طرز درست کردن کتلت بادمجان با نان تازه

کتلت بادمجان از آن سری غذاهایی است که خوردن آن با نان تازه سنتی و بصورت ارام و هوشیارانه

میتواند، تجربه فراموش نشدنی در ذهن تان برجای بگذارد.

cookeri358693856937496587456731

کتلت بادمجان

 

آموزش آشپزی که داریم، کتلت بادمجان است.

کتلتی که هم خومشزه است و هم سریع و ساده درست می شود.

کتلت جز غذاهای نانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند.

بیشتر ما کتلت را فقط  با کتلت گوشت که با پیاز و سیب زمینی درست می شود می شناسیم.

اما این غذا، انواع متنوعی دارد. با سویا، بادمجان، قارچ، کدو، مرغ و ..

ده ها ماده غذایی دیگر می توان کتلت های خوشمزه ای را درست کرد.

مواد لازم

بادمجان دو عدد
سیب زمینی آب پز  سه عدد
پیاز و تخم مرغ  یک عدد
جعفری خردشده  یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۳۰ گرم
نمک و آرد سوخاری و روغن

طرز تهیه

ابتدا بادمجان ها را کبابی کرده(روی اجاق یا در فر) و سپس آنها را پوست کنده و ساطوری خرد کنید.

سپس سیب زمینی را که آبپز شده همراه با پیاز رنده شده ،

تخم مرغ، جعفری، نمک و پنیر پیتزا مخلوط کنید.
آرد سوخاری را به مقداری به مواد اضافه کنید که کمی سفت شده و به دست نچسبد.

بعد مواد را به صورت گرد یا هر شکل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ کنید.

همچنین می توانید آن را در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود.

کتلت های بادمجان شما آماده سرو است.

لطفا بخوانید

طرز تهیه ی فلفل دلمه ای شکم پر با پنیر

 

TARH298428375234

خواب بادمجان

نحوه استفاده : به صورت پخته یا سرخ شده مورد استفاده قرار میگیرد.

 

mi987239078903564764568

خواص : بادمجان Eggplant

نام علمی : Solanum Melongena

این گیاه که بعربی بادنجان نامیده می شود گیاهی است یکساله

و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک .ارتفاع ساقه آن تا ۷۰ سانتیمتر می رسد .

برگهای آن بیضی شکل با نوک باریک و گلهای آن بنفش رنگ است .

 

خواص داروئی:

از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است .

بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است .

مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است که غذای بسیار خوبی برای کسانی است

که می خواهند وزن کم کنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد .

 

۱)بادمجان را حتما باید بحالت کاملا رسیده مصرف کرد

زیرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائیکه آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود.

۲)بادمجان اثر نرم کننده و مدر درد .

۳)بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • اختلال خوردن درشب علامت یک مشکل عمیقتری می باشد
  • طرزتهیه ماش پتی با ماش و اسفناج
  • با کم خوری عصبی مبارزه کنیم
  • ۴ تاثیر رواشناختی پیاده روی
  • طرز تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی
  • شخصیت وراثتی آیا وجود خارجی دارد؟
  • خطرناک ترین جمله این است «من همینم که هستم»
  • حجامت چیست و تا چه حد جنبه علمی دارد؟
  • چند ترفندبرای پیاده روی بیشتر در طول روز
  • طرز تهیه ی شربت شیره انگور
  • درمان آلرژی یا حساسیت فصلی با ۱۰ قانون ساده
  • خانواده خوب،چه جور خانواده ایست؟
  • دلیل حضور خوانندگان تازه کار در دورهمی
  • چند نوع سس رژیمی
  • سه نوع افسردگی زنان که کاملاَ‌رایج و فراگیر می باشد
  • تقویت اعتماد به نفس انگیزه می آورد
  • مهارت های تقویت حافظه در دوران سالمندی
  • رژ لب قرمز را به نحو احسنت بزنید
  • بیوگرافی و خدمات امیرکبیر به ایران!
  • مراقبت از پوست و مویتان را هنگام شنا فراموش نکنید
  • پروبیوتیک‌ها با خواصی نجات بخش
  • حقایقی در باره رژیم کم کالری
  • آموزش و زندگی بهتر اثر برتراند راسل- دانلود مستقیم
  • خوراک ماهی با سالاد گوجه فرنگی برای شام امشب
  • راه رستگاری فقط «بودن» در زمان حال است
  • اثر انگشت ظاهر کننده شخصیت انسان
  • کلمه ی جادویی و الهام بخش خود را چطوری کشف کنیم
  • غذاهایی برای تحریک و ترشح بیشتردر شیرمادر!
  • احمقانه ترین پرسش های مردم در Yahoo Answers
  • روز پدر برهمه مردان و همسران مبارک باد
  • محبوبترین ها
  • مولانا و حکایت مرد خفته
  • کمبود آب در بدن چه عوارض بد و زیانبار ایجاد میکند
  • بازاریابی اصولی از کجا شروع میشود؟
  • طرز تهیه ی پودینگ گوشت
  • میهمان رژیم مهر و محبت خویشتن باشید!
  • رژیم غذایی بعد از عمل آپاندیس
  • یادداشت خود کشی ۱۰ نفر از چهره های مشهور جهان
  • سلامت روانی کودکان چقدر برای والدین اهمیت دارد؟
  • دعای تحویل سال نو و تفسیرآن
  • برنامه شماره ۶۷۷ گنج حضور
  • ترس از دست دادن (فومو)
  • اس ام اس های عاشقانه و زیبا
  • ایجاد انگیزه ی ورزش در خود
  • الگوی صحیح تعامل با نوجوانان(بخش نخست)
  • این حرف ها را به خودتان نزنید
  • تصاویر آموزشی آرایش چشم
  • خوراکی هایی که عامل پیری پوست میشود!
  • تاثیرعجیب تغییرات آب و هوایی بر زندگی انسان
  • آموزش تمرینات مقاوم سازی و افزایش قدرت بدنی در منزل
  • کودک پیش دبستانی-بخش اول
  • اختلال یادگیری به چه معناست؟
  • ابزار اس کا اس در موفقیت ، چگونه عمل میکند؟
  • چاقی چقدر میتواند ژنتیک باشد؟
  • کاهش وزن مختصر وثمرات شگفت انگیز
  • چگونه از قهوه ای شدن و واکنش میلارد مواد غذایی جلوگیری کنیم؟
  • ورزشها یا حرکاتی که برای بانوان مفیدند
  • ورزش چه تاثیری در روح و روانمان دارد؟
  • روغنی که جهت پخت و پز استفاده می کنید از کدام نوع است؟
  • نرمش گردن جهت تسکین درد و تقویت عضلات
  • پیشگیری، علائم و درمان پاراتیرویید یا پرکاری تیرویید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب