طرز تهیه ی ۸ نوع هات داگ

 

هات داگ با سس آووکادو و چیلی تا حالا خورده اید؟ اگر پاسخ تان منفی است با خواندن این مطلب به غیر از آشنایی با هات داگ با سس آووکادو و چیلی، ۷ طرز تهیه دیگر هات داگ را یاد خواهید گرفت.

هات داگ مَک و پنیر
• تعداد: ۸ نفر
• زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
• زمان پخت: ۱۰ دقیقه در حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت

مواد لازم

• دو پیمانه ماکارونی شکلی
• دو قاشق غذاخوری کره
• دو قاشق غذاخوری آرد سفید
• دو پیمانه شیر
• ۱٫۵ پیمانه پنیر چدار، رنده شده
• ۸ عدد هات داگ
• ۸ عدد نان هات داگ
• نصف پیمانه نان تست برشته
• پودر چیلی (اختیاری)

طرز تهیه

۱٫ فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید گرم شود. ماکارونی را بپزید و آبکش کنید و آن را کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه بپزید. شیر را به طور یکجا اضافه کنید و هم بزنید. مایع را تا حدی که غلیظ شود و حباب روی آن ایجاد شود روی شعله حرارت دهید. پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر نیز ماکارونی ها را اضافه کنید. از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.

۲٫ در یک ظرف مستطیلی هات داگ ها را داخل نان بگذارید، مقداری ماکارونی و پنیر روی آن بریزید. روی آن نان تست برشته و در صورت تمایل پودر چیلی بریزید. ظرف را داخل فر بگذارید و به مدت ۱۰ دقیقه آنها را بپزید. باقی مانده پنیر را روی هرکدام از ساندویچ ها بریزید و سرو کنید.

هات داگ با سس آووکادو و چیلی

 


• تعداد: ۴ تا ۶ نفر
• زمان آماده سازی و پخت: ۴۰ دقیقه

مواد لازم

• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
• دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
• دو عدد فلفل چیلی خرد شده
• ۲ عدد پیازچه خرد شده
• دو قاشق غذاخوری آب لیموترش
• یک پیمانه گوجه فرنگی سبز یا قرمز، نگینی خرد شده
• دو عدد آووکادو خرد شده
• نمک دریایی یا معمولی
• فلفل سیاه
• ۶-۴ عدد هات داگ
• ۴ قاشق غذاخوری کره، نرم شده است
• یک قاشق چایخوری سیر رنده شده
• ۶-۴ عدد نان باگت

طرز تهیه

۱٫ برای تهیه سس آووکادو-چیلی، در یک کاسه روغن زیتون، گشنیز، فلفل چیلی، پیازچه و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. آووکادو و گوجه فرنگ یرا اضافه کنید. نمک و فلفل اضافه کنید و آن را کناری بگذارید.
۲٫ هات داگ ها را به سبک دلخواه سزخ یا کبابی کنید.
۳٫ در یک کاسه کوچک، کره و سیر را با هم مخلوط کنید. مخلوط کره را روی نان های باگت بریزید. تابه را روی شعله بگذارید و نان ها از سمتی که کره زده اید داخل تابه قرار دهید تا سرخ و برشته شوند.
۴٫ هات داگ ها را داخل نان های برشته قرار دهید و سس آووکادو را روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید.
هات داگ با سس فلفل
• تعداد: ۸ هات داگ و ۴ کاسه سس
• زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
• زمان پخت: ۵۰ دقیقه
• زمان سرد شدن: ۱۰ دقیقه

مواد لازم

• ۴ قاشق غذاخوری کره
• یک عدد پیاز سفید بزرگ، خرد شده
• ۴ حبه سیر، خرد شده
• یک پیمانه کچاپ
• نصف پیمانه شکر قهوه ای
• نصف پیمانه سرکه سیب
• ۱/۳ پیمانه سس تند
• ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• دو قاشق چایخوری پودر چیلی
• یک قاشق چایخوری نمک
• ۸ عدد هات داگ
• ۸ عدد نان هات داگ، برشته شده
• برای روی ساندویچ: فلفل چیلی خرد شده و پیاز خرد شده (اختیاری)

طرز تهیه

۱٫ برای تهیه سس، در یک قابلمه کوچک، پیاز و سیر را داخل کره داغ شده روی حرارت ملایم به مدت ده دقیقه سرخ کنید تا پیازها طلایی شوند. همه مواد به غیر از هات داگ و نان را داخل آن بریزید و هم بزنید. حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید و روی حرارت کم اجازه دهید ۱۵ دقیقه نیم جوش شود. در قابلمه را بردارید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر روی همان شعله کم بگذارید تا سس غلیظ شود. از روی حرارت بردارید. ۱۰ دقیقه آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
۲٫ سس را در بلندر پوره کنید تا کاملا نرم و یکدست شود.
۳٫ هات داگ ها را یا روی زغال کبابی یا درون تابه سرخ کنید. آنها را داخل نان بگذارید و در صورت تمایل فلفل چیلی یا پیاز خام ریز شده هم روی آن بریزید. سس را جداگانه درون پیاله بریزید و با ساندویج سرو کنید.
هات داگ با سس سالسا و لیمو
• تعداد: ۸ هات داگ
• زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
• زمان پخت: ۷ دقیقه

مواد لازم

• ۳۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی سبز و قرمز
• نصف پیمانه پیازچه سبز و ریزشده
• نصف پیمانه گشنیز ریز شده
• یک عدد فلفل چیلی، نواری برش دهید
• نمک و فلفل سیاه
• دو عدد لیموترش
• یک قوطی ماءالشعیر
• ۸ عدد هات داگ
• ۸ عدد نان هات داگ برشته شده
• نصف پیمانه پنیر مونتری یا گودا

طرز تهیه

۱٫ برای تهیه سالسا، در یک کاسه متوسط گوجه فرنگی، پیاز، گشنیز و نصف فلفل چیلی را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل بزنید و کناری بگذارید.
۲٫ یک عدد لیمو را دو نصف کنید؛ آب آنها را بگیرید و پوست آنها را نگهدارید. در یک تابه بزرگ ماءالشعیر، باقی فلفل چیلی، آب لیموترش و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید جوش بیاید. هات داگ ها را داخل این مایع، بدون اینکه در تابه را بگذارید به مدت ۷ دقیقه بپزید. هات داگ ها را خارج کنید و بقیه مواد را دور بریزید.
۳٫ لیموی باقی مانده را قاچ کنید. هات داگ ها را داخل نان بگذارید و سس سالسا روی آن بریزید و به همراه لیموهای قاچ خورده سرو کنید.
هات داگ با سس پنیر چیلی


• تعداد: ۸ هات داگ
• زمان آماده سازی و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

• ۲ تکه بیکن خرد شده
• یک عدد پیاز سفید متوسط، خرد شده
• یک قاشق غذاخوری فلفل چیلی خلال شده
• دو قاشق چایخوری سیر رنده شده
• ۴۵۰ گرم گوشت راسته چرخ شده
• یک قاشق چایخوری پودر چیلی
• یک قاشق چایخوری پاپریکا
• نمک
• ۲۳۰ گرم سس گوجه فرنگی
• نصف پیمانه آب یا ماءالشعیر بی طعم
• ۸ عدد هات داگ گوشت، کباب شده
• ۸ عدد نان هات داگ برشته شده
• یک پیمانه پنیر چدار رنده شده

طرز تهیه

۱٫ در یک تابه روی حرارت متوسط، بیکن و نصف پیاز را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا بیکن کاملا برشته شود.
۲٫ فلفل چیلی و سیر را به تابه اضافه کنید. یک دقیقه بپزید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. چربی مواد رابگیرید. سس گوجه فرنگی، ماءالشعیر و نمک و فلفل اضافه کنید. اجازه دهید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا به حال نیم جوش حدود ۱۰ دقیقه روی شعله باشد. آن را کنار بگذارید و گرم نگهدارید.
۳٫ روی هات داگ های گریل شده سس چیلی و باقی مانده پیاز خرد شده را بریزید و سرو کنید.
هات داگ با سس آووکادو و چیپس
• تعداد: ۸ هات داگ
• زمان آماده سازی و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

• سه عدد آووکادوی رسیده و نرم
• یک قاشق غذاخوری آب لیمو
• ¾ قاشق چایخوری نمک
• ۸ عدد هات داگ
• یک عدد پیاز سفید کوچک، خلالی برش دهید
• دو عدد گوجه فرنگی، خرد شده
• یک پیمانه چیپس سیب زمینی خرد شده

طرز تهیه

۱٫ در یک کاسه آووکادوها را له کنید، آب لیمو، نصف قاشق چایخوری نمک و ¼ پیمانه فلفل را به آن اضافه کنید. روی آن را با پلاستیک بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید.
۲٫ در این فاصله هات داگ ها را سرخ یا کبابی کنید. روی آنها سس آووکادو، پیاز خرد شده، گوجه فرنگی نگینی شده و چیپس خرد شده بریزید و سرو کنید.
چیلی مک داگ


• تعداد: ۸ هات داگ
• زمان آماده سازی و پخت: ۲۵ دقیقه

مواد لازم

• ۲۳۰ گرم سالاد ماکارونی آماده
• یک و ۱/۳ پیمانه سس چیلی، گرم شده
• نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده
• نصف پیمانه چیپس ذرت خرد شده
• نصف پیمانه پیاز قرمز ریز شده (متوسط)
• ¼ پیمانه گشنیز تازه خرد شده
• ۲۳۰ گرم خامه ترش (اختیاری)

طرز تهیه

۱٫ نان های هات داگ را کره بمالید و در تابه برشته کنید. داخل آن ۲ قاشق غذاخوری سالاد ماکارونی بریزید. هات داگ های گریل شده را روی آن بگذارید. سس چیلی، پنیر، چیپس ذرت خرد شده، پیاز ریز شده و گشنیز روی آن بپاشید. در صورت تمایل می توانید روی آنها خامه ترش بریزید.
هات داگ به سبک شیکاگو


• تعداد: ۸ هات داگ
• زمان آماده سازی و پخت: ۲۵ دقیقه

مواد لازم

• ¾ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، چهار قاچ شده
• ۱/۳ پیمانه جعفری خرد شده
• ۱/۳ پیمانه خیار
• ۱/۳ پیمانه پیاز ریز شده
• ¼ خیار شور ریز شده
• نصف قاشق چایخوری تخم کرفس
• خردل زرد
• خیارشور، نواری برش دهید
• فلفل

طرز تهیه

۱٫ در یک کاسه کوچک، گوجه فرنگی، کرفس، خیار، پیاز، خیار شور و تخم کرفس را با هم مخلوط کنید.
۲٫ نان های هات داگ را برشته کنید. هات داگ ها را بپزید و داخل نان بگذارید. خردل روی آن بریزید. یک قاشق از مخلوط گوجه فرنگی را روی هات داگ بریزید و با فلفل سرو کنید.

منبع:برترین ها

طرز پخت همبرگر گیاهی با پروتئین صد در صد گیاهی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • آیا خود بیگانگی دردمشترک امروز شهرهای بزرگ کشورمان شده است؟
  • بعد ازیک فقدان،باورهای خود را از نو بیان کن!(۸)
  • اعتراض موسیقایی در جهان عرب
  • طرز تهیه ی لیموناد هندوانه و کیوی
  • طرفندهای ساده دریافت مواد مغذی
  • در انتخاب رنگ مانتو دقت بیشتری به خرج دهید!
  • خاصیت جالب لوبیای سفید
  • گیاه رازیانه علاوه برخواص بسیار،لاغر کننده نیز است
  • با تمرینات ورزشی بوسو چربی های اضافی بدن تان را بسوزانید
  • عوامل ماندگاری یا تداوم خود زشت پنداری-بخش پنجم
  • برای پرهیز از سرطان،چند دقیقه دیرتر کولر اتومبیل را روشن کنید
  • رایحه ی عطرتان را ماندگار تر کنید!
  • جراحی زیبایی بینی وهر آنچه باید بدانیم(بخش نخست)
  • توصیه هایی برای ورزشکاران تازه کار
  • ترفند های حاضر شدن سریع برای مهمانی
  • طرز تهیه خورش بامیه مغذی و مقوی
  • کتاب روانشناسی شایعه تالیف جی. دبلیو. آلپرت و لئو پستمن- دانلود مستقیم
  • برنامه شماره ۷۸۳ گنج حضور
  • راز جوانی پوست زنان ورزشکار
  • چند شیوه درست و نادرست افزایش اشتها را بشناسید
  • اس ام اس های خنده دار و حمام های داری لیف دیواری!!
  • طرز تهیه سالاد نخود و ماکارونی
  • عمق دید در سینما چیست؟
  • درس هایی برای زندگی:مسئولیت کارسخت را به دوش بکشید(۱۲)
  • کارهایی که موجب حسرت و پشیمانی انسان می شوند!
  • پرده ی اتاقتان را درست انتخاب کنید
  • طرز تهیه یک غذایی آمریکایی بنام «چیکن کوردن بلو»
  • میزان کالری در انواع مواد غذایی
  • تفسیر دیوان شمس و غزلیات حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۴
  • کاریکاتورهای آموزنده و زیبا از آقای جواد علیزاده
  • محبوبترین ها
  • خود را وزن کردن برای افراد دچاراختلال تغذیه ای
  • طرز تهیه ی سوپ شیر و عدس
  • دکوراسیون عاشقانه با شمع های قلبی بچینید!
  • لباس های خانگی تان را بر این اساس انتخاب کنید
  • ایدز یا اچ آی وی به معنای پایان زندگی نیست
  • طعم های لذتبخش بدون شکر برای قهوه شما
  • غذای کمکی کودکان و هر آنچه باید بدانیم
  • آیا مقدار کالری مصرفی خود را در طول روز می دانید؟
  • طرزتهیه کیک رولتی با نون و پنیر و سبزی برای کودکان
  • عرق سرد و سرگیجه از چه بیماری خبر میدهند؟
  • زیبایی پوست با عسل
  • برترین قهرمانان و ورزشکاران ایرانی
  • چند سالاد خوشمزه و لاغر کننده
  • آقاهای ریاکار و آقازاده های خوشگذران
  • بیماری گانگرن (قانقاریا) و خطرات آن
  • نقش فرش گرد در دکوراسیون
  • علت تیک عصبی درکودکان و شیوه های درمان آن
  • من چطوری به یک کمالگرا تبدیل شدم؟-بخش سوم
  • روانشناسی ورزش موثرترین عامل میدان مسابقه
  • ضرب المثل؛هر که با نوح نشیند،چه غم از طوفانش
  • آزمونی برای بررسی میزان خلاقیت در حل مشکلات
  • روش تهیه شکلات مارسیپانی خوشمزه
  • نکاتی برای ورزش در خانه
  • نامزد شما نیز رفتارهای عجیب و غریب دارد؟
  • علائم اختلال اضطرابی یا دلشوره عمومی از زبان خود مبتلایان
  • قرص ال دی و این توصیه های مهم
  • فرهنگ ایرانی اسلامی یا فرهنگ لاکچری؟
  • چرا پوکی استخوان در زنان بیشتر است؟
  • خواص استثنایی پوست هندوانه در درمان بیماریها
  • سن ازدواج درقلب پایتخت به ۴۰ سال رسید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب