طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه

 

همه از خواص بیشمار میگو آگاه هستند، اما شاید خیلی ها طعم میگو را دوست نداشته باشند،ولی اینکه به خاطر ذائقه از این همه خاصیت بی نسیب باشند درست نمی باشند، به همین خاطر در این بخش از سایت ایران ناز قصد داریم تا طرز تهیه میگو پفکی را به شما عزیزان آموزش دهیم تا میگو را بسیار خوشمزه میل کنید، با ما همراه باشید.

طرز تهیه میگو پفکی ترد و خوشمزه:

▪ میگو ۱ کیلو
▪ پیاز یک عدد ( درشت )
▪ آرد ۳/۲ لیوان
▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری
▪ ماست دو قاشق سوپخوری
▪ زعفران نصف قاشق چایخوری
▪ تخم مرغ یک عدد
▪ نمک مقدار لازم
▪ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
▪ فلفل مقدار لازم

روش تهیه :

برای درست کردن این میگوی خوشمزه ابتدا میگو را پوست بکنده ، شسته و سپس درون آب پیاز ( یک عدد پیاز درشت را پوست کنده رنده کرده و آن را بین دو دست فشرده و آب پیاز را درون یک ظرف می ریزیم ) با مقداری آبلیمو و فلفل سیاه ریخته و مخلوط می کنیم . در ظرف را بسته و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.

مایع مخصوص میگو پفکی را با مخلوط نمودن آرد ، تخم مرغ ، ماست ، زعفران ، بیکینگ پودر و نمک تهیه می کنیم ( مایع نباید زیاد سفت یا شل باشد ، در صورتیکه مایع سفت شد با اضافه کردن کمی ماست و اگر شل شد با افزودن آرد آن را درست می کنیم ) سپس میگوها را از آب پیاز خارج کرده و داخل مایع ریخته ، مخلوط کنید و در ظرف را گذاشته و نیم ساعت درون یخجال قرار می دهیم.

یک ظرف کوچک ( برای اینکه روغن باید تمام سطح میگو را بگیرد ) نچسب را روی حرارت اجاق گاز قرارداده و داخل آن روغن ریخته و می گذاریم داغ شود ، پس از اینکه روغن کاملاً داغ شد حرارت را پائین کشیده و میگوها را یکی یکی داخل روغن می ریزیم وقتی یک طرف آن طلایی شد ، میگو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود ، ضمناً حرارت باید طوری باشد که روغن نسوزد .

منبع:ایران ناز

طرزتهیه کباب میگو برای دوستداران میگو

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • برای جلوگیری از لوس شدن کودکان در خانه ی پدربزرگ و مادربزرگ
  • داروهای اعصاب و عوارض آنها
  • روزه بدون سحری عوارض زیادی برای سلامتی شما بدنبال دارد
  • گوجه فرنگی پر شده ،غذای هندی
  • از خوردن دانه های سیب خودداری کنید
  • درمان عزت نفس ضعیف با آزمایش انتظارات سودار(۱۵)
  • اضطراب سلامتی چه آثار منفی روی شما دارد؟(۲)
  • آشنایی با رشته ی چتربازی
  • باورهای اشتباه در باره حریم خصوصی همسران
  • برنامه شماره ۶۲۲ گنج حضور، تفسیر اشعار مولانا!
  • طرز تهیه توپ ماهی سرخ شده
  • طرز تهیه ی تکه استیک با سس
  • دین از دیدگاه زیگموند فروید روانکاو اتریشی
  • بیوگرافی دیوید مویس مربی فوتبال
  • ۴تمرین کاردیو که میتوان در خانه انجام داد
  • آیا میتوانم چای را با آب لیموی تازه بخورم یا نه ؟
  • افرادی که بطور ناگهانی و باشدت زیاد خشمگین می شوند
  • قانون جذب برای خلق ثروت و موفقیت
  • عوارض قرص زولپیدم را بشناسید
  • بیوگرافی مجتبی میرزاجانپور والیبالیست ملی پوش کشورمان
  • چرا نباید غذا را بو کشید؟
  • کلولونوسکوپی چیست و چطوری انجام می شود؟
  • تیپ چرم یک تیپ زمستانی جذاب
  • شعر نوری که درخشید در منقبت مبعث حضتر پیامبرپیامبراکرم ص
  • نظر محققان درباره ی غذا خوردن روبروی آینه!
  • بیماریهای هیپوتالاموس و روش های درمان
  • بعضی از مبتلایان به بیماری تیروئید نمی توانند روزه بگیرند
  • عطر با کیفیت ازنظرشما چه عطریست؟
  • طبقه بندی جدید از آقایون(جنس مذکر)
  • برنامه شماره ۶۰۸ گنج حضور،تفسیرمثنوی معنوی و دیوان غزلیات مولانا
  • محبوبترین ها
  • کدام درد را با کدام قرص تسکین میدهید؟
  • روش ارتباط مناسب با سالمندان خشمگین و ناراحت
  • اشتباهاتی در پوشش و آرایش که شما را پیر می کند
  • خود- ارزشمندی(به خود ارزش قائل بودن) شما چقدر است؟
  • آلوئه ورا یا صبر زرد،تنها وبی نظیر در درمان و زیبایی
  • روانشناسی عشق و ازدواج:انواع عشق و عاشقان-بخش ششم
  • چاقی کودک بیشتر به دلیل پرخوری کودک و عدم تحرک کافی او است
  • برنامه شماره ۶۸۵ گنج حضور
  • شکنجه های دوره صفوی را بشناسید!
  • چنین گفت رســتم به سهـــراب یل!(شعر طنز)
  • طرز تهیه رولت ته چین مرغ
  • صاف کردن کردن شکم با روش مت رابرتس
  • مطالبی پیرامون جدا کردن اتاق کودکان
  • درخرید فرش دقت کنید، بخشی از هویت خانه است!
  • برنامه شماره ۶۴۶ گنج حضور،بشنو این پند از حکیم غزنوی
  • غذاها و آکنه و جوش های صورت
  • ۴ تاثیر رواشناختی پیاده روی
  • غواصی و کوهنوردی برای چه کسانی ممنوع است؟
  • تمدن ژاپن چگونه شکوفاشد؟
  • آموزش نقاشی برای خردسالان(بخش نخست)
  • ده ترکیب ساده از مواد غذایی چربی سوز
  • فرهنگ ایرانی اسلامی یا فرهنگ لاکچری؟
  • افراد بی تفاوت چه خصوصیتی دارند؟
  • مشهورترین تنیس بازان زن و مرد جهان
  • بخند تا دنیا به روت بخنده!
  • گنج حضور ، برنامه شماره ۷۶۷
  • لکه و پیس های صورت را برای همیشه پاکسازی کنید
  • تشکیل کمیته ی اقتصاد در آموزش و پرورش
  • درمان آرتروز گردن با تمرینات ورزشی مخصوص
  • در شرایط بروز گرد و غبار چکار کنیم
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب