طرز تهیه سالادپاستا با کلم بروکلی

سالادپاستا با کلم بروکلی ترکیب مقوی و سالم از کربوهیدرات و سبزیجات است که انرژی و آنتی اکسیدن کافی به بدن شما می رساند.

cookery9875685398475687354

سالاد فراید پاستا با کلم بروکلی

مواد لازم سالادپاستا

پاستا یک بسته
قارچ ۲۵۰ گرم
کلم بروکلی ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای رنگی و پیاز بزرگ از هر کدام یک عدد
سیر دوحبه
سس سویا سه قاشق سوپخوری
سرکه بالزامیک و روغن زیتون از هر کدام دو قاشق سوپخوری
تخم گشنیز نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه سالادپاستا

پیاز و فلفل دلمه‌ای را به صورت نوارهای باریک خرد کرده سپس آنها را کمی تفت دهید.

قارچ را هم خرد کرده و تفت دهید،کلم بروکلی را حدود پنج دقیقه با آب و نمک پخته و سپس تفت دهید.

سیر خردشده را هم کمی تفت داده به صورتی که تغییر رنگ ندهد.

همه مواد را با هم مخلوط و ظرف بزرگی را پر از آب کرده نمک و روغن بریزید.

پس از این که به جوش آمد پاستا را ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید.

سپس آبکش کرده وآن را در تابه حرارت دهید.

همه موادی را که قبلا آماده و مخلوط کرده‌اید را به آن افزوده و خوب هم بزنید.

سس سویا و بالزامیک را با روغن زیتون و تخم گشنیز مخلوط کرده و بر روی آن بریزید و خوب هم بزنید.

سپس در ظرف مورد نظر ریخته در صورت تمایل کمی پنیر گودا یا پارمسان روی آن رنده کرده و سرو کنید.

لطفا بخوانید

طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مخصوص شب عید

 

آشنایی با خواص کلم بروکلی موجود در سالادپاستا

بروکلی از سبزیهایی است که بهترین فصل آن پاییز و زمستان است و منبع خوب ویتامین c و فیبر است.

ساقه بروکلی باید سفت بوده و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد.

غنچه های آن بایدبه صورت بسته باشد و گلهای آن زرد نشده باشد.

بوکلی را می توانید ۳ روز یا بیشتر در یخچال نگهداری کنید.

قبل استفاده از بوکلی را خوب با آب بشویید و برگها و ساقه های سفت آن را جدا کنید

و ساقه های نازک و گلهای کوچک آن را خرد کرده و استفاده کنید.

بروکلی از خانواده کلم هاست و سرشار است از ویتامین های A و D .

بروکلی در فصلهای خنک بهترین و بیشترین محصول میدهد .

چنانچه برای کاشت از بهترین واریته ها , استفاده گردد و مراحل کاشت و داشت و برداشت طبق دستور العمل و بدقت انجام شود , تولید محصول تداوم می یابد .

قسمت خوراکی بروکلی “سر” نامیده می شود .

سر اصلی در مرکز و بالای گیاه روئیده می شود .

وقتی سر اصلی برداشته و قطع شود , سرهای جانبی شروع به رشد کرده , ظاهر می شوند .

در بیشتر مناطق آمریکا در فصلهای بهار و پائیز دو بار محصول بدست می آید .
برای بهترین شروع , نهال کاری در فصل بهار توصیه شده است , زیرا این عمل باعث مقاوم شدن و جایگیر شدن گیاه در زمین می شود .

نهال کاری مقاومت گیاه را در برابر گرمای اولیه تابستان زیاد می کند .

فصل زمستان مناسبترین زمان برای کاشت مستقیم بذر در زمین می باشد .

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • جلوگیری از سر خوردن ماشین در برف
  • شیوه درمان ناباروری و استفاده از IUI – بخش دوم
  • شناخت آتروپین و نحوه استفاده و عوارض جانبی آن
  • گام هایی به سوی شناخت و درمان افسردگی-بخش دوم
  • برنامه شماره ۶۴۳ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس
  • علت پرخوابی چیست؟
  • ورزش هایی برای درمان و پیشگیری از پهلو درد
  • انتخاب کت زنانه مناسب با اندام شما
  • از رژیم های غذایی چند روزه دوری کنید
  • پلی فنل ها و منابع آن را بشناسید
  • کمبود ویتامین d- دی، چاقها را تهدید میکند
  • کمی راجب کتاب باباگوریو
  • بهاره رهنما، درس عبرتی است برای همه چاق ها!
  • لیمو ترش برای رفع استرس،افزایش تمرکز وتنفس راحت مفید است
  • طنز نوشته های کوتاه جدید و جالب
  • دردوره قاچار زنان چاق محبوب دربار بودند!
  • اهمیت میوه در سلامت مادر و جنین
  • بعد از هرفقدانی بدانید که زندگی شبیه جنگل است نه پارک!(۱۹)
  • راههای افزایش اشتها برای شما که کم اشتها هستید
  • ۱۱ دلیل موفقیت افراد سحرخیز
  • تست روان‌شناختی برای کشف احساس درون شما
  • دانستنی ها درباره ی عصب کشی
  • خطر قرصهای لاغری
  • هشدارهای لازم برای مسافران باردار!
  • بدترین مدلهای نیم قرن اخیر را بشناسید
  • بزرگ ترین قتل عام های تاریخ
  • دانستنی های درباره پروتئین
  • دلیل ساخت ساعت آفتابی و رصدخانه در تخت جمشید چی بوده؟
  • چطوری بفهمم که افسرده ام یا نه؟
  • طرز تهیه پیراشکی طنابی با سیب زمینی
  • محبوبترین ها
  • معالجه اضطراب اجتماعی:الگوی صحیح تنفس!(۸)
  • طرز تهیه نوشیدنی های پرطراوت بهاری
  • اتیسم و توصیه های آکادمی اطفال آمریکا
  • ازنظر شما جذابیت چهره به چه چیزهایی مربوط می شود؟
  • گلدان Clairy می‌تواند سموم موجود در هوا را مکش کند
  • اضطراب و استرس با بدن و روح انسان چکار که نمیکند؟
  • قبل از بارداری باید واکسن هپاتیت B بزنید
  • برنامه شماره ۶۴۴ گنج حضور؛چو بگشادم نظر از شیوه تو
  • کدام بستنی برای کودکان مناسب است؟
  • آموزش مراقبت های ساده برای جلوگیری از شکستگی ناخن
  • طرز تهیه دال عدس
  • مهارت های زندگی با نوجوان؛دورهم غذا خوردن(۱۰)
  • خواص هرکدام از شیر برای مزاج های مختلف
  • برنامه شماره ۶۸۸ گنج حضور
  • کلولونوسکوپی چیست و چطوری انجام می شود؟
  • دستمزدهای میلیاردی شهاب حسینی و ترانه علیدوستی برای “شهرزاد”
  • خواص درمانی و غذایی بی نظیر سویا
  • مهارت های زندگی با نوجوان- بخش پنجم
  • سه اصل مهم در هنگام خواستگاری
  • نکات مهم در انتخاب کت و شلوار
  • طرز تهیه ی دال عدس
  • احمدی نژاد به کمک شما نیاز دارد،بشتابید!
  • وقتی که غذا میخورید،فقط غذا بخورید و بس!
  • ۱۱ دلیل موفقیت افراد سحرخیز
  • سه دستور ساده برای تغذیه و لاغری
  • کمبود آهن در بدن با چه علائمی همراه است؟
  • فرایند کشف افکار بی فایده در اختلال افسردگی(۱۳)
  • حرکاتی ساده برای سفت کردن عضلات شکم
  • آب پز و بخار پز کردن غذا طول عمر را بیشتر می کند
  • گام هایی به سوی شناخت و رهایی از افسردگی- بخش سوم
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب