طرز تهیه کوکوی سبزیجات

کوکوی سبزیجات در نان تست

کوکو سبزی در نان تست

 

مواد لازم :

سبزی (ریحان ، ترخون ، شوید ، گشنیز و جعفری) خرد شده
250 گرم
تخم مرغ
3 عدد
گردوی خرد شده
2 الی 3 قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده
1 عدد
آرد 1 الی 2 قاشق غذا خوری
نمک ، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
نان تست سبوس دار 10 الی 12 عدد

کوکوی سبزیجات در نان تست

طرز تهیه کوکوی سبزی در نان تست:

همه مواد را با هم مخلوط کنید . با کارد وسط نان های تست را در آورید . از ماهیتابه نچسب با کف ضخیم و در دار استفاده کنید . کف ماهیتابه را کمی چرب کنید و نانهای تست را در ماهیتابه قرار دهید و از مایه کوکو وسط آنرا پر کنید و شعله را کم کنید و در ماهیتابه را ببندید وقتی یک طرف پخته شد کوکو را برگردانید و طرف دیگر را هم بپزیدو بقیه کوکو را به همین ترتیب سرخ یا بهتر بگویم بپزید . اگر در ماهیتابه روغن زیاد بریزید به علت بافت اسفنجی نان تست روغن زیادی به خود میکشد و بهتر است از روغن به حدی که کف ظرف چرب شود استفاده کنید.

 

 

 

 

کوکوی سبزیجات

کوکوی سبزیجات

کوکوی سبزیجات غذایی سالم است و برای افرادی که گوشت و مرغ نمی خورند این کوکو با موادی که درونش است گزینه مناسب و بسیار خوشمزه ای است.

 

آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر :
گل کلم 1 پیمانه
هویج 1 پیمانه
قارچ 1/2 پیمانه
سیب زمینی 1 عدد
نخود فرنگی 1/2 پیمانه
ذرت 1/2 پیمانه
فلفل دلمه 1/3 پیمانه
آرد 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 5 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
گل کلم ، هویج و نخود فرنگی و ذرت رو بخارپز میکنیم سپس خیلی ریز خورد میکنیم.
سیب زمینی را رنده کرده و با آب شسته تا تمام نشاسته آن برود فلفل دلمه را نیز ریز خورد کرده و همه ی مواد را با هم خوب مخلوط میکنیم.

سپس تخم مرغها را زده و به مخلوط اضافه و بعد آرد میریزیم نمک و فلفل و بیکینگ پودر را میزنیم.
ماهیتابه را با کمی روغن داغ کرده مایه را ریخته در ماهیتابه را گذاشته و بعد از اینکه زیر کوکو پخت طرف دیگر کوکو را میپزیم تا سرخ شود.

البته این کوکو را هم می شود کاملا در فر هم پخت یعنی قالب را کمی چرب کرده و در فر قرار دهید.

منبع :  eryooni.com / بیتوته

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • شب یلدا و آداب و رسوم آن در میان ایرانیان
  • جشن تاج‌گذاری محمدرضا پهلوی به روایت عکاس امریکایی
  • چهارذکر موثر و راهگشای زندگی شما
  • برخی خواص شگفت انگیز خیار
  • ماساژ کف پاها با بالا رفتن فشار خون مقابله می کند
  • برنامه شماره ۶۸۳ گنج حضور
  • شام یلدای امسال با انارپلوی خوش طعم!
  • تقویت اعتماد به نفس انگیزه می آورد
  • بودجه سال ۹۵ سازمان تامین اجتماعی معادل یک سوم بودجه کشور است
  • جان بخشیدن به زندگی بعد از یک فقدان!(۷)
  • رژیم حاوی سبزیجات برای رشد قدتان
  • باسلاح شوخ طبعی مشکلات را از پای در آورید
  • طرز تهیه سالاد الویه همراه با نکات مهم
  • طرز تهیه ی پیاز سوخاری
  • نیروگاه زباله سوز یا تولید کننده گازهای کشنده
  • فواید مصرف نان سبوس دار
  • خوردن بال و گردن مرغ بدون عارضه نیست
  • طرز تهیه بیسکویت دکمه ای و دو رنگ
  • چند نوع سس رژیمی
  • نامزد شما نیز رفتارهای عجیب و غریب دارد؟
  • خصوصیات اخلاقی پیامبر چگونه بود
  • علائم مزاحمت های جنسی درمحل کار
  • چرا به سرطان مبتلا شدم و چگونه خود را نجات دهم؟
  • اینفوگرافی مربوط به انتقال ویروس زیکا به ایران
  • میان وعده هایی که به کاهش وزنتان کمک می کنند
  • ارتباط فقر با انحراف در دین
  • بدون دوربین،عکاسی حرفه ای باشید!
  • بازی و سرگرمی داخل منزل برای کودکان
  • همراه هرلقمه، یک تفکر هوشیارانه بخورید
  • اگر به چاقی طبیعی علاقمندی، از این غذاها بخور!
  • محبوبترین ها
  • میوه کرن بری چه خواصی دارد؟
  • تمرینات ورزشی کالری سوز برای لاغری سریع در خانه
  • مواجهه با ناسزاگویی فرزندان
  • شکل بینی ستارگان،انواع بینی و سوالات متداول جراحی بینی
  • خواص بی نظیر چغاله بادام
  • شیوه های بی فایده کنترل افکار نگران کننده- بخش چهارم
  • دیدن با گوش بجای چشم
  • فاموتیدین،عوارض و موارد مصرف آن
  • راز های پنهان داستان کوتاه
  • این حرف ها را به خودتان نزنید
  • چند استراتژی مهم کاهش وزن
  • در اولین سال تولد نوزاد چه انتظاری از آنها می رود؟(۷)
  • خرمالو مملو از فایده و مضر به حال افراد چاق می باشد
  • نشانه ها و عوارض عفونت ریوی در سالمندان
  • آقاهای ریاکار و آقازاده های خوشگذران
  • طرز تهیه ی مارمالاد شلیل
  • چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟
  • ریختن لیمو در چای مفید است یا نه؟
  • کلکسیون بهاری و توصیه های مد از ویکتوریا بکهام
  • خواص نارگیل و شیر نارگیل در سلامت و شادابی
  • یوگای کاهش وزن و کالری سوزی
  • ۱۰ خوراکی برای شما که میخواهید فربه(چاق) شوید!
  • آزو اسپرمی در مردان چیست؟
  • تحمل عواطف منفی و ناملایمات-بخش دوم
  • جلوگیری از پیری زودرس با مواد غذایی!
  • راههای تشخیص مواد غذایی با کیفیت از فاسد
  • کلکسیون کیف و کفش دولچه اند گابانا
  • ۴ تاثیر رواشناختی پیاده روی
  • معیارهای زوج موفق و خوشبخت
  • دوستداران گوجه سبز بخوانند!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب