عملکرد اصلی فسفر در بدن چیست؟

عملکرد اصلی فسفر در بدن چیست؟

 

فسفر یک ماده معدنی است که بیش از ۱ درصد از وزن کل بدن را تشکیل می دهد. این ماده دومین ماده معدنی فراوان در بدن است. فسفر تقریبا در هر سلولی وجود دارد. بیشتر فسفر موجود در بدن در استخوان ها و دندان ها یافت می شود.

اصلی ترین عملکرد فسفر در تشکیل استخوان ها و دندان هاست. این ماده نقش بسیار مهمی در نحوه استفاده بدن از کربوهیدرات ها و چربی ها بازی می کند. همچنین برای ایجاد پروتئین برای رشد، نگهداری و ترمیم سلول ها و بافت ها نیاز خواهد بود. فسفر در ایجاد ATP نیز کمک می کند. ATP مولکولی است که بدن برای ذخیره انرژی از آن استفاده می کند.

فسفر به همراه ویتامین B کار می کند. همچنین مصرف فسفر برای تامین موارد زیر نیز ضروری است:

عملکرد صحیح کلیه ها
انقباضات عضلانی
ضربان قلب نرمال
سیگنالینگ عصبی

منابع غذایی حاوی فسفر:

اصلی ترین منبع غذایی حاوی فسفر، گروه غذایی پروتئین ها یعنی گوشت و شیر است. رژیم غذایی حاوی کلسیم و پروتئین می تواند فسفر مورد نیاز بدن را تامین کند.

نان های ساخته شده از غلات کامل و حبوبات نیز حاوی مقادیر بالایی فسفر هستند. با اینحال، فسفر به گونه ای ذخیره شده است که توسط انسان ها جذب نمی شود. میوه ها و سبزیجات حاوی مقدار پایینی از فسفر هستند.

عوارض جانبی فسفر:

فسفر را می توان از طریق مواد غذایی تامین کرد. بنابراین امکان کمبود آن در بدن نادر است. همچنین وجود مقادیر بالا از فسفر در خون نیز نادر است . اما اگر چنین شرایطی وجود داشته باشد، می تواند با کلسیم ترکیب شود تا رسوبی را در بافت های نرم همچون عضلات ایجاد نماید. مقدار بالای فسفر در خون تنها در افرادی با بیماری حاد کلیوی یا اختلال شدید در تنظیم مقدار کلسیم دیده می شود.

مقدار مورد نیاز فسفر در سنین مختلف:

با توجه به توصیه های پزشکان، مصرف روزانه فسفر به شرح زیر است:

۰ تا ۶ ماهه:۱۰۰ میلی گرم در روز

۷ الی ۱۲ ماهه:۲۷۵ میلی گرم در روز

۱ الی ۳ ساله:۴۶۰ میلی گرم در روز

۴ تا ۸ ساله:۵۰۰ میلی گرم در روز

۹ تا ۱۸ ساله:۱۲۵۰ میلی گرم

بزرگسالان:۷۰۰ میلی گرم در روز

زنان باردار یا شیرده:

کمتر از ۱۸ سال:۱۲۵۰ میلی گرم در روز

بزرگتر از ۱۸ سال:۷۰۰ میلی گرم در روز

در انسان نادر است ولیکن در اثر مصرف بعضی داروها جذب فسفر کاهش می یابد مثل آنتی اسیدهایی که برای معده درد تجویز می شود ، ( مثل ئیدروکسید آلومینیوم ) و در طولانی مدت موجب کمبود فسفر می گردند ، البته در افرادی که مبتلا به هیپرپاراتیروئیدیسم «بزرگ شدن غده پاراتیروئید) هستند و در کودکان نارس احتمال کمبود فسفر وجود دارد.

علائم کمبود فسفر از اختلال در عمل ATP انرژی زا شروع می شود. در اثر کمبود فسفر ، اختلال عصبی، اسکلتی ، خونی و کلیوی به جود خواهد آمد.سالمندان و بانوان یائسه متوجه باشید که شما نیاز بیشتری به فسفر دارید تا مبتلا به پوکی استخوان نشوید.

از مصرف بیش از اندازه فسفر مسمومیتی دیده نشده است ولیکن در صورتی که مصرف فسفر خیلی بیش از کلسیم باشد مثلاً فرد عادت به خوردن گوشت زیاد و لبنیات کم داشته باشد ، حالتی در فرد بوجود میآید که به آن هیپرپاراتیروئیدیسم ثانویه گویند که موجب افزایش گردش املاح در استخوان شده و محتوی کلسیم استخوان را کاهش می دهد .

از اینرو به کسانی که سرخود رژیم لاغری می گیرند و فقط غذایشان گوشت گوسفند یا گوشت مرغ پخته است یا کسانی که رژیم غذایی نامتعادلی دارند توصیه می شود مراقب استخوانهایشان باشند که این رژیم نادرست شکستگی های دوران پیری را در پی دارد.

منبع:

خواص ضد پیری روغن ویتامین E

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • تمرینات ورزشی برای ایجاد رانهای زیبا و کشیده در بانوان
  • صبحانه مُقوی با جوی دو سر پخته و نارگیل برشته
  • شادمانی پس از تعطیلات
  • نشانه های اسیدینه شدن بدن
  • راجع به قرص و شربت و کپسول ها بیشتر بدانید
  • کلمه ی جادویی و الهام بخش خود را چطوری کشف کنیم
  • بهره مندی از کلیه هایی سالم با چند مواد غذایی
  • آیا میتوانم چای را با آب لیموی تازه بخورم یا نه ؟
  • خودبیمار انگاری و علل و نشانه های آن
  • مدل یقه ی مناسب خودتان را پیدا کنید
  • غذا خوردن در بشقاب قرمز،روشی نوین برای کاهش وزن
  • طرز تهیه ی پنیر و قارچ سوخاری
  • جوجه کباب مزه دار شده
  • تست شخصیت شناسی:چه کسی گلدان را شکسته است؟
  • مراسم حنابندان در کشورها و فرهنگ های همسایه ما
  • چای سبز مفید است ولی لاغر کننده نیست!
  • ایجاد فرصت آزمایشی برای رفتارجسورانه!(۱۱)
  • دروغ پاتولوژیکی تهدید کننده سلامتی!
  • گیاهان تسکین دهنده و درمان کننده درد مفاصل
  • تفسیر غزلیات دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۲۳
  • معالجه اختلال اضطراب و نگرانی-بخش دوم
  • دو دلیل وجود دارد که چرا مردم دچار اختلال تغذیه ای بینج می شوند
  • طرز تهیه پنکیک آلمانی یا خاگینه ایرانی!
  • رژیم لاغری دوکان از نوع فرانسوی
  • خوراکی زیباکننده که جای لوازم آرایشی شما را میگیرند!
  • ازدواج برای مردان مفیدتر است
  • ماجرای آسانسور جداگانه مردان پاک زنان پاک
  • شیوه غلط شستشوی سبزیجات که خطرناک است
  • معرفی سبک نقاشی رئالیسم
  • چگونه افکار نگران کننده را از مغزتان بیرون کنید
  • محبوبترین ها
  • مهارت های زندگی با نوجوان؛قواعد استراحت و خواب(۱۰)
  • گام هایی به سوی شناخت و رهایی از افسردگی- بخش سوم
  • رازهای ساده خوشبختی
  • خطر سارکوپینا یا حجم عضلات در ورزشکاران
  • آیا میدانستید که ۳۳۰ گروه خونی وجود دارد؟
  • عاقبت برج میلاد در زلزله ی تهران چه میشود؟!
  • کالری مورد نیاز زنان و مردان چگونه محاسبه می شود؟
  • اس ام اس تبریک میلاد حضرت پیامبراکرم(ص) و امام صادق (ع)
  • راه تشخیص هندوانه ی شیرین و سالم
  • چگونه می توانیم از سردشدن روابط زناشویی پیشگیری کنیم
  • درد قاعدگی خود را با ورزش کاهش بدهید
  • باورهای اشتباه در باره حریم خصوصی همسران
  • طرزتهیه نان تست از نان لواش
  • رژیم غذایی سالم برای تقویت بینایی
  • دستور تهیه کباب ترش به روش گیلانی ها
  • دانلود کتاب «از عشق تا ثروت»‎
  • راههای تناسب اندام در فصل پاییز
  • روش ارتباط مناسب با سالمندان خشمگین و ناراحت
  • نکات مهمی که باید درباره ی فرم سر نوزادان بدانید!
  • لاته ی ماچا نوشیدنی خنک با ترکیب شیر سویا
  • ارگونومی صحیح استفاده از رایانه و وسایل مخصوص آن
  • آشنایی باهورمون های شادی و شعف و عشق
  • انگیزه ورزش خود را چطوری فعال سازیم؟
  • ورزش و تکنیک های درمان افسردگی
  • قرص های تاخیری چه عوارض و خطراتی دارند
  • پولیپ بینی و راهکار درمان آن
  • آشنایی با رشته ی ادبیات داستانی
  • فقدان را پشت سر بگذار و ازنوع شروع!(۱۷)
  • چطوری دسر به بدون شکر درست کنیم
  • روی یا زینک چیست و میزان نیاز بدن انسان به آن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب