طرز تهیه بستنی بلوبری

 طرز تهیه بستنی بلوبری

mask-8697458969

به راحتی می‌توانید بستنی بلوبری خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم برای بستنی بلوبری :
شیر پرچرب      ۱۷۵ میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه)
شکر     ۲۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای     ۱۲۵ گرم
اسانس وانیل      یک دوم قاشق چایخوری
تخم مرغ     ۱ عدد درشت
خامه فرم گرفته     ۳۰۰ گرم
آبلیموی تازه     ۱ قاشق سوپخوری
بلوبری تازه     ۲۰۰ گرم
بیسکویت در صورت تمایل     ۲۰ عدد

طرز تهیه بستنی بلوبری :
شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت گرم کنید. آن‌گاه شکر، پنیر خامه‌ای، وانیل و تخم مرغ را در کاسه همزن برقی بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

سپس شیر را به آن افزوده و مایه فراهم کرده را روی حرارت ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا اندکی غلیظ شود (مراقب باشید مایه (کاسترد) نجوشد!). اینک بگذارید تا کاسترد کاملا سرد شود.

حالا خامه و آبلیمو را به آن بیفزائید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود. اکنون بلوبری را به آن بیفزائید و مایه بستنی را در ظرف مناسب و دردار بریزید و در فریزر بگذارید.

سپس به فاصله هر یک ساعت، مایه را بیرون آورید و با همزن برقی بزنید تا بستنی یخ نزند و ببندد. این کار را سه بار انجام دهید و بعد آن را یک شب در فریزر بگذارید تا کاملا فرم بگیرد.

در صورت تمایل می‌توانید یک اسکوپ از این بستنی را بین بیسکویت بگذارید و میل کنید. می توانید از دستگاه بستنی ساز هم استفاده کنید.

 

منبع:بیتوته

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • گیلان با چشمه های زیبا و گمنام
  • خواص انجیر خشک برای زیبایی پوست
  • مدل مانتو برای پاییز مدل مانتو جلوباز پاییزی ۹۵
  • برنامه شماره ۷۰۵ گنج حضور
  • گام های معالجه افسردگی : ابتدا خود را معالجه کن(۲۱)
  • ۵ مرحله زندگی در لحظه حال
  • تاثیرعجیب تغییرات آب و هوایی بر زندگی انسان
  • عسل بخورید تا دچار حمله قلبی نشوید!
  • طرزتهیه چند شکلات داغ و دلچسب مخصوص روزهای سرد
  • ۵ معمار زن ایرانی که دنیا را جای بهتری برای زندگی کردند!
  • معرفی مشهورترین و ثروتمندترین مربیان فیتنس جهان!
  • هورمون های زنانه و علائم کمبود آن
  • ورزشکاران گیاهخوار
  • مهم‌ترین اصول پیشگری از آسم و آلرژی
  • طرفندهای ۶ + ۴ برای لاغری بدون رژیم
  • رشته ورزشی تکواندو و قواعد و مقررات پیشرفت و قهرمانی در آن
  • بی اختیاری ادرار به دلیل صدمات ناشی از ورزش
  • علاقمند کردن کودکان پیش دبستانی به کتابخوانی(۱۳)
  • علائم حمله قلبی، سکته مغزی یا آنژین
  • طرز تهیه پلو با گوشت و نخود
  • بیمه شدن اصحاب فرهنگ و هنر
  • چرا باید نان بخوریم یا اصلا نخوریم!
  • رفع خستگی و کسلی مزمن با چند رفتار ساده
  • ۱۳ ملیون دختر و پسر ایرانی در آستانه ازدواج
  • چارلز بوکوفسکی شاعری که سلامت روانی نداشت!!
  • مهارت های تقویت حافظه در دوران سالمندی
  • پوست دستان شما خبرمیدهد از سر درون
  • رایج ترین آزمایش های غربالگری آقایان
  • چیستان‌:اون چیه که در رشت، اوله در تهران سومه؟
  • مواد غذایی مغز در ایام امتحانات!
  • محبوبترین ها
  • بهترین زمان مصرف پروتئین
  • طرز تهیه خوراک تند پاکورا
  • لازانیای لقمه ای مرغ و گردو
  • کاهش استرس در محل کار
  • عوارض بالن و رژیم غذایی بعد از آن آگاهی دارید؟
  • اگر به چاقی طبیعی علاقمندی، از این غذاها بخور!
  • با غذاهای دارای کالری منفی وزن کم کنید
  • دستمزدهای میلیاردی شهاب حسینی و ترانه علیدوستی برای “شهرزاد”
  • با خواص باقالی آشنا شوید
  • نکات تغذیه ای کودکان در جریان مسافرت
  • دسر عربی عیش السرایا مخصوص ماه مبارک رمضان
  • سوپ قلم معجزه زیبایی پوست
  • تله کابین بین آشپزخانه و اتاق من…(طنز)
  • رژیم غذایی کم کاری تیروئید
  • کمبود ویتامین d- دی، چاقها را تهدید میکند
  • درمان استرس و اضطراب بوسیله گیاهان
  • زمان بیشتری از زندگی خود را صرف تغذیه مغز خود کنید
  • تشخیص مرغ سالم
  • شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!
  • آموزش درست کردن شیرینی کویری
  • چطوری میتوان بصورت جسورانه فکر کرد؟-بخش نهم
  • قرص های لاغری غیر ممنوعه
  • خواص بادام هندی و تاثیر آن در کاهش وزن
  • کربوهیدرات های مفید برای لاغری
  • کاهش مصرف شیرینی و شکر با چند طرفند عملی
  • الگوهای فکری مسموم برای سلامتی روان
  • روانشناسی عشق و ازدواج:انواع عشق و عاشقان-بخش ششم
  • تاثیر ورزش بر بلندی قد
  • دستگاه تولید آب آشامیدنی از هوا
  • ژیمناستیک ریتمیک و تکنیک ها و ابزارهای آن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب