طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی


املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

 املت فلفل سبز و سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و پیش غذاهای برتر شما میتواند باشد

اگر از دستورات آشپزی زیبا خو که تقدیم می شود با دقت پیروی کنید:

منبر آشپزی:

دوستان خوب، غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است

که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد.

سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند.

اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد.

یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی می‌باشد.

اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.

واما املت فلفل سبز

املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

بطوریکه تقریبا همه‌ی ما در طول عمر آن را بار‌ها می‌خوریم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد

که املت از کجا آمده و یا اینکه اختراع آن تصادفی بوده یا یک خلاقیت بوده است؟

برای یافتن پاسخ این سوالات، ابتدا به ریشه‌ی لغت مراجعه می‌کنیم.

(Omelette) ذکلمه‌ای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریه‌های آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد.

املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.

خواص طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود.

همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد.

لازم بذکر است املت و غذا‌هایی که در آن‌ها به میزان قابل توجهی از تخم مرغ استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است.

ویتامین B از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن اختلالات عصبی در مغز را به همراه دارد.

در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

 

مواد لازم طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

  • سیب زمینی نگینی شده: ۳ عدد
    فلفل سبز خرد شده: ۳ عدد
    گوجه فرنگی: ۳ عدد
    تخم مرغ: به تعداد نفرات
    پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
    روغن مایع: به میزان لازم
    نمک: به میزان لازم
    فلفل: به میزان لازم
    پودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین

 

مراحل پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

۱. ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته

و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.

۲. سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.

۳. حال گوجه فرنگی‌ها را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی

و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می‌کنیم.

۴. همه‌ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۵. حال تمامی مواد را در ظرف‌هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای ۴ نفر می‌باشد)

ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می‌شکنیم.

۶. روی تخم مرغ‌ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می‌کنیم.

۷. فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده

و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره‌ی وسط فر به مدت ۸ دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود.

۸. سپس فر را از بالا روشن کرده تا ۲ یا ۳ دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود.

۹. ظرف‌ها را از فر بیرون آورده و اجازه می‌دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه،

سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید.

 

نکات غذایی

این مواد را می‌توانید در یک ظرف برزیرد و تخم مرغ‌ها را روی آن قرار دهید و

یا اینکه برای هر کس یک ظرف جداگانه در نظر بگیرید. این مورد اختیاری ست.


می‌توانید به غیر از فلفل سبز از فلفل دلمه ای‌های رنگی دیگر نیز استفاده کنید.


می‌توانید این املت را بر روی گاز نیز تهیه کنید فقط حتما در پایان کار برای پخت کامل درب ماهیتابه را بگذارید.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • مدلهای علمی پرورش روحیه جسورانه!
  • بخارسیگار الکترونیکی ریه را مسموم می کند
  • طنز ایرانی شاد که اشک تان را در می آورد
  • طرز تهیه ی لواشک کیوی به ۲ روش
  • قبل و بعد از شروع تمرینات ورزشی چه غذاهایی را بخوریم؟
  • بستنی یا بمب کلسیمی
  • نقش ورزش در سلامتی معادل همه پزشکان و روانشناسان است!
  • عوامل حفظ و نگهداری عزت نفس ضعیف کدامند؟(۷)
  • نشانه ها و عوارض عفونت ریوی در سالمندان
  • نکات آرایشی اشتباهی که صورت شما را پیر نشان میدهد
  • اهمیت نقاشی در سلامت روان کودکان
  • طب سوزنی درترک اعتیاد چقدر نقش دارد
  • آیا شما هم فکر میکنید برخر مراد سوارید؟
  • طرز پخت همبرگر گیاهی با پروتئین صد در صد گیاهی
  • دانستنی های مهم درباره علایم روی بسته بندی مواد غذایی
  • مردان برای پیشگیری از سرطان،‌مولتی‌ویتامین مصرف کنند
  • احساس جذابیت کردن برای خانم ها
  • طرز تهیه سالاد شوید و سیب‌زمینی با ترکیب لوبیا چیتی
  • غذاهای عضله ساز برای ورزشکاران
  • طرز رفتار صحیح با کودکان طلاق
  • طرز تهیه ی چیز کیک کلاسیک
  • شما ازکدام درب عبور میکنید؟(درب تست شخصیت)
  • کودک پیش دبستانی-بخش اول
  • کفش های مد روز بهاری و تابستانی برای آقایان
  • صورت خود را با چند تمرین ساده تپل سازید
  • قوانین لباس پوشیدن شیک و جداب برای مردان
  • خاطرات مرده ای که زنده شد!
  • طرز تهیه سمنوی خوشمزه عید
  • چند روغن لاغر کننده
  • خواص درمانی آجیل برای بیماریهای قلبی
  • محبوبترین ها
  • مافین خوشمزه و میهمان پسند،کوفته قلقلی!
  • جلوگیری از لکه شدن پوست و آفتاب سوختگی
  • تمرینات ورزشی بانوان درفضاهای باز
  • لاته ی ماچا نوشیدنی خنک با ترکیب شیر سویا
  • تاثیر منفی اسباب بازی های الکترونیکی بر رشد مهارت های کلامی کودک
  • معرفی ورزش شمشیر بازی
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنج حضور)بخش-۸
  • آش سماق سفره افطار ماه رمضان
  • طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل
  • سرکوب هنرمند ، خشونت پنهان است
  • با این روش ها پاستا بخورید ولی چاق نشوید
  • اس ام اس های خنده دار و حمام های داری لیف دیواری!!
  • خوراکی های ممنوع قبل از پرواز
  • شیوه فکری – شناختی معالجه اختلال دو قطبی(فاز افسردگی)-۱۱
  • به زندگی بله بگو: بررسی دستاوردها!(۲)
  • فواید گوشت مرغ
  • مهمتر از پول برای خوشبختی انسان چیست؟
  • موانع و محدودیت های خود را کنار بزن – بخش نخست
  • آشنایی با ساز ماندولین
  • ورزشهایی برای رفع افتادگی شانه
  • ۵ جایگزین برای پودر بچه
  • حفره خشک دندان (درای ساکت) چیست؟
  • رویای «رشد مجدد اعضای بدن انسان» در حال وقوع
  • اختلالات ارگاسمی درد مشترک زنان و مردان
  • افسردگی و چند شیوه رهایی از آن
  • ایران خانم:‌مجرد یا مطلقه!
  • آیا ظروف سرامیکی مکزیکی میزان سرب بالایی دارند؟
  • مواد اعتیادآور چگونه سیستم مغز را مختل و معتاد می سازند
  • نوشیدنی های گوارا برای افطاری شما
  • طرز تهیه رولت خامه ای
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب