طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه

 

همه از خواص بیشمار میگو آگاه هستند، اما شاید خیلی ها طعم میگو را دوست نداشته باشند،ولی اینکه به خاطر ذائقه از این همه خاصیت بی نسیب باشند درست نمی باشند، به همین خاطر در این بخش از سایت ایران ناز قصد داریم تا طرز تهیه میگو پفکی را به شما عزیزان آموزش دهیم تا میگو را بسیار خوشمزه میل کنید، با ما همراه باشید.

طرز تهیه میگو پفکی ترد و خوشمزه:

▪ میگو ۱ کیلو
▪ پیاز یک عدد ( درشت )
▪ آرد ۳/۲ لیوان
▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری
▪ ماست دو قاشق سوپخوری
▪ زعفران نصف قاشق چایخوری
▪ تخم مرغ یک عدد
▪ نمک مقدار لازم
▪ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
▪ فلفل مقدار لازم

روش تهیه :

برای درست کردن این میگوی خوشمزه ابتدا میگو را پوست بکنده ، شسته و سپس درون آب پیاز ( یک عدد پیاز درشت را پوست کنده رنده کرده و آن را بین دو دست فشرده و آب پیاز را درون یک ظرف می ریزیم ) با مقداری آبلیمو و فلفل سیاه ریخته و مخلوط می کنیم . در ظرف را بسته و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.

مایع مخصوص میگو پفکی را با مخلوط نمودن آرد ، تخم مرغ ، ماست ، زعفران ، بیکینگ پودر و نمک تهیه می کنیم ( مایع نباید زیاد سفت یا شل باشد ، در صورتیکه مایع سفت شد با اضافه کردن کمی ماست و اگر شل شد با افزودن آرد آن را درست می کنیم ) سپس میگوها را از آب پیاز خارج کرده و داخل مایع ریخته ، مخلوط کنید و در ظرف را گذاشته و نیم ساعت درون یخجال قرار می دهیم.

یک ظرف کوچک ( برای اینکه روغن باید تمام سطح میگو را بگیرد ) نچسب را روی حرارت اجاق گاز قرارداده و داخل آن روغن ریخته و می گذاریم داغ شود ، پس از اینکه روغن کاملاً داغ شد حرارت را پائین کشیده و میگوها را یکی یکی داخل روغن می ریزیم وقتی یک طرف آن طلایی شد ، میگو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود ، ضمناً حرارت باید طوری باشد که روغن نسوزد .

منبع:ایران ناز

طرزتهیه کباب میگو برای دوستداران میگو

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • سینوس پیلونیدال یا کیست مویی و شیوه های درمان آن
  • تناسب اندام با تکنیک ها و فرمولهای ساده
  • خواص گران ترین غذای دریایی؛خاویار
  • باورهای راست و دروغ در باره ازدواج(۱۰)
  • شناسایی علل فساد اقتصادی درکشور
  • عادت مضر که باید از زندگی کاری خود حذف کنید
  • برنامه شماره ۷۰۳ گنج حضور
  • لطیفه کودکان؛جوراب های لنگه به لنگه
  • ۲۰ نکته حیاتی برای خوش پوشی و شیک پوشی آقایان
  • این جملات را به همسرتان نگویید
  • تهیه کلکسیون جالب توسط نوجوان
  • طرز تهیه ی دال عدس
  • آنتی بیوتیک و عواقب مصرف خودسرانه آن
  • برنامه شماره ۷۰۹ گنج حضور
  • جای خالی حمید صفت در نمایش لامبورگینی
  • طرز تهیه کمپوت گلابی از شکر،آب و آبلیمو و گلابی
  • کلوچه عید با جوی دوسر شکلاتی
  • روغن زیتون دفع کننده اثرات مضر آلودگی هوا
  • ۵ قانون آرایشی از زبان کیم کارداشیان
  • آشنایی با رشته های وگرایش های روانشناسی
  • پولهای خود را اینگونه به هدر میدهید
  • خوراکی هایی که منابع تولید انرژی هستند
  • شعر طنز در مورد ازدحام و فشار مترو
  • استرس بچه دار شدن شما غیرممکن می سازد!
  • افراد موفق دارای این هشت ویژگی هستند
  • چگونه حس کنجکاوی و همکاری را درکودکمان پرورش بدهیم؟(۵)
  • چطوری میتوان جسورانه تر رفتار کرد؟(۱۳)
  • قصه سگ و خروس و روباه
  • ۵ راهکار آینده نگری بدون پشیمانی
  • شناخت موجودعجیبی به نام مرد
  • محبوبترین ها
  • برنامه شماره ۷۱۱ گنج حضور
  • خواص شیرکاکائو قبل از ورزش
  • تنیس بجز سوزاندن چربی ها، مانع مرگ زودهنگام است!
  • طبقه بندی آقایان براساس شخصیت آنها
  • جاذبه های شگفت انگیز طبیعت
  • شرایط ذهنی لاز را برای افزایش بهره وری در کار ایجاد کنید
  • مدارا و به حرف کشیدن، همسر کم حرف
  • مبارزه با سرطان از طریق رژیم غذایی ممکن است
  • شلوار جین و خانم های میانسال
  • ماه رمضان و یک عمر عادت های تغذیه ای چاق کننده ما
  • آخرین مدل موی پسربچه ها
  • افسردگی و چند شیوه رهایی از آن
  • مزایای شیربز برای کودکان قطعی است
  • چطوری پولهای خود را به باد ندهیم؟
  • لهمجون،پیتزای ترکی
  • رفع مشکلات سوء هاضمه را با چند راه حال ساده برطرف کنید
  • نظریه طب سنتی راجب سوسیس
  • روش های خرید و تروتازه نگهداشتن لیمو ترش
  • طرز تهیه کیک ماهی به همراه سس مخصوص
  • جرم گیری از دندانها بوسیله مواد طبیعی
  • تفسیر حروف مقطعه قرآن کریم
  • پیتزا طلایی مخصوص با طلای ۲۴ عیار
  • شادمانی و موفقیت با مهارت های نرم و اثرگذار – بخش دوم
  • ۱۳ باور غلط خطرناک برای زندگی زناشویی
  • چطوری با هوش باشید و با هوش بنظر برسید
  • بچه دار شدن و ارمغان نه چندان دلچسب آن
  • آیا میدانید در کیف لوازم آرایشی شما چه چیزهایی باید باشد؟
  • طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ
  • تمریناتی به جای دراز و نشست
  • ماکارونی پنه ریگاته با سس آلفردو
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب