طرز تهیه سوپ کاهو با تخم رازیانه

سوپ کاهو با تخم رازیانه دارای خاصیت استثنایی می باشد که با مطالعه خواص رازیانه به ارزش غذایی این سوپ بیشتر پی خواهید برد.

cookery5243858273457239450010

سوپ کاهو با تخم رازیانه

 

مواد لازم برایز تهیه سوپ کاهو با تخم رازیانه

در این روزهای سرد پاییزی سوپ کاهو را امتحان کنید

مواد لازم برای سوپ کاهو :
روغن زیتون     ۲ قاشق چایخوری
کره     ۱ قاشق چایخوری
دانه گشنیز      نصف قاشق چایخوری
C     نصف قاشق چایخوری
دانه زیره     یک چهارم قاشق چایخوری
پیاز خرد شده     ۱ عدد
کاهو برگ خرد شده     ۴ تا ۵ فنجان
نمک     نصف قاشق چایخوری
گوجه فرنگی پوست کنده     ۴۲۰ گرم
عصاره مرغ     ۴ فنجان
فلفل سیاه تازه     به مقدار لازم

 

لطفا بخوانید

طرز تهیه ی لواشک کیوی به ۲ روش

طرز تهیه سوپ کاهو :
ادویه ها (دانه گشنیز، رازیانه و زیره) را داخل یک هاون ریخته و بکوبید.

یک قابلمه برداشته روی حرارت متوسط قرار بدهید و روغن زیتون و کره را داخل آن گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه تفت بدهید تا نرم شوند.

cookery5243858273457239450011

ابتدا پیازها را با روغن زیتون و کره تفت بدهید تا نرم شوند

کاهو برگ خرد شده را داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنید. حالا گوجه را هم اضافه کرده و هم بزنید.

کاهو برگ خرد شده را داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنید

 

cookery5243858273457239450013

حالا گوجه را هم اضافه کرده و هم بزنید

عصاره مرغ را داخل قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید. در همین حین نمک آن را تست کرده

و اگر لازم است کمی نمک به آن بزنید. بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده

و درب قابلمه را بگذارید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه صبر کنید تا کاهو به خوبی بپزد.

cookery5243858273457239450014

عصاره مرغ را داخل قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید

بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید تا کاهو خوب بپزد

cookery5243858273457239450015

در آخر فلفل سیاه را روی سوپ بپاشید و سرو کنید.

منبع : novinzi.com

TARH298428375234

خواص تخم رازیانه

تخم رازیانه معمولاً به عنوان ادویه در آشپزخانه و برای خوش‌طعم کردن غذاها استفاده می‌شود.

از این دانه‌ها در ترکیب نان‌های خانگی و حتی نان سوخاری‌ها استفاده می‌کنند.

تخم رازیانه خواص درمانی نیز دارد. دم‌کرده‌ی آن برای کاهش حالت پف‌کردگی و افزایش میزان ادرار به کار می‌رود.

۱- تخم رازیانه برای پیشگیری از سرطان

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در تخم رازیانه به کاهش خطر ابتلا به سرطان ناشی از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

۲- تخم رازیانه و خواص ضد التهابی‌اش

به عقیده‌ی محققان استفاده از تخم رازیانه می‌تواند برای درمان بیماری‌هایی مانند آرتریت و بیماری کرون

که جزو بیماری‌های خود ایمنی هستند موثر باشد. البته پژوهش‌های تکمیلی برای رسیدن به نتایج قطعی‌تر در حال انجام است.

 

food-84726876587623487528۰۰

۳- تخم رازیانه حاوی فیبرهای مفید

تخم رازیانه سرشار از فیبر است. فیبرها صرفاً در مواد غذایی گیاهی وجود دارند. باید

بدانید که این ترکیبات مفید در دفع راحت و خروج توکسین‌ها و مواد زاید از بدن نقش اصلی دارند.

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • قصه های عشق زوجین
  • روش ای اف تی EFT برای درمان فوری اختلالهای روانی
  • خطر سارکوپینا یا حجم عضلات در ورزشکاران
  • هشدارهای لازم برای مسافران باردار!
  • خالکوبی یا تاتو آیا یک کار غیر اخلاقی است؟
  • برترین قهرمانان و ورزشکاران ایرانی
  • روغن زیتون و کنجد را برای سرخ کردن نیستند!
  • نکات لازم برای خرید و نگهداری مواد غذیی
  • طرز پخت خوراک تخم مرغ و اسفناج برای کودکان
  • علت زنده ماندن سوسک ها در بمباران اتمی هیروشیما
  • ۶ سم تخریب کننده پوست
  • غذایی که میخورید از روی عادت است یا بخاطر گرسنگی؟
  • والدین سخت گیر و مضطرب،کودکان افسرده و مضطرب تربیت میکنند
  • برنامه شماره ۶۴۱ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس
  • تصویر ذهنی مثبت خود را فیلتر نکنید
  • درد قفسه سینه در هنگام دویدن و راههای پیشگیری و درمان آن
  • لاغری سریع با موبایل دیگه چیه؟
  • تست شخصیت از روی رژ لب
  • چگونه قلیه میگوی جنوبی با تمر هندی درست کنیم
  • طرز تهیه ته چین کباب کوبیده
  • به چالش کشیدن نتایج تعلل ورزی!(12)
  • دلایل تشگیل غبغب و تمرینات مخصوص سوزاندن آن
  • موارد مصرف قرص ایبوپروفن (بروفن)
  • کدام درد را با کدام قرص تسکین میدهید؟
  • تب چیست و علائم و روش های درمان به موقع آن کدامند؟
  • اصول شیک پوشی بانوان در دوره بارداری
  • علیرضا نیکبخت واحدی از آموزشگاههای خراسان تا قهرمانی
  • ۳ نکته ی کاربردی برای شیک پوشی
  • درخوردن تخم مرغ این نکات را رعایت کنید
  • برنامه شماره ۷۰۳ گنج حضور
  • محبوبترین ها
  • ۸ ورزش خطرناک برای مغز
  • احمقانه ترین پرسش های مردم در Yahoo Answers
  • مراقبت از پوست و مویتان را هنگام شنا فراموش نکنید
  • سه خاصیت اعجاز آور ویتامین c
  • مطلبی مفید برای کوتاه قدها
  • برنامه شماره ۷۱۱ گنج حضور
  • مدل یقه ی مناسب خودتان را پیدا کنید
  • روغن زیتون دفع کننده اثرات مضر آلودگی هوا
  • لوبیا سفید عمرمردان را طولانی می سازد
  • مواد تامین کننده ی ویتامین Dدر پاییز
  • التهاب رنگدانه های شبکیه چشم باعث بروز بیماری شب کوری یا آرپی (RP) می شود
  • برنامه شماره ۶۷۹ گنج حضور
  • خط و ربط کاهش وزن خود را مشخص کنید
  • کشفیات مبهوت کننده علم فیزیک
  • رابطه ی تخم شربتی و کاهش وزن
  • بهترین کشورها برای رشد فرزندانتان
  • زبان بدن و آسیب شناسی کاربرد آن
  • ماجرای آسانسور جداگانه مردان پاک زنان پاک
  • کاربردهای مختلف پودر قهوه در منزل
  • بچه ها از چه زمانی میتوانند بستنی بخورند؟
  • عشق یا اعتیاد عاطفی
  • استرس محیط کار و تاکتیک های رفع آن
  • شخصیت شما و این اشیای اسرار آمیز
  • آموزش بافت سه نوع مدل مو
  • ازدواج دخترهای زیر ۱۵ سال!
  • چرا رانندگان زن عصبانی تر هستند
  • داستان آموزنده عاقبت طمع کاران!
  • از سلامت چیپس سبزیجات مطمئن شوید
  • ۵ دقیقه ورزش در روز کافیست؟
  • مراسم عروسی در ملامحله گیلان
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب