طرز تهیه پیراشکی با کلم و هویج!

پیراشکی یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است که طرفداران بسیاری دارد. اگر شما هم جزو دسته گیاهخواران و علااقه مند به پیراشکی هستید نگران نباشید، در این مقاله طرز تهیه پیراشکی مخصوص گیاهخواران را آموزش داده ایم.

food-bamie-8549063498564118

مواد لازم برای خمیر پیراشکی

مخمر : ۱ قاشق غذاخوری سر پر
آب گرم : ۱ فنجان
شکر : ۱ قاشق غذاخوری
نمک : ۱ قاشق چایخوری
روغن : ۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۱ فنجان
تخم مرغ : ۲ عدد
آرد : ۴ فنجان

 

مواد لازم برای تهیه مایع درون پیراشکی

پیاز قرمز متوسط : ۱ عدد
زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری
کلم سفید خرد شده : ۱ فنجان
کلم قرمز خرد شده : ۱ فنجان
هویج رنده شده : ۱ فنجان
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه : ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون، نمک و فلفل : مقداری

 

طرز تهیه پیراشکی مخصوص گیاهخواران

 

مرحله اول تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله اول تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

آب ۱۰۰ درجه و شکر را خوب مخلوط کرده و مخمر را اضافه کنید. این مخلوط را برای ۱۰ دقیقه کنار بگذارید.

 

 

مرحله دوم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله دوم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

نمک، روغن، ماست و تخم مرغ را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید.

 

 

مرحله سوم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله سوم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

آرد را کم کم اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر کاملا یک دست شود. خمیر را برای یک ساعت استراحت داده و در این فاصله مواد داخلی پیراشکی را درست کنید.

 

 

مرحله چهارم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله چهارم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. نمک و ادویه را اضافه کرده و تفت دهید.کلم و هویج را اضافه کرده و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه و برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا بپزد.

 

 

مرحله پنجم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

مرحله پنجم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

بعد از خاموش کردن شعله گاز آبلیمو را اضافه کند.

 

 

cabbage-pirashki-12.jpg

مرحله ششم تهیه پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاهخواران

خمیر را به اندازه پرتقال بردارید و کف دست تان باز کنید. از مخلوط درست کرده درون آن ریخته و خمیر را ببندید.  پیراشکی ها را در آرد غلطانده و درون روغن سرخ کنید.

سرآشپز : صنم لامبورن Sanam Lamborn

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • مراسم حنابندان در کشورها و فرهنگ های همسایه ما
  • چرا بعضی ها از ترازو و وزن کردن خودشان می ترسند!
  • وضعیت تاب آوری تهران در برابر زلزله حد متوسط است
  • دلیل ناخن جویدن کودکان و راههای کنترل آن
  • شناخت و معالجه کمالگرایی-بخش نخست
  • طرز درست کردن مربای انار خوشمزه
  • برای کاهش وسواس تان، کنترل خود را کمتر بسازید!
  • ارتباط جسورانه : پاسخ های جسورانه به انتقاد(۲۵)
  • موزیک ترنس اینفرسانیک Infrasonic Spring
  • پیتزای رژیمی و لاغری
  • رژیم غذایی مخصوص شما که چربی خون دارید!
  • عامل بیماری و طریقه انتقال تب کریمه کنگو چیست؟
  • اصول مهم ورزشی برای افراد مبتلا به میگرن
  • بهترین و بدترین راه های پخت ماهی
  • قبل از ورشکستگی، «نه» گفتن در تجارت را بیاموزید!
  • تکنیک هایی برای ساختن بدن و ذهن نیرومند
  • طب سوزنی درترک اعتیاد چقدر نقش دارد
  • گفت و گو با استاد محمد رضا شجریان
  • آناناس هم به دشمنان سرطان پیوست!
  • خطرات عفونت دندان
  • شخصیت خود را با این تست بیشتر بشناسید
  • خود زشت پنداری : تمرین پرورش توجه ورزی با مدیتیشن (۱۲)
  • انواع ماسک برای از بین بردن جای جوش
  • ویتامین B (بخش دوم)
  • بهترین مدت برای دوران نامزدی را چقدر می‌دانید
  • رابطه بین اندازه مغز و موفقیت
  • رشته پرتاب نیزه و قوانین ضروری دز بازی و مسابقات بین المللی
  • ویژگی های شخصیتی افراد شوخ طبع
  • شورت برد قهوه،دسری باکلاس!
  • برخورد با عرضه کنندگان قلیان
  • محبوبترین ها
  • ادویه های مناسب زمستان
  • چطوری اتاقهای منزل خود را بزرگتر سازید
  • ترس هایی که شادمانی و موفقیت شما را می دزدند!
  • زندگینامه خانم اپرا وینفری، هنرپیشه ای کار آفرین
  • طنز تفاوت زن و مرد
  • تاثیر مخرب داروها بر دندان
  • مزیت های ورزش در آب
  • ورزش و تکنیک های درمان افسردگی
  • زرشک پلو با مرغ خوشمزه
  • تهیه کلکسیون جالب توسط نوجوان
  • تومور مغزی چه علائم و نشانه هایی دارد؟
  • پیشگیری و درمان واریس با ورزش
  • چای سبز را چگونه بنوشیم تا لاغر شویم؟
  • علائم اختلال اضطرابی یا دلشوره عمومی از زبان خود مبتلایان
  • کباب شیرماهی
  • طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات
  • طرز تهیه ی چیز کیک کلاسیک
  • داندان های خود را با این روش ها ازبین نبرید
  • بهترین زمان مناسب برای مراجعه به روانپزشک
  • کلولونوسکوپی چیست و چطوری انجام می شود؟
  • طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون
  • زندگینامه نظامی گنجوی
  • جاذبه های شگفت انگیز طبیعت
  • دمنوش های مخصوص درمان آسم
  • ماست های طعم دار و غیر طعم دار چه تفاوتی دارند!
  • تمرین هایی برای تقویت قفسه سینه
  • چرا نباید غذا را بو کشید؟
  • نظریه ی یک متخصص مغز و اعصاب راجب رژیم های لاغری
  • دانستن مساوی با آزادیست
  • خوش اندامی و زیبایی برای تمام عمر
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب