طرز تهیه اشکنه گوجه سبز خوشمزه

اشکنه گوجه سبز خوشمزه

 

می دانستید غیر از مصرف خام ، می توان یا این میوه بهاری اشکنه خوشمزه ای هم درست کرد ؟

فصل بهار که می شود ، گوجه سزهای براق در هر میوه فروشی و سر هر کوی برزن به آدم چشمک می زنند .

اما می دانستید غیر از مصرف خام ، می توان یا این میوه بهاری اشکنه خوشمزه ای هم درست کرد ؟

مواد لازم برای تهیه اشکنه
گوجه سبز : ۵۰۰ گرم
شکر  : ۳ قاشق غذاخوری
پیاز : ۳ عدد
روغن : ۱۵۰ گرم
شنبلیله : ۱ قاشق سوپخوری
تخم مرغ:  ۴ عدد
آرد سفید : ۲ قاشق سوپخوری
زردچوبه : ۱ قاشق سوپخوری
فلفل : به میزان کافی
نمک :  به میزان کافی

طرز تهیه اشکنه گوجه سبز
پیاز را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ می کنیم تا طلایی شود .آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ و زرد چوبه آن را اضافه می کنیم.
سپس  ۳ تا ۴ لیوان آب داخل آن می ریزیم و می گذاریم مایه چند جوش بزند و به اندازه کافی به آن نمک و فلفل اضافه می کنیم .
مرحله بعد تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم، مرتب به هم می زنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشود .

پس از ۲ تا ۳ جوش اشکنه را در ظرف می ریزیم .
گوجه سبزها  را پس از گرفتن هسته آنها  داخل اشکنه می ریزیم بعد از پختن   ۳ قاشق شکر به آن اضافه می کنیم  .

بطور کلی در تمام اشکنه ها بعد از ریختن تخم مرغ و پختن آن ۳ تا ۴ عدد تخم مرغ را درسته در آن میشکنیم و بدون به هم زدن بگذاریم تخم مرغها بسته و پخته شود

منبع :
www.seemorgh.com/lifestyle

طرز تهیه ‏رولت پیتزا وسبزیجات

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • علائم اولیه بارداری را بشناسید
  • شیوه معالجه اعتیاد به شبکه های اجتماعی
  • بیمارهایی مخصوص پسران و مردان
  • نکاتی برای حفظ بهداشت دمکنی
  • سیگنالهای فاصله افتادن بین شما و همسرتان
  • راهکارهایی برای کاهش وابستگی جوانان به تلفن همراه
  • قلیه میگو با تمر هندی
  • چند روش طبیعی برای مشکی کردن مو
  • تقویت اعتماد به نفس انگیزه می آورد
  • آیا ایستاده غذا خوردن تاثیری در لاغری دارد؟
  • عوامل ناتوانی جنسی در مردان
  • مواد غذایی مغذی برای مغز کودک
  • درس هایی برای زندگی:از افراد منفی نگر دوری کنید(۱۳)
  • رشته ورزشی مسابقات دوچرخه سواری
  • ورزش های مناسب سالمندان
  • برنامه شماره ۶۶۸ گنج حضور
  • موفقیت را بخاطر این صفات به شکست بدل نکنید
  • انسداد خروجی معده
  • NLP چیست؟
  • افزایش تمرکز درکودکان بیش فعال
  • جای خالی حمید صفت در نمایش لامبورگینی
  • بکار بستن اصول فنگ شویی در آشپزخانه
  • شادمانی و امید تا آخرین لحظه زندگی
  • سوپ اسفناج و پاستا
  • دیابت بیماری خاموش است
  • رشته ورزشی کشتی حرفه ای یا کشتی کج Professional Wrestling
  • برازق شیرینی معروف سوریه
  • کاهش وزن بدون نیاز به رژیم گرفتن و رژیم گرفتن
  • فواید خوابیدن در اتاق سرد
  • چند نکته ساده برای شیک پوش تر شدن
  • محبوبترین ها
  • روش های نگهداری دوغ
  • لوازم خانگی لوکس و بی مصرف
  • اضطراب سلامتی :‌ جستجوی اشتباه سبب نگرانی بیشتر می شود(۱۶)
  • مواد فیتو شیمیایی گیاهان ومیوه جات کاهنده سرطان و بیماریهای قلبی
  • تشخیص نشانه های مانیا در افراد دچار اختلال دو قطبی! (۱۴)
  • رژیم لاغری دوکان از نوع فرانسوی
  • لکه‌های مبل و موکت چطوری تمییز کنیم
  • زندگینامه عطارنیشابوری
  • خود- ارزشمندی(به خود ارزش قائل بودن) شما چقدر است؟
  • آموزش عالی یا لحاف چهل تکه
  • مراسم عروسی در ملامحله گیلان
  • علت ممنوعیت دریافت عوارض در جاده ی زنجان-قزوین
  • رفتارهایی زنانه ای که مردان نمی پسندند
  • خواص داروئی گل‌گاوزبان براساس کتاب قانون بوعلی سینا
  • چاقی چقدر میتواند ژنتیک باشد؟
  • تاریخچه ی اسکیت در جهان
  • با غذاهای دارای کالری منفی وزن کم کنید
  • برای تقویت اعصاب آویشن بخورید
  • جلوگیری از لکه شدن پوست و آفتاب سوختگی
  • رژیم غذایی «زون» zone را بیشتر بشناسید
  • طبقه بندی آقایان براساس شخصیت آنها
  • آیا دچار ترس وسواسی از مرگ هستید؟
  • مدل کفش دانشجویی از آکسفورد تا تهران
  • طرز تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار
  • طرز تهیه ی سوپ قارچ و اسفناج
  • کینوا چاق میکند یا لاغر؟
  • چند نکته ی کاربردی در انتخاب شلوار مردان
  • موسیقی زنان از نگاه خانم نزهت امیری
  • زندگینامه بوکسور شکست ناپذیر، فلوید میودر
  • از مزایای مصرف آناناس چه میدانید؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب