طرز تهیه اشکنه گوجه سبز خوشمزه

اشکنه گوجه سبز خوشمزه

 

می دانستید غیر از مصرف خام ، می توان یا این میوه بهاری اشکنه خوشمزه ای هم درست کرد ؟

فصل بهار که می شود ، گوجه سزهای براق در هر میوه فروشی و سر هر کوی برزن به آدم چشمک می زنند .

اما می دانستید غیر از مصرف خام ، می توان یا این میوه بهاری اشکنه خوشمزه ای هم درست کرد ؟

مواد لازم برای تهیه اشکنه
گوجه سبز : ۵۰۰ گرم
شکر  : ۳ قاشق غذاخوری
پیاز : ۳ عدد
روغن : ۱۵۰ گرم
شنبلیله : ۱ قاشق سوپخوری
تخم مرغ:  ۴ عدد
آرد سفید : ۲ قاشق سوپخوری
زردچوبه : ۱ قاشق سوپخوری
فلفل : به میزان کافی
نمک :  به میزان کافی

طرز تهیه اشکنه گوجه سبز
پیاز را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ می کنیم تا طلایی شود .آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ و زرد چوبه آن را اضافه می کنیم.
سپس  ۳ تا ۴ لیوان آب داخل آن می ریزیم و می گذاریم مایه چند جوش بزند و به اندازه کافی به آن نمک و فلفل اضافه می کنیم .
مرحله بعد تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم، مرتب به هم می زنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشود .

پس از ۲ تا ۳ جوش اشکنه را در ظرف می ریزیم .
گوجه سبزها  را پس از گرفتن هسته آنها  داخل اشکنه می ریزیم بعد از پختن   ۳ قاشق شکر به آن اضافه می کنیم  .

بطور کلی در تمام اشکنه ها بعد از ریختن تخم مرغ و پختن آن ۳ تا ۴ عدد تخم مرغ را درسته در آن میشکنیم و بدون به هم زدن بگذاریم تخم مرغها بسته و پخته شود

منبع :
www.seemorgh.com/lifestyle

طرز تهیه ‏رولت پیتزا وسبزیجات

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • قانون جذب برای خلق ثروت و موفقیت
  • اورتورکسیا یا ترس از بازگشت وزن که هر رژیم گیرنده ای دچارش می شود
  • مدل موی مناسب سن و سال شما
  • فشارخون همراه با چه علائم و نشانه هایی می باشد.
  • پلایومتریک ورزشی برای قوی سازی کل بدن
  • سیستیت زنان به چه معناست
  • شش مرحله زندگی زناشویی!(13)
  • مهارت های زندگی با نوجوان؛خصوصیات والدین حامی!(۸)
  • نمک و چندین کار جالب دیگر بجز خوردن که میتوانید انجام دهید
  • برنامه شماره ۶۰۹ گنج حضور،تفسیر اشعار مولانا
  • مهر و محبت دوره نامزدی را خلاقانه افزایش دهید
  • رده های ۹۳ گانه روان‌شناسی در آثار علمی
  • بلوغ زود رس نوجوانان چرا و به چه علت؟
  • درمان آلرژی یا حساسیت فصلی با ۱۰ قانون ساده
  • مدل مانتو ها از دیروز تا به امروز
  • کیکِ رژیمیِ خاص بنام «کیک چای سبز»همراه با چای سیاه!
  • برای رشد مغزی کودکانتان به آنها محبت بکنید
  • نسل جوان ایرانی آیا دچار پارادوکس فرهنگی شده است؟
  • رابطه ی دیابت و تاری دید
  • خوراک مخصوص زخم معده
  • نوزادان از شنیدن موسیقی لذت می برند
  • کدام لباس ها تا و کدامشان آویزان شود؟
  • آیا شما هم همسر بله قربان گو میخواهید؟
  • غواصی و کوهنوردی برای چه کسانی ممنوع است؟
  • انواع خواص و کاربرد های نمک اپسوم برای پوست و مو
  • عمو محراب پرسپولیسی جنوب ایران
  • حساسیت فصلی را با کدام گیاهان دارویی درمان کنیم
  • آیا خواننده‌ها بیشتر در معرض ابتلا به سرطان حنجره هستند؟
  • تاثیر استرس بر جسم و روان زنان
  • میوه هاى خشک چه خواصی دارند؟
  • محبوبترین ها
  • شعر علی معلم دامغانی خطاب به شجریان
  • مواد لازم برای آماده کردن کیک با طعم عسل
  • راههای کاملا اثر گذار برای مثبت اندیشی در زندگی
  • پروتئین مورد نیاز بدن خود را از مواد تامین کنید
  • لکه و پیس های صورت را برای همیشه پاکسازی کنید
  • باید و نباید های مصرف جگر در بارداری
  • طرز تهیه پیتزا با نان تست
  • جان سخت ها در شمشیر بازی ایران
  • رابطه روده کودکان چاق با میکروب ها
  • اگرمیخواهید از چشم خانم ها بیفتید،اینطوری لباس بپوشید!
  • کاهش وزن بدون نیاز به رژیم گرفتن و رژیم گرفتن
  • بوی عطر و ادکلن خود را با این اشتباهات خراب نکنید
  • در حیاط منزلتان یک باغ کوچک ایجاد کنید
  • خواص بی شمار چغندر!
  • بدجوری هوس خوردن به سرم زده!(۳)
  • طرز تهیه تارت گوجه و کدو
  • علائم و مشکلات ابتلا به سرطان پروستات
  • اضطراب اجتماعی- بخش نخست
  • عزت نفس ضعیف : به چالش کشیدن خود ارزیابیهای منفی(۱۸)
  • این بانداژ هوشمند زخم‌ شما را زودتر بهبود می بخشد
  • اهمیت میوه در سلامت مادر و جنین
  • عادت هایی که پول،سلامتی و آینده را مصرف میکنند!
  • ویژگی های شخصیتی افراد شوخ طبع
  • عادتهای خودویرانگری که به دشمن نیازندارید
  • مدلهای علمی معالجه افسردگی؛ نقش تفکر و احساس(۱۱)
  • کاهش وزن در محیط کار با چند تمرین ساده
  • بهار را با عادت های غذایی سبز و تازه شروع کنید
  • ۸ روش برای تقویت موهای نازک
  • مواد غذایی باعث تشدید گرسنگی و مانع کاهش وزن هستند
  • اینهم سرنوشت پیشکسوتان هنر!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب