طرز تهیه ماهی گرام ماسالا

cook9486934759687445606

ماهی گرام ماسالا

 

ماهی یکی از مواد غذایی پر خاصیت است که شاید به دلیل بوی نامطبوعی که دارد کمتر خورده می شود. این بار ماهی را با روش هندی ها مزه دار کرده و از خوردن ان لذت ببرید.
ماهی را این بار به شیوه هندی ها مزه دار کنید

آن هایی که فکر می کنند غذای سالم، مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن غذای خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می کند طرز فکرتان را تغییر دهید.

مواد لازم برای ماهی گرام ماسالا

فیله ماهی (ماهی بدون استخوان مثل شیر) : ۴ تکه
ادویه گرام ماسالا : ۲ قاشق چایخوری
پودر گشنیز : ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز : ۱  قاشق چایخوری
زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری
پودر زیره : ۱ قاشق چایخوری
نمک : ۱ قاشق چایخوری
آبلیمو : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم

طرز تهیه ماهی گرام ماسالا

ماهی ها را شسته و خشک می کنیم.
ته یک ظرف را با روغن زیتون کمی چرب کرده و ماهی ها را درون آن می گذاریم، بعد کمی آبلیمو و تمامی ادویه ها را به روی ماهی ها ریخته و با دست آنها را روی سطح ماهی ها پخش می کنیم و فیله های ماهی را از سمت شکم در ظرف می گذاریم (طوری که پوست ماهی ها به سمت بالا باشد) بعد روی ظرف را سلفون می کشیم و به مدت ٣٠ الی ۴۵ در یخچال می گذاریم.
بعد از نیم ساعت ماهی ها را از یخچال در می آوریم.
ماهیتابه را روی شعله گاز گذاشته کمی روغن در ماهیتابه می ریزیم وقتی روغن داغ شد ماهی ها را از سمت پوست درون روغن داغ گذاشته و حدود ۶ دقیقه سرخ می کنیم بعد ماهی ها را برگردانده و شعله را کم می کنیم و طرف دیگر ماهی ها را حدود ٢ الی ٣ دقیقه سرخ می کنیم.
این ماهی در هند همراه با برنج سرو می شود.

منبع : nazkhatoon.net

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • کلسترول خون و عوارض افزایش آن
  • دیوید گاندی گران ترین مدل دنیا
  • آزو اسپرمی در مردان چیست؟
  • حقایق چربی سوزی برای بانوان ورزشکار
  • چند عادت صبحگاهی مفید در کاهش وزن
  • لرزش بدن درهنگام ورزش نشانه چیست؟
  • پارادکس یا ضربه معکوس نابردباردی وعدم تحمل-بخش سوم
  • طراحی جواهرات با رنگ‌های شاد و هیجان‌انگیز
  • زندگینامه خانم اپرا وینفری ، هنرپیشه ای کار آفرین
  • کتاب هایی که شما را جذب خواهند کرد!
  • کله پاچه و ارزش غذایی آن
  • طرز تهیه سوپ ترکیه کسمه kesme
  • بخارسیگار الکترونیکی ریه را مسموم می کند
  • مراسم سال نوی میلادی در کشورهای جهان
  • برنامه شماره ۶۶۳ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی مولانا
  • باسلاح شوخ طبعی مشکلات را از پای در آورید
  • بیوگرافی والیبالیست کشورمان،میلاد عبادی پور
  • فنگ شویی و تبدیل بدشانسی به خوش شانسی
  • فواید مصرف ماست و کشمش
  • علائم سکته مغزی حتماً بشناسید
  • غذا خوردن پای تلویزیون موجب چاقی می شود
  • درمان کمالگرایی با سیستم نردبانی(۱۴)
  • ۵ راهکار آینده نگری بدون پشیمانی
  • کتاب اصول صدگانه رفتار مدرن
  • مشکلات تنفسی پس از بارندگی
  • شاعرپررو وجواجه
  • میزان کالری در انواع مواد غذایی
  • لاغری سریع با موبایل دیگه چیه؟
  • رژیم غذایی مناسب برای درمان سنگ کیسه صفرا
  • درمان اضطراب
  • محبوبترین ها
  • کمبود روی (Zinc ؛ Zin) در بدن و بیماریهای مرتبط با آن
  • سالمندی و کیفیت معیشت سالمندان ایرانی
  • دانه های خردل موجب افزایش چربی سوزی می شود
  • خواص روغن بادام تلخ‏
  • نشانه های اسیدینه شدن بدن
  • فرزندان خود را پیاده به مدرسه بفرستید!
  • اضطراب سلامتی : افکار اتوماتیک ضد سلامتی (۱۵)
  • کاربردهای مختلف پودر قهوه در منزل
  • طرزتهیه سوپ سبزیجات با پنیرچدار
  • افرادی که بطور ناگهانی و باشدت زیاد خشمگین می شوند
  • بیوگرافی پدر علم تغذیه ایران ، پروفسور حبیب الله هدایت
  • چگونه خودمان رژ لب بسازیم؟
  • نکاتی که دربهداشت و سلامت پاهایتان باید درنظر بگیرید
  • آشنایی با خواص و مضرات فلفل سیاه
  • پروین اعتصامی شاعری که جوانمرگ شد
  • چگونه از قهوه ای شدن و واکنش میلارد مواد غذایی جلوگیری کنیم؟
  • چطور از فرودگاه تفلیس به مرکز شهر برویم؟
  • فنگ شویی و تبدیل بدشانسی به خوش شانسی
  • طرفندهایی برای کاهش وزن
  • فنگ شویی و کسب آرامش در منزل بوسیله گیاهان
  • عکس هایی از تئاتر در دهه های ۴۰ و ۵۰
  • طرز تهیه ی فیله ی ماهی با سس پیاز
  • تحمل پریشانی عاطفی : پذیرش پریشانی (۱۴)
  • پروتئین ها و آنچه باید راجع به آنها بدانید
  • افسردگی و چند شیوه رهایی از آن
  • تحریف های فکری؛ همه یا هیچ و تعمیم افراطی!(۱)
  • رفع مشکلات معده با راهکاری آسان
  • دانستنی های جالب از عملکرد سلولهای سرطانی
  • زاغه نشینی نقطه مشترک اکثرکشورها
  • اشتباهات رایج در کاهش وزن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب