طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه

 

همه از خواص بیشمار میگو آگاه هستند، اما شاید خیلی ها طعم میگو را دوست نداشته باشند،ولی اینکه به خاطر ذائقه از این همه خاصیت بی نسیب باشند درست نمی باشند، به همین خاطر در این بخش از سایت ایران ناز قصد داریم تا طرز تهیه میگو پفکی را به شما عزیزان آموزش دهیم تا میگو را بسیار خوشمزه میل کنید، با ما همراه باشید.

طرز تهیه میگو پفکی ترد و خوشمزه:

▪ میگو ۱ کیلو
▪ پیاز یک عدد ( درشت )
▪ آرد ۳/۲ لیوان
▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری
▪ ماست دو قاشق سوپخوری
▪ زعفران نصف قاشق چایخوری
▪ تخم مرغ یک عدد
▪ نمک مقدار لازم
▪ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
▪ فلفل مقدار لازم

روش تهیه :

برای درست کردن این میگوی خوشمزه ابتدا میگو را پوست بکنده ، شسته و سپس درون آب پیاز ( یک عدد پیاز درشت را پوست کنده رنده کرده و آن را بین دو دست فشرده و آب پیاز را درون یک ظرف می ریزیم ) با مقداری آبلیمو و فلفل سیاه ریخته و مخلوط می کنیم . در ظرف را بسته و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.

مایع مخصوص میگو پفکی را با مخلوط نمودن آرد ، تخم مرغ ، ماست ، زعفران ، بیکینگ پودر و نمک تهیه می کنیم ( مایع نباید زیاد سفت یا شل باشد ، در صورتیکه مایع سفت شد با اضافه کردن کمی ماست و اگر شل شد با افزودن آرد آن را درست می کنیم ) سپس میگوها را از آب پیاز خارج کرده و داخل مایع ریخته ، مخلوط کنید و در ظرف را گذاشته و نیم ساعت درون یخجال قرار می دهیم.

یک ظرف کوچک ( برای اینکه روغن باید تمام سطح میگو را بگیرد ) نچسب را روی حرارت اجاق گاز قرارداده و داخل آن روغن ریخته و می گذاریم داغ شود ، پس از اینکه روغن کاملاً داغ شد حرارت را پائین کشیده و میگوها را یکی یکی داخل روغن می ریزیم وقتی یک طرف آن طلایی شد ، میگو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود ، ضمناً حرارت باید طوری باشد که روغن نسوزد .

منبع:ایران ناز

طرزتهیه کباب میگو برای دوستداران میگو

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خطرات نوسان در قند خون
  • مواد غذایی مغذی برای مغز کودک
  • با شستشوی مغزی هم میتوانید لاغر شوید
  • استرس و اضطراب شدید منجر به جنون قطعی می شود
  • نوشیدن آب درهنگام صبح برای دفع سموم بدن،چاقی،دیابت
  • نوجوانی و بحرانهای دوران بلوغ
  • اشعه های خطرناک برای زنان باردار
  • مراقب وسواس و افسردگی در دوره سالمندی باشید
  • برخلاف تصور برخی ها،ورزش ضد اشتهاست
  • راجع به قرص و شربت و کپسول ها بیشتر بدانید
  • طرز تهیه خوراک تند پاکورا
  • طرزتهیه چند شکلات داغ و دلچسب مخصوص روزهای سرد
  • آشنایی بااصول و ابزارهای نقاشی رنگ روغن
  • خواص و مضرات خوردن سیب زمینی
  • نیک وی آچیچ بدون دست و پا به همه چیز دست یافت
  • مدلهای علمی تحمل پریشانی و ناراحتی!
  • فقط یک گام دیگر تا موفقیت!(۵)
  • روش از بین بردن بوی بد حوله
  • دانستنی های جالب از عملکرد سلولهای سرطانی
  • عوارض خواب زیاد
  • احساس گرسنگی زودهنگام میتواند یک مکانیسم طبیعی در بدن باشد
  • روز پدر برهمه مردان و همسران مبارک باد
  • تفاله های هویج را دور نریزید
  • علل کندی و افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن
  • درمان استرس و اضطراب بوسیله گیاهان
  • طرز تهیه ی سوپ ذرت جیمی الیور
  • طرز پخت خورش کرفس با ترکیب جعفری و نعنا
  • تاریخچه ورزش رزمی کونگ فو توآ
  • قصه گرگ و بزغاله کوچولو
  • بزرگی شکم مساوی با کوچک شدن مغز می باشد
  • محبوبترین ها
  • غذاهای عضله ساز برای ورزشکاران
  • علل اسپاسم یا گرفتگی عضلات کمری چیست؟
  • شور و شر عشق چیست؟!(2)
  • شامپوی سر و دلیل بی اثر شدن شامپوی ضد شپش
  • نه گفتن در ارتباط جسورانه(۱۹)
  • چطوری میتوانید مانع تداوم اتفاقات ناگوار بشوید
  • آشنایی باهورمون های شادی و شعف و عشق
  • نکاتی برای کسانی که برای لاغرشدن،ورزش میکنند!
  • زندگی بدون رحم برای زنان چگونه است؟
  • درمان یبوست بدون دارو و با تمرینات ورزشی
  • تمریناتی برای رفع اضطراب دایمی
  • خودبیمار انگاری و علل و نشانه های آن
  • آخر شب از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنید
  • سلامت قلب،دفع سرطان و باروری مردان و دهها خاصیت دیگر در آناناس!
  • نخود فرنگی؛هم چاق کننده هم لاغر کننده
  • چقدر اهل فرافکنی هستید؟
  • ترکیب کلم بروکی و تخم مرغ،غذای رژیمی مقوی
  • ماتریس موفقیت آیزنهاور در مدیریت چالش ها!
  • تست شخصیت شناسی برای کم طاقتی و نابردباری
  • دسر شکلات و قهوه فنجانی
  • مهمترین علل تغذیه‌ای اثرگذار بر افسردگی شما
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنجورحضور) بخش-۶
  • دمنوش های انرژی زا مخصوص روزهای سرد زمستان
  • تکنیک های آرامبخشی برای سالمندان
  • درمان کمالگرایی با سیستم نردبانی(۱۴)
  • سرمایه گذاری بشردوستانه یا ثوابجو!
  • مزاج و تاثیر آن در خلق و خوی هریک از آدم ها
  • کتاب مریخی ها و ونوسی ها در اتاق خواب تالیف دکتر جان گری+دانلود مستقیم
  • برنامه شماره ۶۳۹ گنج حضور، تفسیر غزلیات دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا
  • شیک پوشی خصوصیتی برای تمام عمر
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب