طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور

طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور

 

زمان آماده سازی

۵ دقیقه

زمان پختن

۲۰ دقیقه

ملیت

غذای فرنگی

مناسب برای

۴ نفر

۱ شاخه

کرفس

۱ عدد متوسط

پیاز به میزان لازم

روغن زیتون

۱/۲ قاشق چای خوری آویشن

۱ قاشق غذاخوری آرد

۸۵۰ میلی لیتر شیر کم چرب

۱ عدد سیب زمینی

۳ ساقه پیازچه

۱۷۰ گرم ذرت

سوپ ذرت از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.پختن این سوپ ساده است. با اضافه کردن ماهی و یا سایر غذا های دریایی می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان غذای اصلی هم میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ ذرت :

۱- کرفس را تمیز بشویید. برگ های آن را جدا کرده و کنار بگذارید. کرفس و پیاز را خرد کنید. برگ ها ی کرفس را جدا خرد کنید.

۲- سیب زمینی را تمیز بشویید. پوست آن را جدا کنید و آن را ریز مکعبی برش دهید.

۳- پیازچه ها را هم تمیز بشویید و نازک حلقه حلقه کنید.

۴- می توانید از ذرت یخ زده هم استفاده کنید.

۵- در صورت تمایل می توانید در پایان یک چهارم پیمانه تره و یا جعفری خرد شده هم در آن بریزید.

در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن زیتون بریزید و گرم کنید. کرفس، پیاز و آویشن (خشک شده) را در آن بریزید و تفت دهید تا سبزیجات شروع به قهوه ای رنگ شدن، بکنند.

آرد را روی سبزیجات بپاشید و برای چند دقیقه تفت دهید. شیر و سپس سیب زمینی را اضافه کنید. مواد را مدام هم بزنید تا بجوشند و تا سیب زمینی ها نرم شوند برای حدود ۱۰ دقیقه، بپزید.

وقتی سیب زمینی ها پختند، برگ های کرفس، پیازچه و ذرت (و در صورت تمایل تره و یا جعفری) را به سوپ اضافه کنید. آن ها را تا تمامی سبزیجات نرم شوند بپزید و سرو کنید.

منبع:ashpazbashy.com

طرز تهیه ی سوپ قارچ و اسفناج

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • مدل موهای مخصوص صورت های گرد!
  • مسمومیت غذایی با کنسرو(بیماری بوتولیسم)چه نشانه هایی دارد؟
  • طرز گفتگوهای ویرانگر زندگی
  • طرز تهیه برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی
  • ویتامین هایی که در هر سنی بدن به آنها نیاز دارد؟
  • دستورالعمل تغذیه ای برای سه ماه آخر بارداری شما!
  • برای یک رابطه جنسی موفق باید اضطرابها و ترسها کنار گذاشته شوند
  • چگونه احساس پوچی و خلاء را بشناسیم و درمان کنیم؟
  • آنچه باید راجع به بیماری افسردگی بدانید
  • رژیم های غذایی همراه با قوانین رژیمی سخت گیرانه-بخش پنجم
  • مراسم عروسی و آداب و رسوم آن در ایران
  • نکات آشپزی را از استاتید سرآشپزی جهان بیاموزید!
  • سه اصل مهم در هنگام خواستگاری
  • مردان برای پیشگیری از سرطان،‌مولتی‌ویتامین مصرف کنند
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۱
  • پنکیک ترکیه ای صبحانه دلچسب برای مشکل پسندها
  • نوشیدنی کلم با خواص مخصوص
  • برنامه شماره ۶۵۲ گنج حضور،برتبسم های شیرایمن مباش
  • چرا زوجین بهمدیگر میگویند و پنهان کاری میکنند؟
  • زندگینامه و آثار عمرخیام
  • روش پخت خوراک مرغ و هویج بسیار لذیذ رژیمی
  • تمدن ژاپن چگونه شکوفاشد؟
  • برنامه شماره ۶۶۴ گنج حضور
  • معالجه افسردگی با تحلیل گام به گام افکار بی فایده!(۱۲)
  • عشق باعث طول عمر میشود!
  • شقاق مقعد بیماری نوزادی تا پیری!
  • آیا شما هم همسر بله قربان گو میخواهید؟
  • خوراک مرغ با طعمی جدید و متفاوت درست کنید
  • توجیه کردن یا عذر و بهانه تراشی برای تعلل ورزی- بخش دوم
  • عدم تقارن سینه ها در خانم ها نشانه چیست؟
  • محبوبترین ها
  • طرز تهیه ته چین کباب کوبیده
  • خواص بی نظیر چغاله بادام
  • جویدن لقمه ضمن لاغری باعث درمان عفونت می شود
  • مهارت های تقویت حافظه در دوران سالمندی
  • به چالش کشیدن باورهای مثبت راجع به نگرانی(۱۰)
  • ورزش های مناسب و نامناسب برای آرتروز
  • یوگا و حرکت ایستادن روی شانه(ساروانگاسانا)
  • روش نجات از خستگی گرمایی
  • ورزش ایروبیک و انواع حرکات آن
  • ماساژدرمانی برای دوران بارداری مفید است یا مضر؟
  • سه نوع افسردگی زنان که کاملاَ‌رایج و فراگیر می باشد
  • برنامه شماره ۶۸۴ گنج حضور
  • نشانه ها و عوارض عفونت ریوی در سالمندان
  • خر و پف یا آپنه کودک را چقدر جدی بگیریم؟
  • تولید ماده ی جدید جایگزین آمالگام
  • شیرینی ترکیه ای به شکل بستنی
  • میان وعده خوشمزه ومقوی با نان های مغزدار
  • مسابقه چاقی در قبیله بودی اتیوپی
  • دکوراسیون و چیدمان اتاق نشیمن مناسب سلیقه شما
  • احتمال حضور مصطفی زمانی در سریال حضرت موسی (ع)
  • تمریناتی برای رفع اضطراب دایمی
  • مبارزه با سرطان از طریق رژیم غذایی ممکن است
  • معضل هزینه های هنگفت ازدواج
  • طرز گفتگوهای ویرانگر زندگی
  • طرز تهیه کوفته سیب زمینی با نخود
  • برندگان پانزدهمین دوره (۲۰۱۵)اسکار صنعت ساعت سازی
  • دانستن مساوی با آزادیست
  • استانداردهایی که شما را کمالگرا می سازند-بخش ۶
  • درس هایی که باید از میلیونرهای ورشکسته بیاموزیم!
  • دوره نامزدی را شیرین تر بسازید!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب