طرز تهیه ی سوپ بروکلی و پنیر چدار

طرز تهیه ی سوپ بروکلی و پنیر چدار

 

یک مخلوط غلیظ از پنیر چدار خیلی تند، سیب زمینی و بروکلی. این سوپ کلاسیک مناسب فصل پاییز و زمستان است.

مواد لازم برای سوپ بروکلی و پنیر چدار

۲ تکه نان
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ ساقه کرفس
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز
یک عدد سیب زمینی در حدود ۲۲۵ گرم
یک دسته بروکلی در حدود ۷۵۰ گرم
نمک و فلفل
۱ پیمانه شیر کم چرب
¼ قاشق چایخوری پودر جوز هندی تازه
۱۷۰ گرم پنیر چدار تند

طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار

فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک سینی فر دندانه دار نان را با یک قاشق روغن زیتون مخلوط کرده به مدت ۵ تا ۷ دقیقه یا تا زمانی که طلایی قهوه ای و خشک شوند حرارت داده و کنار بگذارید.

یک قاشق باقیمانده روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط گرم کنید. کرفس ، سیر، پیاز، سیب زمینی و ساقه بروکلی را اضافه کنید. سپس نمک ¾ قاشق چایخوری نمک و ¼ قاشق چایخوری فلفل را اضافه کنید. مواد را هم بزنید در ظرف را گذاشته و به مدت ۵ تا ۶ دقیقه بپزید.

در این میان گلهای بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه سه پیمانه آب به بقیه مواد اضافه کنید در ظرف را بگذارید تا به جوش آید . به محض جوش آمدن بروکلی ها دیگر نرم شده اند اگر هنوز سفت هستند ۱ تا ۲ دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.

ظرف را از روی حرارت بردارید و مواد را با گوشت کوب برقی به صورت پوره درآورید و سپس شیر و جز هندی را اضافه کنید. و به مدت ۲ دقیقه دیگر حرارت دهید. سپس پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. سپس با نانهای تست شده در فر سرو کنید.

منبع:سیمرغ

طرزتهیه سالاد و سوپ به سبک آلمانی!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • کتاب ساده آن مثنوی تالیف محمود گودرزی
  • مهارت های زندگی با نوجوان ؛ تشویق و توانمند سازی(14)
  • دسر آناناس با ژله برای شیفتگان شیرینی
  • روانشناسی عشق و ازدواج:انواع عشق و عاشقان-بخش ششم
  • شرایط نگهداری و استفاده صحیح از دستگاه بخور در منزل
  • همراه هرلقمه، یک تفکر هوشیارانه بخورید
  • تشدید کننده های جوشهای صورت و پیشانی
  • دونالد ترامپ انتخاب توده های خشمگین و ناراضی!
  • آموزش تمرینات ضد سلولیت
  • پرخاصیت ترین سبزیجات برگدار
  • بامراحل ساخت گردنبند با سنجاق قفلی و مروارید آشنا شوید
  • دمنوش های مخصوص درمان آسم
  • درخت کریسمس و افسانه پیدایش آن
  • استانداردهایی که شما را کمالگرا می سازند-بخش ۶
  • بیوگرافی مهران مدیری
  • رژیم غذایی «زون» zone را بیشتر بشناسید
  • افکار و خودگویی های منفی را بشناسید و درمان کنید
  • چه انتظاراتی باید از کودک نوپا داشته باشیم(۹)
  • طرز تهیه ی خوراک فیله ماهی هندی
  • انواع ویتامین‌‌ ها و مواد معدنی که بدن تان نیاز دارد
  • چگونه خودمان رژ لب بسازیم؟
  • افسردگی در دختران ارثی است؟
  • تحرک بدنی و ورزش باعث استحکام استخوان ها در هر سنی می شود
  • راز و رمز لاغری به شیوه هندی و ژاپنی
  • نحوه تغذیه قبل از تمرین برای گرفتن بهترین نتیجه
  • روش دم کردن زعفران
  • گیاهان و میوه های درمان کننده بیماری غلظت خون
  • جوش زیرپوستی را به روش های خانگی برطرف کنید
  • طرز تهیه ی فلفل دلمه ای شکم پر با پنیر
  • مشکلات تنفسی پس از بارندگی
  • محبوبترین ها
  • طرز تهیه خوراک تند پاکورا
  • حقایقی که باید قبل از ازدواج بدانید
  • تاریخچه روانپزشکی در جهان و ایران
  • علل علمی پیچیدگی مغز انسان
  • آلزایمر را پیشگیری کنید،امیدی به درمان وجود ندارد!
  • دسر آناناس با ژله برای شیفتگان شیرینی
  • جوانی پوست با خوردن این پنج نوع سبزی
  • علت عفونت های پوستی کودکان
  • ریش مناسب برای صورت های لوزی، بیضی و مثلثی شکل
  • آخر شب از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنید
  • قوانین تغذیه و تحرک برای کارمندان
  • علل دردهای پشت سر
  • جوکهای جدید و خنده دار تلگرام
  • با خواص باقالی آشنا شوید
  • دانلود کتاب «از عشق تا ثروت»‎
  • برنامه شماره ۶۲۱ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی!
  • سوپ های سه سوته،داغ،درمان کننده و لاغرکننده!
  • رژیم غذایی مدیترانه‌ای و کاهش قدرت بینایی
  • برنامه شماره ۵۸۹ گنج حضور،دیوان شمس غزل شماره ۱۶۶۱
  • شربت های سنتی مناسب برای روزهای گرم
  • نکاتی که دربهداشت و سلامت پاهایتان باید درنظر بگیرید
  • ۳ نکته ی کاربردی برای شیک پوشی
  • دانلود کتاب بازی کنیم، بسازیم، بیاموزیم – علوم زمین و فضا
  • افکار و خودگویی های منفی را بشناسید و درمان کنید
  • پیامدهای ازدواج فامیلی
  • آموزش شطرنج ، مهره ها و حرکات آنها
  • برای گردن درد چه ورزش و تمریناتی مناسب است؟
  • اگر به چاقی طبیعی علاقمندی، از این غذاها بخور!
  • گشت وگذاری در پایتخت،بهترین کافه های تهران (۱)
  • موی شما به چه غذاهایی نیاز دارد؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب