طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ

طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ

 

رشته پلو با مرغ ,رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط ایرانی است که با مرغ که ترکیب شود، طعم فوق العاده ای پیدا میکند.

مواد مورد نیاز رشته پلو با مرغ :

برنج (خیس شده): ۳ پیمانه

رشته پلویی: ۳ پیمانه

سینه مرغ (خردشده): ۱ عدد

پیاز (رنده شده): ۱ عدد

کشمش: ۱ پیمانه

زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم

زعفران: ۲ ق س

روغن مایع: به میزان لازم

رشته پلو با مرغ

طرز تهیه رشته پلو با مرغ

۱٫ داخل تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.

۲٫ بعد پیاز را به آن افزوده و تفت دهید تا کمی سبک شود.

۳٫ سپس زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ادویه به مشام برسد.

۴٫ بعد سینه مرغ را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

۵٫ سپس ۱ پیمانه آب به آن افزوده و حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.

۶٫ مقداری آب و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

۷٫ سپس برنج را به آن افزوده و ۵ دقیقه پیش از آبکشی ۲ پیمانه رشته به آن اضافه کنید، پس از این که برنج کمی نرم شد، آن را آبکشی کنید.

۸٫ بقیه رشته را درون قابلمه ای حاوی مقداری آب به مدت ۵ دقیقه حرارت دهید تا کمی نرم شود، سپس آبکش کنید.

۹٫ بعد کف قابلمه مقداری روغن بریزید و رشته را به صورت یک لایه در کف آن ریخته و زعفران روی آن بربزید.

۱۰٫ سپس مخلوط برنج و رشته را روی ته دیگ بریزید، بعد حرارت را زیاد کنید تا برنج کمی بخار کند.

۱۱٫ سپس حرارت را کم کرده و در قابلمه را ببندید تا برنج دم بکشد.

۱۲٫ سپس با کشمش و مرغ سرو کنید.

منبع:مجله سرآشپز – سارا خسرویان

خوراک بادنجان و گوشت کبابی خوشمزه

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • اگر میخواهی مانکن بنظر برسی!
  • روش کاهش وزن سریع تا عید نوروز
  • در شرایط بروز گرد و غبار چکار کنیم
  • خیریه محک
  • خانم ها از این اشتباهات شما گذشت نمی کنند!
  • عوامل ناتوانی جنسی در مردان
  • آزمایشات ضروری برای زنان
  • دهها خاصیت بی نظیر انار
  • طرز تهیه پلوی قهوه‌ ای با هویج و نخود فرنگی
  • توصیه های تغذیه ای برای روزه داران
  • کارتن خوابی با تحصیلات تکمیلی!
  • خرج میلیاردی بیماری نادر برای سه خواهر و برادر
  • خواص کافور را بشناسید!
  • آشنایی با بیماری لوپوس SLE
  • آمادگی لازم کودک پیش دبستانی برای شروع یادگیری-بخش دوم
  • برنامه شماره ۶۸۷ گنج حضور
  • تاریخچه ی اسکیت در جهان
  • طرز تهیه کیک شکلاتی با دسر موز
  • نوشیدنی های انرژی زا که پرمصرف می باشند
  • رویای «رشد مجدد اعضای بدن انسان» در حال وقوع
  • با این بی شخصیت ها ازدواج نکنید
  • گام های معالجه افسردگی : خنده و موسیقی(۲۳)
  • خطر مصرف بیش از حد و خودسرانه مولتی ویتامین
  • طرز پخت ماهی قزل آلای شکم پر
  • روز پدر برهمه مردان و همسران مبارک باد
  • یک راهبرد موثر معالجه نگرانی و اضطراب ، اجازه داده به آن است!(۱۴)
  • چرا این مواد غذایی را در یخچال نگهداری نکنیم؟
  • غذاهای شب یلدا با ترکیب هندوانه!
  • فنگ شویی و کسب آرامش در منزل بوسیله گیاهان
  • از ابوعلی سینا دستور رژیم غذایی بگیرید
  • محبوبترین ها
  • زبان بدن خود را بپائید
  • شش مرحله زندگی زناشویی!(13)
  • این زنان یک روز در هفته ورزش کنند
  • خانه پنت هاوس را اول بشناسید و بعد…بخرید
  • کدام مواد لبنی برای تامین کلسیم بدن بهتر است؟
  • تشخیص مرغ سالم
  • پروتئین بخورید وزن خود را کم کنید
  • بیماریهای کبدی و روش‌های تشخیص و درمان
  • درمان بیمارها فقط با ورزش وبدون نیاز به بیمارستان
  • طرزتهیه ته چین قلیه ماهی جنوب
  • ساکورایتیس،قدیمی ترین نیاکان شناخته شده ی ما انسان
  • شیک پوشی خصوصیتی برای تمام عمر
  • زمان مناسب استفاده از بالش برای نوزاد
  • طرز تهیه ی دسر کرم چاکلت
  • در برابر اعتراض مشتریان چگونه برخورد کنیم؟
  • تحمل عواطف منفی و ناملایمات-بخش نخست
  • لاغری پایین تنه با چند تمرین آسان در منزل
  • خواص هرکدام از شیر برای مزاج های مختلف
  • هندوانه پخته بخورید
  • مهارتهای روحی حفظ زندگی در جریان فقدان- بخش چهارم
  • هورمون گرلین چقدر در افزایش و چاقی مقصر است؟
  • اعتمادبه نفس و ۳ علت اصلی کاهش آن
  • نمونه هایی از شیک ترین و جدیدترین مدل پاپوش دخترانه همراه با آموزش بافت
  • ورزش بدنسازی برای بانوان چقدر اهمیت دارد؟
  • غذا خوردن پای تلویزیون موجب چاقی می شود
  • گزینه های روی میز مردن برای آقایان(طنز)
  • لباس های بچه گانه مخصوص نوروز
  • طرز تهیه ی موس شیرین پنیر ماسکارپون
  • ۹ کلید چاق کننده برای افراد بسیارلاغر(نی قلیون)!
  • سفید شدن مو و دلائل تغذیه ای و ژنتیکی آن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب