طرز تهیه ی مارینارای مرغ

طرز تهیه ی مارینارای مرغ

سس گوجه‎ای با بوی ریحان و سیر که به نام ماریناراشناخته شده و به مرغ طعم بسیار خوبی می دهد. زمان آماده سازی مواد برای مارینارای مرغ ۵ دقیقه و زمان پخت آن ۳۵ دقیقه است.

مواد لازم مارینارای مرغ

ران مرغ ۹ عدد

گوجه فرنگی ۳۶۰۰ گرم

پیاز سفید ۳ عدد

تخم مرغ ۲ عدد

سیر ۴ حبه

ریحان تازه ½ پیمانه

آرد همه کاره ½ پیمانه

خرده نان ¾ پیمانه

پنیر پارمزان ¾ پیمانه

پنیر موتزارلا ¾ پیمانه

روغن زیتون ۸ قاشق سوپخوری

آویشن خشک ۲ قاشق سوپخوری

فلفل قرمز ¼ قاشق چایخوریمارینارای مرغ

طرز تهیه مارینارای مرغ

۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون را در تابه‎ای بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. پیازی که از قبل خرد کرده اید را به مدت ۳ دقیقه تفت دهید و سپس سیری که از قبل خرد کرده اید را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر بگذارید تا تفت بخورد.

گوجه‎ی آبکی و له شده، فلفل قرمز و آویشن را به مخلوط بالا بیافزایید. آن را برای ۱۰ دقیقه جوش دهید تا سس غلیظ شود. ریحان خرد شده، نمک و فلفل را با مواد بیافزایید. سس را کنار بگذارید.

خرده نان‎ ها و پنیر پارمزان رنده شده را در کاسه کوچکی مخلوط کنید. تخم‎مرغ‎ ها را در ظرف دیگری هم بزنید و آرد را به آن اضافه کنید. مرغ‎ ها را به ترتیب با آرد، تخم مرغ و سپس مخلوط خرده نان بپوشانید.

فر را روی درجه حرارت ۳۵۰ درجه سانتی‎گراد گرم کنید.ران های بدون استخوان مرغ را آماده کنید؛ اگر بزرگ بودند نصف کنید.باقی روغن زیتون را در تابه‎ای نچسب روی شعله کم حرارت دهید. مرغ ها را بریزید و سرخ کنید، برای هر طرفشان ۴ دقیقه کافی است.

تکه‎های مرغ را روی ظرف مخصوص فر قرار دهید.سس را با قاشق روی مرغ‎ ها بریزید. پنیر موتزارلا را رنده کنید و روی ران‎ ها بپاشید. برای ۱۰ دقیقه در فر بپزید تا پنیر ذوب شود. می ‎توانید به جای فر مرغ‎ ها را برای ۱۰ تا ۲۰ ثانیه در ماکروویو بگذارید.

نکات تکمیلی در مورد مارینارای مرغ

مارینارای مرغ جزو غذای ملل – ایتالیایی میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰ دقیقه میباشد .

مارینارای مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد .

منبع:پارسه گرد/ ش

طرز تهیه ی لازانیا به همراه کدو تنبل

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • تفسیر غزلیات دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۲۳
  • فرق بین لمینت و پارکت در چیست؟
  • ورزش زوال عقل را به تاخیر می اندازد
  • طرفندهای نگهداری از مواد غذایی
  • رژیم پروتئین بالا به درمان دیابت کمکی نمیکند
  • هوس های غذایی کلافه کننده و درمان آن
  • آب هیدروژنه چه خواصی دارد؟
  • چرا خون‌دماغ می‌شویم و چه زمانی باید نگران آن باشیم؟
  • علاقه خود به شریک زندگی تان را اینگونه ثابت کنید
  • غذاهایی که باعث تخلیه ی انرژی میشوند
  • روغنی که جهت پخت و پز استفاده می کنید از کدام نوع است؟
  • بیماری آندومتریوز و بارداری
  • رمز موفقیت مالی خانواده
  • درخت کریسمس و افسانه پیدایش آن
  • بیماری واژینیت را بشناسید و درمان کنید!
  • طرز تهیه ی موس شیرین پنیر ماسکارپون
  • چطوری با هوش باشید و با هوش بنظر برسید
  • پروتئین های غیر حیوانی ، میان وعده های عالی لاغری
  • طرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی
  • طرز تهیه فیله مرغ پفکی و ترد
  • عوامل ضعف چشم و روش های درمان
  • ۳۳ بیماری خطرناک در کمین افراد چاق
  • تی شرت اسپرت جدید و پیراهن پسرانه
  • نهم اردیبهشت روز روانشناس و مشاور درجهان
  • غذاهای ممنوع برای کودکان زیر یک سال
  • خواص هرکدام از شیر برای مزاج های مختلف
  • رهایی از بوی بد فاضلاب در خانه
  • طرزتهیه کوفته بریده همراه با سبزی
  • این مرد با چهار همسرش در یک خانه زندگی می کنند
  • کره ی محلی یا پاستوریزه؟!
  • محبوبترین ها
  • چربی سوزی بانوان با تمرینات استقامتی و هوازی
  • مناسب ترین نوع ماهی
  • طرز تهیه سوفله مرغ و هویج
  • حقایقی که در مورد سلامت دهان و دندان نمیدانید
  • بیسکویت با ترکیب بادام زمینی
  • درس هایی برای زندگی: آیا میدانید شما کی هستید؟(۶)
  • داستانی تلخ از عشق در یک نگاه
  • نشانه های اسیدینه شدن بدن
  • بهترین نوشیدنی های سم زدا برای کاهش وزن
  • خواص گوشت بوقلمون را بشناسید!
  • مواد لازم برای آماده کردن کیک با طعم عسل
  • راهکار هایی برای خلاصی از شر دندان درد
  • داروی مخصوص فصل سرما و سرماخوردگی بنام کندر
  • بهترین و بدترین غذا و نوشیدنی برای درمان خماری کدام است؟
  • ده بنای خشتی شگفت انگیزدنیا
  • بحران حاشیه نشینی شدت میابد
  • کالری موجود در آجیل عید چقدر است؟
  • ازدواج و طلاق کلاف سردرگم جامعه امروز ما
  • قاعدگی علتی برای چاقی
  • نکات ظریف نظافت برای کدبانوهای ایران
  • خطر سرایت چاقی به همسر
  • پاییز امسال را با کج خلقی خراب نکنید!
  • با رژیم لاغری کانادایی سریع لاغر می شوید ولی…
  • چاقی زنان دو برابر مردان است
  • طراحی جواهرات با رنگ‌های شاد و هیجان‌انگیز
  • موفقیت افراد تنبل را باید در این دلایل جست
  • نکات طلایی برای تزیین میز غذا
  • از روی چهره خود ۱۰ نوع بیماری داخلی را بشناسید!
  • راز و رمزهای موفقیت در زندگی و کار
  • کتاب اصول صدگانه رفتار مدرن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب