طرز تهیه پیراشکی با کلم و هویج!

پیراشکی یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است که طرفداران بسیاری دارد. اگر شما هم جزو دسته گیاهخواران و علااقه مند به پیراشکی هستید نگران نباشید، در این مقاله طرز تهیه پیراشکی مخصوص گیاهخواران را آموزش داده ایم.

food-bamie-8549063498564118

مواد لازم برای خمیر پیراشکی

مخمر : ۱ قاشق غذاخوری سر پر
آب گرم : ۱ فنجان
شکر : ۱ قاشق غذاخوری
نمک : ۱ قاشق چایخوری
روغن : ۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۱ فنجان
تخم مرغ : ۲ عدد
آرد : ۴ فنجان

 

مواد لازم برای تهیه مایع درون پیراشکی

پیاز قرمز متوسط : ۱ عدد
زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری
کلم سفید خرد شده : ۱ فنجان
کلم قرمز خرد شده : ۱ فنجان
هویج رنده شده : ۱ فنجان
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه : ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون، نمک و فلفل : مقداری

 

طرز تهیه پیراشکی مخصوص گیاهخواران

 

مرحله اول تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله اول تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

آب ۱۰۰ درجه و شکر را خوب مخلوط کرده و مخمر را اضافه کنید. این مخلوط را برای ۱۰ دقیقه کنار بگذارید.

 

 

مرحله دوم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله دوم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

نمک، روغن، ماست و تخم مرغ را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید.

 

 

مرحله سوم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله سوم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

آرد را کم کم اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر کاملا یک دست شود. خمیر را برای یک ساعت استراحت داده و در این فاصله مواد داخلی پیراشکی را درست کنید.

 

 

مرحله چهارم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله چهارم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. نمک و ادویه را اضافه کرده و تفت دهید.کلم و هویج را اضافه کرده و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه و برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا بپزد.

 

 

مرحله پنجم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله پنجم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

بعد از خاموش کردن شعله گاز آبلیمو را اضافه کند.

 

 

cabbage-pirashki-12.jpg

مرحله ششم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

خمیر را به اندازه پرتقال بردارید و کف دست تان باز کنید. از مخلوط درست کرده درون آن ریخته و خمیر را ببندید.  پیراشکی ها را در آرد غلطانده و درون روغن سرخ کنید.

سرآشپز : صنم لامبورن Sanam Lamborn

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • سوپ قرمز مخصوص فصول سرد سال
  • خواص آب نارگیل برای بدن
  • از روی چهره خود ۱۰ نوع بیماری داخلی را بشناسید!
  • ورزش بدنسازی برای بانوان چقدر اهمیت دارد؟
  • سئوالاتی که برای شناخت چهره و شخصیت همسر آینده می پرسید
  • چگونه افکار نگران کننده را از مغزتان بیرون کنید
  • شیوه های کنترل اشتها
  • پ ن پ
  • تاثیر طرز تفکر «فیلتر ذهنی» روی حمله پانیک!(۱۱)
  • دانه های خردل موجب افزایش چربی سوزی می شود
  • برنامه شماره ۶۶۶ گنج حضور
  • آش ماست درمان کننده سرماخوردگی
  • درمان احساسات منفی به روش پول خرج کردن!
  • بهترین و بدترین زمان موز خوردن
  • خواندن و شمارش اعداد در سن ۱۹ ماهگی!
  • مدلهای شناخت و معالجه اختلال دو قطبی
  • درمان آرتروز گردن با تمرینات ورزشی مخصوص
  • کمبود ویتامین D در مردم ایران بسیار جدی است
  • وضعیت تاب آوری تهران در برابر زلزله حد متوسط است
  • مواد تغذیه ای برای کاهش تری گلیسیرید بدن
  • آیا هورمونهای لپتین و گرلین مسئول چاقی و لاغری هستند؟
  • بهترین راه برای صاف کردن موی فر یا وز
  • نکات کلیدی برای بافتن یک فرش خوب
  • مقدمات دست یابی به اهداف زندگی
  • آتش تقی پور: هر روز کدو و هویج پخته می خورم
  • بخند تا دنیا به روت بخنده!
  • تمرین افتادگی پلک
  • قصه کلاغ شکارچی و گربه زنگوله دار!
  • جاری کردن عشق در زندگی
  • درمان یبوست بدون دارو و با تمرینات ورزشی
  • محبوبترین ها
  • گرسنگی را با غذاهای فیک و بی ارزش پاسخ ندهید!
  • تحریف های فکری؛ همه یا هیچ و تعمیم افراطی!(۱)
  • کتاب مریخی ها و ونوسی ها در اتاق خواب تالیف دکتر جان گری+دانلود مستقیم
  • مواد خوراکی برای داشتن شکمی صاف
  • بدجوری هوس خوردن به سرم زده!(۲)
  • آموزش کاردستی گام به گام با کاغذ و مقوا
  • بستنی های خانگی با طعم های مختلف را تجربه کنید
  • بوییدن گل توسط زنان ممنوع!
  • طرز تهیه ی دوغ گازدار
  • تمرینات ورزشی برای ایجاد رانهای زیبا و کشیده در بانوان
  • شلوار جین و خانم های میانسال
  • طرزتهیه اناربیج غذای گیلانی خوشمزه
  • پدر شدن موجب خوش اخلاقی مردان می شود
  • چندین غذای مفید و مضر برای سلامت کبد
  • گنج حضور ، برنامه شماره ۷۶۷
  • طرز پخت لازانیا با تخم مرغ
  • شعر آیینه شکسته و چند شعر کوتاه دیگر از فروغ فرخزاد
  • برنامه شماره ۷۰۷ گنج حضور
  • طرز تهیه سس کارپاچیو با فیله گوشت
  • معرفی رمان جزء از کل نوشته ی استیو تولتز
  • رشته ورزشی مسابقات دوچرخه سواری
  • ریزش مو بعلت کمبودکدام مواد غذایی و ویتامین هاست؟
  • اس ام اس های وداع با ماه مبارک رمضان
  • بورس گردشگری آلمان،فرصتی برای استحکام روابط ایران و آلمان
  • کشف تفکر ایجاد کننده اضطراب اجتماعی(۱۴)
  • خطرات بارداری بعد از ۳۵ سالگی
  • طرز تهیه دو نوع مربای چغندر و مربای هویج
  • برنامه سلامت من و شما
  • خشم لحظه ای و شیوه های مهار آن
  • آب کرفس ولع به خوردن شیرینجات را برطرف می سازد
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب