غذا خوردن نیمه شب سبب اختلال در یادگیری

diet92384769348523454235432

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج بررسی های صورت گرفته بر روی موش ها نشان می دهد که عادت به خوردن غذای باقی مانده در یخچال در نیمه های شب، می تواند فیزیولوژی مغز را تغییر دهد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، تازه ترین تحقیق نشان می دهد که مصرف شبانگاهی مواد غذایی و فعال شدن سیستم هضم غذا در زمانی که انسان باید در خواب باشد، به منطقه هیپوتالاموس مغز آسیب می زند و موجب اختلال در یادگیری و یادآوری می شود.

دانشمندان با آزمایش روی موش ها متوجه شدند، موش هایی که در زمان عادی خواب خود تغذیه شده بودند، نمی توانستند شوک ضعیفی را که دریافت کرده بودند، به یاد آورند و حافظه بلندمدت آنها نیز تحت تاثیر قرار گرفته بود.

پیش از این مشخص شده بود که غذا خوردن در اوقاتی که معمولا زمان خواب محسوب می شود، به واسطه افزایش قند خون که می تواند به دیابت و مشکلات قلبی منجر شود، بر سلامتی تاثیر سوء می گذارد.

بر این اساس، محققان دانشگاه کالیفرنیا درصدد برآمدند اثرات غذا خوردن در اوقات معمول خواب را بر عملکرد ذهن نیز بررسی کنند.

موش ها جانورانی شبگرد هستند بنابراین غذا خوردن آنها در شب عادی و معمول است؛ محققان در این مطالعه موش ها را به دو گروه تقسیم کردند و به یک گروه اجازه دادند که در شب غذا بخورند اما به گروه دوم در طول روز غذا دادند.

سپس همه موش ها در یک محیط جدید قرار گرفتند و شوک ضعیفی به آنها داده شد.

محققان روز بعد موش ها را در محلی که به آنها شوک وارد شده بود، قرار دادند و متوجه شدند گروهی که طبق معمول هنگام شب غذا خورده بودند، واکنش ترس را از خود نشان دادند که نشانگر به یاد آوردن شوک بود، اما این واکنش در موش هایی که در طول روز تغذیه شده بودند، کمتر بود.

محققان با انتشار نتیجه مطالعه خود در مجله e-Life ، درباره دلیل احتمالی یافته خود نوشتند که CREB پروتیینی است که عامل مهمی برای ساعت داخلی بدن و توانایی مغز برای شکل دهی به خاطرات به شمار می آید و به واقع سطح این پروتیین در موش هایی که در زمان خواب خود تغذیه شده بودند، کاهش یافته بود.

‘دان لاه’ نویسنده گزارش این مطالعه گفت: ما برای اولین بار مدرکی ارائه داده ایم که نشان می دهد مصرف منظم مواد غذایی در زمان نادرستی از روز، اثرات گسترده ای بر یادگیری و حافظه دارد.

براساس این مطالعه، غذا خوردن در اوقات نامعمول الگوهای خواب را نیز تحت تاثیر قرار داد و تفاوت شب و روز را در مدت زمان خواب های نیمروزی و شبانه از بین برد، هر چند تغییری در کل مدت خواب در ۲۴ ساعت حاصل نشد. در آزمایش روی موش ها، مدت زمان خواب آنها چند پاره شد، به طوری که الگوی خواب انها در طول شبانه روز به چرت های کوتاه متعدد تغییر کرد..

بسیاری از افراد در اوقاتی که معمولا باید خواب باشند، به کار و یا بازی می پردازند و از این رو، اطلاع از این موضوع حائز اهمیت است که غذا خوردن در این زمان می تواند موجب تضعیف برخی از عملکردهای مغز شود.

دانشمندان تاکید دارند که یافته های آنها در رابطه با انسان ها تایید نشده است، اما می تواند برای افرادی که تا دیر وقت بیدار می مانند از جمله افرادی که در شیفت شب کار می کنند، مهم باشد.

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • برای لاغری ران و باسن این ۱۰ حرکت کافیست!
  • رفتارهای پرهیزی و ایمنی باعث تداوم خود زشت پنداری می باشد!(۶)
  • ایمپلنت های دندانی( implant )چه موقعی مناسب است؟
  • کندوکاوهای فرهنگی و اجتماعی بدن اثر بهمن ابراهیمی
  • زندگینامه رودکی
  • نان خشک مخصوص افراد چاق و دیابتی
  • عوارض خواب زیاد
  • قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
  • در مصرف نمک بیشتر دقت کنید
  • تاثیر طرز تفکر «فیلتر ذهنی» روی حمله پانیک!(۱۱)
  • دلیل تکرار « بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ » در هر سوره قرآن چیست؟
  • خاطرات مرده ای که زنده شد!
  • چگونه از فکر یا مشغولیت شدید ذهنی به یک نفر بیرون بیاییم
  • کبد خود را با این نوشیدنی ها سم زدایی کنید
  • طرفندهایی برای کنترل هوس به خوردن
  • پرخوری احساسی را چطوری بشناسیم و کنترل کنیم؟
  • دختران جوان قربانی فرهنگ:‌دختر خوب یا دختر بد
  • دلیل علمی عطسه کردن بعد از غذا
  • داروهای ضد افسردگی
  • آیا مقدار کالری مصرفی خود را در طول روز می دانید؟
  • رنگ طلایی را چگونه در دکوراسیون منزل اجرا کنید
  • تهیه جهیزیه عروس،بزرگترین چالش خانواده ها
  • پیشگیری، علائم و درمان پاراتیرویید یا پرکاری تیرویید
  • چای سبز مفید است ولی لاغر کننده نیست!
  • خوردنی های مضر برای سندروم روده تحریک پذیر
  • آیا شما هم همسر بله قربان گو میخواهید؟
  • مطلبی مفید برای کوتاه قدها
  • خواص زرده یا سفیده ی تخم مرغ؟!
  • آزمایش و تست میزان اضطراب خودتان
  • درس هایی برای زندگی:انطباق پذیر باشید(۸)
  • محبوبترین ها
  • برنامه شماره ۷۰۴ گنج حضور
  • کدام یک از شما زن و شوهرها ولخرجتر هستید؟
  • چای ترش برای دیابتی ها!
  • درس هایی برای زندگی:برای آینده سرمایه گذاری کنید(۱۴)
  • زعفران دارای خواص و مضرات مخصوص خود
  • بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی(اردور)خوش طعم
  • عادت های خوب و بد متولدین هر ماه در رابطه زناشویی
  • خوردنی های مضر برای سندروم روده تحریک پذیر
  • علت و درمان پرخاشگری کودکتان!
  • اصول مهم ورزشی برای افراد مبتلا به میگرن
  • کشف جدید برای جوان سازی طبیعی پوست
  • درس هایی که از یک رابطه سوخته می توان آموخت!
  • کجا زندگی میکنید : اکنون، آینده یا گذشته؟
  • امتیازات خاص کاهش وزن دائمی
  • عملکرد اصلی فسفر در بدن چیست؟
  • طرز خواباندن نوزاد برای مادران جوان و ناشی
  • خارش واژن یا مهبل مشکل دستگاه تناسلی شایع زنان است
  • چگونه زنان هم شاغل باشند هم خانه دار
  • علت و ریسک فاکتورهای ابتلا به اختلال دو قطبی-بخش سوم
  • لکه های قهوه ای روی پوست موز عامل تشخیص سرطان پوست
  • خواص شگفت انگیز دانه های خردل
  • گل محمدی و خواص متعددآن
  • تست شخصیت شناسی برای کم طاقتی و نابردباری
  • آناناس هم به دشمنان سرطان پیوست!
  • گام های معالجه افسردگی : تاکید و تجسم سازی ذهنی(۲۱)
  • ملون درمان کننده سرطان و سلامت قلب
  • مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده
  • خواص گیاه موسیر
  • ۸ ورزش خطرناک برای مغز
  • عوارض مصرف خودسرانه قرص های چندقلوزایی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب