طرز تهیه ی سوپ بروکلی و پنیر چدار

طرز تهیه ی سوپ بروکلی و پنیر چدار

 

یک مخلوط غلیظ از پنیر چدار خیلی تند، سیب زمینی و بروکلی. این سوپ کلاسیک مناسب فصل پاییز و زمستان است.

مواد لازم برای سوپ بروکلی و پنیر چدار

۲ تکه نان
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ ساقه کرفس
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز
یک عدد سیب زمینی در حدود ۲۲۵ گرم
یک دسته بروکلی در حدود ۷۵۰ گرم
نمک و فلفل
۱ پیمانه شیر کم چرب
¼ قاشق چایخوری پودر جوز هندی تازه
۱۷۰ گرم پنیر چدار تند

طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار

فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک سینی فر دندانه دار نان را با یک قاشق روغن زیتون مخلوط کرده به مدت ۵ تا ۷ دقیقه یا تا زمانی که طلایی قهوه ای و خشک شوند حرارت داده و کنار بگذارید.

یک قاشق باقیمانده روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط گرم کنید. کرفس ، سیر، پیاز، سیب زمینی و ساقه بروکلی را اضافه کنید. سپس نمک ¾ قاشق چایخوری نمک و ¼ قاشق چایخوری فلفل را اضافه کنید. مواد را هم بزنید در ظرف را گذاشته و به مدت ۵ تا ۶ دقیقه بپزید.

در این میان گلهای بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه سه پیمانه آب به بقیه مواد اضافه کنید در ظرف را بگذارید تا به جوش آید . به محض جوش آمدن بروکلی ها دیگر نرم شده اند اگر هنوز سفت هستند ۱ تا ۲ دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.

ظرف را از روی حرارت بردارید و مواد را با گوشت کوب برقی به صورت پوره درآورید و سپس شیر و جز هندی را اضافه کنید. و به مدت ۲ دقیقه دیگر حرارت دهید. سپس پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. سپس با نانهای تست شده در فر سرو کنید.

منبع:سیمرغ

طرزتهیه سالاد و سوپ به سبک آلمانی!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • علائم جسمانی اضطراب و استرس
  • آزو اسپرمی در مردان چیست؟
  • درکشورهای مختلف مردم چطوری وزن کم میکنند؟
  • رشته‌ ورزشی مناسب بانوان
  • اعتراض موسیقایی در جهان عرب
  • رشد نگران کننده ی اعتیاد!
  • برخی حرکات ورزشی و اشتباهات انجام دادن آن ها
  • دونالد ترامپ انتخاب توده های خشمگین و ناراضی!
  • علل علمی پیچیدگی مغز انسان
  • کالری مورد نیاز زنان و مردان چگونه محاسبه می شود؟
  • لذت از ترسیدن یا خود ترسایی!
  • پس از دچار شدن به هوس!(۴)
  • خسیس ترین و ثروتمندترین مرد جهان را بیشتر بشناسید
  • قصه کلاغ شکارچی و گربه زنگوله دار!
  • شلختگی و تنبلی در دوره نوجوانی
  • این ۵ روش لاغری برای شخص شما خطرناک است
  • دستور پخت آش رشته دلچسب
  • شناخت خود و رفع مشکلات شخصی در نهج البلاغه
  • استخوان درد به چه علتی می باشد و روش درمان
  • طراحی جواهرات با رنگ‌های شاد و هیجان‌انگیز
  • پای نو رسیده یا چالشی جدید برای زندگی زناشویی
  • خرید فرش و چند نکته برای انتخاب بهترینها!
  • لباس های سفید،آرامش و تازگی و شیک پوشی می آورد
  • چشم ها را باید شست،جور دیگر باید دید+ سهراب سپهری
  • روشن کردن لب های تیره با روش های خانگی
  • نسخه ی افزایش اعتماد به نفس
  • نوعی میکروب در روده انسان علت اصلی چاقی
  • تفسیر اشعار دیوان مثنوی معنوی و دیوان شمس(گنج حضور)-برنامه ۶۱۸
  • برنامه شماره ۶۰۵ گنج حضور تفسیر اشعار مولانا
  • مضرات نگران کننده قند و شکر
  • محبوبترین ها
  • آشنایی با ساز ماندولین
  • انگور دارای خواص بیشمار برای سلامتی و درمان بیماریهاست
  • منشاء درد و ناراحتی روانی انسان چیست؟
  • ویژگی های کسب و کارهای ورشکسته!
  • غواصی و کوهنوردی برای چه کسانی ممنوع است؟
  • دعاهایی جهت رونق کاسبی؛آیات ۱ الی ۶ سوره مطففین
  • دستورالعمل تغذیه ای برای سه ماه آخر بارداری شما!
  • اضطراب سلامتی : پرورش توجه ورزی زنده روی وظیفه(۱۲)
  • خوراکی های افزایش دهنده چربی سوزی بدن (بخش دوم)
  • چگونگی تازه ماندن میوه ها
  • معالجه اختلال دو قطبی به روش خودنظارتی-بخش هفتم
  • یادآوری بوسیله تکنیک‌های داستان سازی و پیوند
  • مشاوره برای ازدواج درصد خطا در ازدواج را پایین می‌آورد
  • شناخت و معالجه تعلل ورزی: ترک بهانه جویی؟(۱۵)
  • خطر چربی احشایی و چاقی شکمی را جدی بگیرید!
  • داروی متفورمین و عوارض آن را بشناسید
  • نگاهی بر فیه مافیه از استاد الهی قمشه ای
  • چرا ناگهان دچار کاهش وزن شده ام؟
  • چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟
  • طرفندهایی برای شما که وقت ورزش ندارید!
  • درجه اعتیاد به موبایل بازی خود را تست کنید
  • رژیم غذایی مناسب برای درمان سنگ کیسه صفرا
  • شخصیت شناسی از روی نوع حرکت دادن موس
  • چیستان‌:اون چیه که در رشت، اوله در تهران سومه؟
  • انواع هورمون های شادی افزا
  • سبزیجاتی که می توانید بجای گوشت بخورید
  • آشنایی با رشته های وگرایش های روانشناسی
  • مراسم عروس بران در فرهنگ سنتی کشورمان
  • چای یا دمنوش گل سرخ با خواص بی نظیر
  • دعای ازدواج و بخت گشایی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب