طرز تهیه اشکنه گوجه سبز خوشمزه

اشکنه گوجه سبز خوشمزه

 

می دانستید غیر از مصرف خام ، می توان یا این میوه بهاری اشکنه خوشمزه ای هم درست کرد ؟

فصل بهار که می شود ، گوجه سزهای براق در هر میوه فروشی و سر هر کوی برزن به آدم چشمک می زنند .

اما می دانستید غیر از مصرف خام ، می توان یا این میوه بهاری اشکنه خوشمزه ای هم درست کرد ؟

مواد لازم برای تهیه اشکنه
گوجه سبز : ۵۰۰ گرم
شکر  : ۳ قاشق غذاخوری
پیاز : ۳ عدد
روغن : ۱۵۰ گرم
شنبلیله : ۱ قاشق سوپخوری
تخم مرغ:  ۴ عدد
آرد سفید : ۲ قاشق سوپخوری
زردچوبه : ۱ قاشق سوپخوری
فلفل : به میزان کافی
نمک :  به میزان کافی

طرز تهیه اشکنه گوجه سبز
پیاز را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ می کنیم تا طلایی شود .آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ و زرد چوبه آن را اضافه می کنیم.
سپس  ۳ تا ۴ لیوان آب داخل آن می ریزیم و می گذاریم مایه چند جوش بزند و به اندازه کافی به آن نمک و فلفل اضافه می کنیم .
مرحله بعد تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم، مرتب به هم می زنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشود .

پس از ۲ تا ۳ جوش اشکنه را در ظرف می ریزیم .
گوجه سبزها  را پس از گرفتن هسته آنها  داخل اشکنه می ریزیم بعد از پختن   ۳ قاشق شکر به آن اضافه می کنیم  .

بطور کلی در تمام اشکنه ها بعد از ریختن تخم مرغ و پختن آن ۳ تا ۴ عدد تخم مرغ را درسته در آن میشکنیم و بدون به هم زدن بگذاریم تخم مرغها بسته و پخته شود

منبع :
www.seemorgh.com/lifestyle

طرز تهیه ‏رولت پیتزا وسبزیجات

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • درس هایی برای زندگی؛استوار باشید(۱۱)
  • دلیل تکرار « بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ » در هر سوره قرآن چیست؟
  • رژیم های لاغری خلق و خو یا لاغری بدن؟!
  • علائمی که نشان میدهد دوقلو باردارید!!
  • احتمال عفونت با پروتز و تزریق ژل به لب
  • این ۵ روش لاغری برای شخص شما خطرناک است
  • فوت و فن های شناسایی صنایع دستی اصیل از قلابی
  • افسردگی در دختران ارثی است؟
  • پوکی استخوان و نقش ویتامین D در درمان آن
  • ظروف با جنس های مختلف را چگونه بشوریم؟
  • روش های تخریب دندان
  • ویتامین B (بخش دوم)
  • قبل از اینکه لباس دکلته بپوشید،بخوانید!
  • گام هایی بسوی معالجه فقدان؛ احساس گناه و تقصیر(۱۱)
  • پسته با مواد مغذی بیشماربرای سلامتی
  • غذاهایی که باعث تخلیه ی انرژی میشوند
  • مدیریت زمان با قانون ۸۰ در ۲۰
  • پارادکس یا ضربه معکوس نابردباردی وعدم تحمل-بخش سوم
  • مسائل معمولی که زندگی تان را نابود می کنند
  • کراتینه و بوتاکس مو چه تفاوتی با هم دارند؟
  • زبان بدنی مخصوص افراد موفق
  • بدون دوربین،عکاسی حرفه ای باشید!
  • اوره و اسید اوریک خون
  • گرم کردن بدن برای شروع تمرینات ورزش رسمی
  • باورهای غلط راجب سفرهای کاری
  • طرز تهیه سالاد سرکه سیب و عدس
  • تست های روانشناسی شخصیت چقدر قابل اعتمادند؟
  • دلیل لاغر نشدن با تمرینات بدنسازی
  • برای پیشرفت کشور: باید زنان توانمند پرورش بدهیم،نه مردان گردن کلفت!
  • برای جلوگیری از لوس شدن کودکان در خانه ی پدربزرگ و مادربزرگ
  • محبوبترین ها
  • موفقیت افراد تنبل را باید در این دلایل جست
  • مهارت های زندگی با نوجوان : مداخله (۱۵)
  • خوراکی های افزایش دهنده رفلکس معده
  • طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
  • تاثیر ورزش در درمان استرس
  • کدام یک از شما زن و شوهرها ولخرجتر هستید؟
  • جمع و جور کردن ایده ها،اصلی مهم در نویسندگی
  • غذاهای مخصوص قلب شما
  • نشانه های رسیدن زمان زایمان را بشناسید
  • چاقی و عوارض قلبی و عروقی نتیجه تماشای تلویزیون
  • تفسیر غزلیات دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۲۳
  • طرز تهیه ماهی گرام ماسالا
  • آنجولیا جولی و ست لباس شب او برای بانوان شیک پوش
  • ناخنک زدن به غذا پس از ترک سیگار زیاد می شود
  • قرص های لاغری غیر ممنوعه
  • راههای افزایش اشتها برای شما که کم اشتها هستید
  • رژیم غذایی مدیترانه ای میتواند مانع افسردگی بشود
  • والدین چگونه میتوانند اعتماد به نفس نوجوانان را تقویت نمایند
  • شناخت عمیقتر از دوستان
  • عفونت گوش،علل و عوارض آن
  • برنامه شماره ۶۱۶ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس!
  • ورزش وقتی خطرناک می شودکه
  • ویتامین ‌B12 و برخی عوارض کمبود آن در بدن
  • کاربردهای یخ بجز خنک کردن آب و نوشابه!
  • آشنایی با تاریخ و زیبایی های کاخ کرلمین روسیه
  • طعم دهنده های مختلف برای غذاهای خوشمزه
  • با اسرار رژیم ایتالیایی آشنا شوید
  • مور مور شدن دست و پا را چگونه درمان کنیم؟
  • تحمل پریشانی عاطفی : فعالیت های رفع پریشانی(۱۲)
  • عادت های تغذیه ای تاریخ گذشته
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب