طرز تهیه سوپ کاهو با تخم رازیانه

سوپ کاهو با تخم رازیانه دارای خاصیت استثنایی می باشد که با مطالعه خواص رازیانه به ارزش غذایی این سوپ بیشتر پی خواهید برد.

cookery5243858273457239450010

سوپ کاهو با تخم رازیانه

 

مواد لازم برایز تهیه سوپ کاهو با تخم رازیانه

در این روزهای سرد پاییزی سوپ کاهو را امتحان کنید

مواد لازم برای سوپ کاهو :
روغن زیتون     ۲ قاشق چایخوری
کره     ۱ قاشق چایخوری
دانه گشنیز      نصف قاشق چایخوری
C     نصف قاشق چایخوری
دانه زیره     یک چهارم قاشق چایخوری
پیاز خرد شده     ۱ عدد
کاهو برگ خرد شده     ۴ تا ۵ فنجان
نمک     نصف قاشق چایخوری
گوجه فرنگی پوست کنده     ۴۲۰ گرم
عصاره مرغ     ۴ فنجان
فلفل سیاه تازه     به مقدار لازم

 

لطفا بخوانید

طرز تهیه ی لواشک کیوی به ۲ روش

طرز تهیه سوپ کاهو :
ادویه ها (دانه گشنیز، رازیانه و زیره) را داخل یک هاون ریخته و بکوبید.

یک قابلمه برداشته روی حرارت متوسط قرار بدهید و روغن زیتون و کره را داخل آن گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه تفت بدهید تا نرم شوند.

cookery5243858273457239450011

ابتدا پیازها را با روغن زیتون و کره تفت بدهید تا نرم شوند

کاهو برگ خرد شده را داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنید. حالا گوجه را هم اضافه کرده و هم بزنید.

کاهو برگ خرد شده را داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنید

 

cookery5243858273457239450013

حالا گوجه را هم اضافه کرده و هم بزنید

عصاره مرغ را داخل قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید. در همین حین نمک آن را تست کرده

و اگر لازم است کمی نمک به آن بزنید. بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده

و درب قابلمه را بگذارید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه صبر کنید تا کاهو به خوبی بپزد.

cookery5243858273457239450014

عصاره مرغ را داخل قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید

بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید تا کاهو خوب بپزد

cookery5243858273457239450015

در آخر فلفل سیاه را روی سوپ بپاشید و سرو کنید.

منبع : novinzi.com

TARH298428375234

خواص تخم رازیانه

تخم رازیانه معمولاً به عنوان ادویه در آشپزخانه و برای خوش‌طعم کردن غذاها استفاده می‌شود.

از این دانه‌ها در ترکیب نان‌های خانگی و حتی نان سوخاری‌ها استفاده می‌کنند.

تخم رازیانه خواص درمانی نیز دارد. دم‌کرده‌ی آن برای کاهش حالت پف‌کردگی و افزایش میزان ادرار به کار می‌رود.

۱- تخم رازیانه برای پیشگیری از سرطان

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در تخم رازیانه به کاهش خطر ابتلا به سرطان ناشی از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

۲- تخم رازیانه و خواص ضد التهابی‌اش

به عقیده‌ی محققان استفاده از تخم رازیانه می‌تواند برای درمان بیماری‌هایی مانند آرتریت و بیماری کرون

که جزو بیماری‌های خود ایمنی هستند موثر باشد. البته پژوهش‌های تکمیلی برای رسیدن به نتایج قطعی‌تر در حال انجام است.

 

food-84726876587623487528۰۰

۳- تخم رازیانه حاوی فیبرهای مفید

تخم رازیانه سرشار از فیبر است. فیبرها صرفاً در مواد غذایی گیاهی وجود دارند. باید

بدانید که این ترکیبات مفید در دفع راحت و خروج توکسین‌ها و مواد زاید از بدن نقش اصلی دارند.

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • ایجاد انگیزه ی ورزش در خود
  • طرز تهیه یک غذایی آمریکایی بنام «چیکن کوردن بلو»
  • جراحی زیبایی بینی وهر آنچه باید بدانیم(بخش نخست)
  • بازدید مسافران برلین و رم از موزه هنرهای معاصر و تصویری
  • رژیم غذایی مخصوص بیماران قلبی و عروقی
  • کلمه اثر گذار در زندگی خود را چگونه بیابید
  • تاثیر غذا خوردن هوشیارانه در لاغری
  • خواص گوشت بوقلمون را بشناسید!
  • نوشیدن ۸ لیوان آب برای لاغری واجب است!
  • حساسیت بیش از حد به نشانه های مرضی توسط افراد دارای اضطراب سلامتی(۵)
  • توت با خاصیت بی نظیر
  • موقعیت و شرایط تاثیر قابل ملاحظه برعشق دارند!
  • موانع و محدودیت های خود را کنار بزن؟- بخش دوم
  • نشانه ها و عوارض عفونت ریوی در سالمندان
  • خواص چای زردچوبه
  • مراحل معالجه فقدان
  • طرز نگهداری از موهای اکستنشن شده!
  • توهم عاشقی یا اختلال روانی!
  • درمان سوء هاضمه وعلائم و روش ها
  • چه احساسی را در فقدان تجربه میکنیم و مراحل بهبودی آن-بخش دوم
  • نان جوی رژیمی شما را لاغر می کند
  • رازهای 100 ساله شدن شما!
  • لاغری سریع با موبایل دیگه چیه؟
  • دستور تهیه ی سالاد پانزانلا
  • خواص بی شمار چغندر!
  • نکاتی برای پوشیدن لباس سفید در زمستان
  • برنامه شماره ۶۰۶ گنج حضور تفسیر مثنوی معنوی مولانا
  • عزت نفس ضعیف بخاطر رخدادهای استرس آور-بخش چهارم
  • بیماری سرطان و ده واقعیت مهمی که باید بدانید
  • گام های معالجه افسردگی : مدیتیش و روشنایی(۲۲)
  • محبوبترین ها
  • کاربردهای مختلف پودر قهوه در منزل
  • ۹ کلید چاق کننده برای افراد بسیارلاغر(نی قلیون)!
  • شعر طنز و خنده دار رانندگی در ایران
  • با کلم بروکلی لاغر شوید!
  • برنامه شماره ۶۶۶ گنج حضور
  • دفتر ثبت برنامه لاغری و کاهش وزن
  • آموزش طرز پخت شیشلیک در منزل
  • دزد تابلوهای پیکاسو،یک برقکار بود
  • در انتخاب رنگ مانتو دقت بیشتری به خرج دهید!
  • قد من صاف است، چه لباسی بهم میاد؟(۲)
  • عضلات شکم خود را اینگونه تقویت و یا کوچک کنید
  • سبزی و جدول سبزیجات پایه غذاها
  • کیک بادام مخصوص بیماران سلیاک
  • زندگی نامه ی شاملو،شاعر ارزنده ی ایرانی
  • رونی کلمن پرافتخارترین بدنساز جهان
  • عرق سرد و سرگیجه از چه بیماری خبر میدهند؟
  • مهارتهای زندگی با نوجوان!(۶)
  • عادت مضر که باید از زندگی کاری خود حذف کنید
  • ۹ فرمان همسرداری
  • فقدان و سفر به خاطرات گذشته!(20)
  • بیوگرافی مجتبی میرزاجانپور والیبالیست ملی پوش کشورمان
  • رژیم غذایی برای سم زدایی از بدن
  • کوکوی شیرین با ذرت و سیب زمینی
  • وزوز گوش
  • برای سن من کدام کرم ضد چروک مناسب است؟
  • پاک کننده های طبیعی صورت کدامند؟
  • خواص دارویی و بی نظیر ذرت
  • اضافه وزن باعث ایجاد بیماریهای قلبی و عروقی می شود!
  • آنچه آقایان به آن نیاز دارند اما به زبان نمیاورند!
  • تاثیر جویدن آدامس در تشخیص التهاب دهان
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب