طرز تهیه ی رول گوشت

طرز تهیه ی رول گوشتزمان آماده سازی

۱۵ دقیقه زمان پختن

غذای فرنگی

مناسب برای۴ نفر

۲ قاشق غذاخوری

روغن کانولا ۱ عدد

فلفل دلمه ای قرمز ۳ قاشق غذاخوری

سس سویا ۴۵۰ گرم

گوشت به میزان لازم

نمک به میزان لازم

فلفل ۴ ساقه

پیازچه ۲ قاشق غذاخوری

سرکه ۲ قاشق چای خوری

شکر

 

رول گوشت از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی دستور طبخ آن را برای شما آماده کرده است.این غذای گوشتی تهیه شده به روشی متفاوت ولی بسیار آسان است. آن را بپزید و از صرف آن با سبزیجات کبابی لذت ببرید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی رول گوشت:

۱- دانه ها و بخش های سفید فلفل دلمه ای را خارج کنید. آن را به صورت نوارهای باریک برش دهید.

۲- از گوشتِ راسته و یا فیله ی گوشت استفاده کنید. آن را به شکل ۸ ورقه برش دهید.

۳- پیازچه را تمیز بشویید. آن ها را از طول به دو نصف کرده و هر نیمه راه به قطعات ۵ سانتی متری برش دهید.

در ماهیتابه ای نچسب، ۱ قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. فلفل دلمه ها را در آن بریزید و برای ۲ تا ۴ دقیقه تفت دهید، در حالی که آن را مدام هم می زنید. ۱ قاشق غذاخوری سس سویا به آن اضافه کنید و هم بزنید. مواد را ظرفی بریزید.

هر برش گوشت را بین دو کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و بکوبید تا به پهنای ۳ میلی متر شود. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. از فلفل دلمه ای و پیازچه ها به میزان مساوی در ورق های گوشت ها قرار دهید. آن ها را سفت رول کنید و با خلال دندان محکم کنید.

۱ قاشق غذاخوری روغن باقیمانده را در ماهیتابه و روی حرارت بالا گرم کنید. رول ها را در دو نوبت، برای حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تا زمانی که مغزپخت شوند، بپزید. آن ها را به ظرفی انتقال داده و رویشان را بپوشانید تا گرم بمانند.

۲ قاشق غذاخوری آب، ۲ قاشق غذاخوری سس سویای باقیمانده، سرکه، و شکر را در ماهیتابه بریزید. آن را برای ۲ تا ۳ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا حجم آن کم و غلیظ شود.
برای سرو، خلال دندان ها را از رول ها خارج کنید و از سس بر روی آن ها بریزید.

منبع:ashpazbashy.com

رول مرغ پنیری برای شما که ازخوردن گوشت مرغ گریزانید

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خواص و فواید بامیه خام
  • طرز تهیه توپ ماهی سرخ شده
  • کنترل دیابت با برخی مواد غذایی مفید
  • یوگا و حرکت ایستادن روی شانه(ساروانگاسانا)
  • اشتباه نکنید،ورزش باعث کاهش اشتها می شود نه افزایش آن!
  • شیاف استامینوفن و نکات لازم در استفاده از آن
  • اشتباهات آرایشی که شما را پیر و زشت می سازد
  • مهران مدیری وعیبت و نقص هایش از نظر همکاران
  • توصیه های طب سنتی برای لاغری
  • راههای ساده برای لاغری شکم در ۲۰ روز
  • بیوگرافی مهران مدیری
  • ۵ معمار زن ایرانی که دنیا را جای بهتری برای زندگی کردند!
  • بیمارهایی مخصوص پسران و مردان
  • درمان نکردن جرم دندان بافت لثه را از بین می‌برد
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۹
  • تکنیک های شیک پوشی بانوان چاق
  • لحظه تحویل سال ۹۵ در ایران +دانلود تقویم
  • جریان عزت نفس ضعیف در یک نمودار(14)
  • با باقیمانده غذا چکار کنیم؟
  • قبل از بارداری این نکات را رعایت کنید
  • علل اسپاسم یا گرفتگی عضلات کمری چیست؟
  • آیا روزه داری باعث اضافه وزن و چاقی می شود؟
  • مستحکم و آرام، هر بار یک قدم به جلو بردارید!
  • توصیه های روانشناسی دید و بازدید نوروزی
  • فواید و مضرات ایجاد طرح لبخند هالیوودی
  • رژیم غذایی مدیترانه‌ای و کاهش قدرت بینایی
  • میان وعده های خوش مزه و کم کالری در برنامه لاغری دایمی
  • آیا دچار ترس وسواسی از مرگ هستید؟
  • میان وعده های سالم برای دانش آموزان
  • مولانا و حکایت مرد خفته
  • محبوبترین ها
  • بعد از فقدان، علائق تازه ای را کلید بزن!(۱۸)
  • خواص آویشن برای پوست
  • استانداردهای چهره زیبا
  • چرا نابغه ها بیشتر از بقیه مردم با خودشان حرف می زنند!
  • طرز تهیه ی خوراک تاس گیاه
  • برنامه شماره ۶۰۷ گنج حضور،تفسیر دیوان غزلیات شمس
  • شناسایی باور های غلط در انتخاب همسر
  • شادمانی و موفقیت با مهارت های نرم و اثرگذار – بخش اول
  • دلیل خواب آور بودن دوغ چیست؟
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنجورحضور) بخش-۶
  • عفونت باکتریال برای زنان باردارعوارض بسیاری دارد
  • باورهای اشتباه درمورد آلرژی
  • ورزش کردن ممنوع شد،‌مخصوصا زومبا!
  • الگوهای تفکر بی فایده یا شرطی شده در حمله پانیک(۱۰)
  • شما ممکن است افسرده باشید بدون آنکه آنرا احساس کنید.
  • ۹ فرمان همسرداری
  • صورت خود را با چند تمرین ساده تپل سازید
  • سند ۲۰۳۰ چیست؟
  • از نمد،کهن ترین زیرانداز بخوانید!
  • طرز تهیه سس کارپاچیو با فیله گوشت
  • مسئولیت پذیری و تعهد متقابل همسران برای خوشبختی ضروریست
  • گیاه گالگا درمان کننده دیابت در اروپا
  • عشق واقعی و علائم تشخیص آن
  • آموزش مالی مهمترین آموزش مورد نیاز همه آدم هاست
  • اگر زیاد دچار میگرن می شوید ازاین مواد استفاده کنید
  • حرکات اصلاحی برای افتادگی شانه
  • طرز تهیه اسفناج پلو با هویج
  • روش حرفه ای رنگ کردن ابرو
  • خواص بی نظیر جو
  • درمان چاقی با تجسم ذهنی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب