غذا خوردن نیمه شب سبب اختلال در یادگیری

diet92384769348523454235432

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج بررسی های صورت گرفته بر روی موش ها نشان می دهد که عادت به خوردن غذای باقی مانده در یخچال در نیمه های شب، می تواند فیزیولوژی مغز را تغییر دهد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، تازه ترین تحقیق نشان می دهد که مصرف شبانگاهی مواد غذایی و فعال شدن سیستم هضم غذا در زمانی که انسان باید در خواب باشد، به منطقه هیپوتالاموس مغز آسیب می زند و موجب اختلال در یادگیری و یادآوری می شود.

دانشمندان با آزمایش روی موش ها متوجه شدند، موش هایی که در زمان عادی خواب خود تغذیه شده بودند، نمی توانستند شوک ضعیفی را که دریافت کرده بودند، به یاد آورند و حافظه بلندمدت آنها نیز تحت تاثیر قرار گرفته بود.

پیش از این مشخص شده بود که غذا خوردن در اوقاتی که معمولا زمان خواب محسوب می شود، به واسطه افزایش قند خون که می تواند به دیابت و مشکلات قلبی منجر شود، بر سلامتی تاثیر سوء می گذارد.

بر این اساس، محققان دانشگاه کالیفرنیا درصدد برآمدند اثرات غذا خوردن در اوقات معمول خواب را بر عملکرد ذهن نیز بررسی کنند.

موش ها جانورانی شبگرد هستند بنابراین غذا خوردن آنها در شب عادی و معمول است؛ محققان در این مطالعه موش ها را به دو گروه تقسیم کردند و به یک گروه اجازه دادند که در شب غذا بخورند اما به گروه دوم در طول روز غذا دادند.

سپس همه موش ها در یک محیط جدید قرار گرفتند و شوک ضعیفی به آنها داده شد.

محققان روز بعد موش ها را در محلی که به آنها شوک وارد شده بود، قرار دادند و متوجه شدند گروهی که طبق معمول هنگام شب غذا خورده بودند، واکنش ترس را از خود نشان دادند که نشانگر به یاد آوردن شوک بود، اما این واکنش در موش هایی که در طول روز تغذیه شده بودند، کمتر بود.

محققان با انتشار نتیجه مطالعه خود در مجله e-Life ، درباره دلیل احتمالی یافته خود نوشتند که CREB پروتیینی است که عامل مهمی برای ساعت داخلی بدن و توانایی مغز برای شکل دهی به خاطرات به شمار می آید و به واقع سطح این پروتیین در موش هایی که در زمان خواب خود تغذیه شده بودند، کاهش یافته بود.

‘دان لاه’ نویسنده گزارش این مطالعه گفت: ما برای اولین بار مدرکی ارائه داده ایم که نشان می دهد مصرف منظم مواد غذایی در زمان نادرستی از روز، اثرات گسترده ای بر یادگیری و حافظه دارد.

براساس این مطالعه، غذا خوردن در اوقات نامعمول الگوهای خواب را نیز تحت تاثیر قرار داد و تفاوت شب و روز را در مدت زمان خواب های نیمروزی و شبانه از بین برد، هر چند تغییری در کل مدت خواب در ۲۴ ساعت حاصل نشد. در آزمایش روی موش ها، مدت زمان خواب آنها چند پاره شد، به طوری که الگوی خواب انها در طول شبانه روز به چرت های کوتاه متعدد تغییر کرد..

بسیاری از افراد در اوقاتی که معمولا باید خواب باشند، به کار و یا بازی می پردازند و از این رو، اطلاع از این موضوع حائز اهمیت است که غذا خوردن در این زمان می تواند موجب تضعیف برخی از عملکردهای مغز شود.

دانشمندان تاکید دارند که یافته های آنها در رابطه با انسان ها تایید نشده است، اما می تواند برای افرادی که تا دیر وقت بیدار می مانند از جمله افرادی که در شیفت شب کار می کنند، مهم باشد.

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • چالش های نوجوانی را آگاهانه مدیریت کنیم
  • غلات کامل شام کدام مواد غذایی می شود؟
  • مراسم عروس بران در فرهنگ سنتی کشورمان
  • طرز پخت ماهی قزل آلای شکم پر
  • باراک اوباما و چند کتاب خوان مشهور
  • خواص بی نظیر گیاه آقطی سیاه
  • چطور با نوجوانمان که سیگاری شده، رفتار کنیم؟
  • تحمل پریشانی عاطفی درموقع رفت و برگشت های مکررآنها(۸)
  • طرز تهیه ی سالاد تبوله و پنیرفتای کبابی
  • قانون تغذیه طبیعی در مقابل قانون تغذیه موروثی
  • رقابت انیمیشن های بلند در اسکار
  • حرکات ورزشی برای دیسک کمربه همراه تصاویر آموزشی
  • چرا پوکی استخوان در زنان بیشتر است؟
  • آیا دختران هم میتوانند خواستگاری کنند؟!
  • زاغه نشینی نقطه مشترک اکثرکشورها
  • طرز تهیه ماهی گرام ماسالا
  • چند تمرین ساده برای تسکین و درمان درد دنبالچه
  • رفتارهای جنسی ناسالم را بشناسید
  • برنامه شماره ۶۷۹ گنج حضور
  • آناناس هم به دشمنان سرطان پیوست!
  • فرعون را بهتر بشناسیم
  • علل عفونت واژن و راههای پیشگیری و درمان
  • طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
  • مصالح سنتی در معماری ایران
  • طریقه ی نگهداری بامبو در منزل
  • گفتگوی سرنوشت ساز-بخش دوم
  • علت و برطرف کردن یبوست
  • اسرار کاهش وزن
  • مقایسه ی میوه ها و سبزیجات از نظر تغذیه ای
  • سیگنالهای فاصله افتادن بین شما و همسرتان
  • محبوبترین ها
  • خط و ربط کاهش وزن خود را مشخص کنید
  • جملات جادویی برای گذر از اضطراب و نگرانی!
  • افزایش ضربان قلب با دو حرکت دست و پا
  • برنامه شماره ۷۱۱ گنج حضور
  • بوییدن گل توسط زنان ممنوع!
  • روانشناسی رنگ لاک ها
  • با عکس نوشته های کافه طنز بخندید
  • چاقی شما شاید بخاطر این تصورات غلط باشد که دارید
  • تاریخچه ی ورزش هندبال
  • پیشگیری و روش های درمان عفونت ادراری
  • جسارت ورزی شما چطوریست؟-بخش چهارم
  • رژ لب قرمز را به نحو احسنت بزنید
  • نگاه بد نسبت به زنان مطلقه
  • عطر و بوی شخصیت شما چطوریست؟
  • چگونه ایست وزن یا ثابت ماندن وزن را بشکنیم و پیش برویم؟
  • عشق زمینی و عرفانی در رمان ملت عشق
  • زبان بدن در پیشبرد اهداف بازاریابی و تبلیغات
  • میوه های تقویت کننده ی هوش
  • رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
  • لباسی های بافتنی مخصوص آقایان برای فصل زمستان
  • روش شناخت و درمان بیماری اسکیزوفرنی
  • خواص عناب خشک و تر
  • در انتخاب رنگ مانتو دقت بیشتری به خرج دهید!
  • روشن کردن لب های تیره با روش های خانگی
  • نوشیدن ۸ لیوان آب برای لاغری واجب است!
  • کالری شماری هوشمند و کالری شماری دستی!
  • اواکودانی دره ای مرموز در ژاپن
  • آیا شما هم دچارچند شخصیتی هستید؟
  • سبزیجات قرمزشفابخش بیماریها
  • خواص ضد پیری روغن ویتامین E
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب