طرز تهیه ی خوراک فیله ماهی هندی

طرز تهیه ی خوراک فیله ماهی هندی

مواد لازم :

▪ پودرکاری (خوشبو): ۳ قاشق غذاخوری

▪ فیله ماهی: ۲عدد هر کدام ۲۰۰ گرم

▪ گشنیز تازه: به میزان لازم

▪ کره: یک قالب

▪ نمک و فلفل سیاه

▪ روغن زیتون

برای شروع

روی یک تخته آشپزی را به خوبی تمیز کرده و بعد پودرکاری را همراه با نمک و فلفل روی آن ریخته و با هم مخلوط کنید. در مرحله دوم فیله های ماهی را به صورت رول مانند روی ادویه ها بغلتانید تا کاملا با پودر پوشیده شود؛ گشنیزها را شسته و از شاخه جدا کنید و کنار بگذارید.

برای پختن

یک تابه نچسب را روی حرارت گاز قرار دهید و زیر آن را زیاد کنید. درون تابه یک قالب بزرگ کره بغلتانید تا آب، شود. اگر دیدید میزان کره کم است به آن روغن زیتون اضافه کنید. فیله ها را درون تابه گذاشته و مطمئن شوید از هرطرف کاملا سرخ شوند.

به دلیل پودرکاری رنگ فیله ها قطعا تغییر می کند. برای ترد شدن ماهی بهترین روش این است که روغن را در وسط تابه جمع کرده و ماهی ها را در داخل حرارت زیاد و در روغن زیاد قرار دهید. برای سرخ شدن هر سمت ماهی ۲ تا ۳ دقیقه کافی است؛ این برای ۲۰۰ گرم فیله ماهی کافی است.

برای سرو

بهتر است این ماهی را با برنج سرو کنید. فیله ها را روی برنج گذاشته و برگ گشنیز را روی آن قرار دهید. یک عدد لیمو را نصف کرده و کنار برنج بگذارید و بعد سرو کنید.

پیشنهاد جیمی

این روش طبخ، ایجاد تغییری در مزه هاست. بیشتر غذاها از یک پایه پیروی می کنند و ریشه همه آن ها یکی است ولی یک آشپز خوب می تواند با ادویه شکل و مزه غذا را عوض کند. گام به گام جلو بیایید و امتحان کنید. مطمئن باشید که پشیمان نمی شوید.

منبع :persianpersia.com

طرز تهیه ماهی گرام ماسالا و ماهی سوخاری در فر

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • ساخت کتاب الکترونیکی برای کتابخوان های الکترونیکی موبایل
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنج حضور)-بخش ۱۰
  • گول خوشمزگی این خوراکی ها را نخورید
  • تجدید حیات «عود» در موسیقی ایران
  • ازدواج و طلاق کلاف سردرگم جامعه امروز ما
  • خواص پاچه گوسفندی
  • طرز تهیه کیک ماهی به همراه سس مخصوص
  • نکاتی برای پوشیدن لباس سفید در زمستان
  • از زندگی زناشویی خود چقدر رضایت دارید؟
  • طرز خواباندن نوزاد برای مادران جوان و ناشی
  • طرز تهیه توپ ماهی سرخ شده
  • کدام نوع پیاز برای سلامتی؟!
  • کدام سوپ ها کاهش دهنده وزن هستند؟
  • خواص تخم بلدرچین ازجمله منبع غنی اسید چرب امگا۳ است
  • پوستی شاداب و زیبا در ایام عید با چند ترفنده ساده
  • یوگا برای آرامش عضلات صورت
  • خواص بی نظیر آب هویج
  • طرز تهیه خوراک به
  • قصه بزغاله و گرگ
  • نکات کلیدی برای بافتن یک فرش خوب
  • کیکِ رژیمیِ خاص بنام «کیک چای سبز»همراه با چای سیاه!
  • مهارت هایی برای اسباب کشی آسان
  • برنامه شماره ۶۸۴ گنج حضور
  • کمبود برخی از ویتامین ها عامل افزایش اشتها
  • پیراشکی با تره فرنگی و عدس بدون آرد
  • گام های معالجه افسردگی: خواب شبانه راحت(16)
  • مشهورترین تنیس بازان زن و مرد جهان
  • رشته‌ ورزشی مناسب بانوان
  • موج شدید انقلاب صنعتی چهارم در راه است
  • آیا شما هم همسر بله قربان گو میخواهید؟
  • محبوبترین ها
  • مواد غذایی برای پیشگیری از سرماخوردگی
  • اهمیت مصرف آهن در دوران بارداری
  • فرم دهی به باسن با ۴ تمرین ۱۰ دقیقه ای!!
  • ایتالیایی ها جزو فیت ترین مردم دنیا هستند
  • خواص بادام هندی و تاثیر آن در کاهش وزن
  • سریع ترین روش برای از بین بردن جوش های صورت
  • درس های زندگی در هنگامه چالش ها
  • طرز تهیه ی مربای کیوی
  • میوه های تقویت کننده ی هوش
  • ورزش های مخصوص دوران عادت ماهیانه بانوان
  • آب پیاز داروی طبیعی جلوگیری از ریزش مو
  • در دوران پیری از دردسر دوری و روابط دوستانه را بیشتر کنید
  • نوشیدنی کلم با خواص مخصوص
  • اختلال تعلل ورزی: صحبت های انگیزه بخش با خود(۱۶)
  • بهترین رژیم غذایی برای سلامتی در سال ۲۰۱۸
  • استرس سفر را چگونه کنترل کنیم
  • چمدان سفر را چطوری کیپ کیپ پر کنیم؟
  • برنامه شماره ۶۸۳ گنج حضور
  • نکات مورد توجه در نان سالم و بهداشتی
  • کدام بستنی برای کودکان مناسب است؟
  • علائم اولیه دیابت بارداری را بشناسید
  • نهم اردیبهشت روز روانشناس و مشاور درجهان
  • برنامه شماره ۶۷۰ گنج حضور
  • یک نوجوان موفق چه ویژگی هایی دارد؟
  • ۱۰ راهکار برای مبارزه با خستگی بعدازظهر
  • درمان تنگی نفس دراستفاده از مواد شوینده و پاک کننده
  • علائم و نشانه های «اختلال خود زشت پنداری»-بخش سوم
  • عینک های آفتابی زنانه برند آرمانیArmani
  • معنی نماد فروهر چیست؟
  • چه چیزی موجب استمرار رفتار کمالگرایی می شود؟(۷)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب