طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه

 

همه از خواص بیشمار میگو آگاه هستند، اما شاید خیلی ها طعم میگو را دوست نداشته باشند،ولی اینکه به خاطر ذائقه از این همه خاصیت بی نسیب باشند درست نمی باشند، به همین خاطر در این بخش از سایت ایران ناز قصد داریم تا طرز تهیه میگو پفکی را به شما عزیزان آموزش دهیم تا میگو را بسیار خوشمزه میل کنید، با ما همراه باشید.

طرز تهیه میگو پفکی ترد و خوشمزه:

▪ میگو ۱ کیلو
▪ پیاز یک عدد ( درشت )
▪ آرد ۳/۲ لیوان
▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری
▪ ماست دو قاشق سوپخوری
▪ زعفران نصف قاشق چایخوری
▪ تخم مرغ یک عدد
▪ نمک مقدار لازم
▪ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
▪ فلفل مقدار لازم

روش تهیه :

برای درست کردن این میگوی خوشمزه ابتدا میگو را پوست بکنده ، شسته و سپس درون آب پیاز ( یک عدد پیاز درشت را پوست کنده رنده کرده و آن را بین دو دست فشرده و آب پیاز را درون یک ظرف می ریزیم ) با مقداری آبلیمو و فلفل سیاه ریخته و مخلوط می کنیم . در ظرف را بسته و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.

مایع مخصوص میگو پفکی را با مخلوط نمودن آرد ، تخم مرغ ، ماست ، زعفران ، بیکینگ پودر و نمک تهیه می کنیم ( مایع نباید زیاد سفت یا شل باشد ، در صورتیکه مایع سفت شد با اضافه کردن کمی ماست و اگر شل شد با افزودن آرد آن را درست می کنیم ) سپس میگوها را از آب پیاز خارج کرده و داخل مایع ریخته ، مخلوط کنید و در ظرف را گذاشته و نیم ساعت درون یخجال قرار می دهیم.

یک ظرف کوچک ( برای اینکه روغن باید تمام سطح میگو را بگیرد ) نچسب را روی حرارت اجاق گاز قرارداده و داخل آن روغن ریخته و می گذاریم داغ شود ، پس از اینکه روغن کاملاً داغ شد حرارت را پائین کشیده و میگوها را یکی یکی داخل روغن می ریزیم وقتی یک طرف آن طلایی شد ، میگو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود ، ضمناً حرارت باید طوری باشد که روغن نسوزد .

منبع:ایران ناز

طرزتهیه کباب میگو برای دوستداران میگو

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • طرز درست کردن کتلت بادمجان با نان تازه
  • روش لاغری پروفسور سمیعی
  • ئی کیو یا هوش هیجانی (EQ) چیست؟
  • قد من صاف است، چه لباسی بهم میاد؟(۲)
  • افزایش تراکم استخوان با وزنه زدن
  • آناناس هم به دشمنان سرطان پیوست!
  • اعتیاد به خرید چیزیست که شاید شما هم دچار شده باشید
  • روانشناسی عشق و ازدواج-بخش نخست
  • وجه مشترک اشرار درکانال تلگرام
  • ترفند و اصول ترک اعتیاد به اینترنت
  • طرز تهیه قورمه گل کلم
  • طرز تهیه کباب ماهی اوزن برون
  • طرز تهیه ی ماکارونی رژیمی
  • آموزش طرز پخت شیشلیک در منزل
  • عصاره توت سفید کننده ی پوست صورت
  • ژلاتین یا ژله منبع غنی پروتئین می باشد
  • سرکاری بودن با اس ام اس های سرکاری
  • طرز تهیه ی کیبه،غذای ملی لبنان
  • آقای گل مسابقات جام جهانی تاکنون چه کسانی بوده اند؟
  • فواید شکلات برای سلامتی انسان
  • زندگینامه سیمین دانشور اولین بانوی نویسنده ایرانی
  • برای تغییر تعلل ورزی به تغییر چه چیزی نیاز داریم؟(۱۰)
  • ایده های ساده و جذاب برای دکوراسیون آشپزخانه
  • افکار و آموخته های اشتباه خود در باره پولدارشدن را دور بریزید
  • گام هایی به سوی شناخت و رهایی از افسردگی- بخش سوم
  • بیوگرافی فرشته کریمی، فوتسالیست ایرانی
  • اینفوگرافی مربوط به انتقال ویروس زیکا به ایران
  • روش کنترل خونریزی از بینی
  • غصب خانه ی پروین اعتصامی
  • زیاد حمام کردن باعث خشکی پوست می شود
  • محبوبترین ها
  • چرا ناگهان دچار کاهش وزن شده ام؟
  • ارتباط جسورانه: پاسخ های جسورانه به انتقاد(۲۴)
  • ۱۰ رنگ برتر بهار ۹۶
  • داروهای ضد افسردگی
  • علائمی که نشان میدهد دوقلو باردارید!!
  • خون در ادرار نشانه چیست؟
  • روش اصولی مسواک زدن
  • طرز تهیه قورمه گل کلم
  • چرا ۱۷ مرداد روز خبرنگار است؟!
  • علل عفونت واژن و راههای پیشگیری و درمان
  • خواص کره حیوانی را بشناسید
  • چه کسانی نباید به استخر بروند؟
  • درمان وجودی و یا روان‌درمانی اگزیستانسیال
  • دردوران بارداری چقدر اضافه وزن برای من مناسب است؟
  • روز پدر برهمه مردان و همسران مبارک باد
  • لاغری فوری و بدون بازگشت با کمک تخم کتان
  • چربی سوزی شکم با ۳۰ دستورالعمل
  • بیوگرافی بیژن سمندر ترانه سرا و شاعر
  • طرز تهیه ی خوراک تاس گیاه
  • چطوری میتوان بصورت جسورانه فکر کرد؟-بخش نهم
  • دعاهایی جهت رونق کاسبی
  • معنی اعداد زیر بطری آب بسیار مهمند،حتما توجه کنید!
  • حجامت چیست و تا چه حد جنبه علمی دارد؟
  • بلوغ اجتماعی کودک با بازی رشد میکند
  • طرز تهیه ی ساندویچ مرغ خوشمزه
  • فرایند تحلیل یا به چالش کشیدن نگرانی و اضطراب!(۱۳)
  • صبحانه مُقوی با جوی دو سر پخته و نارگیل برشته
  • آداب غذا خوردن در میهمانی را به کودکان آموزش دهید!
  • علت تیک عصبی درکودکان و شیوه های درمان آن
  • دانلود کتاب «از عشق تا ثروت»‎
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب