طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی


املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

 املت فلفل سبز و سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و پیش غذاهای برتر شما میتواند باشد

اگر از دستورات آشپزی زیبا خو که تقدیم می شود با دقت پیروی کنید:

منبر آشپزی:

دوستان خوب، غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است

که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد.

سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند.

اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد.

یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی می‌باشد.

اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.

واما املت فلفل سبز

املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

بطوریکه تقریبا همه‌ی ما در طول عمر آن را بار‌ها می‌خوریم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد

که املت از کجا آمده و یا اینکه اختراع آن تصادفی بوده یا یک خلاقیت بوده است؟

برای یافتن پاسخ این سوالات، ابتدا به ریشه‌ی لغت مراجعه می‌کنیم.

(Omelette) ذکلمه‌ای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریه‌های آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد.

املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.

خواص طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود.

همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد.

لازم بذکر است املت و غذا‌هایی که در آن‌ها به میزان قابل توجهی از تخم مرغ استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است.

ویتامین B از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن اختلالات عصبی در مغز را به همراه دارد.

در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

 

مواد لازم طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

  • سیب زمینی نگینی شده: ۳ عدد
    فلفل سبز خرد شده: ۳ عدد
    گوجه فرنگی: ۳ عدد
    تخم مرغ: به تعداد نفرات
    پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
    روغن مایع: به میزان لازم
    نمک: به میزان لازم
    فلفل: به میزان لازم
    پودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین

 

مراحل پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

۱. ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته

و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.

۲. سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.

۳. حال گوجه فرنگی‌ها را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی

و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می‌کنیم.

۴. همه‌ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۵. حال تمامی مواد را در ظرف‌هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای ۴ نفر می‌باشد)

ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می‌شکنیم.

۶. روی تخم مرغ‌ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می‌کنیم.

۷. فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده

و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره‌ی وسط فر به مدت ۸ دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود.

۸. سپس فر را از بالا روشن کرده تا ۲ یا ۳ دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود.

۹. ظرف‌ها را از فر بیرون آورده و اجازه می‌دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه،

سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید.

 

نکات غذایی

این مواد را می‌توانید در یک ظرف برزیرد و تخم مرغ‌ها را روی آن قرار دهید و

یا اینکه برای هر کس یک ظرف جداگانه در نظر بگیرید. این مورد اختیاری ست.


می‌توانید به غیر از فلفل سبز از فلفل دلمه ای‌های رنگی دیگر نیز استفاده کنید.


می‌توانید این املت را بر روی گاز نیز تهیه کنید فقط حتما در پایان کار برای پخت کامل درب ماهیتابه را بگذارید.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • توجیه کردن یا عذر و بهانه تراشی برای تعلل ورزی- بخش دوم
  • تغییر گام به گام افکارمنفی اضطراب اجتماعی(۱۳)
  • اگر زیبایی میخواهید از پوست موز بخواهید
  • آلو خشک از تقویت قلب گرفته تا تقویت حافظه
  • ورم معده خود را با این ترکیب گیاهی درمان کنید!
  • استرس سفر را چگونه کنترل کنیم
  • زندگی حرفه ای لوئیس همیلتون راننده فرمول یک
  • ۷ بازی آموزشی برای کودک دلبند شما
  • استعداد لازم برای بازی در تئاتر
  • چطوری اتاقهای منزل خود را بزرگتر سازید
  • کاهش وزن بدون نیاز به رژیم گرفتن و رژیم گرفتن
  • قهرمانان پاپ ایران
  • نکاتی برای خرید انگشتر
  • روش دم کردن زعفران
  • ورزش یوگا برای تقویت حافظه
  • مهارت های زندگی با نوجوان- بخش پنجم
  • شخصیت و رابطه آن با طرز راه رفتن و قدم برداشتن انسان!
  • دوستان و ایل و تبار جدید نوجوان!(۸)
  • افکار و خودگویی های منفی را بشناسید و درمان کنید
  • زمان بیشتری از زندگی خود را صرف تغذیه مغز خود کنید
  • مهران مدیری وعیبت و نقص هایش از نظر همکاران
  • خرمالو مملو از فایده و مضر به حال افراد چاق می باشد
  • انواع ماسک برای از بین بردن جای جوش
  • خوردنی های مضر برای سندروم روده تحریک پذیر
  • روش تهیه شکلات مارسیپانی خوشمزه
  • چگونه نماز شکر بجای بیاوریم؟
  • درمان چاقی با تجسم ذهنی
  • ازدواج مجددونکات ضروری و اساسی
  • سلولیت یا چاقی موضعی را چطور درمان کنیم؟
  • علل سردرد بعد از ورزش را شناسایی کنید!
  • محبوبترین ها
  • غذاهایی که ضربان قلب شما را بالا می برند!
  • کجا زندگی میکنید : اکنون، آینده یا گذشته؟
  • خواص بی شمار لوبیای سیاه
  • تشخیص نشانه های مانیا در افراد دچار اختلال دو قطبی! (۱۴)
  • برنامه شماره ۶۵۱ گنج حضور،تفسیر دیوان شمس مولوی
  • اضطراب سلامتی و افزایش غژ و غژ در ماشین کهنه بدن!(۶)
  • چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟
  • برنامه شماره ۶۹۳ گنج حضور
  • برنامه شماره ۶۳۰ گنج حضورتفسیر اشعار مولانا
  • بیماریهای هیپوتالاموس و روش های درمان
  • شعر آیینه شکسته و چند شعر کوتاه دیگر از فروغ فرخزاد
  • شقاق مقعد بیماری نوزادی تا پیری!
  • شهرهای ما برای جنسیت مذکر ساخته شده‌اند
  • آشنایی با ساز قیچک
  • نیروی قصد
  • شناخت و معالجه اختلال خود زشت پنداری-بخش دوم
  • مهمترین چالشهای اجتماعی و فرهنگی امروز کشورمان
  • درس هایی برای زندگی:انطباق پذیر باشید(۸)
  • چطوری از گوش تازه سوراخ شده خود مراقبت کنید؟
  • هیرسوتیسم یا پرمویی، بلای جان زیبایی بانوان
  • داروی بگزاروتن در درمان بیماری آلزایمر
  • آرایش شما درجه اعتماد به نفس تانرا نشان میدهد
  • خوراکی های ممنوع قبل از پرواز
  • تصاویر آموزشی بستن شال و روسری مخصوص بانوان امروزی
  • طرز تهیه ی پودینگ گوشت
  • آرتروز و درد مفاصل در حال سرایت به سنین جوانی
  • کیک با خمیر مایه
  • قرص ال دی و این توصیه های مهم
  • نکات تغذیه ای کودکان در جریان مسافرت
  • پوکی استخوان و نقش ویتامین D در درمان آن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب