طرز تهیه ی پیاز سوخاری

طرز تهیه ی پیاز سوخاریپیاز سوخاری به عنوان یک پیش غذای خوشمزه در کنار انواع فست فود مورد استفاده خواهد بود.

مواد لازم جهت تهیه پیاز سوخاری خوشمزه

پیاز سفید:

۲ عدد

آرد همه منظوره:

۲ پیمانه

تخم مرغ:

۲ عدد

شیر:

۱ پیمانه

نمک:

۲ قاشق چایخوری

فلفل سیاه و قرمز:

۱ قاشق چایخوری

پودر سیر:

۲ قاشق چایخوری

پودر پاپریکا:

۲ قاشق چایخوری

روغن کنجد:

برای سرخ کردن

طرز تهیه پیاز سوخاری خوشمزه

سر پیاز را برش بزنید و پوست پیاز را بکنید. ولی قسمت انتهایی پیاز (ریشه پیاز) را جدا نکنید.پیاز‌ها را به صورت حلقه‌ای و یا خلالی بسته به سلیقه خود برش بزنید.

آرد و سایر ادویه‌جات اعم از: نمک، فلفل، پاپریکا و پودر سیر را در ظرف نسبتا گودی با یکدیگر به خوبی ترکیب کنید.در ظرف دیگری شیر و تخم مرغ را بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود.
پیاز‌ها را ابتدا در مخلوط آرد بغلتانید و آرد اضافی آن را بگیرید.

سپس در مخلوط شیر و تخم مرغ فرو برید.مجددا پیاز‌ها را در مخلوط آرد بغلتانید.در نهایت پیاز‌ها را درون روغن کنجد که با حرارت ملایم داغ شده است غوطه‌ور نمایید.روغن اضافی پیاز سوخاری را به کمک دستمال کاغذی بگیرید و در کنار سس مورد علاقه خود سرو نمایید.

خواص داروئی پیاز:

پیاز از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و دارای خواص بسیاری است که در یک مقاله نمی توان گنجانید .

۱-پیاز ادرار آوری قوی است و خام و پخته آن هر دو این اثر را دارند .

۲-برای رفع گاز معده از تنتور پیاز می توان ساتفاده کرد . مقدر مصرف آن ۱۰تا ۱۵قطره است که باید در آّ حل کرده و مصرف نمود .

۳-برای رفع دردهای عصبی شربت پیاز بهترین دارو است شربت پیاز به این صورت تهیه می شود :

۱۰۰ گرم پیاز خام را با ۴۰۰ گرم آب مخلوط کرده و بپزید تا له شود سپس ۴۰۰ گرم قند روی آن بریزید و بگذارید که جوش بزند تا قند حل شود سپس آنرا صاف کنید و در یخچال قرار دهید .

۴- همانوطر که گفته شد پیاز دارای انسولین گیاهی است و استفاده از آن قند خون را پائین می آورد . بیماران مبتلا به مرض قند باید حتما هر روزه از آن استفاده کنید .

۵- اگر پیاز را له کنید و در زیر شکم شخصی که مبتلا به احتباس ادراری است قرار دهدی ادرار را باز می کند .

۶-پیاز نیم پز برای سوختگی ها نیز موثر است .

۷-پیاز خام محرک قلب است .

۸-پیاز باکتری کش است .

۹-پیاز تقویت کننده و نرم کننده سینه است .برای این منظور پیاز را آب پز کرده و بخورید .

۱۰-پیاز سنگ کلیه را خرد می کند .

منبع:ستاره

طرز تهیه ی پنیر و قارچ سوخاری

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • آلو خشک از تقویت قلب گرفته تا تقویت حافظه
  • طرز تهیه ی اسموتی مقوی انجیر
  • گنج حضور ، برنامه شماره ۷۶۷
  • کباب شیرماهی
  • مهارتهای زندگی با نوجوان!(۶)
  • راز و رمزهای موفقیت در زندگی و کار
  • مهارت سخنرانی خود را اینگونه افزایش دهید
  • چرا بعضی ها هرچه میخورند،چاق نمی شوند؟
  • تاثیر گزیدگی پشه بر پوست
  • درد پهلو هنگام دویدن به چه علت بوجود می آید؟
  • مودب بودن مخصوص کودکان نیست،برای ماهم هست!
  • پیشگیری و کنترل سرطان با شیوه های کاملاً معمولی
  • بیوگرافی و اشعاری از مجتبی کاشانی متخلص به سالک
  • اکبر عبدی از عروسی دخترش گفت!
  • کمبود برخی از ویتامین ها عامل افزایش اشتها
  • چطوری از گوش تازه سوراخ شده خود مراقبت کنید؟
  • بعضی از مبتلایان به بیماری تیروئید نمی توانند روزه بگیرند
  • زبان بدن در پیشبرد اهداف بازاریابی و تبلیغات
  • تاثیر رژیم غذایی نوردیک در لاغری
  • بهترین روش های مراقبت از موهای عروسک
  • اکسسوریهای مخصوص آقایان شیک پوش
  • تقویت شکم و کمر قبل از بارداری لازم است
  • سالاد یونانی با گوشت و روغن زیتون
  • دندان پزشک زیبایی و 17 روش زیبا سازی دندان و لثه
  • روشهای کاهش استرس از مسافرت
  • دوچرخه سواری درمانی برای این بیماری!
  • شغل های جالب نویسندگان مشهور جهان!
  • خوراک اسفناج
  • هیرسوتیسم یا پرمویی، بلای جان زیبایی بانوان
  • گام های معالجه افسردگی: خواب شبانه راحت(16)
  • محبوبترین ها
  • بانوی هیمالیا نورد ایرانی،لیلا اسفندیاری
  • پرچم ایران با تاریخچه هزاران ساله
  • توصیه های روانشناسی دید و بازدید نوروزی
  • اضطراب سلامتی : پرورش توجه ورزی با مدیتیشن (۱۴)
  • رژیم گیاه خواری
  • 5 نوشته عجیب باستانی که هنوز رمز گشایی نشده اند!
  • اشتباهات رایج دوران نامزدی جوانان
  • بیوگرافی والیبالیست کشورمان،میلاد عبادی پور
  • بدنسازی یا تمرین قدرتی؟!
  • مواد غذایی مفید پس از ۴۵ سالگی
  • حمله پانیک : مروری بر فرایند تغییر تفکر(۲۳)
  • اجرای عاشقانه ای به نام «تمشک های آبی»
  • راجع به قرص و شربت و کپسول ها بیشتر بدانید
  • هاروکی موراکامی،نویسنده ای که چشم بادامی ها دوستش نداشتند!
  • برای کاهش وزن عادت های صبحگاهی را درست کنید
  • گیاهانی برای تازگی ریه
  • ارسال و دریافت پیامک در تاریکی شب ممنوع
  • مزیا و مضرات نوشیدنی های کافئین دار
  • بهترین راه برای صاف کردن موی فر یا وز
  • آشنایی با شیوه لاغری به سبک رژیم فستینگ
  • مهارتهای زندگی با نوجوان!(۶)
  • از بین بردن چربی زیاد شکم با خوردن سیب
  • کشف یک اندام جدید در بدن!
  • اضطراب اجتماعی ناشی از الگوی تفکر برچسب زدن (۲۲)
  • راه های تشخیص قارچ با کیفیت
  • عواقب مقایسه و تبعیض بین فرزندان
  • تزیین های خلاقانه تخم مرغ برای سفره ی هفت سین
  • ورزش پس از سزارین چقدر مفید است؟
  • خاصیت جالب لوبیای سفید
  • رایج ترین آزمایش های غربالگری آقایان
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب