غذایی چینی با کلم چینی

cookeri35869385693749658739456

 

 

  • مدت زمــان طـــــــبخ : ۴۰ دقیقه
  • مناسب برای تعداد : ۴ نفر

مواد لازم جهت تهیه مرغ با کلم چینی :

  •  نودل برنجی نواری : ۲۰۰ گرم
  •  روغن آفتابگردان : ۱ قاشق غذاخوری
  •  سیر , ریز خرد شده : ۱ حبه
  •  ریشه زنجبیل تازه , ریز خرد شده : ۲ سانتی متر
  •  پیازچه , خرد شده : ۴ عدد
  •  فلفل چیلی قرمز تند , دانه گرفته و خرد شده : ۱ عدد
  •  مرغ , بدون پوست و استخوان : ۳۰۰ گرم
  •  جگر مرغ , ریز خرد شده : ۲ عدد
  •  ساقه کرفس , ریز ورقه شده : ۱ عدد
  •  هویج , خلال شده : ۱ عدد
  •  کلم چینی , رشته شده : ۳۰۰ گرم
  •  آب لیمو : ۴ قاشق غذاخوری
  •  سس ماهی تایلندی : ۲ قاشق غذاخوری
  •  سویا سس : ۱ قاشق غذاخوری

مواد لازم جهت تزیین :

  •  نعناع , رشته شده : ۲ قاشق غذاخوری
  •  سیر ترشی : چند برش
  •  ساقه ریز و تازه نعناع : مقداری

 

cookeri35869385693749658739457

طرز تهیه مرغ با کلم چینی :

۱٫ نودل برنجی را به مدت ۱۵ دقیقه در آب گرم بخیسانید , یا طبق دستورالعمل پشت بسته آن عمل نمایید . سپس آن را خوب آبکش نمایید .

۲٫ روغن را در یک ماهیتابه بزرگ یا وک حرارت داده , سیر , زنجبیل , پیازچه و فلفل چیلی را به مدت ۱ دقیقه در آن تفت دهید . مرغ و جگر را با مواد مخلوط نموده و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه دیگر با حرارت زیاد تفت دهید تا شروع به طلایی شدن نمایند .

۳٫ کرفس و هویج را به مخلوط اضافه نموده و به مدت ۲ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند . کلم چینی را بیافزایید , سپس آب لیمو , سویا سس و سس ماهی را اضافه نموده و هم بزنید .

۴٫ نودل را داخل ماهیتابه ریخته و با بقیه مواد خوب هم بزنید تا کاملا گرم شود . سیر ترشی را به همراه رشته های نعناع تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید .

برترین نکته در روش تفت دادنی ها و طرز تهیه به سبک شرقی , این است که با کمترین چربی بهترین طعم را دارید درست مانند غذای سالم و سبک مرغ با کلم چینی .

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • شیوه های بی فایده کنترل افکار نگران کننده- بخش چهارم
  • انرژی مثبت به این شیوه در اطراف خود پخش کنید
  • انواع نمک و کاربردهای آنها درزندگی روزمره
  • از خواص بی نظیر کدو حلوایی
  • دانستنی راجع به خواص موز
  • ورزش موجب ترشح هورمون چربی سوزی در بدن می شود!
  • حتی غذاهای سالم و رژیمی هم می توانند باعث چاقی شوند.
  • پیامدهای ازدواج فامیلی
  • ایتالیایی ها جزو فیت ترین مردم دنیا هستند
  • طعم دار کردن و برطرف کردن بوی بد گوشت مرغ و گوسفند
  • طرز تهیه کیک ماهی به همراه سس مخصوص
  • خواص درمانی زرشک
  • ئی کیو یا هوش هیجانی (EQ) چیست؟
  • حلقه های نامزدی با سنگهای درخشان
  • علائم و درمان بیماری تاندونیت
  • عمرمجدد احتمالی با تکنولوژی سرمازیستی(cryonics)
  • شلختگی و تنبلی در دوره نوجوانی
  • ژن های چاقیتان را غیرفعال کنید!
  • استرس محیط کار و تاکتیک های رفع آن
  • خواص بی نظیر نعنا فلفلی
  • کاروتنوئید ها چه هستند؟
  • باورهای غلط راجب سفرهای کاری
  • یادداشت برداری یا سفرنامه نویسی از تغذیه-بخش دوم
  • تحریف های فکری؛ همه یا هیچ و تعمیم افراطی!(۱)
  • یک شربت مکزیکی به اسم آگوا فرسکا دی پپینو
  • در شرایط بروز گرد و غبار چکار کنیم
  • روزه داری بدون سحری چه عواقبی میتواند داشته باشد؟
  • ماساژ ورزشی چیست؟
  • به دختران مجردتان این جملات را نگویید!
  • میزان پتاسیم مورد نیاز بدنتان
  • محبوبترین ها
  • سوپ های سه سوته،داغ،درمان کننده و لاغرکننده!
  • علل های چاقی شکم در بانوان
  • بازی و سرگرمی داخل منزل برای کودکان
  • معجزه رژیم غذایی موز با ترکیب چهار کلید طلایی
  • زبان بدن در پیشبرد اهداف بازاریابی و تبلیغات
  • شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی پرطرفدار از مارتا استوارت
  • مواد غذایی سیر کننده
  • چگونه قلیه میگوی جنوبی با تمر هندی درست کنیم
  • ویژگی شخصیتی همسر آینده
  • تصاویر از مسابقه زنان آهنین!
  • دکوراسیون اتاق نشیمن کوچک
  • مواد غذایی ارزان قیمت و سالم بخورید
  • خواص آویشن در درمان آکنه یا جوش جوانی
  • افزایش تمرکز درکودکان بیش فعال
  • اسفناج،گوجه فرنگی و بروکلی را پخته مصرف کنید
  • جرم گیری از دندانها بوسیله مواد طبیعی
  • مرگ عجیب دخترنوجوان هندی و وقایع عجیب دیگر
  • گیاهان و میوه های درمان کننده بیماری غلظت خون
  • بیماریهای کبدی و روش‌های تشخیص و درمان
  • زردی نوزاد و پاسخ چند سئوال مهم شما مادران
  • خیریه محک
  • دو سالاد خوشمزه از دو کشور متفاوت
  • ترس از پیری عمر را کوتاه میکند
  • معرفی رمان جزء از کل نوشته ی استیو تولتز
  • از خطرات مالش چشم بی خبرید!
  • توصیه های کاهش وزن هرچه زودتر!
  • لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز؟
  • تداخل غذا و دارو یا تاثیر غذاها، میوه ها و نوشیدنی ها بر داروها
  • زندگینامه ویلیام هنری گیتس سوم مشهور به بیل گیتس (Bill Gates)
  • کاهش وزن بدون نیاز به رژیم گرفتن و رژیم گرفتن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب