کباب شیرماهی

cookeri243875623847523478001

می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.

 

مواد لازم :
شیر ماهی : ۸۰۰ گرم
سرکه : چهار قاشق غذاخوری
روغن : نصف پیمانه
زنجبیل تازه رنده‌ شده : دو سانتی‌متر
نمک و فلفل : به میزان لازم
زعفران دم‌کرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده : یک عدد

طرز تهیه :
شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.

نکته :
می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.

فواید ماهی و شیر

نتایج بررسی جدید محققان دانمارک نشان می دهد، رژیم غذایی غنی از ماهی، احتمال خطر بروز حمله قلبی و سکته را ۹۰ درصد کاهش می دهد. به نوشته سایت «MSN»، خواص مفید اسید چرب امگا ۳ موجود در ماهی سالمون، ساردین و ماکرو و نقش آن در حفظ سلامت مردان تاکید شده است. در پژوهش های جدیدتر نیز مشخص شده است که روغن ماهی برای زنان جوان در سن بارداری بسیار مفید است و باعث تقویت فشار خون و عملکرد درست قلب و رگ های خونی می شود.

طی بررسی ۸ ساله روی ۴۹ هزار زن بین ۱۵ تا ۴۹ ساله، رژیم غذایی و شیوه زندگی آن ها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد زنانی که به ندرت یا به هیچ عنوان ماهی مصرف نمی کردند، نسبت به آن هایی که هر هفته ماهی مصرف می کردند، ۹۰ درصد بیشتر دچار ناراحتی قلبی عروقی شدند.

یک تحقیق نشان داد غذاهایی که دارای کلسیم و ویتامین د هستند خطر ابتلا به بیماری های جسمی و روحی در زنان در زمان عادت ماهانه را کاهش می دهند.
به نوشته عرب آنلاین ماهی و فرآورده های لبنی از جمله غذاهای سرشار از کلسیم و ویتامین د هستند.
پزشکان می گویند: زنان پیش از این دوره دچار دردهای مفصلی و روحی و سوء تغذیه می شوند و ۲۰ درصد از آن ها نیز حالت های بدی پیدا می کنند.
محققان دانشگاه ماساچوستس آمریکا زمان بررسی رژیم غذایی هزار زن مبتلا به این بیماری ها در زمان پیش از عادت ماهانه و دو هزار زن غیر مبتلا به این بیماری ها دریافتند زنانی که در سیستم غذایی خود جایی برای غذاهایی کلیسم دار و دارای ویتامین د مثل شیر و مشتقات آن خمیرنان و آب پرتقال مصرف می کنند کمتر دچار این بیماری ها می شوند.

دکتر سلام

 

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • طرز تهیه چیلی داگ رژیمی
  • یک مانع مهم در مسیر درمان «اختلال خود زشت پنداری»(۹)
  • تی شرت اسپرت جدید و پیراهن پسرانه
  • خواص گیلاس در درمان برخی بیماریها
  • مقاصد گردشگری جذاب و رویایی در اروپا
  • پوست،گردن و بال مرغ نخورید!!
  • اگر زیبایی میخواهید از پوست موز بخواهید
  • خواص استثنایی زنجبیل در کاهش وزن
  • موج شدید انقلاب صنعتی چهارم در راه است
  • گام های کوچک برای کاهش وزن ماندگار و بدون رژیم!(۲)
  • اثرات ورزش در دوران یائسگی
  • به چه دلیل الان میخواهم این خوراکی را بخورم؟
  • ارزن دارای هزاران ماده مغذی برای می باشد!
  • نکات ظریف نظافت برای کدبانوهای ایران
  • فواید مصرف ماست و کشمش
  • «مادیت اخلاقی» فرهنگ واقعی حاکم بر ایران امروز!
  • آیا مقدار کالری مصرفی خود را در طول روز می دانید؟
  • خواص درمانی ترب
  • طرز تهیه ی سالاد مرغ پرخاصیت
  • مدل مانتو و پالتوهای زمستانی جورجیو آرمانی Giorgio Armani
  • طرز تهیه مربای پرتقال به شکل حلقه ای
  • فواید و نکات دوش گرفتن بعد از تمرینات ورزشی
  • زندگینامه والت دیزنی خالق فیلم های کارتونی والت دیسنی
  • چگونه باید با افکار مزاحم و مخرب مقابله کرد
  • ساعت های مد روز زنانه
  • طرز تهیه ی دونات شکلاتی
  • کشف جدید برای جوان سازی طبیعی پوست
  • برنامه شماره ۷۰۹ گنج حضور
  • طرز تهیه ی فالوده های میوه ای
  • لاغری بیش از حد سبب افسردگی می شود
  • محبوبترین ها
  • زندگینامه میرزا محمّدعلی صائب تبریزی
  • عوارض مصرف خودسرانه قرص های چندقلوزایی
  • حتی غذاهای سالم و رژیمی هم می توانند باعث چاقی شوند.
  • با رشته روانشناسی و گرایش های مختلف آشنا شوید
  • هنر مقرنس در عهد صفویه
  • اعتیاد چیست و آنچه همه ما و افراد معتاد باید بدانیم-بخش دوم
  • پروبیوتیک‌ها با خواصی نجات بخش
  • چه چیزهایی باعث حفظ نگرانی می شوند؟-بخش سوم
  • تفسیر اشعار دیوان شمس و مثنوی معنوی مولوی(گنج حضور)-برنامه ۶۲۷
  • پای مرغ درمان کننده پوکی استخوان
  • موسیقی زنان از نگاه خانم نزهت امیری
  • آزمایش و تست میزان اضطراب خودتان
  • تکنیک های اشتباه در ساختن عضلات شکم
  • برنامه شماره ۶۰۴ گنج حضور تفسیردیوان غزلیات شمس
  • کیک بادام مخصوص بیماران سلیاک
  • اضطراب ناخوشایند است اما خطرناک نیست
  • زرشک پلو با مرغ خوشمزه
  • کالری شماری هوشمند و کالری شماری دستی!
  • در زندگی مشترک مسئولیت پذیر باشید
  • خطر سرایت چاقی به همسر
  • علیرضا افتخاری،افتخار هنر موسیقی ایران
  • ویتامین B12 یا همان کوبالامین و مواد غذایی حاوی این ویتامین
  • نخود فرنگی؛هم چاق کننده هم لاغر کننده
  • نکاتی برای تمیز کردن شیشه ها
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنج حضور)بخش-۸
  • قلم گوساله و گاو فواید شگفت انگیز دارد
  • آقاهای ریاکار و آقازاده های خوشگذران
  • گام های معالجه افسردگی : بخند(۲۴)
  • قد من صاف است، چه لباسی بهم میاد؟(۲)
  • لاغری بیش از حد سبب افسردگی می شود
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب