طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی


املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

 املت فلفل سبز و سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و پیش غذاهای برتر شما میتواند باشد

اگر از دستورات آشپزی زیبا خو که تقدیم می شود با دقت پیروی کنید:

منبر آشپزی:

دوستان خوب، غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است

که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد.

سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند.

اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد.

یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی می‌باشد.

اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.

واما املت فلفل سبز

املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

بطوریکه تقریبا همه‌ی ما در طول عمر آن را بار‌ها می‌خوریم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد

که املت از کجا آمده و یا اینکه اختراع آن تصادفی بوده یا یک خلاقیت بوده است؟

برای یافتن پاسخ این سوالات، ابتدا به ریشه‌ی لغت مراجعه می‌کنیم.

(Omelette) ذکلمه‌ای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریه‌های آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد.

املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.

خواص طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود.

همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد.

لازم بذکر است املت و غذا‌هایی که در آن‌ها به میزان قابل توجهی از تخم مرغ استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است.

ویتامین B از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن اختلالات عصبی در مغز را به همراه دارد.

در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

 

مواد لازم طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

  • سیب زمینی نگینی شده: ۳ عدد
    فلفل سبز خرد شده: ۳ عدد
    گوجه فرنگی: ۳ عدد
    تخم مرغ: به تعداد نفرات
    پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
    روغن مایع: به میزان لازم
    نمک: به میزان لازم
    فلفل: به میزان لازم
    پودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین

 

مراحل پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

۱. ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته

و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.

۲. سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.

۳. حال گوجه فرنگی‌ها را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی

و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می‌کنیم.

۴. همه‌ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۵. حال تمامی مواد را در ظرف‌هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای ۴ نفر می‌باشد)

ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می‌شکنیم.

۶. روی تخم مرغ‌ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می‌کنیم.

۷. فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده

و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره‌ی وسط فر به مدت ۸ دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود.

۸. سپس فر را از بالا روشن کرده تا ۲ یا ۳ دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود.

۹. ظرف‌ها را از فر بیرون آورده و اجازه می‌دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه،

سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید.

 

نکات غذایی

این مواد را می‌توانید در یک ظرف برزیرد و تخم مرغ‌ها را روی آن قرار دهید و

یا اینکه برای هر کس یک ظرف جداگانه در نظر بگیرید. این مورد اختیاری ست.


می‌توانید به غیر از فلفل سبز از فلفل دلمه ای‌های رنگی دیگر نیز استفاده کنید.


می‌توانید این املت را بر روی گاز نیز تهیه کنید فقط حتما در پایان کار برای پخت کامل درب ماهیتابه را بگذارید.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • درمان نگرانی مزمن به روش های ساده و سریع
  • ورزش وقتی خطرناک می شودکه
  • سید محمدعلی جمال‌ زاده نویسنده ومترجم معاصر ایران
  • نوشیدنی مفید برای شلی شکم بانوان
  • رشته گرافیک و تعداد واحد های درسی دوره کارشناسی
  • طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور
  • تله کابین بین آشپزخانه و اتاق من…(طنز)
  • سیردارای با خواص ضد سرطانی و ضد ویروسی
  • اسنک کم کالری و خوشمزه با کدو حلوایی
  • سفر با هواپیما و تجربه خواب و استراحت متفاوت
  • کوکوی کنگر با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
  • آب دریا چه فوایدی برای سلامت انسان دارد؟
  • موفقیت افراد تنبل را باید در این دلایل جست
  • برای نجات زندگی تان، گوشی را زمین بگذارید
  • بیوگرافی والیبالیست کشورمان،میلاد عبادی پور
  • اصول و نحوه ی انتخاب بخارپز
  • ورزش چه تاثیری بربدن انسان میگذارد؟
  • ورزش های مناسب و نامناسب برای آرتروز
  • از این غذاها هر روز بخورید تاکمتر مریض شوید
  • صبحانه ای مقوی برای امروز با جوی دو سر
  • چرا برخی در دوره عقد و نامزدی از همدیگر طلاق میگیرند!
  • سوپ پیاز بهاری به سبک فرانسوی را بچشید
  • ۴تمرین کاردیو که میتوان در خانه انجام داد
  • زندگی شگفت انگیز اهالی روستای ایستا
  • گردو یا مغز گردو با ۲۳ فایده برای بدن و مغز
  • تولید ماده ی جدید جایگزین آمالگام
  • شیوه های کنترل اشتها
  • بارفیکس،باید و نبایدهای آن
  • رنگ لباس مناسب پوست شما
  • خواص درمانی شگفت انگیز انبه و آب انبه
  • محبوبترین ها
  • برای خرید رفتن به این نکات توجه کنید!
  • بیوگرافی ایمانوئل کانت مولف کتاب نقد عقل محض
  • طرز تهیه سالاد نخود و ماکارونی
  • علائم شایع آرتروز چیست؟
  • آتشکده مانداگارنا در مرند
  • فرهنگ روزه داری تهرانی های قدیم
  • شیوه های کنترل شدید و سخت گیرانه وزن-بخش سوم
  • هنگامی که جامعه به چاقی معتاد می شود!
  • ترفندهای تغذیه ای برای کودکان
  • عملیات امداد و نجات از کجا شروع شد؟
  • نکات طلایی در پخت کیک و شیرینی
  • توصیه های طبی اورولوژیست ها به والدین صاحب پسر
  • انواع عجیب فوبیا که تعداد زیادی از مردم گرفتار کرده است!
  • با باقیمانده غذا چکار کنیم؟
  • رژیم کاهش وزن ۱۰ کیلویی در ماه
  • انواع نمک و کاربردهای آنها درزندگی روزمره
  • تغذیه و تحرک بدنی چه تاثیری روی فعالیت شیمی مغز میگذارند؟
  • خواص کلم چینی
  • خواص پاچه گوسفندی
  • شناخت عمیقتر از دوستان
  • کارهای جزئی که عامل چاقیست!
  • زنان باردار و نوزادان در خطر ویروس زیکا
  • استخوان درد به چه علتی می باشد و روش درمان
  • موی شما به چه غذاهایی نیاز دارد؟
  • خواص عناب خشک و تر
  • با محلول خانگی ماشین ظرفشویی را برق بیاندازید
  • رژیم لاغری معجزه نمیکند
  • طرز تهیه ناگت مرغ رزیمی با سبزیجات
  • اهمیت حفظ تناسب اندام بعد از زایمان
  • سئوالاتی که برای شناخت چهره و شخصیت همسر آینده می پرسید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب