طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی


املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

 املت فلفل سبز و سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و پیش غذاهای برتر شما میتواند باشد

اگر از دستورات آشپزی زیبا خو که تقدیم می شود با دقت پیروی کنید:

منبر آشپزی:

دوستان خوب، غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است

که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد.

سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند.

اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد.

یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی می‌باشد.

اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.

واما املت فلفل سبز

املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

بطوریکه تقریبا همه‌ی ما در طول عمر آن را بار‌ها می‌خوریم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد

که املت از کجا آمده و یا اینکه اختراع آن تصادفی بوده یا یک خلاقیت بوده است؟

برای یافتن پاسخ این سوالات، ابتدا به ریشه‌ی لغت مراجعه می‌کنیم.

(Omelette) ذکلمه‌ای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریه‌های آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد.

املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.

خواص طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود.

همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد.

لازم بذکر است املت و غذا‌هایی که در آن‌ها به میزان قابل توجهی از تخم مرغ استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است.

ویتامین B از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن اختلالات عصبی در مغز را به همراه دارد.

در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

 

مواد لازم طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

  • سیب زمینی نگینی شده: ۳ عدد
    فلفل سبز خرد شده: ۳ عدد
    گوجه فرنگی: ۳ عدد
    تخم مرغ: به تعداد نفرات
    پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
    روغن مایع: به میزان لازم
    نمک: به میزان لازم
    فلفل: به میزان لازم
    پودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین

 

مراحل پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

۱. ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته

و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.

۲. سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.

۳. حال گوجه فرنگی‌ها را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی

و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می‌کنیم.

۴. همه‌ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۵. حال تمامی مواد را در ظرف‌هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای ۴ نفر می‌باشد)

ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می‌شکنیم.

۶. روی تخم مرغ‌ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می‌کنیم.

۷. فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده

و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره‌ی وسط فر به مدت ۸ دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود.

۸. سپس فر را از بالا روشن کرده تا ۲ یا ۳ دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود.

۹. ظرف‌ها را از فر بیرون آورده و اجازه می‌دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه،

سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید.

 

نکات غذایی

این مواد را می‌توانید در یک ظرف برزیرد و تخم مرغ‌ها را روی آن قرار دهید و

یا اینکه برای هر کس یک ظرف جداگانه در نظر بگیرید. این مورد اختیاری ست.


می‌توانید به غیر از فلفل سبز از فلفل دلمه ای‌های رنگی دیگر نیز استفاده کنید.


می‌توانید این املت را بر روی گاز نیز تهیه کنید فقط حتما در پایان کار برای پخت کامل درب ماهیتابه را بگذارید.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • پرش چشم و روش درمان آن
  • زندگینامه استاد محمود فرشچیان+آثار
  • چکاب کامل نوزاد در چند ماهگی و چند مرتبه؟
  • آش ماست درمان کننده سرماخوردگی
  • مواد غذایی دشمن استخوان های شما
  • شناخت و معالجه اختلال خود زشت پنداری
  • مهارتهای زندگی با نوجوان: ترشحات،جوشها،کورکها-بخش سوم
  • رژیم غذایی مخصوص شما که چربی خون دارید!
  • درباره ژوزه ساراماگو
  • چند راز سلامتی که بیماران میدانند ولی عمل نمیکنند!
  • خواص استثنایی زنجبیل در کاهش وزن
  • طرزتهیه پلوی زعفرانی با کباب تسبیحی
  • نشانه های قطعی سرطان معده
  • خرج میلیاردی بیماری نادر برای سه خواهر و برادر
  • دارچین و خاصیت لاغر کنندگی و چربی سوزی آن
  • آموزش تمرینات ضد سلولیت
  • دو سالاد خوشمزه از دو کشور متفاوت
  • تلگرام و اینستاگرام را ببندید تا خواب شبانه آرام را تجربه کنید
  • بانوان محترم،این کارها باعث افتخارشماست نه سبب شرمندگی!
  • راهنمای انتخاب تی شرت برای آقایان
  • مهارت های تقویت حافظه در دوران سالمندی
  • ترفند های حاضر شدن سریع برای مهمانی
  • از بزرگترین چرخ و فلک دنیا در نیویورک بخوانید!
  • زندگینامه سید محمد حسین شهریار
  • مدهای آرایش برای پاییز
  • رابطه ی میگرن و قاعدگی چیست؟
  • تاثیر مخرب داروها بر دندان
  • چطوری در بیست ساعت هرچیزی را بیاموزیم
  • شیوه های حفظ و ماندگاری ناهنجاری تغذیه ای- بخش چهارم
  • بهداشت همسر شلخته و بد بو را درست کنید!
  • محبوبترین ها
  • دکوراسیون عاشقانه با شمع های قلبی بچینید!
  • محققان دانشگاه لویولا آمریکا:ورزش موجب کاهش وزن نمی شود!
  • مدلهای معالجه اضطرا و نگرانی عمومی
  • چطوری بفهمم که افسرده ام یا نه؟
  • ارتباط بین سالمندان و اطرافیان چگونه باید باشد؟
  • روش تهیه بیف استروگانف ، خوراک محبوب مردم روسیه
  • هشدارهای لازم برای مسافران باردار!
  • مهارت های زندگی با نوجوان؛دورهم غذا خوردن(۱۰)
  • نکاتی برای ورزش در خانه
  • اواکودانی دره ای مرموز در ژاپن
  • نشانه های گردش خون ضعیف در بدن
  • مهارتی برای بزرگ تر نشان دادن خانه های کوچک
  • پوستی بی عیب و نقص با آب خیار!
  • تغذیه تکمیلی کودک ۶ ماه شش ماهه چگونه باید باشد
  • برنامه شماره ۶۸۴ گنج حضور
  • ارزش غذایی تن ماهی
  • نکاتی برای حرکات کششی آرامبخش
  • بدجوری هوس خوردن به سرم زده!
  • نحوه ی درست کردن سالاد اسپایسی
  • تاریخ پرفراز و نشیب موسیقی ایران
  • کشف تفکر ایجاد کننده اضطراب اجتماعی(۱۴)
  • بیوگرافی دیوید مویس مربی فوتبال
  • طرز مصرف صحیح حبوبات!
  • سفری به گرکان زادگاه دکتر قریب
  • خلاقیت در تقلب کردن یا در تحصیل و علم؟
  • برنامه شماره ۶۷۲ گنج حضور
  • چپ دست ها آیا استثنایی هستند؟
  • آشنایی با رشته ی ادبیات داستانی
  • نامزدان اسکار فیلم کوتاه
  • خود را قربانی رفتار دیگران میدانید؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب