کباب شیرماهی

cookeri243875623847523478001

می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.

 

مواد لازم :
شیر ماهی : ۸۰۰ گرم
سرکه : چهار قاشق غذاخوری
روغن : نصف پیمانه
زنجبیل تازه رنده‌ شده : دو سانتی‌متر
نمک و فلفل : به میزان لازم
زعفران دم‌کرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده : یک عدد

طرز تهیه :
شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.

نکته :
می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.

فواید ماهی و شیر

نتایج بررسی جدید محققان دانمارک نشان می دهد، رژیم غذایی غنی از ماهی، احتمال خطر بروز حمله قلبی و سکته را ۹۰ درصد کاهش می دهد. به نوشته سایت «MSN»، خواص مفید اسید چرب امگا ۳ موجود در ماهی سالمون، ساردین و ماکرو و نقش آن در حفظ سلامت مردان تاکید شده است. در پژوهش های جدیدتر نیز مشخص شده است که روغن ماهی برای زنان جوان در سن بارداری بسیار مفید است و باعث تقویت فشار خون و عملکرد درست قلب و رگ های خونی می شود.

طی بررسی ۸ ساله روی ۴۹ هزار زن بین ۱۵ تا ۴۹ ساله، رژیم غذایی و شیوه زندگی آن ها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد زنانی که به ندرت یا به هیچ عنوان ماهی مصرف نمی کردند، نسبت به آن هایی که هر هفته ماهی مصرف می کردند، ۹۰ درصد بیشتر دچار ناراحتی قلبی عروقی شدند.

یک تحقیق نشان داد غذاهایی که دارای کلسیم و ویتامین د هستند خطر ابتلا به بیماری های جسمی و روحی در زنان در زمان عادت ماهانه را کاهش می دهند.
به نوشته عرب آنلاین ماهی و فرآورده های لبنی از جمله غذاهای سرشار از کلسیم و ویتامین د هستند.
پزشکان می گویند: زنان پیش از این دوره دچار دردهای مفصلی و روحی و سوء تغذیه می شوند و ۲۰ درصد از آن ها نیز حالت های بدی پیدا می کنند.
محققان دانشگاه ماساچوستس آمریکا زمان بررسی رژیم غذایی هزار زن مبتلا به این بیماری ها در زمان پیش از عادت ماهانه و دو هزار زن غیر مبتلا به این بیماری ها دریافتند زنانی که در سیستم غذایی خود جایی برای غذاهایی کلیسم دار و دارای ویتامین د مثل شیر و مشتقات آن خمیرنان و آب پرتقال مصرف می کنند کمتر دچار این بیماری ها می شوند.

دکتر سلام

 

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • تحمل پریشانی عاطفی: رفتار یا کنش متضاد(۱۱)
  • تردمیل میتواند موجب لاغری شود به شرط اینکه…
  • اشتباه نکنید،ورزش باعث کاهش اشتها می شود نه افزایش آن!
  • جلوگیری از پیری زودرس با مواد غذایی!
  • ترکیب مواد غذایی با همدیگر و تولید خواص شگفت انگیز جدید
  • موزیک ترنس اینفرسانیک Infrasonic Spring
  • با همسایه فضول چطور برخورد کنیم
  • با کدام ورزش به راحتی چربی ها را بسوزانیم؟
  • شاعرپررو وجواجه
  • لکه های قهوه ای روی پوست موز عامل تشخیص سرطان پوست
  • علل تبخال و آفت دهان و روش درمان
  • بکار بستن اصول فنگ شویی در آشپزخانه
  • قرص آهن بخوریم؟ و چقدر؟
  • بهترین و بدترین غذا و نوشیدنی برای درمان خماری کدام است؟
  • به چالش کشیدن افکار نگران کننده در اختلال نگرانی
  • گام های علمی افسردگی: انعطاف پذیری و رشد شخصی
  • با تمرینات ورزشی بوسو چربی های اضافی بدن تان را بسوزانید
  • مصرف ویتامین C می تواند مقدار جذب آهن را افزایش دهد
  • تولد نوزاد در آمبولانس‌؛این یکصدمی بود!
  • رژیم لاغری دوکان از نوع فرانسوی
  • طرز تهیه سالاد سرکه سیب و عدس
  • دانستنی های ضروری درباره خواب سالمندان
  • مدلهای شناخت و معالجه اضطراب اجتماعی
  • راجع به قرص و شربت و کپسول ها بیشتر بدانید
  • تمرینات مخصوص عضله سازی درپهلو و زیر بغل بانوان
  • ۱۰ فایده ی موادغذایی تخمیرشده
  • روزی ۸ لیوان آب با طعم میوه بنوشید
  • چرا بعد از غذا خوردن عرق می‌کنیم؟
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی با طعم کاکائو
  • شیوه معالجه اعتیاد به شبکه های اجتماعی
  • محبوبترین ها
  • آشنایی با تاریخچه ساز گیتار و انواع ساز گیتار
  • تاریخچه ی اسکیت در جهان
  • برنامه شماره ۷۷۱ گنج حضور
  • قرص های لاغری غیر ممنوعه
  • عوامل خطر بیماری های قلبی در زنان
  • خواص زرده یا سفیده ی تخم مرغ؟!
  • مثنوی موش و گربه عبید زاکانی
  • تمرینات ورزشی برای ایجاد رانهای زیبا و کشیده در بانوان
  • دستگاه نمایشگر میزان تنفس و ضربان قلب!
  • تاثیر جویدن آدامس در تشخیص التهاب دهان
  • خواص روغن هسته انار را بدانید!
  • راهکارهای مهم تغذیه ای برای ثابت نگه داشتن وزنتان
  • طرز تهیه قورمه گل کلم
  • خواب کافی شرط ضروری کاهش وزن دائمی(۲)
  • ده بنای خشتی شگفت انگیزدنیا
  • اضافه وزن باعث ایجاد بیماریهای قلبی و عروقی می شود!
  • مصدومان تصادفات پذیرش رایگان نمیشوند
  • توصیه های ساده و اساسی برای دوره سالمندی
  • طرز تهیه ی شامی دریایی
  • روز سیزده بدر آشنایی با آئین ها،حکایت ها و اسطورها
  • توت فرنگی میوه ای برای تأمین شادابی بدن
  • راههای تناسب اندام در فصل پاییز
  • طرزتهیه ماکارونی سبزیجات با کوشت بیفتک
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۱
  • مواد فیتو شیمیایی گیاهان ومیوه جات کاهنده سرطان و بیماریهای قلبی
  • جاذبه های شگفت انگیز طبیعت
  • چه کسانی نباید به استخر بروند؟
  • کلولونوسکوپی چیست و چطوری انجام می شود؟
  • اشعه های خطرناک برای زنان باردار
  • پروتئین بخورید وزن خود را کم کنید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب