طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی


املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

 املت فلفل سبز و سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و پیش غذاهای برتر شما میتواند باشد

اگر از دستورات آشپزی زیبا خو که تقدیم می شود با دقت پیروی کنید:

منبر آشپزی:

دوستان خوب، غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است

که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد.

سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند.

اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد.

یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی می‌باشد.

اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.

واما املت فلفل سبز

املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد.

بطوریکه تقریبا همه‌ی ما در طول عمر آن را بار‌ها می‌خوریم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد

که املت از کجا آمده و یا اینکه اختراع آن تصادفی بوده یا یک خلاقیت بوده است؟

برای یافتن پاسخ این سوالات، ابتدا به ریشه‌ی لغت مراجعه می‌کنیم.

(Omelette) ذکلمه‌ای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریه‌های آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد.

املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.

خواص طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود.

همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد.

لازم بذکر است املت و غذا‌هایی که در آن‌ها به میزان قابل توجهی از تخم مرغ استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است.

ویتامین B از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن اختلالات عصبی در مغز را به همراه دارد.

در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

 

مواد لازم طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

  • سیب زمینی نگینی شده: ۳ عدد
    فلفل سبز خرد شده: ۳ عدد
    گوجه فرنگی: ۳ عدد
    تخم مرغ: به تعداد نفرات
    پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
    روغن مایع: به میزان لازم
    نمک: به میزان لازم
    فلفل: به میزان لازم
    پودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین

 

مراحل پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی

۱. ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته

و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.

۲. سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.

۳. حال گوجه فرنگی‌ها را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی

و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می‌کنیم.

۴. همه‌ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۵. حال تمامی مواد را در ظرف‌هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای ۴ نفر می‌باشد)

ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می‌شکنیم.

۶. روی تخم مرغ‌ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می‌کنیم.

۷. فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده

و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره‌ی وسط فر به مدت ۸ دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود.

۸. سپس فر را از بالا روشن کرده تا ۲ یا ۳ دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود.

۹. ظرف‌ها را از فر بیرون آورده و اجازه می‌دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه،

سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید.

 

نکات غذایی

این مواد را می‌توانید در یک ظرف برزیرد و تخم مرغ‌ها را روی آن قرار دهید و

یا اینکه برای هر کس یک ظرف جداگانه در نظر بگیرید. این مورد اختیاری ست.


می‌توانید به غیر از فلفل سبز از فلفل دلمه ای‌های رنگی دیگر نیز استفاده کنید.


می‌توانید این املت را بر روی گاز نیز تهیه کنید فقط حتما در پایان کار برای پخت کامل درب ماهیتابه را بگذارید.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • دوستان ما،آینده ما را می سازند،نه اکنون ما را!
  • مراحل معالجه فقدان
  • فنگ شویی و تبدیل بدشانسی به خوش شانسی
  • شربت چیا پرکاربردترین و پرخاصیت ترین شربت ها
  • ۹ فرمان همسرداری
  • لاغری فوری و بدون بازگشت با کمک تخم کتان
  • آشنایی با دسرژله ای ذغال اخته و خواص آن
  • روز ۱۷ مهر برابر با ۸ اکتبر روز جهانی کودک نام دارد
  • ارتباط قد و بدنسازی را بشناسید!
  • فرق بین لمینت و پارکت در چیست؟
  • علت کم خوابی سالمندان چیست؟
  • ورزش های مناسب سالمندان
  • برنامه شماره ۶۵۲ گنج حضور،برتبسم های شیرایمن مباش
  • دلائل خشونت درخانواده ها و روش های کنترل آن-بخش دوم
  • برای عضله سازی چه مواد غذایی را بخوریم؟
  • حمله قلبی در زنان مرگبارتر از مردان می باشد
  • به زندگی بله بگو با پول درآوردن -بخش نخست
  • شیوه های غلبه بر بحران هویت
  • نماوا
  • افراد مبتلا به نفخ باید از مصرف این غذاها پرهیز کنند
  • نشانه های سنگ کلیه و روش های دفع آن!
  • میکروبی ترین میوه دنیا که خوش طعم ترین هم است
  • طرز تهیه کیک شکلاتی با دسر موز
  • رازهای ساده موفقیت و خوشبختی در زندگی که هرکسی نیاز دارد
  • تری‌گلیسرید خون را چگونه کاهش بدهیم
  • لاغری سریع با موبایل دیگه چیه؟
  • یک فنجان چای دبش به روش نویسنده «مرزعه حیوانات»(جرج اورول)!
  • این دسر شکلاتی نیازی به پخت ندارد!
  • سوپ قلم معجزه زیبایی پوست
  • خطر سارکوپینا یا حجم عضلات در ورزشکاران
  • محبوبترین ها
  • مشهورترین تنیس بازان زن و مرد جهان
  • تاریخچه ورزش رزمی کونگ فو توآ
  • داروهای قاچاق تقلبی و داشتن رتبه دوم داروخوری ما ایرانیان
  • گیاه بابونه یکی از گیاهان درمان کننده زخم معده شماست
  • اعتمادبه نفس و ۳ علت اصلی کاهش آن
  • بروکلی سبزی ضدسرطان و با خواص استثنایی دیگر
  • مواد غذایی مورد نیاز افراد بالای ۵۰ سال
  • درمان افسردگی به وسیله فیزیوتراپی
  • علائم جسمی التهاب مزمن
  • اقتصاد ما شگفت انگیز شد، چون خودمان شگفت انگیزیم!
  • بهترین و بدترین تمرینات ورزشی هنگام ابتلا به سرماخوردگی
  • خنده بازار عیدبا جوک های بهاری
  • تست نوموفوبیا یا ترس از زندگی بدون تلفن همراه
  • توت با خاصیت بی نظیر
  • وزن متعادل در گرو زندگی متعادل بدست میاد!
  • طرز پخت آش رشته
  • ژل جلبک دریایی(ژل آلژینات) ارزان ترین روش درمان زخم می باشد
  • عادت هایی که چشمان شما را کم سو و پیر نشان میدهند
  • طرز تهیه رولت خامه ای
  • طرز تهیه مرغ حلقه ای
  • آشنایی با رمز موفقیت آدم های موفق
  • هسته هایی که خوردنشان میتواند خطرناک باشند
  • بهره مندی از کلیه هایی سالم با چند مواد غذایی
  • چرا مردان کمتر از زنان عمر میکنند؟!
  • طرز تهیه ی آش انار
  • چه چیزی باعث افسردگی کهنسالان می شود؟
  • ازدواج برای مردان مفیدتر است
  • طرز تهیه سوپ جوی قرمز و سفید
  • ۵ راهکار شگفت‌انگیز برای مبارزه با بی‌حوصلگی
  • تاثیر رنگ در ذائقه و تغذیه انسان امروزی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب