طرز تهیه بیسکویت مغزدار نوتلا

cook134681723461764328876

این مقدار شیرینی برای ۸- ۱۰ نفر است و در مدت بیست و پنج دقیقه آماده می شود درست کردن آن خیلی آسان است

 

مواد لازم:

روغن ۲۵۰ گرم نرم شده

شکر ۱٫۵ لیوان

نشاسته ۱ لیوان

ماست ۳ قاشق

تخم مرغ ۱ عدد

آبلیمو ۱ قاشق مربا خوری

بکینگ پودر نصف پاکت

وانیل ۱ پاکت

آرد به میزان لازم

نوتلا برای داخلش

بیسوکرم۱

بیسوکرم۲

بیسوکرم۳

 

بیسوکرم1

بیسوکرم2

بیسوکرم3

طرز تهیه :
همه مواد را خوب مخلوط کرده و ورز میدهیم سپس به اندازه  گردو برداشته داخلش نوتلا قرار می دهیم  و می بندیم رویش را با چاقو خراش داده در فر ۱۶۰ درجه قرار داده  تا رویش کمی طلایی شود وقتی سرد شد سرو میکن

 

food358693869374965874517654

شکلات نوتلا

شکلات نوتلا

نوتلا در واقع فرزند یک خوردنی قدیمی ایتالیایی به نام  Gianduja است که گفته می شود در حوالی سال ۱۸۰۰ در تورین ایتالیا تولید شده بود.  Gianduja ترکیبی بود از ۷۰ درصد خمیر فندق و ۳۰ درصد شکلات.نوتلا هم با کمی پیشرفت نسبت به Gianduja ترکیب زیر را در خود دارد:
۵۰درصد شکر،روغن گیاهی (معمولا” روغن نخل)،فندق،شکلات و شیر بدون چربی.
در بعضی از کشورهای دنیا این محصول به عنوان کرم شکلاتی معرفی و فروخته می شود اما در بعضی جاها مثل ایتالیا چون طبق استانداردها باید حداقلی  از کاکائو خالص در محصول باشد تا بتوان به آن برچسب شکلات زد نوتلا بعنوان کرم فندق فروخته می شود .
حدود نیمی از کالری این کرم شکلاتی از چربی و حدود ۴۰ درصد کالری آن از شکر ناشی می شود .

cook134681723461764328870

بیکینگ پودر

 

بیکینگ پودر چیست؟

مواد مخمر یکی از مهم‌ترین ترکیبات مورد نیاز برای پخت نان، کیک و شیرینی هستند که در سبک شدن یا به اصطلاح ور آمدن خمیر موثر خواهند بود. اگرچه اساسا مخمرها موجوداتی بیولوژیکی هستند اما ترکیباتی مانند جوش شیرین و بیکینگ‌پودر نیز نقش مخمری را دارند. مخمرها ترکیباتی را آزاد می‌کنند که سبب ایجاد حباب‌های هوا می‌شوند.
منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) /رونیتا

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • چطوری متوجه علائم تخمک گذاری بشویم؟
  • دارچین و خاصیت لاغر کنندگی و چربی سوزی آن
  • کاهش کالری مصرفی روزانه با روش های ساده
  • طرز تهیه ی پیاز سوخاری
  • آزمایشات ضروری برای زنان
  • برای کاهش عوارض آلودگی هوا،مایعات بخورید
  • تاثیر تکنولوژی روی سلامت ذهنی انسان
  • ورزش و راز پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
  • خوراک ماهی با سالاد گوجه فرنگی برای شام امشب
  • گام هایی به سوی شناخت و درمان افسردگی-بخش چهارم
  • برنامه شماره ۶۷۱ گنج حضور
  • گاوهای مقدس در وسط خیابان های هند!
  • شیاف استامینوفن و نکات لازم در استفاده از آن
  • نوشابه های گازدار رژیمی و مضرات مختلف آن
  • ۹ کلید چاق کننده برای افراد بسیارلاغر(نی قلیون)!
  • بعد از فقدان، علائق تازه ای را کلید بزن!(۱۸)
  • تسکین دردهای قاعدگی با داروهای سنتی
  • نعره زد عشق که خونین جگری پیدا شد(۱)
  • بیوگرافی مجتبی میرزاجانپور والیبالیست ملی پوش کشورمان
  • چرا خواندن شعر تا این حد مهم است؟
  • در زندگی مشترک مسئولیت پذیر باشید
  • ۱۰ فایده ی موادغذایی تخمیرشده
  • خطر نازایی و سقط جنین بعلت تماس با گربه ها!
  • نظریه ی یک متخصص مغز و اعصاب راجب رژیم های لاغری
  • طرزتهیه انواع کتلت رژیمی و غیر رژیمی
  • پوستی شاداب و زیبا در ایام عید با چند ترفنده ساده
  • طرفندهای به خواب رفتن وقتی که خواب از سرتان پریده!
  • سالاد یونانی با گوشت و روغن زیتون
  • ۳۰ درصد از غذای مردم ایران اضافه است
  • درخوردن تخم مرغ این نکات را رعایت کنید
  • محبوبترین ها
  • چطوری می توانید پاهای خود را لاغر کنید
  • بعد از زایمان بهترین شیوه کسب اندام مناسب کدام است؟
  • چه چیزی جلوی تعلل ورزی مردم را می گیرد؟(۸)
  • راهکار های ایجاد رابطه ی صمیمی با مادرشوهرتان
  • خطر چربی احشایی و چاقی شکمی را جدی بگیرید!
  • شرایط ذهنی لاز را برای افزایش بهره وری در کار ایجاد کنید
  • بازسازی اولین کنسرت اجرا شده در کاخ گلستان
  • علل بروز گلودرد
  • مواد غذایی مفید پس از ۴۵ سالگی
  • تست شخصیت شناسی:چه کسی گلدان را شکسته است؟
  • تربیت اجتماعی و عاطفی کودکان پیش دبستانی
  • علت متفاوت بودن رنگ چشم بعضی افراد
  • روانشناسی ورزش موثرترین عامل میدان مسابقه
  • تناسب اندام حتما به این اصلاحات نیاز دارد
  • موادی مغذی که مغز و حافظه را فول شارژ میکنند!
  • کدام نوشیدنی را بیشتر می پسندید؟آب،دوغ،ماءالشعیرنوشابه!
  • راهنمای خرید و نگهداری ماهی
  • ترفند هایی برای تسریع رشد مو
  • علت بی تاثیر بودن رژیم های غذایی
  • ورزش هایی برای جوان ماندن
  • بودجه سال ۹۵ سازمان تامین اجتماعی معادل یک سوم بودجه کشور است
  • راز موفقیت را دراندیشه بزرگان بخوانید
  • مصرف فیبر یعنی غذا میخورید ولی کالری می سوزانید!
  • تاثیر ترشیجات بر بدنمان
  • گام های معالجه افسردگی: خواب شبانه راحت(16)
  • زندگی و مرگ آلبرت انیشتین
  • نقش ورزش در سلامتی معادل همه پزشکان و روانشناسان است!
  • اضطراب سلامتی:کیفیت پاسخ جنگ یا گریز به نشانه بیماری!(۷)
  • تعداد دفترچه های بیمه بیشتر از جمعیت کشور
  • بلوغ زودرس نوجوانی ، چرا و به چه علت؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب