طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ

طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ

 

رشته پلو با مرغ ,رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط ایرانی است که با مرغ که ترکیب شود، طعم فوق العاده ای پیدا میکند.

مواد مورد نیاز رشته پلو با مرغ :

برنج (خیس شده): ۳ پیمانه

رشته پلویی: ۳ پیمانه

سینه مرغ (خردشده): ۱ عدد

پیاز (رنده شده): ۱ عدد

کشمش: ۱ پیمانه

زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم

زعفران: ۲ ق س

روغن مایع: به میزان لازم

رشته پلو با مرغ

طرز تهیه رشته پلو با مرغ

۱٫ داخل تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.

۲٫ بعد پیاز را به آن افزوده و تفت دهید تا کمی سبک شود.

۳٫ سپس زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ادویه به مشام برسد.

۴٫ بعد سینه مرغ را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

۵٫ سپس ۱ پیمانه آب به آن افزوده و حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.

۶٫ مقداری آب و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

۷٫ سپس برنج را به آن افزوده و ۵ دقیقه پیش از آبکشی ۲ پیمانه رشته به آن اضافه کنید، پس از این که برنج کمی نرم شد، آن را آبکشی کنید.

۸٫ بقیه رشته را درون قابلمه ای حاوی مقداری آب به مدت ۵ دقیقه حرارت دهید تا کمی نرم شود، سپس آبکش کنید.

۹٫ بعد کف قابلمه مقداری روغن بریزید و رشته را به صورت یک لایه در کف آن ریخته و زعفران روی آن بربزید.

۱۰٫ سپس مخلوط برنج و رشته را روی ته دیگ بریزید، بعد حرارت را زیاد کنید تا برنج کمی بخار کند.

۱۱٫ سپس حرارت را کم کرده و در قابلمه را ببندید تا برنج دم بکشد.

۱۲٫ سپس با کشمش و مرغ سرو کنید.

منبع:مجله سرآشپز – سارا خسرویان

خوراک بادنجان و گوشت کبابی خوشمزه

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • مدل مو مجلسی ۱۳۹۵ زنانه و دخترانه
  • توصیه های کاربردی در خصوص مدیتیشن یا مراقبه
  • مهارتهایی که برای موفقیت لازم است و بلد نیستید!
  • ویتامین D به پیشگیری از پوسیدگی دندان کمک می کند
  • سریعترین زن دونده ایرانی،مریم طوسی
  • اینترنت و فضای مجازی فرصتی برای کسب درآمد
  • باچنداعتیاد رایج و گسترده آشنا شوید
  • الگوی لباس پوشیدن شیک برای خانم های لاغر اندام
  • بهترین ورزش ها برای بیماران هموفیل
  • اهمیت ایجاد حس امنیت در کودک هنگام خواب
  • کوچک کردن سینه آقایان با تمرینات ورزشی
  • آیا تنبیه بدنی کودکان موثر است؟
  • با ماهی های لذیذ اما بدبو چه کنیم؟
  • هوس هایی که نشانه بیماری هستند!
  • مزیت های مصرف سیر پخته برای سلامت بدن
  • تحمل پریشانی عاطفی : پذیرش پریشانی (۱۴)
  • شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!
  • خواص بی نظیر جگر
  • کفش های مد روز بهاری و تابستانی برای آقایان
  • طراحی جواهرات با رنگ‌های شاد و هیجان‌انگیز
  • آیا خون ریزی دوران بارداری، به معنی پریود است؟
  • پروتئین بخورید،وزن خود را کم کنید
  • نکاتی که باید قبل از شروع رژیم غذایی لحاظ کنید!
  • طرز تهیه ی پلو میگوی اسپانیایی
  • طرز تهیه ی سوپ گوجه فرنگی به همراه نان تست و پنیر
  • دروغ پاتولوژیکی تهدید کننده سلامتی!
  • طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ
  • راز موفقیت را دراندیشه بزرگان بخوانید
  • مغزهایی که کلسترول خون را کاهش میدهند!
  • خصوصیات رفتاری و ذهنی کودکان بین ۳ تا پنج ساله(۱۴)
  • محبوبترین ها
  • برنامه شماره ۶۷۱ گنج حضور
  • نقد کتاب«در خدمت و خیانت روشن فکران»
  • تاثیر گزیدگی پشه بر پوست
  • گیاهان و میوه های درمان کننده بیماری غلظت خون
  • به چالش کشیدن افکار نگران کننده در اختلال نگرانی
  • موانع و محدودیت های خود را کنار بزن-بخش سوم
  • بازار ۱۶ هزار میلیاردی تغذیه
  • مهارت برقراری ارتباط، شرط نخست موفقیت!
  • روشهای کاهش استرس از مسافرت
  • غصب خانه ی پروین اعتصامی
  • مزیا و مضرات نوشیدنی های کافئین دار
  • برنامه شماره ۶۴۲ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس
  • روش های تخریب دندان
  • طرز تهیه ی اسموتی مقوی انجیر
  • آموزش تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری
  • از رژیم های غذایی چند روزه دوری کنید
  • عکس هایی از تئاتر در دهه های ۴۰ و ۵۰
  • میهمان رژیم مهر و محبت خویشتن باشید!
  • لکه های قهوه ای روی پوست موز عامل تشخیص سرطان پوست
  • جدیدترین تابلوفرش های ابریشم کشورمان
  • طرز تهیه کباب لقمه به سبک لبنانی
  • تب چیست و علائم و روش های درمان به موقع آن کدامند؟
  • دلنوشته های دلنشین و تماشایی
  • علامت های کمبود آهن
  • آشنایی با خواص و مضرات فلفل سیاه
  • با کلم بروکلی لاغر شوید!
  • نشانه های حمله پانیک-بخش نخست
  • موزیک ترنس اینفرسانیک Infrasonic Spring
  • چرا داروی ملدونیوم مورد توجه ورزشکاران قرار گرفته است؟
  • زیباترین کتابخانه های دنیا!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب