طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور

طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور

 

زمان آماده سازی

۵ دقیقه

زمان پختن

۲۰ دقیقه

ملیت

غذای فرنگی

مناسب برای

۴ نفر

۱ شاخه

کرفس

۱ عدد متوسط

پیاز به میزان لازم

روغن زیتون

۱/۲ قاشق چای خوری آویشن

۱ قاشق غذاخوری آرد

۸۵۰ میلی لیتر شیر کم چرب

۱ عدد سیب زمینی

۳ ساقه پیازچه

۱۷۰ گرم ذرت

سوپ ذرت از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.پختن این سوپ ساده است. با اضافه کردن ماهی و یا سایر غذا های دریایی می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان غذای اصلی هم میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ ذرت :

۱- کرفس را تمیز بشویید. برگ های آن را جدا کرده و کنار بگذارید. کرفس و پیاز را خرد کنید. برگ ها ی کرفس را جدا خرد کنید.

۲- سیب زمینی را تمیز بشویید. پوست آن را جدا کنید و آن را ریز مکعبی برش دهید.

۳- پیازچه ها را هم تمیز بشویید و نازک حلقه حلقه کنید.

۴- می توانید از ذرت یخ زده هم استفاده کنید.

۵- در صورت تمایل می توانید در پایان یک چهارم پیمانه تره و یا جعفری خرد شده هم در آن بریزید.

در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن زیتون بریزید و گرم کنید. کرفس، پیاز و آویشن (خشک شده) را در آن بریزید و تفت دهید تا سبزیجات شروع به قهوه ای رنگ شدن، بکنند.

آرد را روی سبزیجات بپاشید و برای چند دقیقه تفت دهید. شیر و سپس سیب زمینی را اضافه کنید. مواد را مدام هم بزنید تا بجوشند و تا سیب زمینی ها نرم شوند برای حدود ۱۰ دقیقه، بپزید.

وقتی سیب زمینی ها پختند، برگ های کرفس، پیازچه و ذرت (و در صورت تمایل تره و یا جعفری) را به سوپ اضافه کنید. آن ها را تا تمامی سبزیجات نرم شوند بپزید و سرو کنید.

منبع:ashpazbashy.com

طرز تهیه ی سوپ قارچ و اسفناج

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • تزیینات زیبای سبزه عید نوروز برای سال ۹۵
  • ۱۳ ملیون دختر و پسر ایرانی در آستانه ازدواج
  • کولپوسکوپی چیست؟
  • اهمیت مصرف آهن در دوران بارداری
  • نکاتی برای پخت لبوی خوشرنگ
  • خاصیت های بی نظیر شیر گاو برای سلامتی
  • تنبیه بدنی کودک روش کارآمدی در تربیت نیست
  • وقتی دچارآنفولانزای معده شدیم،چکارکنیم؟
  • لقمه بادمجان و پنیر،یک پیش غذای آسان و باکلاس
  • دستورات لاغری دایمی بدون رژیم و گرسنگی
  • فرهنگ نذر و دخیل بستن به درخت در ایران
  • پرسش و پاسخ های علاقمندان به بدنسازی و چربی سوزی
  • از سلامت چیپس سبزیجات مطمئن شوید
  • چطوری موهای خود را بدون آسیب فر کنید؟
  • گیاه بابونه یکی از گیاهان درمان کننده زخم معده شماست
  • ربات معلم Grasp که روی شانه‌ دانش آموز می‌نشیند!
  • روش های پیاده روی قدرتمندانه
  • درس هایی برای زندگی،حضور خودتان را حفظ کنید!(۷)
  • فقدان و سفر به خاطرات گذشته!(20)
  • نشانه های افسردگی پنهان کدامند؟
  • آموزش کاردستی موشک،لاک پشت سنگی و پرنده
  • پیشگیری از دیابت نوع ۲ با چربی های امگا۶
  • روانشناسی عشق و ازدواج: سه جنبه عشق-بخش هفتم
  • کتاب کاهش وزن ولاغری با چهار کلید طلایی
  • چهارذکر موثر و راهگشای زندگی شما
  • توصیه هایی سلامتی برای قلب نوروزی شما!
  • خواص درمانی زرشک
  • بهترین و بدترین غذا و نوشیدنی برای درمان خماری کدام است؟
  • مشغولیت ذهنی به وضع ظاهری در افراد دچارخود زشت پنداری(۷)
  • عشق باعث طول عمر میشود!
  • محبوبترین ها
  • روش پخت خوراک مرغ و هویج بسیار لذیذ رژیمی
  • طرز تهیه ی فلافل رژیمی
  • بازار ۱۶ هزار میلیاردی تغذیه
  • طرز تهیه پیتزای متفاوت با ترکیب زیتون سیاه
  • طرز تهیه ی سالاد هندی ریتا
  • طرز تهیه ی لواشک کیوی به ۲ روش
  • طرزپخت بادمجان شکم پر کبابی
  • ۶ عارضه جدی صبحانه نخوردن
  • طرز تهیه ی کوکی گردویی
  • زندگینامه عارف رضی الدین آرتیمانی
  • قوانین وپیش فرض ها چگونه انسان رادچار کمالگرایی می سازند-بخش پنجم
  • دانه های مغذی که هر روز باید بخورید
  • سه روش تهیه خیار شور خانگی
  • نکات تغذیه ای کودکان در جریان مسافرت
  • شما ممکن است افسرده باشید بدون آنکه آنرا احساس کنید.
  • کندوکاوهای فرهنگی و اجتماعی بدن اثر بهمن ابراهیمی
  • ورزش های مناسب محل کار
  • ده مشخصه والدین بزرگ در تربیت فرزند
  • هیپنوتیزم یا خوابگری شاخه‌ای از علم روانشناسی است
  • دانستنی های ضروری درباره خواب سالمندان
  • علائم هشدار دهنده برای ورزش های تابستانی
  • زنان باردار چگونه باید ورزش کنند؟
  • عامل بیماری و طریقه انتقال تب کریمه کنگو چیست؟
  • برنامه شماره ۶۸۲ گنج حضور
  • داروی دست ساز خانگی برای پیشگیری از سرطان
  • طرز تهیه دو نوع کیک شکلاتی با کره بادام زمینی و نوتلا
  • بیماریهای هیپوتالاموس و روش های درمان
  • نکاتی که دربهداشت و سلامت پاهایتان باید درنظر بگیرید
  • اختلال وسواس فکری یا عملی
  • لیموترش با خواص شفابخش
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب