طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور

طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور

 

زمان آماده سازی

۵ دقیقه

زمان پختن

۲۰ دقیقه

ملیت

غذای فرنگی

مناسب برای

۴ نفر

۱ شاخه

کرفس

۱ عدد متوسط

پیاز به میزان لازم

روغن زیتون

۱/۲ قاشق چای خوری آویشن

۱ قاشق غذاخوری آرد

۸۵۰ میلی لیتر شیر کم چرب

۱ عدد سیب زمینی

۳ ساقه پیازچه

۱۷۰ گرم ذرت

سوپ ذرت از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.پختن این سوپ ساده است. با اضافه کردن ماهی و یا سایر غذا های دریایی می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان غذای اصلی هم میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ ذرت :

۱- کرفس را تمیز بشویید. برگ های آن را جدا کرده و کنار بگذارید. کرفس و پیاز را خرد کنید. برگ ها ی کرفس را جدا خرد کنید.

۲- سیب زمینی را تمیز بشویید. پوست آن را جدا کنید و آن را ریز مکعبی برش دهید.

۳- پیازچه ها را هم تمیز بشویید و نازک حلقه حلقه کنید.

۴- می توانید از ذرت یخ زده هم استفاده کنید.

۵- در صورت تمایل می توانید در پایان یک چهارم پیمانه تره و یا جعفری خرد شده هم در آن بریزید.

در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن زیتون بریزید و گرم کنید. کرفس، پیاز و آویشن (خشک شده) را در آن بریزید و تفت دهید تا سبزیجات شروع به قهوه ای رنگ شدن، بکنند.

آرد را روی سبزیجات بپاشید و برای چند دقیقه تفت دهید. شیر و سپس سیب زمینی را اضافه کنید. مواد را مدام هم بزنید تا بجوشند و تا سیب زمینی ها نرم شوند برای حدود ۱۰ دقیقه، بپزید.

وقتی سیب زمینی ها پختند، برگ های کرفس، پیازچه و ذرت (و در صورت تمایل تره و یا جعفری) را به سوپ اضافه کنید. آن ها را تا تمامی سبزیجات نرم شوند بپزید و سرو کنید.

منبع:ashpazbashy.com

طرز تهیه ی سوپ قارچ و اسفناج

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • عکس های جذاب و تماشایی(۱)
  • نکات طلایی برای سرخ و آبپز کردن سبزیجات
  • نوشابه‌های بدون قند نیز می‌تواند به دندان آسیب بزند
  • چرا برخی از افراد از پیر شدن می‌ترسند؟
  • جوایز و افتخارات استاد محمد رضا شجریان
  • مخلفات غذا کدامند و کی باید بخوریم؟
  • بیوگرافی فرشته کریمی، فوتسالیست ایرانی
  • ترفندهایی برای کنترل ذهن دیگران
  • موفقیت و توصیه های عالی برای شغل و تجارت شما
  • مشاوره برای ازدواج درصد خطا در ازدواج را پایین می‌آورد
  • خود- ارزشمندی(به خود ارزش قائل بودن) شما چقدر است؟
  • کره های مختلف چه خواصی دارند
  • فرایند علمی اعتیاد به مواد مخدر ازجمله سیگار
  • تاثیرات روانی انواع رنگ دکوراسیون منزل بر شما
  • دلیل اصلی ریزش موی بانوان باردار
  • خواص بی شمار کلم قرمز
  • مدل مانتو برای پاییز مدل مانتو جلوباز پاییزی ۹۵
  • که تو آن هوشی و باقی هوش پوش…
  • تاثیر طلاق بر روی کودکان
  • سن سکته قلبی مردم تهران به زیر ۴۰ سال کاهش یافت
  • نشانه ها و علائم افراد منفی باف!
  • جلوگیری از خشکی پوست
  • رازهای ساده موفقیت و خوشبختی در زندگی که هرکسی نیاز دارد
  • چرا شریک تجاری خوبی نیستیم؟
  • نرمش گردن جهت تسکین درد و تقویت عضلات
  • ۷ علت خستگی دائم
  • درمان انواع بیماری ها با انبه
  • علت خشکی و لکه های روی پوست دست؟
  • آیا به حجم مغز زنان واقعا هر ماه اضافه میشود؟!
  • زیبایی و درخشش مو با اکسسورهای خلاقانه!
  • محبوبترین ها
  • بهترین مدت برای دوران نامزدی را چقدر می‌دانید
  • دستورات صحیح و ناصحیح در تربیت فرزند!
  • رویای «رشد مجدد اعضای بدن انسان» در حال وقوع
  • طرزتهیه سوپ سبزیجات با پنیرچدار
  • فقط به قدرت برترتمکین کنید
  • ویژگی های کسب و کارهای ورشکسته!
  • رژ لب قرمز را به نحو احسنت بزنید
  • آیا میدانید بدن شما روزانه به چقدر آب نیاز دارد؟
  • لیمو شیرین و خواص آن در فصل بیماری و سرماخوردگی
  • الکتروکورتیکوگرافی ecog یعنی مغزنگاری حین عمل جراحی تاسیس گردید
  • افزایش قدرت مغز سالمندان با مکمل‌های اسید فولیک
  • برنامه شماره ۶۸۲ گنج حضور
  • نکات ضروری در استفاده از دستگاه ماکرویوو
  • چطوری ارتباط جذاب داشته باشیم
  • هنگامی که جامعه به چاقی معتاد می شود!
  • آیا از کاهش وزن خود نا امید شده اید؟
  • طرز تهیه ی چای ماسالای هندی
  • درب های منزل شیک و جذاب
  • طرز تهیه ی بستنی لیمو و هندوانه رژیمی
  • مزایای شیربز برای کودکان قطعی است
  • رژیم حاوی سبزیجات برای رشد قدتان
  • برنامه شماره ۶۱۶ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس!
  • چاقی سرعت پیری مغز را افزایش میدهد
  • گلدان Clairy می‌تواند سموم موجود در هوا را مکش کند
  • یوگا و حرکت ایستادن روی شانه(ساروانگاسانا)
  • یک مانع مهم در مسیر درمان «اختلال خود زشت پنداری»(۹)
  • ارزن دارای هزاران ماده مغذی برای می باشد!
  • بیماران دیابتی و ورزش های مناسب آنان
  • چطوری بلغورجو را به صبحانه مغذی تبدیل کنیم؟
  • ارزش غذایی تن ماهی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب