طرز تهیه ی املت پنیر و سبزیجات

طرز تهیه ی املت پنیر و سبزیجات

سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با آب و کرم تارتار مخلوط نموده و آنقدر بزنید تا کاملاً سفید و پفکی شود.

برای چهار نفر

آب : یک چهارم پیمانه

کرم تار تار : یک دوم قاشق چای خوری

نمک و فلفل : ۲ قاشق غذا خوری

پنیر پارامسان : ۱ قاشق غذا خوری

پیازچه : ۱ قاشق غذا خوری

جعفری : ۱ قاشق غذا خوری

ترخان : ۱ قاشق غذا خوری

کره ۲ : قاشق غذا خوری

تخم مرغ : ۴ عدد

روش تهیه :

سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با آب و کرم تارتار مخلوط نموده و آنقدر بزنید تا کاملاً سفید و پفکی شود؛ سبزیجات را با زرده تخم مرغ و پنیر رنده شده مخلوط نمایید سپس سفیده را به مخلوط اضافه کنید؛ کره را داخل تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید؛ زمانی که ذوب شد مواد را داخل ماهیتابه ریخته و تابه را داخل فری که از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه گرم شده به مدت ۸-۷ دقیقه قرار دهید تا پخته شود، سپس از فر بیرون آورده، برش دهید و با یک شاخه جعفری تزئین کنید.

نکته تغذیه ای :

جعفری منبع بتاکاروتن و ویتامین c می باشد و می تواند در کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا، کاهش قند و کلسترول خون و پیشگیری از سرطان مفید می باشد.

همچنین با مصرف املت و یا غذاهایی که با تخم مرغ تهیه می شوند می توانید بسیاری از مشکلات روحی و روانی مانند افسردگی و اضطراب را درمان کنید.یکی از مواد غذایی سالم و مفید که البته اعتدال در مصرف آن می تواند باعث رفع مشکلات عصبی از جمله استرس و افسردگی شود، تخم مرغ است.

گفتنی است املت و غذاهایی که از تخم مرغ در آنها به میزان زیاد استفاده می شود سرشار از ویتامین B است.بررسی ها نشان می دهند، ویتامین B یکی از ویتامین های ضروری بدن است که کمبود آن می تواند باعث اختلالات عصبی در مغز شود.به همین دلیل پزشکان برای رفع مشکلات عصبی و افسردگی ها گونه های ویتامین B را به بیماران تجویز می کنند.

البته باید دقت شود تا در مصرف تخم مرغ زیاده روی نشود زیرا باعث افزایش کلسترول خون و بروز مشکلات قلبی-عروقی شود.

منبع:نشریه دنیای زنان-konjkav

شام سه سوته امشب: املت نخود فرنگی

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • بدون تحصیلات هم میشود شغل پردرآمدی داشت!
  • احمدی نژاد به کمک شما نیاز دارد،بشتابید!
  • فوتبالیست های مسلمانی که ستاره های فوتبال دنیا هستند
  • پیاده روی درمان کننده درد سیاتیک
  • کیف پول گم شده بعد از ۷۱ سال پیدا شد
  • با عکس نوشته های کافه طنز بخندید
  • درمان کمالگرایی با سیستم نردبانی(۱۴)
  • چه چیزی جلوی تعلل ورزی مردم را می گیرد؟(۸)
  • نتیجه خشم یک پدر جاهل
  • برای یک رابطه جنسی موفق باید اضطرابها و ترسها کنار گذاشته شوند
  • رنگ موهای سال ۲۰۱۷
  • در این جزیره مردگان را از قبر بیرون کشیده و برایشان لباس می پوشانند!
  • ارتباط جسورانه و تکنیک رلکسیشن عضلانی پیش رونده(۱۶)
  • برخورد با عرضه کنندگان قلیان
  • تکنولوژی هایی که طی ۲۰ سال آینده منسوخ می شوند
  • طرز تهیه ی کروکت فرانسوی
  • چای زنجبیل و آب میوه با ترکیب میخک
  • باچنداعتیاد رایج و گسترده آشنا شوید
  • از روی چهره خود ۱۰ نوع بیماری داخلی را بشناسید!
  • رهنمودهای تغذیه منظم در هنگام اختلال تغذیه ای!(۱۱)
  • شبکه های اجتماعی، فرصت یا تهدید سلامت روان
  • خوراکی هایی که عامل پیری پوست میشود!
  • نمایش فرهنگ نوکیسگی در بارداری و تولد!
  • مهارتهای روحی حفظ زندگی در جریان فقدان- بخش چهارم
  • صورت خود را با چند تمرین ساده تپل سازید
  • انواع هورمون های شادی افزا
  • اختلال تغذیه بینج:خوردن مکرر و انباشتن رنج آور و دردناک شکم و معده!(۱۳)
  • علیرضا نیکبخت واحدی از آموزشگاههای خراسان تا قهرمانی
  • خواص شگفت انگیز دانه های خردل
  • انواع ماسک برای از بین بردن جای جوش
  • محبوبترین ها
  • جزئیات توزیع سبد حمایت غذایی نیازمندان
  • همه چیز درباره ی چربی حیوانی
  • آشنایی بیشتر با خواص پنیر
  • نوشیدنی های گوارا برای افطاری شما
  • توت با خاصیت بی نظیر
  • ۵ مرحله زندگی در لحظه حال
  • تهیه کلکسیون جالب توسط نوجوان
  • لباس های بچه گانه مخصوص نوروز
  • هضم غذا و لاغری شگفت انگیز با جوانه ها
  • موانع داشتن سیکس پک
  • سئوالاتی که برای شناخت چهره و شخصیت همسر آینده می پرسید
  • صنایع دستی بی نظیر همدان
  • عواطف منفی مثل ترس،خشم و غم را چطوری تحمل کنیم؟(۶)
  • چرا به سرطان مبتلا شدم و چگونه خود را نجات دهم؟
  • سامانه معرفی مطب پزشکان
  • خصوصیات یک آدم سادیسمی
  • مواجهه با ناسزاگویی فرزندان
  • طرزتهیه کیک با شکلات سفید و گردو
  • طبقه بندی آقایان براساس شخصیت آنها
  • کمبود برخی از ویتامین ها عامل افزایش اشتها
  • سریع ترین روش برای از بین بردن جوش های صورت
  • تست های روانشناسی شخصیت چقدر قابل اعتمادند؟
  • چشم،مو و مغز ما به چه ویتامینهایی نیاز دارند؟
  • تاثیر مثبت خرما بر دستگاه گوارش
  • چالش های ازدواج مجدد را سهل نگیرید
  • لوبیا سبز سرشار از فیبر و کم کالری
  • اصول مهم ورزشی برای افراد مبتلا به میگرن
  • کدام یک از شما زن و شوهرها ولخرجتر هستید؟
  • بیماریهای هیپوتالاموس و روش های درمان
  • طرز تهیه ی نوشیدنی کیوی و طالبی پر خاصیت
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب