کباب شیرماهی

cookeri243875623847523478001

می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.

 

مواد لازم :
شیر ماهی : ۸۰۰ گرم
سرکه : چهار قاشق غذاخوری
روغن : نصف پیمانه
زنجبیل تازه رنده‌ شده : دو سانتی‌متر
نمک و فلفل : به میزان لازم
زعفران دم‌کرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده : یک عدد

طرز تهیه :
شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.

نکته :
می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.

فواید ماهی و شیر

نتایج بررسی جدید محققان دانمارک نشان می دهد، رژیم غذایی غنی از ماهی، احتمال خطر بروز حمله قلبی و سکته را ۹۰ درصد کاهش می دهد. به نوشته سایت «MSN»، خواص مفید اسید چرب امگا ۳ موجود در ماهی سالمون، ساردین و ماکرو و نقش آن در حفظ سلامت مردان تاکید شده است. در پژوهش های جدیدتر نیز مشخص شده است که روغن ماهی برای زنان جوان در سن بارداری بسیار مفید است و باعث تقویت فشار خون و عملکرد درست قلب و رگ های خونی می شود.

طی بررسی ۸ ساله روی ۴۹ هزار زن بین ۱۵ تا ۴۹ ساله، رژیم غذایی و شیوه زندگی آن ها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد زنانی که به ندرت یا به هیچ عنوان ماهی مصرف نمی کردند، نسبت به آن هایی که هر هفته ماهی مصرف می کردند، ۹۰ درصد بیشتر دچار ناراحتی قلبی عروقی شدند.

یک تحقیق نشان داد غذاهایی که دارای کلسیم و ویتامین د هستند خطر ابتلا به بیماری های جسمی و روحی در زنان در زمان عادت ماهانه را کاهش می دهند.
به نوشته عرب آنلاین ماهی و فرآورده های لبنی از جمله غذاهای سرشار از کلسیم و ویتامین د هستند.
پزشکان می گویند: زنان پیش از این دوره دچار دردهای مفصلی و روحی و سوء تغذیه می شوند و ۲۰ درصد از آن ها نیز حالت های بدی پیدا می کنند.
محققان دانشگاه ماساچوستس آمریکا زمان بررسی رژیم غذایی هزار زن مبتلا به این بیماری ها در زمان پیش از عادت ماهانه و دو هزار زن غیر مبتلا به این بیماری ها دریافتند زنانی که در سیستم غذایی خود جایی برای غذاهایی کلیسم دار و دارای ویتامین د مثل شیر و مشتقات آن خمیرنان و آب پرتقال مصرف می کنند کمتر دچار این بیماری ها می شوند.

دکتر سلام

 

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • برنامه شماره ۷۷۱ گنج حضور
  • کدام سبزیجات سرشار از کلسیم هستند؟
  • مهارتهای زندگی با نوجوان:تغییراتی جسمی- بخش نخست
  • آیا دچار ترس وسواسی از مرگ هستید؟
  • درهنگام فقدان شدیدا مواظب اعتیاد به غذا و مواد باشید!(۱۳)
  • چه کسانی نباید به استخر بروند؟
  • چربی سوزی یا کالری سوزی؟
  • موتور جستجو گر کتاب!
  • شیوه های حفظ و ماندگاری ناهنجاری تغذیه ای- بخش چهارم
  • خواص دارویی هلو و مضرات آن
  • پیری زود هنگام با نوشابه های رژیمی
  • خانم هایی که دوست دارند همیشه ۳۰ ساله باشند، بخوانند!
  • در دوره بارداری چه فعالیت هایی مجاز است؟
  • بیوگرافی بیژن سمندر ترانه سرا و شاعر
  • روش های کاستن از تهوع بارداری
  • طرز تهیه سوپ ترکیه کسمه kesme
  • گندم چاودار و جو دوسر از آسم دوران کودکی جلوگیری می کنند
  • شکلات و تاثیر عجیب آن در مغز و افکار
  • شیوه فکری – شناختی معالجه اختلال دو قطبی(فاز افسردگی)-۱۱
  • دستگاه نمایشگر میزان تنفس و ضربان قلب!
  • توصیه های مهم برای زنان ورزشکار بالای 40 سال
  • یوگای همزمان با غذا خوردن
  • قرصهای خواب و قرص های لاغرکننده با مواد مخدر ساخته می شوند
  • طرزتهیه سبزی پلو با ماهی ویژه شب عید
  • چندتمرین موثر یوگا برای درمان استرس و اضطراب
  • بخارپز کردن ماهی بجای آب پز کردن آن
  • خواص بادام هندی و تاثیر آن در کاهش وزن
  • عجیب ترین لباس های سال در نمایشگاه چین
  • طرز تهیه ترشی مخلوط
  • ورزش زیاد عوارض دارد!
  • محبوبترین ها
  • بوریتو با مرغ و برنج غذای سنتی مکزیکی
  • خواص شیر برنج
  • استرس و افسردگی باعث چاقی شکمی می شوند
  • آیات قرآن درباره ی حجاب
  • برنامه شماره ۷۰۹ گنج حضور
  • آخرین محصولات دنیای مد برای مدپرستان!
  • برای جلوگیری از لوس شدن کودکان در خانه ی پدربزرگ و مادربزرگ
  • با ۸ ترفند،باهوش تر از آنچه هستید بشوید
  • زندگینامه شیخ اجل ابومحمد مصلح سعدی شیرازی
  • در دعوای بین کودکان،چطوری عمل کنیم؟
  • ام اس و نکاتی که مبتلایان باید رعایت کنند
  • فواید شاهی
  • اثرات عجیب پیاده روی در بدن
  • چند روش طبیعی برای مشکی کردن مو
  • با شعار برندهای مختلف آشنا شوید
  • چرا خون‌دماغ می‌شویم و چه زمانی باید نگران آن باشیم؟
  • کلاس های آموزش عزت نفس برای دانش آموزان
  • گام های علمی افسردگی: انعطاف پذیری و رشد شخصی
  • نکاتی که باید قبل از شروع رژیم غذایی لحاظ کنید!
  • سلامت روانی کودکان چقدر برای والدین اهمیت دارد؟
  • ۱۱ رفتار زنانه ای که مردان را ناراحت میکند
  • تخم مرغ غذای مخصوص مغز
  • چهارذکر موثر و راهگشای زندگی شما
  • فواید شکلات برای سلامتی انسان
  • تکنیک هایی برای ساختن بدن و ذهن نیرومند
  • آیا خواباندن کودک در کنار خودمان اشتباه است؟
  • با تغییر رنگ و بد فرم شدن ناخن ها،حتماَ به متخصص پوست رجوع کنید
  • بکاربستن اصول فنگ شویی در اتاق خواب
  • کاهش گلبول سفید
  • یادداشت برداری یا سفرنامه نویسی از تغذیه-بخش نخست
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب