طرز تهیه ماهی گرام ماسالا

cook9486934759687445606

ماهی گرام ماسالا

 

ماهی یکی از مواد غذایی پر خاصیت است که شاید به دلیل بوی نامطبوعی که دارد کمتر خورده می شود. این بار ماهی را با روش هندی ها مزه دار کرده و از خوردن ان لذت ببرید.
ماهی را این بار به شیوه هندی ها مزه دار کنید

آن هایی که فکر می کنند غذای سالم، مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن غذای خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می کند طرز فکرتان را تغییر دهید.

مواد لازم برای ماهی گرام ماسالا

فیله ماهی (ماهی بدون استخوان مثل شیر) : ۴ تکه
ادویه گرام ماسالا : ۲ قاشق چایخوری
پودر گشنیز : ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز : ۱  قاشق چایخوری
زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری
پودر زیره : ۱ قاشق چایخوری
نمک : ۱ قاشق چایخوری
آبلیمو : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم

طرز تهیه ماهی گرام ماسالا

ماهی ها را شسته و خشک می کنیم.
ته یک ظرف را با روغن زیتون کمی چرب کرده و ماهی ها را درون آن می گذاریم، بعد کمی آبلیمو و تمامی ادویه ها را به روی ماهی ها ریخته و با دست آنها را روی سطح ماهی ها پخش می کنیم و فیله های ماهی را از سمت شکم در ظرف می گذاریم (طوری که پوست ماهی ها به سمت بالا باشد) بعد روی ظرف را سلفون می کشیم و به مدت ٣٠ الی ۴۵ در یخچال می گذاریم.
بعد از نیم ساعت ماهی ها را از یخچال در می آوریم.
ماهیتابه را روی شعله گاز گذاشته کمی روغن در ماهیتابه می ریزیم وقتی روغن داغ شد ماهی ها را از سمت پوست درون روغن داغ گذاشته و حدود ۶ دقیقه سرخ می کنیم بعد ماهی ها را برگردانده و شعله را کم می کنیم و طرف دیگر ماهی ها را حدود ٢ الی ٣ دقیقه سرخ می کنیم.
این ماهی در هند همراه با برنج سرو می شود.

منبع : nazkhatoon.net

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • از ابوعلی سینا دستور رژیم غذایی بگیرید
  • چه چیزی باعث افسردگی کهنسالان می شود؟
  • گوشت بوقلمون در سالاد لوبیا سفید
  • خوردن عدس لاغر کننده و مقوی را از دست ندهید
  • طرز تهیه یک غذایی آمریکایی بنام «چیکن کوردن بلو»
  • فواید مصرف ماست و کشمش
  • تاثیر استرس بر جسم و روان زنان
  • باغ تکیه هفت‌تنان یکی از قدیمی‌ترین اماکن تاریخی شیراز است
  • خصوصیات رفتاری و ذهنی کودکان بین ۳ تا پنج ساله(۱۴)
  • علت خشکی و لکه های روی پوست دست؟
  • دلیل ماندگاری و ویژگی های تشخیصی اضطراب اجتماعی- بخش چهارم
  • آیا مقدار کالری مصرفی خود را در طول روز می دانید؟
  • رژیم غذایی بیماران دارای سنگ کیسه صفرا
  • گام هایی به سوی درمان افسردگی؛انجمن مصیبت گویان(۹)
  • کاهش وزن و حفظ وزن در سن ۵۰ سالگی
  • طرز تهیه ی پودینگ گوشت
  • شناخت آتروپین و نحوه استفاده و عوارض جانبی آن
  • نوشیدنی های گوارا برای افطاری شما
  • یادداشت هایی درباره کافکا
  • روش های غلبه بر ترس
  • برنامه شماره ۶۲۱ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی!
  • ساعت خواب مناسب برای دانش آموزان
  • دلایل زیان آور برای تغذیه
  • مهارتهای روحی حفظ زندگی در جریان فقدان- بخش چهارم
  • قانون همه یا هیچ و نگرانی های دوران بارداری
  • بیوگرافی سالار عقیلی خواننده محبوب کشورمان
  • طرز تهیه شربت آلبالو + نکات مهم
  • خواص چای سبز
  • اگر زیاد دچار میگرن می شوید ازاین مواد استفاده کنید
  • مسئولیت پذیری و تعهد متقابل همسران برای خوشبختی ضروریست
  • محبوبترین ها
  • رشته گرافیک و تعداد واحد های درسی دوره کارشناسی
  • از بین بردن چربی زیاد شکم با خوردن سیب
  • شناخت موجودعجیبی به نام مرد
  • ارزش غذایی زردچوبه
  • دلیل نامگذاری هشتمین ماه سال به نام آبان
  • اختلالات ارگاسمی درد مشترک زنان و مردان
  • ۵ معمار زن ایرانی که دنیا را جای بهتری برای زندگی کردند!
  • خودبیمار انگاری و علل و نشانه های آن
  • آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی
  • بهترین انگیزه همه مردم برای ورزش
  • دلمه برگ مو،غذای مخصوص شب چهارشنبه سوری
  • اختلال دو قطبی و سناریوهای کشف رابطه افکار و احساسات(۱۲)
  • غواصی و کوهنوردی برای چه کسانی ممنوع است؟
  • لاله اسکندری و نقش های درخشان او روی دیوارهای تهران
  • روانشناسی عشق و ازدواج-بخش چهارم
  • ارزش تغذیه ای طالبی
  • غذاهای سفره افطاری مردم ترکیه
  • اسرار کاهش وزن
  • در زندگی مشترک مسئولیت پذیر باشید
  • نگهداری صحیح از لوازم برقی
  • پروتئین گندم منجر به بروز مشکلات مزمن مرتبط با التهاب می شود
  • چند مشخصه ی زیتون خوب
  • ایران خانم:‌مجرد یا مطلقه!
  • برفقدان خودت بخند!(۱۵)
  • غذاهای مجاز درهنگام تماشای تلویزیون
  • هنگامی که برداشتن رحم اجباری می شود!
  • عوارض مصرف خودسرانه قرص های چندقلوزایی
  • گیاهان دارویی برای رفع بوی بد بدن
  • مهارتهای زندگی با نوجوان!(۶)
  • این تغییرات و علائم در پستان را جدی بگیرید!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب