طرزتهیه کباب میگو برای دوستداران میگو

کباب میگو غذای دریایی بسیار مقوی می باشد که شایسته است

آنرا با هوشیاری کامل بجوئید و طعم این گوشت را در حافظه خود ثبت کنید.

cook872465827643813413356370012

 مواد لازم برای تهیه کباب میگو :

یک کیلوگرم                 میگوی بدون سر
نصف استکان               روغن مایع
۴ قاشق غذاخوری        آب پیاز
۲ قاشق غذاخوری        زعفران آب شده
یک قاشق چای خوری   فلفل  به مقدار لازم
نمک    مقداری            کره

 

طرز تهیه کباب میگو :

میگو را پوست کنده و روده ی پشتی آن را خارج کنید. بعد از شستن، آن را در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود.

سپس آن را در ظرفی ریخته و ۲ قاشق غذاخوری زعفران روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید.

روغن مایع، فلفل، آب پیاز و نمک را به میگو اضافه کرده و مخلوط نمایید.

ظرف حاوی مواد را به مدت ۲ الی ۳ ساعت در محلی خنک قرار دهید.

ابتدا سیخ ها را چرب کنید. میگوها را از قسمت خمیده به سیخ بکشید و روی ذغال قرار دهید.

موقع کباب نمودن روی میگوها را با کره ی آب شده چرب نمایید تا زمانی که رنگ آن ها طلایی شود.

 

TARH298428375234

 

نکات قابل توجه برای مصرف میگو

 

 

cook872465827643813413356370013
الف- حساسیت یا آلرژی غذایی:

از آنجایی که ماهی و میگو جزء مواد غذایی حساسیت‌زا (آلرژن) هستند، مصرف آن‌ها در افرادی

که سابقه و استعداد ابتلا به آلرژی یا حساسیت غذایی دارند، باید طبق نظر پزشک و متخصص تغذیه و با احتیاط باشد.

همچنین پیشنهاد می‌شود این افراد برای آگاهی بیشتر از علایم و نشانه‌های آلرژی غذایی، با متخصص مربوطه مشورت نمایند.

لطفا بخوانید

طرز تهیه ی فیله ی ماهی با سس پیاز

ب- پورین‌ها و بیماری‌های مرتبط با اسید اوریک:

میگو دارای موادی به نام پورین است که می‌توانند در بدن به اسیداوریک تبدیل شوند.

تجمع بیش از حد پورین‌ها و اسیداوریک نیز در بدن موجب تشدید عوارض بیماری‌هایی مانند نقرس و سنگ کلیه می‌شود.

به همین دلیل بهتر است بیماران کلیوی یا مبتلایان به نقرس، مصرف میگو را محدود کنند یا از مصرف آن خودداری نمایند.

باید دانست اسیدهای چرب امگا-۳ ضمن داشتن خواص مفید برای بدن، از نظر ساختمانی بسیار حساس هستند

و می‌توانند به راحتی اکسید و به مواد مضر تبدیل شوند، بنابراین بهتر است

همراه با منابع غذایی دارای مواد آنتی اکسیدان (ضد اکسید شدن) مانند منابع غذایی ویتامین C

(از قبیل مرکبات، سبزی‌های برگی تازه) و منابع غذایی ویتامین E (مانند انواع جوانه‌ها) مصرف شوند.

علاوه بر آن اکیداً از مصرف خودسرانه‌ی مکمل اسیدهای چرب اُمگا-۳ بدون تجویز پزشک یا متخصص تغذیه، خودداری کنید.

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • زندگینامه سنایی غزنوی
  • شایع ترین علت درد قفسه سینه، بدلیل بیماری مری است
  • تنها دلیل غذا خوردن احساس گرسنگی است
  • طنز نوشته های کوتاه جدید و جالب
  • روز جهانیِ زبان مادری
  • جوکهای جدید و خنده دار تلگرام
  • چرا دچارهوس غذایی کنترل ناپذیر می شوید؟
  • سکته مغزی در انتظار چه کسانی می باشد؟
  • فرایند تحلیل یا به چالش کشیدن نگرانی و اضطراب!(۱۳)
  • بیوگرافی خانم پروانه امیرافشاری یاحمیرا
  • روش تهیه کوکو سیب زمینی وکدو سبز
  • تاثیر کلاژن بر زیبایی پوست
  • تومور مغزی چه علائم و نشانه هایی دارد؟
  • رابطه عقل و دین چطوری و چگونه؟
  • دلیل تکرار « بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ » در هر سوره قرآن چیست؟
  • فواید یا مضرات ورزش مداوم چیست؟
  • استانداردهایی که شما را کمالگرا می سازند-بخش ۶
  • استقلال در زندگی مشترک به چه معناست
  • بیوگرافی پروفسور مجید سمیعی دانشمند ایرانی
  • علل و نشانه های نارسایی تخمدان در زنان
  • چای باروتی ازپودر کهنه چای و رنگ و اسانس تهیه می‌شود
  • کله پاچه و ارزش غذایی آن
  • کلکسیون جدید لباس های زنانه ی برند زارا
  • پیری زود هنگام با نوشابه های رژیمی
  • درس هایی که باید از میلیونرهای ورشکسته بیاموزیم!
  • نکاتی برای پوشیدن لباس سفید در زمستان
  • مهارت هایی برای اسباب کشی آسان
  • فرهنگ روزه داری تهرانی های قدیم
  • غذاهای دشمن مغز خود را بشناسید
  • بیوگرافی رهی معیری
  • محبوبترین ها
  • عینک های آفتابی زنانه برند آرمانیArmani
  • نکات مهمی که باید درباره ی فرم سر نوزادان بدانید!
  • کاهش وزن شدید با الگوی سندروم گرسنگی زدگی!(اختلال تغذیه ای-۷)
  • این ادویه های پرمصرف خانگی را خودتان درست کنید
  • چند توصیه مهم برای درمان گلودرد
  • درس هایی برای زندگی؛برای اعتماد بنفس خود پاداش دهید!(۷)
  • علائم هشدار دهنده برای ورزش های تابستانی
  • تیر اندازی از عصر حجر تا کنون
  • کبد چرب خود را با چندتوصیه ساده طب سنتی درمان کنید
  • ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عسل
  • خواص روغن هسته انار را بدانید!
  • خوردن کلم بروکلی سبب پیشگیری از سرطان کبد می شود
  • جلوگیری از سکته های قلبی با مصرف چربی‌های مفید
  • تاثیر ورزش بر سلامتی و زیبایی پوست
  • فواید کره بادام زمینی
  • ذخیره شدن چربی ها نتیجه عملیات هوشمندانه بدن برای بقاء انسان است
  • تهیه ی انواع ماسک خانگی برای شفافیت بیشتر پوست
  • شیوه فکری – شناختی معالجه اختلال دو قطبی(فاز افسردگی)-۱۱
  • اهمیت بوسیدن و نوازش کودک
  • ایران خانم:‌مجرد یا مطلقه!
  • حمله پانیک : شناسایی باور هسته ای(۲۵)
  • درجریان کاهش وزن حتما مولتی ویتامین مصرف کنید!
  • نکات ظریف نظافت برای کدبانوهای ایران
  • درد های روان را با «تسلیم» شفا بدهید!
  • طرز تهیه کیک خانگی با مارمالاد هلو
  • آیا شما هم به حمله خواب (Narcolepsy) دچار شده اید؟
  • دعاهایی جهت رونق کاسبی
  • چرا به سرطان مبتلا شدم و چگونه خود را نجات دهم؟
  • میوه را چه وقت بخوریم تا ویتامینش جذب شود؟
  • سکته مغزی در انتظار چه کسانی می باشد؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب