طرز تهیه ی تکه استیک با سس

طرز تهیه ی تکه استیک با سس

 

این غذای خوشمزه و لذیذ برای یک شام آخر هفته مناسب است که اغلب بچه‌ها هم این غذا را دوست دارند.

مواد لازم:

تکه های گوشت گوساله=۶ عدد

پیاز=۱ عدد

گوجه فرنگی=۱ عدد

فلفل سبز=۱ عدد بزرگ

نمک و فلفل=به مقدار لازم

روغن زیتون=به مقدار لازم

سس کچاپ=به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱٫ گوشت را به تکه های نازک برش دهید.

۲٫ تکه های استیک را در ظرف عمق داری بریزید.

۳٫ پیاز، گوجه فرنگی، فلفل سبز را در مخلوط کن ریخته خوب با هم مخلوط کنید تا سس نرمی بدست آید، سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

۴٫ سس بدست آمده را روی تکه های استیک ریخته و با دست مواد را با هم مخلوط کنید، بطوریکه تمام سطح استیک‌ها به سس آغشته شود.

۵٫ ظرف را به مدت ۱ روز کامل در یخچال قرار دهید تا استیک ها مزه‌دار شوند.

۶٫ تکه‌های استیک را روی دستگاه مخصوص قرار داده با حرارت کم بپزید.

۷٫ کمی روغن زیتون با سس کچاپ را با هم مخلوط کرده، در حین پخت با یک برس روی استیک بکشید.
۸٫ استیک‌ها را در ظرف چیده اطراف آن را با جعفری و گوجه فرنگی خرد شده تزئین کنید.

 

برخی از مزایای گوشت گوسفند بر اساس تغذیه

۱. انرژی بالا (هر ۱۰۰ گرم گوشت، ۲۰۶ کیلوکالری دارد)

از مزایای گوشت گوسفند می‌توان به پر انرژی بودن آن اشاره کرد. کبد گوسفند از جمله قسمت‌های پر انرژی آن است. این موضوع را می‌توان در محتوای کالری نیز مشاهده کرد. هر ۱۰۰ گرم گوشت گوسفند حاوی ۲۰۶ کیلو کالری است. توجه داشته باشید که هر انسان بالغ به طور تقریبی به ۲۰۰۰ کالری نیاز دارد. مصرف کالری می‌تواند در فعالیت‌های روزانه، استقامت بالا و کاهش خستگی هنگام فعالیت بدنی به کمکتان بیاید.

۲. پروتئین بالا (هر ۱۰۰ گرم گوشت، ۱۷.۱ گرم پرتئین دارد)

این راز بسیار مهمی نیست، گوشت حیواناتی چون گاو و گوسفند دارای پروتئین بالایی هستند که برای بدن بسیار مفید است. هر ۱۰۰ گرم گوشت گوسفند دارای ۱۷.۱ گرم پروتئین است. این مقدار پروتئین برای کسانی که می‌خواهند بدن ماهیچه‌ای داشته باشند، بسیار به کار می‌آید. از مزایای پروتئین در بدن می‌توان به ایجاد و افزایش توده عضلانی، اتصال چربی، هضم غذا، ایجاد قدرت و انرژی در بدن اشاره کرد.

۳. کلسیم بالا (هر ۱۰۰ گرم گوشت ۱۰ میلی گرم کلسیم دارد)

یکی دیگر از مزایای گوشت گوسفند، وجود کلسیم در آن است که برای بدن بسیار لازم و مفید است. وجود کلسیم در گوشت گوسفند به حفظ سلامت استخوان، تقویت استخوان‌ها، جلوگیری از اختلالات و ناهنجاری‌های استخوانی کمک می‌کند. مقدار کلسیم در هر ۱۰۰ گرم گوشت گوسفند ۱۰ میلی‌گرم است.

 

۴. فسفر (هر ۱۰۰ گرم گوشت ۱.۹۱ میلی گرم فسفر دارد)

گوشت گوسفند نیز دارای مقدار زیادی فسفر است. درست مثل کلسیم، محتوای فسفر در گوشت گوسفند، بسیار مفید بوده و برای سلامتی، به خصوص سالم سازی استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. مقدار ۱.۹۱ میلی گرم فسفر در هر ۱۰۰ گرم گوشت می‌تواند نیاز بدنتان به فسفر را تامین کند.

منبع:ashpazonline.com

طرز تهیه ی ماهی ماکرل،یک غذای مقوی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • ۷۰۰ هزار بیمار آلزایمری در کشور، بدون دارو و ساماندهی!
  • عکس نوشته های جالب و خنده دار جدید- ترول های خفن و باحال
  • برنامه شماره ۶۳۷ گنج حضور،تفسیر اشعار مولانا
  • طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی
  • انتخاب همسر برای ارضای نیازهای ناهوشیار انه خود!(۱۰)
  • تهیه پای گوشت به سبک ایتالیایی و نکات مهم پخت آن
  • شیر بز بخوریم یا شیر گاو
  • آیا از همسرتان مرتباً انتقاد میکنید؟
  • در زندگی تان شما به چه چیزی ارزش قائلید؟
  • عرق زیاد، عرق شبانه و عرق سرد را بیشتر بشناسید
  • پ ن پ
  • آیا چاقی سخنگوی شخصیت شماست!
  • فاموتیدین،عوارض و موارد مصرف آن
  • تکنولوژیهای و فن آوریهای آینده پزشکی و سلامت
  • افزایش وزن میخواهی؟ برو سراغ «ریشه گل قاصدک»!
  • بازی شطرنج از آغاز تاکنون و شناخت قوانین این بازی-بخش دوم
  • باید و نباید های رابطه ی جنسی در دوران نامزدی
  • آموزش تهیه ی بستنی رژیمی
  • چه چیزهایی باعث حفظ نگرانی می شوند؟-بخش سوم
  • همه چیز درباره ی چربی حیوانی
  • روغنی که جهت پخت و پز استفاده می کنید از کدام نوع است؟
  • در زندگی مشترک مسئولیت پذیر باشید
  • چه چیزی موجب استمرار رفتار کمالگرایی می شود؟(۷)
  • فرایند تحلیل یا به چالش کشیدن نگرانی و اضطراب!(۱۳)
  • گردنبند زیبنده گردن زیبای شما
  • آنتی بیوتیک و عواقب مصرف خودسرانه آن
  • تکنیک های زبان بدنی که از شماتصور قدرتمندی در ذهن دیگران می سازد
  • تاثیر پلاسیبو یا دارونما در درمان بیماریها
  • آموزش تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری
  • قبل از بارداری باید واکسن هپاتیت B بزنید
  • محبوبترین ها
  • قوانینی برای خوشتیپ تر کردن کودکان
  • رسپی کیک با سس خامه ای
  • پیتزای مخلوط بادمجان
  • خر و پف یا آپنه کودک را چقدر جدی بگیریم؟
  • بیوگرافی لوئیس همیلتون برترین ورزشکار اروپا
  • معرفی ۶ رمان با موضوع عاشقانه که باید بخوانید
  • سازماندهی ایده های افراد دچار اختلال دو قطبی(۱۷)
  • خوراکی هایی که در سرما ما را گرم میکنند
  • دلیل علمی عطسه کردن بعد از غذا
  • نظرات شرکت کنندگان در برنامه چهار کلید طلایی لاغری
  • ورزش بدنسازی برای بانوان چقدر اهمیت دارد؟
  • چگونه نماز شکر بجای بیاوریم؟
  • سنگ تراشی و چوب تراشی هنری به قدمت تاریخ
  • تیپ شخصیت شما جزو کدام یک از اینهاست؟
  • معالجه عزت نفس ضعیف-بخش دوم
  • ناهنجاری های تغذیه (اصلاح رفتارهای تغذیه ای نادرست)
  • کدام صندلی هواپیما مطمئن تر است؟
  • نفخ عمدتا بعلت نحوه خوردن می باشد، نه چیزی که میخوریم!
  • رابطه بین اندازه مغز و موفقیت
  • ده بنای خشتی شگفت انگیزدنیا
  • لیزرهای پزشکی در خدمت رفع چروک پوست،و سایربیماریها
  • نحوه تغذیه قبل از تمرین برای گرفتن بهترین نتیجه
  • انواع هورمون های شادی افزا
  • میزان کالری مورد نیاز بدن برای کاهش وزن
  • کنترل عوامل استرس زا در جریان اختلال دو قطبی!(۱۹)
  • تغییر و موفقیت با گام های کوچک و کودکانه شروع می شود!(۱)
  • دردوران بارداری چقدر اضافه وزن برای من مناسب است؟
  • طرز تهیه پیراشکی طنابی با سیب زمینی
  • روش هایی مهم برای ترک شیر مادر!
  • قبل از بارداری این نکات را رعایت کنید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب