قرار داده است.
منبع: روزنامه سپید
نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • برای تغییر تعلل ورزی به تغییر چه چیزی نیاز داریم؟(۱۰)
  • طرز پخت چند نوع پلوی مورد پسند شما
  • خواص نارگیل و شیر نارگیل در سلامت و شادابی
  • دیابتی ها چطور باید از چشم هایشان مراقبت کنند؟
  • نوشیدنی های خوشمزه و لاغرکننده
  • لاغری و چربی سوزی و حقیقت علمی و شگفت انگیز جدید
  • مبارزه با سرطان از طریق رژیم غذایی ممکن است
  • عضلات شکم خود را اینگونه تقویت و یا کوچک کنید
  • ضرورت پاک کردن آرایش هنگام ورزش
  • ون سان ون گوگ برترین هنرمندی که خودکشی کرد!
  • ماه رمضان و یک عمر عادت های تغذیه ای چاق کننده ما
  • اکستنشن ابرو یا میکروبلیدینگ ، کدام یک را ترجیح میدهید؟
  • بهترین روش تمیز کردن آسیاب برقی کوچک
  • حیواناتی که زمان مرگ شان را میدانند
  • پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟
  • عمو محراب پرسپولیسی جنوب ایران
  • ویتامین B12 یا همان کوبالامین و مواد غذایی حاوی این ویتامین
  • طرز پخت همبرگر گیاهی با پروتئین صد در صد گیاهی
  • تیپ شخصیت شما جزو کدام یک از اینهاست؟
  • در میان غریبه ها چگونه رفتار کنیم؟
  • ویتامین B (بخش دوم)
  • طرز تهیه کباب ملکه بسیار ساده است و شیک!
  • طرزتفکربی فایده دوربین دو چشمی درحمله پانیک!(۱۸)
  • سیاست های شوهرداری و همسرداری لازم برای هرخانم
  • دستورالعمل ها و روش های ساده برای تغذیه سالم
  • شرایط نگهداری و استفاده صحیح از دستگاه بخور در منزل
  • ۶ سم تخریب کننده پوست
  • طرز تهیه سمنوی خوشمزه عید
  • ۳ نکته ی کاربردی برای شیک پوشی
  • چای ترش برای دیابتی ها!
  • محبوبترین ها
  • برنج طلایی با دستکاری ژنتیکی برای تجارت است یا سلامت؟
  • ویتامین B12 یا همان کوبالامین و مواد غذایی حاوی این ویتامین
  • چرا مردان کمتر از زنان عمر میکنند؟!
  • بهره مندی از کلیه هایی سالم با چند مواد غذایی
  • کلولونوسکوپی چیست و چطوری انجام می شود؟
  • آموزش کاردستی گام به گام با کاغذ و مقوا
  • طنز نوشته های کوتاه جدید و جالب
  • علل اسپاسم یا گرفتگی عضلات کمری چیست؟
  • آیا به حجم مغز زنان واقعا هر ماه اضافه میشود؟!
  • قمارخانه های دیجیتالی،رویای نسل جوان!
  • چارلز بوکوفسکی شاعری که سلامت روانی نداشت!!
  • غذای کمکی کودکان و هر آنچه باید بدانیم
  • شال گردنی برای خاص تر و جذاب تر دیده شدن
  • خود کشی راه حل افسردگی نیست!(۶)
  • نشانه های اضطراب سلامتی و باورهای مثبت(۱۱)
  • سه نوع افسردگی زنان که کاملاَ‌رایج و فراگیر می باشد
  • کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می گردد
  • گام های معالجه افسردگی : تاکید و تجسم سازی ذهنی(۲۱)
  • شامپوی سر و دلیل بی اثر شدن شامپوی ضد شپش
  • پوشش زنان در ایران باستان
  • سندرم گیلن باره
  • احساس خوشبختی در گرو خاموش کردن مقایسه!
  • عواطف منفی مثل ترس،خشم و غم را چطوری تحمل کنیم؟(۶)
  • دلایل آب انداختن ماست
  • مدل مانتو برای پاییز مدل مانتو جلوباز پاییزی ۹۵
  • دلیل خواب آور بودن دوغ چیست؟
  • روش صحیح و غلط انجام چند حرکت ورزشی
  • با جشن تیرگان آشنا شوید!
  • تاثیر درمان کننده ماساژ دست و انگشتان
  • خشونت جنسی علیه کودکان و چگونگی آموزش و کنترل آن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب