طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ

طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ

 

رشته پلو با مرغ ,رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط ایرانی است که با مرغ که ترکیب شود، طعم فوق العاده ای پیدا میکند.

مواد مورد نیاز رشته پلو با مرغ :

برنج (خیس شده): ۳ پیمانه

رشته پلویی: ۳ پیمانه

سینه مرغ (خردشده): ۱ عدد

پیاز (رنده شده): ۱ عدد

کشمش: ۱ پیمانه

زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم

زعفران: ۲ ق س

روغن مایع: به میزان لازم

رشته پلو با مرغ

طرز تهیه رشته پلو با مرغ

۱٫ داخل تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.

۲٫ بعد پیاز را به آن افزوده و تفت دهید تا کمی سبک شود.

۳٫ سپس زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ادویه به مشام برسد.

۴٫ بعد سینه مرغ را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

۵٫ سپس ۱ پیمانه آب به آن افزوده و حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.

۶٫ مقداری آب و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

۷٫ سپس برنج را به آن افزوده و ۵ دقیقه پیش از آبکشی ۲ پیمانه رشته به آن اضافه کنید، پس از این که برنج کمی نرم شد، آن را آبکشی کنید.

۸٫ بقیه رشته را درون قابلمه ای حاوی مقداری آب به مدت ۵ دقیقه حرارت دهید تا کمی نرم شود، سپس آبکش کنید.

۹٫ بعد کف قابلمه مقداری روغن بریزید و رشته را به صورت یک لایه در کف آن ریخته و زعفران روی آن بربزید.

۱۰٫ سپس مخلوط برنج و رشته را روی ته دیگ بریزید، بعد حرارت را زیاد کنید تا برنج کمی بخار کند.

۱۱٫ سپس حرارت را کم کرده و در قابلمه را ببندید تا برنج دم بکشد.

۱۲٫ سپس با کشمش و مرغ سرو کنید.

منبع:مجله سرآشپز – سارا خسرویان

خوراک بادنجان و گوشت کبابی خوشمزه

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • ۳۳ بیماری خطرناک در کمین افراد چاق
  • طرز تهیه خورش بامیه مغذی و مقوی
  • خشم و عواطف سرکوب شده ای که به سرطان ختم می شوند!
  • چاقی و اضافه وزن بدلیل این عادت های روزمره است
  • بچه چاق سالم نیست؛در خطر است!
  • افزایش تمرکز درکودکان بیش فعال
  • ویتامین های مورد نیاز بدن درهنگام کاهش وزن
  • درمان بیماری پدیکولوزیس یا شپش سر با سرکه
  • راههای افزایش اشتها برای شما که کم اشتها هستید
  • روش پخت خوراک مرغ و هویج بسیار لذیذ رژیمی
  • ترفندهای شیک پوشی برای شما که بدن سیبی شکل دارید!
  • آلرژی بهاری را مراقب باشید و غذا را سریع نخورید!
  • غصب خانه ی پروین اعتصامی
  • پای درد دلهای یک دختر مدلینگ ایرانی
  • تاثیر مواد غذایی روی عواطف و احساسات!(۳)
  • نقش فرش گرد در دکوراسیون
  • نگران نباشید این درد موقتی است
  • یوگای کاهش وزن و کالری سوزی
  • مواد غذایی درمان کننده ریزش مو و ناخن های شکننده خانم ها
  • سندرم روده نشت کننده و نشانه های آن
  • طرز تهیه ی ماهی کنجدی
  • سلامت کبد با این خوراکی ها
  • دوست معتاد خود را چطوری می توانید کمک کنید
  • فال حافظ از چه تاریخی در ایران رایج شد
  • چطوری از گوش تازه سوراخ شده خود مراقبت کنید؟
  • طرز تهیه ی کویسادیلا مرغ،چیلی و پنیر
  • دستمزدهای میلیاردی شهاب حسینی و ترانه علیدوستی برای “شهرزاد”
  • رژیم غذایی متعادل بهترین درمان کم کاری غده تیروئید است
  • تحمل پریشانی عاطفی : نقشه عملی(۱۳)
  • بکاربستن اصول فنگ شویی در اتاق خواب
  • محبوبترین ها
  • دلمه خوشمزه با سینه مرغ و سیب زمینی پنیری
  • ازدواج با زنان مصنوعی تا ازدواج با قورباغه!
  • سوره آل عمران، آیه ۸۳
  • با این روش ها پاستا بخورید ولی چاق نشوید
  • آشنایی با هنر ارسی
  • خواص بی نظیر چغاله بادام
  • خواص گیلاس در درمان برخی بیماریها
  • خطرات عفونت دندان
  • شال گردنی برای خاص تر و جذاب تر دیده شدن
  • تاریخچه والیبال در ایران و جهان
  • چرا من دچاراضطراب سلامتی هستم؟(۴)
  • نوشابه های انرژی زا و چاقی و دیابت
  • درس هایی برای زندگی:انطباق پذیر باشید(۸)
  • کیف های زنانه بوم نقاشی هنرمندان
  • اعتیادآور و بی فایده بودن محصولات ازجمله داروهای لاغری
  • انتخاب کت زنانه مناسب با اندام شما
  • قصه بزغاله و گرگ
  • برنامه شماره ۵۸۷ گنج حضور،تفسیرغزل شماره ۲۷۱۳
  • آموزش تمرینات مقاوم سازی و افزایش قدرت بدنی در منزل
  • ماه رمضان و یک عمر عادت های تغذیه ای چاق کننده ما
  • قواعد تغذیه ای و مواد غذایی مناسب برای روزه داری در ماه رمضان
  • با اسرار رژیم ایتالیایی آشنا شوید
  • استفاده درست از دستگاهی به نام «ساعت»
  • ایا واقعاً مردان زنان چاق را دوست دارند؟!!!
  • عادتهای خودویرانگری که به دشمن نیازندارید
  • آموزش شنای قورباغه همراه با تصویر و انیمیشن
  • دسر متفاوت ولی پرانرژی قبرسی
  • کمبود کلسیم منجر به درد عضلات می شود
  • غذاهای تسکین دهنده درد
  • تاثیر تمرکز روی نشانه ها وچک کردن متوالی در افراد دچار اضطراب سلامتی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب