طرز تهیه ی سالاد بادمجان کبابی و نخود

طرز تهیه ی سالاد بادمجان کبابی و نخود

 

سالاد بادمجان کبابی و نخود از مجموعه دستورغذایی های آنا اولسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.این سالاد ترکیبی از طعم حمص (هوموس) و باباقانوش را با ظاهر سالاد دارد.سس سالاد را می توانید به همراه سایر غذاهای کبابی هم میل کنید.

مواد لازم

۳ قاشق غذاخوری آبلیمو

۲ قاشق غذاخوری ارده

۲ قاشق غذاخوری آب

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ حبه سیر

به میزان لازم نمک

به میزان لازم فلفل سیاه

۱ عدد متوسط بادمجان

۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز

۲ عدد پیازچه ۵۵۰ گرم نخود

طرز تهیه

۱- سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۲- بادمجان ها را به شکل حلقه هایی با پهنای یک و نیم سانتی متر برش دهید.
۳- فلفل دلمه ای را خرد کنید.
۴- پیازچه را حلقه حلقه کنید.
۵- از نخود پخته استفاده کنید.

قبل از استفاده آن را آبکش کرده و خشک کنید.برای تهیه ی سس سالاد، آبلیمو، ارده، آب، روغن زیتون و سیر خرد شده را با هم ترکیب کنید.به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید.گریل فر را روشن کرده و بادمجان ها را در آن برای حدود ۳ دقیقه از هر طرف کبابی کنید.

آن ها را از گریل خارج کنید و از وسط نصف کنید.بادمجان ها را به همراه چند قاشق سس در کاسه ای ریخته و کنار بگذارید تا خنک شوند.فلفل دلمه ایپیازچه، نخود پخته و بقیه سس را اضافه کرده و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.به سالاد کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و آن را تا زمان سرو در یخچال بگذارید.

منبع:آشپزباشی

طرز تهیه ی سالاد تبوله و پنیرفتای کبابی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • آموزش تمرینات ضد سلولیت
  • هنر قلمزنی بر روی چرم
  • به چه دلیل الان میخواهم این خوراکی را بخورم؟
  • شناخت و معالجه اختلال خود زشت پنداری
  • بیوگرافی پدر علم تغذیه ایران ، پروفسور حبیب الله هدایت
  • توپک برنجی مخصوص کودکان
  • کلکسیون جذاب کفش های جنیفر لوپز
  • رژیم غذایی بعد از عمل آپاندیس
  • راز و رمز لاغری به شیوه هندی و ژاپنی
  • قواعد تغذیه ای و مواد غذایی مناسب برای روزه داری در ماه رمضان
  • عفونت باکتریال برای زنان باردارعوارض بسیاری دارد
  • چرا وظیفه دندانها را به معده می سپاریم؟
  • تاثیر قهرمانان مورد تقلید نوجوان
  • تاریخچه مد لباس ستاره های هالیود
  • جلوگیری از استرس از طریق تغذیه سالم
  • راههای افزایش اشتها برای شما که کم اشتها هستید
  • طرزتفکربی فایده دوربین دو چشمی درحمله پانیک!(۱۸)
  • کیف های زنانه بوم نقاشی هنرمندان
  • فنگ شویی و تبدیل بدشانسی به خوش شانسی
  • استرس آیا باعث چربی سوزی می شود؟
  • تهیه ی انواع ماسک خانگی برای شفافیت بیشتر پوست
  • برای از بین بردن لکه دئودورانت چه کنیم؟
  • تداخل غذا و دارو یا تاثیر غذاها، میوه ها و نوشیدنی ها بر داروها
  • آموزش والیبال و پاس برای مبتدیان
  • برنامه شماره ۶۶۳ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی مولانا
  • توصیه هایی برای بارداری در فصل پاییز
  • حمله پانیک : روش ایجاد تفکر متعادل(۲۱)
  • گیاهان و میوه های درمان کننده بیماری غلظت خون
  • این حرکات ورزشی سن واقعی تان را مشخص می سازد
  • چه چیزهایی باعث ادم یا ورم اندام های مختلف می شود؟
  • محبوبترین ها
  • میل به خوردن بستنی خاص، راز شخصیت شماست!‎
  • فرایند علمی اعتیاد به مواد مخدر ازجمله سیگار
  • خرید فرش و چند نکته برای انتخاب بهترینها!
  • آشپزی کردن آقایان فواید زیادی برای آنها در بردارد
  • معرفی آّبشار لاتون،بزرگ ترین آّبشار ایران
  • ابزار اس کا اس در موفقیت ، چگونه عمل میکند؟
  • دستگاه نمایشگر میزان تنفس و ضربان قلب!
  • باورهای راست و دروغ در باره ازدواج(۱۰)
  • رفتارهایی زنانه ای که مردان نمی پسندند
  • رژیم غذایی مخصوص شما که چربی خون دارید!
  • بعد از جراحیهای لاغری باید این نکات را رعایت کنید
  • پوست،گردن و بال مرغ نخورید!!
  • خواص درمانی آجیل برای بیماریهای قلبی
  • روش تهیه شکلات مارسیپانی خوشمزه
  • مصرف روغن و ۱۶ نکته مهمی که باید بدانید
  • تزیین های خلاقانه تخم مرغ برای سفره ی هفت سین
  • ۷ علت خستگی دائم
  • رده های ۹۳ گانه روان‌شناسی در آثار علمی
  • با تغییر رنگ و بد فرم شدن ناخن ها،حتماَ به متخصص پوست رجوع کنید
  • تست:چقدر در میان جمع احساس راحتی میکنید؟
  • دستور پخت همبرگر مکدونالد در منزل
  • معالجه افسردگی با تحلیل گام به گام افکار بی فایده!(۱۲)
  • تاثیر رنگ لباس بر چهره و اندام شما
  • تغذیه درطول دوره بیماری و شیمی درمانی
  • طرز تهیه ساندویچ زبان
  • درجه اعتیاد به موبایل بازی خود را تست کنید
  • واقعاً چرا رژیم های غذایی موجب لاغری ماندگار نمی شوند!
  • اضطراب اجتماعی : اکتشاف و مجادله (۲۴)
  • بسم الله آن نامی است که بلقیس را…
  • طرزتهیه پیراشکی ترکیه ای
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب