طرز تهیه ی آش انار

طرز تهیه ی آش انار

 

مواد لازم:

۱-برنج یک پیمانه (۲۰۰ گرم )

۲-سبزی آش (تره – جعفری – گشنیز – نعناع) یک کیلو

۳-لپه ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری (۴/۱ پیمانه)

۴-پیاز سرخ کرده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری

۵-گوشت چرخ کرده نیم کیلو

۶-انار ۲ کیلو ( یا رب انار یک لیوان )

۷-گلپر یک تا دو قاشق سوپخوری

۸-روغن ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

۹-نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه :

لپه و پیاز سرخ کرده و ۴ تا ۵ لیوان آب را در ظرفی می ریزیم روی آتش ملایم می گذاریم کمی نمک و فلفل می ریزیم تا لپه کمی بپزد بعد برنج را بدقت می شوئیم و داخل لپه میریزیم می گذاریم برنج کاملاً بپزد و گوشت چرخ کرده را با یکی دو عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلول می کنیم.

ممکن است باین گوشت یک استکان برنج پخته شده اضافه کنیم و کوفته درست نمائیم ، بعد کوفته ها را داخل آش میریزیم ، سبزی را نیز تمیز می نمائیم و می شوئیم و خرد می کنیم به مایه آش اضافه می کنیم و می گذاریم آهسته بجوشد و آش جا بیافتد باید برنج آش کاملاً بپزد و لعاب بیندازد .

آب انار را می گیریم و داخل آش می ریزیم و در آخر کار گلپر را با آش اضافه می کنیم و آش را در ظرف می ریزیم و کمی نعناع داغ روی آن می دهیم ( با ۲ تا ۳ سوپخوری روغن و یک قاشق سوپخوری نعناع خشک نرم نعناع داغ درست می کنیم)

منبع:iranvij.ir

طرز تهیه آش ترش

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • غلات کامل شام کدام مواد غذایی می شود؟
  • گام هایی به سوی شناخت و درمان افسردگی-بخش دوم
  • رژیم مخصوص هر گروه خونی!
  • تاثیر طرز تفکر «فیلتر ذهنی» روی حمله پانیک!(۱۱)
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی مولوی(گنج حضور)-برنامه ۶۲۵
  • احساسات منفی خود را چگونه مهار بزنید
  • دویدن با شدت بالا و کوتاه دشمن چربی شکمی می باشد!
  • از نمد،کهن ترین زیرانداز بخوانید!
  • قهوه چه تاثیراتی بربدن انسان میگذارد؟
  • ۵ جایگزین برای پودر بچه
  • برخی خواص شگفت انگیز خیار
  • با خمیردندان چه کارهایی میتوانیم انجام بدهیم؟
  • یادداشت برداری یا سفرنامه نویسی از تغذیه-بخش دوم
  • راهنمای برق انداختن کیف و کفش
  • هنگامی که جامعه به چاقی معتاد می شود!
  • طرز تهیه ی آش شولی
  • روزه بدون سحری عوارض زیادی برای سلامتی شما بدنبال دارد
  • دعوا های زن و شوهری را با این روش خاتمه دهید
  • عوامل تاثیر گذار بر تضعیف استخوان در رژیم غذایی تان
  • برنامه شماره ۶۷۰ گنج حضور
  • لباسی های بافتنی مخصوص آقایان برای فصل زمستان
  • نکات مهم در انتخاب کت و شلوار
  • خواص درمانی و غذایی بی نظیر سویا
  • آیا دچار ترس وسواسی از مرگ هستید؟
  • باغ پرندگان چهارباغ ساوجبلاغ با انواع پرندگان نادر دنیا
  • آبشارهایی تماشایی و خیال انگیز در ایران
  • داستان آموزنده عاقبت طمع کاران!
  • سوزش سر دل با حمله قلبی چه تفاوتی دارد؟
  • در ضمیر خود شادی و امید را جای دهید
  • چه همسری را انتخاب کنید تا زندگی شادی داشته باشید
  • محبوبترین ها
  • رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
  • فست فود ها و استفاده از مواد شیمیایی صابون و لوازم آرایشی
  • مکملها و پودرهای بدنسازی
  • 5 نوشته عجیب باستانی که هنوز رمز گشایی نشده اند!
  • خواص غذایی و درمانی پیاز
  • امیدی در درمان نابینایی وجود دارد
  • سفره هفت سین زیبا و ویژه عید نوروز
  • هفت قدم برای آموزش نیکی به کودکان
  • علائم جسمی التهاب مزمن
  • برنامه شماره ۶۹۲ گنج حضور
  • راههای افزایش اشتها برای شما که کم اشتها هستید
  • دستورات صحیح و ناصحیح در تربیت فرزند!
  • غذا خوردن نیمه شب سبب اختلال در یادگیری
  • ساعت خواب مناسب برای دانش آموزان
  • نکاتی که قبل از کاشت مو باید رعایت کنیم
  • داروهایی که بجای درمان، باعث مرگ می شوند!
  • لایحه ای بر مسئله ی ازدواج فرزند خوانده با سرپرست!
  • طرز تهیه آش گندم
  • علل منفعل شدن و از دست دادن جسارت-بخش دوم
  • دلیل علمی عطسه کردن بعد از غذا
  • طرز تهیه سمنوی خوشمزه عید
  • گیاهان تسکین دهنده و درمان کننده درد مفاصل
  • بهاره رهنما، درس عبرتی است برای همه چاق ها!
  • مهم ترین عوامل انتقال هپاتیت در کشور!
  • خواص و فواید انواع چای
  • سوزاندن چربی بازو هابا چند روش اساسی
  • مسکن ژلوفن و بروفن و عوارض آنها
  • توصیه های ضروری برای پخت و توزیع غذاهای نذری
  • چگونه ورزش به درمان استرس کمک میکند
  • این بانداژ هوشمند زخم‌ شما را زودتر بهبود می بخشد
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب