طرز تهیه عصاره مرغ

cookery0931221312312310313210310230101

  با نحوه گرفتن عصاره مرغ در کمترین زمان آشنا شوید

مواد لازم برای عصاره مرغ :

 بال و پشت مرغ (به تکه های ۵ سانتیمتری خرد شوند) ۱٫۸ کیلوگرم
پیاز بزرگ خرد شده ۱ عدد
 روغن زیتون به مقدار لازم
آب جوش ۲ لیتر
نمک ۲ قاشق چایخوری
برگ بو ۲ برگ

طرز تهیه عصاره مرغ :
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. پیاز را اضافه کرده برای ۲ تا ۳ دقیقه تفت داده و بعد آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.

مراحل درست کردن عصاره مرغ, نحوه گرفتن عصاره مرغ

پیاز را با روغن زیتون در یک قابلمه تفت بدهید
نیمی از تکه های مرغ را داخل قابلمه بریزید. آنها را تفت داده تا زمانی که دیگر صورتی رنگ نباشند. بعد از پخت آنها را به کاسه ی حاوی پیازها منتقل کرده و باقی مرغ ها را سرخ کنید. بعد از تفت دادن تمامی تکه های مرغ، آنها را به همراه پیاز به قابلمه برگردانده و حرارت را کاهش داده و درب ظرف را بگذارید. ۲۰ دقیقه صبر کنید.

مراحل درست کردن عصاره مرغ, نحوه گرفتن عصاره مرغ

  مرغ ها را به پیازها اضافه کرده و تفت بدهید
در همین حین که تکه های مرغ در حال پخت هستند، دو لیتر آب داخل یک کتری ریخته و بگذارید جوش بیاید.

بعد از گذشتن ۲۰ دقیقه، حرارت را بالا برده و آب جوش، نمک و برگ بو را داخل قابلمه روی مرغ ها بریزید. حالا حرارت را کم کنید تا این مخلوط به آرامی بجوشد. با استفاده از یک قاشق چوبی مرغ ها را هم زده و بعد درب ظرف را بگذارید و ۲۰ دقیقه ی دیگر صبر کنید.

 مواد لازم برای تهیه عصاره مرغ, مراحل درست کردن عصاره مرغ

تهیه عصاره مرغ, درست کردن عصاره مرغ

روی مرغ ها آب ریخته و نمک را اضافه کرده و برگ بو را در آن بریزید
با استفاده از یک توری فلزی و صافی تکه های مرغ را از عصاره جدا کنید.

طرز گرفتن عصاره مرغ,درست کردن عصاره مرغ

نحوه درست کردن عصاره مرغ,تهیه عصاره مرغ

با استفاده از یک توری فلزی و صافی تکه های مرغ را از عصاره جدا کنید
بعد عصاره را داخل یک شیشه بریزید تا قبل از گذاشتن داخل یخچال سرد شود. این عصاره داخل یخچال به مدت یک هفته و داخل فریزر برای چند ماه قابل نگهداری است.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • ورزش سخت است تا وقتی که به عادت تبدیل شود
  • بهترین روش تمیز کردن آسیاب برقی کوچک
  • طرز تهیه ی لواشک کیوی به ۲ روش
  • تحمل پریشانی عاطفی : نقشه عملی(۱۳)
  • اکبر عبدی از عروسی دخترش گفت!
  • ۱۰۰ قدم رو به عقب معادل ۱۰۰۰ قدم رو به جلو فایده دارد!
  • توصیه هایی برای ورزشکاران تازه کار
  • نکات طلایی در دکوراسیون حمام و توالت
  • آزو اسپرمی در مردان چیست؟
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۵۱۲
  • نیکی به والدین از منظر احادیث معصومین علیه السلام
  • شادمانی عمیق را با بخشش بی منت تجربه کنید
  • کیف پول گم شده بعد از ۷۱ سال پیدا شد
  • جراحی زیبایی بینی وهر آنچه باید بدانیم(بخش دوم)
  • دمنوش گزنه و لیموترش برای پیشگیری از کم خونی
  • عکس نوشته های جالب و خنده دار جدید- ترول های خفن و باحال
  • محدودیت مصرف کالری روشی درست برای رژیم
  • لجبازی کودک نتیجه رفتار والدین با همدیگراست
  • راهکارهایی ساده برای خواباندن کودک
  • طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید و تزئینات آن
  • میزان مهربانی خود بسنجید
  • شورت برد قهوه،دسری باکلاس!
  • غذاهای مجاز درهنگام تماشای تلویزیون
  • طرز تهیه ی یتیمک؛غذای بوشهری
  • رابطه بین اندازه مغز و موفقیت
  • دانه های مغذی که هر روز باید بخورید
  • برنامه شماره ۶۳۹ گنج حضور، تفسیر غزلیات دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا
  • چاقی شکم و پهلو از کجا میاد؟
  • مدلهای شناخت و معالجه اختلال دو قطبی
  • نوشیدن ۸ لیوان آب برای لاغری واجب است!
  • محبوبترین ها
  • پای نو رسیده یا چالشی جدید برای زندگی زناشویی
  • برنامه شماره ۶۸۷ گنج حضور
  • دانلود کتاب «هفت راز دلبسته کردن شوهر»
  • عوارض بالن و رژیم غذایی بعد از آن آگاهی دارید؟
  • خود کشی راه حل افسردگی نیست!(۶)
  • درمان ترک خوردن لب ها در زمستان
  • طرزتهیه نرگسی مخلوط و نرگسی اسفناج
  • سنگ سرخاب یا حدید صینی و خواص درمانی آن طبق روایات اسلامی
  • ستاره های فقیر دیروز!
  • دختر همه چیز خور
  • تاثیر مخرب داروها بر دندان
  • شیرینی ترکیه ای به شکل بستنی
  • شلغم قهوه ای در رسپی مخصوص ترکیه ای
  • طرز تهیه ی شربت شیره انگور
  • اشتباه در چیدن اتاق نشیمن یعنی به باد رفتن زحمت و پول شما!
  • نکات آرایشی اشتباهی که صورت شما را پیر نشان میدهد
  • فلفل چیلی تند ولی پر ازخاصیت
  • باورهای اشتباه درمورد آلرژی
  • زندگی بدون رحم برای زنان چگونه است؟
  • خواص نوشیدن آب داغ
  • تکنیک های آرامبخشی برای سالمندان
  • افسردگی در نوجوانان و عوارض و تبعات آن
  • اختلالات ارگاسمی درد مشترک زنان و مردان
  • لیمو ترش برای رفع استرس،افزایش تمرکز وتنفس راحت مفید است
  • طرزتهیه سبزی پلو با ماهی ویژه شب عید
  • اهمیت رعایت بهداشت جنسی در مسافرت
  • از خواص موز سبز بخوانید
  • کترینگ مراسم عروسی و نامزدی چیست؟
  • زندگی و مرگ آلبرت انیشتین
  • وقتی که غذا میخورید،فقط غذا بخورید و بس!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب