عملکرد اصلی فسفر در بدن چیست؟

عملکرد اصلی فسفر در بدن چیست؟

 

فسفر یک ماده معدنی است که بیش از ۱ درصد از وزن کل بدن را تشکیل می دهد. این ماده دومین ماده معدنی فراوان در بدن است. فسفر تقریبا در هر سلولی وجود دارد. بیشتر فسفر موجود در بدن در استخوان ها و دندان ها یافت می شود.

اصلی ترین عملکرد فسفر در تشکیل استخوان ها و دندان هاست. این ماده نقش بسیار مهمی در نحوه استفاده بدن از کربوهیدرات ها و چربی ها بازی می کند. همچنین برای ایجاد پروتئین برای رشد، نگهداری و ترمیم سلول ها و بافت ها نیاز خواهد بود. فسفر در ایجاد ATP نیز کمک می کند. ATP مولکولی است که بدن برای ذخیره انرژی از آن استفاده می کند.

فسفر به همراه ویتامین B کار می کند. همچنین مصرف فسفر برای تامین موارد زیر نیز ضروری است:

عملکرد صحیح کلیه ها
انقباضات عضلانی
ضربان قلب نرمال
سیگنالینگ عصبی

منابع غذایی حاوی فسفر:

اصلی ترین منبع غذایی حاوی فسفر، گروه غذایی پروتئین ها یعنی گوشت و شیر است. رژیم غذایی حاوی کلسیم و پروتئین می تواند فسفر مورد نیاز بدن را تامین کند.

نان های ساخته شده از غلات کامل و حبوبات نیز حاوی مقادیر بالایی فسفر هستند. با اینحال، فسفر به گونه ای ذخیره شده است که توسط انسان ها جذب نمی شود. میوه ها و سبزیجات حاوی مقدار پایینی از فسفر هستند.

عوارض جانبی فسفر:

فسفر را می توان از طریق مواد غذایی تامین کرد. بنابراین امکان کمبود آن در بدن نادر است. همچنین وجود مقادیر بالا از فسفر در خون نیز نادر است . اما اگر چنین شرایطی وجود داشته باشد، می تواند با کلسیم ترکیب شود تا رسوبی را در بافت های نرم همچون عضلات ایجاد نماید. مقدار بالای فسفر در خون تنها در افرادی با بیماری حاد کلیوی یا اختلال شدید در تنظیم مقدار کلسیم دیده می شود.

مقدار مورد نیاز فسفر در سنین مختلف:

با توجه به توصیه های پزشکان، مصرف روزانه فسفر به شرح زیر است:

۰ تا ۶ ماهه:۱۰۰ میلی گرم در روز

۷ الی ۱۲ ماهه:۲۷۵ میلی گرم در روز

۱ الی ۳ ساله:۴۶۰ میلی گرم در روز

۴ تا ۸ ساله:۵۰۰ میلی گرم در روز

۹ تا ۱۸ ساله:۱۲۵۰ میلی گرم

بزرگسالان:۷۰۰ میلی گرم در روز

زنان باردار یا شیرده:

کمتر از ۱۸ سال:۱۲۵۰ میلی گرم در روز

بزرگتر از ۱۸ سال:۷۰۰ میلی گرم در روز

در انسان نادر است ولیکن در اثر مصرف بعضی داروها جذب فسفر کاهش می یابد مثل آنتی اسیدهایی که برای معده درد تجویز می شود ، ( مثل ئیدروکسید آلومینیوم ) و در طولانی مدت موجب کمبود فسفر می گردند ، البته در افرادی که مبتلا به هیپرپاراتیروئیدیسم «بزرگ شدن غده پاراتیروئید) هستند و در کودکان نارس احتمال کمبود فسفر وجود دارد.

علائم کمبود فسفر از اختلال در عمل ATP انرژی زا شروع می شود. در اثر کمبود فسفر ، اختلال عصبی، اسکلتی ، خونی و کلیوی به جود خواهد آمد.سالمندان و بانوان یائسه متوجه باشید که شما نیاز بیشتری به فسفر دارید تا مبتلا به پوکی استخوان نشوید.

از مصرف بیش از اندازه فسفر مسمومیتی دیده نشده است ولیکن در صورتی که مصرف فسفر خیلی بیش از کلسیم باشد مثلاً فرد عادت به خوردن گوشت زیاد و لبنیات کم داشته باشد ، حالتی در فرد بوجود میآید که به آن هیپرپاراتیروئیدیسم ثانویه گویند که موجب افزایش گردش املاح در استخوان شده و محتوی کلسیم استخوان را کاهش می دهد .

از اینرو به کسانی که سرخود رژیم لاغری می گیرند و فقط غذایشان گوشت گوسفند یا گوشت مرغ پخته است یا کسانی که رژیم غذایی نامتعادلی دارند توصیه می شود مراقب استخوانهایشان باشند که این رژیم نادرست شکستگی های دوران پیری را در پی دارد.

منبع:

خواص ضد پیری روغن ویتامین E

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • قهوه سبز چقدر مرا لاغر می سازد؟
  • غلبه برکمالگرایی با تاس ریختن!(16)
  • شناخت دلائل درد کشاله ران
  • چگونه از گلوکمتر یا دستگاه کنترل قند خون استفاده کنیم؟
  • عطر با کیفیت ازنظرشما چه عطریست؟
  • سرکه سیب از بین برنده رگ های واریسی
  • چربی های پهلو چالشی برای لاغری
  • آشنایی با جذابیت های مسجد کریستال آلمان
  • ئی کیو یا هوش هیجانی (EQ) چیست؟
  • طرز تهیه ی چیکن استریپس
  • بیوگرافی بانوی دونده و صاحب مدال ایرانی،لیلاابراهیمی.
  • عشق واقعی و علائم تشخیص آن
  • پوست کیوی چه خواصی دارد و برای چه کسانی مضر است؟
  • بیوگرافی لوئیس همیلتون برترین ورزشکار اروپا
  • سئوالاتی که برای شناخت چهره و شخصیت همسر آینده می پرسید
  • قبل از دچار شدن به عوارض آپاندیس آنرا درمان کنید
  • توصیه های طب سنتی برای لاغری
  • ۹ ماده غذایی که بیشتر از پرتغال ویتامین c دارند!
  • رمز و راز موفقیت از زبان افراد موفق
  • نکاتی برای مراقبت از زانوها
  • قانون همه یا هیچ و نگرانی های دوران بارداری
  • خرج میلیاردی بیماری نادر برای سه خواهر و برادر
  • در دعوای بین کودکان،چطوری عمل کنیم؟
  • حمله پانیک براثر طرز تفکر تعمیم کلی(۱۵)
  • نشانه های سنگ کلیه و روش های دفع آن!
  • نکاتی که باید قبل از شروع رژیم غذایی لحاظ کنید!
  • ورزش مهمترین درمان افسردگی و اضطراب
  • نکات مهم در دکوراسیون اتاق نوزاد
  • روش هایی برای از بین بردن بوی نامطبوع سیر
  • غذا خوردن در بشقاب قرمز،روشی نوین برای کاهش وزن
  • محبوبترین ها
  • طرز تهیه ی ماهی ماکرل،یک غذای مقوی
  • مسکن ژلوفن و بروفن و عوارض آنها
  • طرز تهیه ی شیر زردچوبه
  • آموزش تکنیک خریداری دوربین دیجیتال
  • باتغذیه هوشیارانه لذت واقعی غذا خوردن را بچشید!
  • کاتالوگ فعالیت های مفرح و لذت بخش(۱۰)
  • استرس آیا باعث چربی سوزی می شود؟
  • سکته مغزی در انتظار چه کسانی می باشد؟
  • مواد غذایی سیر کننده
  • راههای سریع کاهش استرس!
  • عزت نفس ضعیف بخاطر رخدادهای استرس آور-بخش چهارم
  • چه عواملی در کم کردن استرس ما نقش دارند
  • چطوری از نوسان وزن بطور قطعی رهایی یابید
  • اعتمادبه نفس و ۳ علت اصلی کاهش آن
  • گام های معالجه افسردگی : بخشش (۲۳)
  • دلیل لاغر نشدن با تمرینات بدنسازی
  • خوراکی زیباکننده که جای لوازم آرایشی شما را میگیرند!
  • طراحی جواهرات با خلاقیت های شگفت انگیز
  • نکاتی برای پوشیدن لباس سفید در زمستان
  • بلوغ اجتماعی کودک با بازی رشد میکند
  • زیبایی پوست خود را با این کارها تکمیل سازید
  • طرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی
  • لباس عروس و داماد در فرهنگ های مختلف دنیا
  • آموزش سه مدل رایج در بستن کراوات!
  • طرز تهیه ی آش شولی
  • نکاتی برای حفظ بهداشت دمکنی
  • ۸ نشانه که ثابت میکند مدیرتان از شما متنفر است
  • زندگینامه استیون هاوکینگ،فیزیکدان و کیهان شناس
  • تست بینایی برای تشخیص بیماریهای چشمی
  • روش های مزه دار کردن نوشیدنی های سبز
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب