طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی


املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

 املت فلفل سبز و سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و پیش غذاهای برتر شما میتواند باشد

اگر از دستورات آشپزی زیبا خو که تقدیم می شود با دقت پیروی کنید:

منبر آشپزی:

دوستان خوب، غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است

که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد.

سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند.

اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد.

یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی می‌باشد.

اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.

واما املت فلفل سبز

املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

بطوریکه تقریبا همه‌ی ما در طول عمر آن را بار‌ها می‌خوریم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد

که املت از کجا آمده و یا اینکه اختراع آن تصادفی بوده یا یک خلاقیت بوده است؟

برای یافتن پاسخ این سوالات، ابتدا به ریشه‌ی لغت مراجعه می‌کنیم.

(Omelette) ذکلمه‌ای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریه‌های آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد.

املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.

خواص طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود.

همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد.

لازم بذکر است املت و غذا‌هایی که در آن‌ها به میزان قابل توجهی از تخم مرغ استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است.

ویتامین B از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن اختلالات عصبی در مغز را به همراه دارد.

در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

 

مواد لازم طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

  • سیب زمینی نگینی شده: ۳ عدد
    فلفل سبز خرد شده: ۳ عدد
    گوجه فرنگی: ۳ عدد
    تخم مرغ: به تعداد نفرات
    پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
    روغن مایع: به میزان لازم
    نمک: به میزان لازم
    فلفل: به میزان لازم
    پودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین

 

مراحل پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

۱. ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته

و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.

۲. سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.

۳. حال گوجه فرنگی‌ها را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی

و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می‌کنیم.

۴. همه‌ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۵. حال تمامی مواد را در ظرف‌هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای ۴ نفر می‌باشد)

ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می‌شکنیم.

۶. روی تخم مرغ‌ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می‌کنیم.

۷. فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده

و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره‌ی وسط فر به مدت ۸ دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود.

۸. سپس فر را از بالا روشن کرده تا ۲ یا ۳ دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود.

۹. ظرف‌ها را از فر بیرون آورده و اجازه می‌دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه،

سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید.

 

نکات غذایی

این مواد را می‌توانید در یک ظرف برزیرد و تخم مرغ‌ها را روی آن قرار دهید و

یا اینکه برای هر کس یک ظرف جداگانه در نظر بگیرید. این مورد اختیاری ست.


می‌توانید به غیر از فلفل سبز از فلفل دلمه ای‌های رنگی دیگر نیز استفاده کنید.


می‌توانید این املت را بر روی گاز نیز تهیه کنید فقط حتما در پایان کار برای پخت کامل درب ماهیتابه را بگذارید.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • در برنامه رژیم غذایی خود حتما میان وعده ها را بگنجانید
  • چیستان‌:اون چیه که در رشت، اوله در تهران سومه؟
  • طرز تهیه ی یک کیک ژله ای خوشمزه
  • بهداشت همسر شلخته و بد بو را درست کنید!
  • داروی مخصوص فصل سرما و سرماخوردگی بنام کندر
  • روایتی از افسردگی و تنهایی بازیگران معروف
  • لباس های سفید،آرامش و تازگی و شیک پوشی می آورد
  • باراک اوباما و چند کتاب خوان مشهور
  • مواد غذایی موثر در جذب آهن
  • دستورات لاغری دایمی بدون رژیم و گرسنگی
  • تجاوز وحشیانه به دختر جوان در آسانسور
  • کمالگرایی : تاثیر تفکر اتوماتیک (۱۷)
  • ارسال و دریافت پیامک در تاریکی شب ممنوع
  • رژیم حاوی سبزیجات برای رشد قدتان
  • ۱۰ دقیقه پیاده روی کن به اندازه یک ساعت کالری بسوزان!
  • کدام دولت پول ما را به کاغذ پاره تبدیل کرد!
  • اس ام اس ولادت حضرت ابوالفضل (ع)
  • طرز تهیه پیراشکی تره فرنگی و مرغ
  • نشانه ها و علائم افراد منفی باف!
  • برنامه شماره ۶۳۹ گنج حضور، تفسیر غزلیات دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا
  • چشم ها را باید شست،جور دیگر باید دید+ سهراب سپهری
  • قوانینی برای خوشتیپ تر کردن کودکان
  • خواص روغن کانولا
  • آیا میدانید چرا سرفه های شما قطع نمی شود؟
  • آموزش شطرنج ، مهره ها و حرکات آنها
  • ۳ قانون مهم تربیتی برای والدین
  • عوارض بالن و رژیم غذایی بعد از آن آگاهی دارید؟
  • علت و ریسک فاکتورهای ابتلا به اختلال دو قطبی-بخش سوم
  • برنامه شماره ۶۳۸ گنج،حضور تفسیر غزل شمارهٔ ۱۴۸۴ دیوان شمس مولوی
  • حقایق چربی سوزی برای بانوان ورزشکار
  • محبوبترین ها
  • علائم بیماری خاموش لنفوم را بشناسید
  • خلق اولین جنین انسان-خوک
  • فست فود ها و استفاده از مواد شیمیایی صابون و لوازم آرایشی
  • سرطان گردنه رحم در انتظار زنان بی تحرک!
  • اصولی برای انتخاب و ست کردن لباس
  • دانستنی های ضروری درباره خواب سالمندان
  • سرکه سیب بدون «مادر سرکه» خاصیت ندارد
  • غذاها و آکنه و جوش های صورت
  • میوه هایی برای درمان کبد چرب
  • آیا در لبنیات مواد خطرناک شیمیایی وجود دارد؟
  • طرز تهیه مرغ حلقه ای
  • چگونه خواص شیر را تقویت کنیم؟
  • اعتیاد افیونی و شیوه های درمانی آن
  • نکاتی درخرید و انتخاب کیف مجلسی
  • خشونت جنسی علیه کودکان و چگونگی آموزش و کنترل آن
  • قهرمانان پاپ ایران
  • تبریز با خانه قدیمی و تاریخی
  • ویژگی شخصیتی همسر آینده
  • لاغرنمیشم،وزنم پایین نمیاد،چکارکنم؟
  • سفر عید و جاذبه های گردشگری ایران
  • روش های غلبه بر ترس
  • اگر میخواهی مانکن بنظر برسی!
  • ورزش هایی برای درمان افسردگی
  • طرزتهیه خورش کاری مرغ غذای لذیذ هندوستان
  • چطوری میتوان بصورت جسورانه فکر کرد؟-بخش نهم
  • ارتباط قد و بدنسازی را بشناسید!
  • تحریم روسیه توسط دونالد ترامپ
  • چرا فضا تاریک و سیاه است
  • ۵ معما ی تقویت مغز
  • چند لازمه ی رفتاری برای دوست داشتنی تر شدن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب