طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور

طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور

 

زمان آماده سازی

۵ دقیقه

زمان پختن

۲۰ دقیقه

ملیت

غذای فرنگی

مناسب برای

۴ نفر

۱ شاخه

کرفس

۱ عدد متوسط

پیاز به میزان لازم

روغن زیتون

۱/۲ قاشق چای خوری آویشن

۱ قاشق غذاخوری آرد

۸۵۰ میلی لیتر شیر کم چرب

۱ عدد سیب زمینی

۳ ساقه پیازچه

۱۷۰ گرم ذرت

سوپ ذرت از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.پختن این سوپ ساده است. با اضافه کردن ماهی و یا سایر غذا های دریایی می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان غذای اصلی هم میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ ذرت :

۱- کرفس را تمیز بشویید. برگ های آن را جدا کرده و کنار بگذارید. کرفس و پیاز را خرد کنید. برگ ها ی کرفس را جدا خرد کنید.

۲- سیب زمینی را تمیز بشویید. پوست آن را جدا کنید و آن را ریز مکعبی برش دهید.

۳- پیازچه ها را هم تمیز بشویید و نازک حلقه حلقه کنید.

۴- می توانید از ذرت یخ زده هم استفاده کنید.

۵- در صورت تمایل می توانید در پایان یک چهارم پیمانه تره و یا جعفری خرد شده هم در آن بریزید.

در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن زیتون بریزید و گرم کنید. کرفس، پیاز و آویشن (خشک شده) را در آن بریزید و تفت دهید تا سبزیجات شروع به قهوه ای رنگ شدن، بکنند.

آرد را روی سبزیجات بپاشید و برای چند دقیقه تفت دهید. شیر و سپس سیب زمینی را اضافه کنید. مواد را مدام هم بزنید تا بجوشند و تا سیب زمینی ها نرم شوند برای حدود ۱۰ دقیقه، بپزید.

وقتی سیب زمینی ها پختند، برگ های کرفس، پیازچه و ذرت (و در صورت تمایل تره و یا جعفری) را به سوپ اضافه کنید. آن ها را تا تمامی سبزیجات نرم شوند بپزید و سرو کنید.

منبع:ashpazbashy.com

طرز تهیه ی سوپ قارچ و اسفناج

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خر و پف یا آپنه کودک را چقدر جدی بگیریم؟
  • آیا ایستاده غذا خوردن تاثیری در لاغری دارد؟
  • پروتئین های غیر حیوانی ، میان وعده های عالی لاغری
  • شناختی بر ازدواج و فرزندان امام زمان علیه السلام
  • الگوی صحیح تعامل با نوجوانان(بخش نخست)
  • توسکانی یا بهشت گمشده ایتالیا
  • مشکلات بلع غذا و رفع آن ها
  • اگر به چاقی طبیعی علاقمندی، از این غذاها بخور!
  • معجزه یخ در جوانسازی پوست
  • خواص درمانی و ارزش غذایی نارنج
  • سخت ترین قسمت رژیم گرفتن کجاست؟
  • بزرگی کبد،روش شناخت و درمان آن
  • دلمه خوشمزه با سینه مرغ و سیب زمینی پنیری
  • طرز تهیه ی رولت سوسیس
  • رمز و راز موفقیت از زبان افراد موفق
  • بهداشت دهان و دندان چیست و چطوری باید رعایت کنیم
  • ملین ها و طرز استفاده از فیبرهای ملین
  • آب پرتغال با خواص بسیار و درمان کننده کلیه ها
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۵۱۲
  • میراث خورهای ثروتمندترین مردان و زنان جهان
  • عرق سرد و سرگیجه از چه بیماری خبر میدهند؟
  • چند میلیون خانوار ایرانی ماهواره دارند؟
  • برنامه شماره ۶۴۳ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس
  • ورزش دختران نسبت به پسران از اهمیت بیشتری برخوردار است
  • سن سکته قلبی مردم تهران به زیر ۴۰ سال کاهش یافت
  • تمرینات کششی برای پیشگیری و درمان کمر درد
  • برای پرهیز از سرطان،چند دقیقه دیرتر کولر اتومبیل را روشن کنید
  • سن ازدواج درقلب پایتخت به ۴۰ سال رسید
  • خواص کلم بروکسل
  • آلزایمر در کمین شماست اگر شکر زیاد میخورید
  • محبوبترین ها
  • راهکارهای مهم تغذیه ای برای ثابت نگه داشتن وزنتان
  • افراد دیابتی و چاق، حتماً مراقب کربوهیدرات های بد باشند!
  • غواصی و کوهنوردی برای چه کسانی ممنوع است؟
  • طرز تهیه ی سوپ قارچ و اسفناج
  • گم شده در فکرش!(2)
  • برای کاهش وزن عادت های صبحگاهی را درست کنید
  • آب پیاز داروی طبیعی جلوگیری از ریزش مو
  • فرهنگ روزه داری تهرانی های قدیم
  • زندگینامه بوکسور شکست ناپذیر، فلوید میودر
  • برنامه شماره ۶۷۲ گنج حضور
  • تهدید امنیتی بالقوه سدهای پر از آب کشور
  • شناخت و معالجه اختلال خود زشت پنداری
  • زندگینامه و آثار شاه نعمت الله ولی
  • حجم و شکل دادن صورت با تمرینات ورزشی خاص
  • سیاست های شوهرداری و همسرداری لازم برای هرخانم
  • حرکات ورزشی برای دیسک کمربه همراه تصاویر آموزشی
  • نظریه های علمی راجب شکل انسان آینده
  • این مواد غذایی را خام مصرف نکنید!
  • ارزانترین جراح لاغری تهران
  • تصاویر از مسابقه زنان آهنین!
  • گیاهان و میوه های درمان کننده سرد مزاجی
  • طرزتهیه انواع اسپاگتی سبزیجات
  • زبان بدن در پیشبرد اهداف بازاریابی و تبلیغات
  • چطوری بفهمم که افسرده ام یا نه؟
  • فقدان و مراسم یاد بود!(21)
  • طرز تهیه ی ۸ نوع هات داگ
  • چاقی شکم و پهلو از کجا میاد؟
  • کلکسیون جدید لباس های زنانه ی برند زارا
  • نکات ضروری در استفاده از دستگاه ماکرویوو
  • بعضی از مبتلایان به بیماری تیروئید نمی توانند روزه بگیرند
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب