طرزتهیه چند شکلات داغ و دلچسب مخصوص روزهای سرد

می خواهیم شکلات داغ را در منزل تهیه کنیم این نوع شکلات داغ  به روش مخصوصی تهیه می شود و نوشیدن ان در روزهای سرد بسیار دلچسب و گواراست بد نیست در این روزها آن را امتحان کنید
cooker149978224275180244184

 در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!

مواد لازم:

  • ۴ پیمانه شیر
  • ۱ عدد  چوب دارچین
  • ۶ شاخه نعناع
  • ۳/۴ قاشق چای خوری وانیل
  • ۳۰۰ گرم  شکلات

طرز تهیه:

شیر را در ظرفی داغ کنید. در صورت تمایل چوب دارچین، برگ تازه نعناع و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه در شیر بماند.
سپس آن را از روی حرارت برداشته، در صافی بریزید و شیر را به ظرف بازگردانید.
دوباره شیر را گرم کنید، شکلات را در آن ریخته و تا در شیر آب شود و کف کند، هم بزنید.
شکلات داغ را سریعا سرو کنید. در صورت تمایل برای سرو، بر روی آن مقداری خامه زده شده و ورقه های شکلاتی قرار دهید.

شکلات داغ ساده

چهار روش برای درست کردن شکلات داغ

 

ا قاشق سوپ‌خوری پودر کاکائو

یک قاشق سوپ‌خوری شکر آسیاب شده (یا پودر قند)

سه چهارم استکان آب

دو سوم استکان شیر

سه چهارم قاشق چای‌خوری وانیل

چند عدد شیرینی کوچک

 

شکلات داغ مکا

۱ فنجان پودر کاکائو شیرین نشده

۱ فنجان شکر

یک چهارم فنجان پودر اسپرسو فوری

۱ قاشق چای‌خوری وانیل

دو فنجان مخلوط شیر و خامه (محصولی که از ترکیب برابر شیر و خامه درست شده است)

 

شکلات داغ تند

حدود ۱۲۰ گرم شکلات شیرین نشده

دو و نیم فنجان شیر

نیم فنجان شکر

سه چهارم قاشق چای‌خوری دارچین

یک چهارم قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز

یک عدد فلفل دلمه‌ای دانه گرفته و برش داده شده

شکلات داغ مکزیکی

حدود ۴ بسته شیر غلیظ شده

۴ قاشق چای‌خوری دارچین آسیاب شده

۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل

۲ بسته شکلات نیمه شیرین

مقداری فلفل هندی (حدود یک هشتم قاشق چای‌خوری)

مقداری پودر کاکائو

طرز تهیه این شکلات ها

طرز تهیه شکلات داغ ساده:

۱- مخلوط کاکائو درست کنید. یک قاشق سوپ‌خوری پودر کاکائو و یک قاشق سوپ‌خوری شکر آسیاب شده را در کاسه‌ای مخلوط کنید. یک مقدار این دو را به هم بزنید تا خوب باهم ترکیب شوند.

۲- سه چهارم فنجان آب را در کاسه یا ظرف دیگری بریزید. مطمئن شوید که این ظرف برای قرار دادن در مایکروویو بی‌خطر باشد.

 

 

۳- آب را برای حدود یک و نیم دقیقه، در درجه بالای مایکروویو حرارت دهید تا بجوشد. | در صورت نداشتن مایکروویو، می‌توانید آب را روی گاز بجوشانید|.

 

۴- مخلوط کاکائو را داخل آب داغ بریزید. مخلوط را به هم بزنید تا صاف شود.

 

۵-دو سوم فنجان شیر غلیظ شده را در یک فنجان دیگر بریزید. حدود یک دقیقه در درجه حرارت بالا آن را در مایکروویو حرارت دهید. سپس شیر داغ را با آب و کاکائو مخلوط کنید.

 

۶- سه چهارم قاشق چای‌خوری طعم‌دهنده وانیل به آن اضافه کنید. مخلوط را خوب به هم بزنید تا کاملاً مواد آن با هم ترکیب شوند. سپس چند شیرینی کوچک را در آن قرار دهید.

 


۷- شکلات داغ را سرو کنید. از طعم این فنجان شکلات داغ و شیرینی لذت ببرید. در صورتی که می‌خواهید دوست خود را نیز به این نوشیدنی دعوت کنید، تنها کافی است مقدار مواد اولیه را دو برابر کرده یا این فرایند را از نو تکرار کنید.

طرز تهیه شکلات داغ مکا

۱- مواد اولیه را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید. یک فنجان پودر کاکائو شیرین نشده، یک فنجان شکر، یک چهارم فنجان پودر اسپرسو فوری، یک قاشق سوپ‌خوری وانیل، یک مقدار نمک و یک فنجان آب سرد را در یک ماهیتابه یا قابلمه با هم مخلوط کرده و با حرارت ملایم حرارت دهید.

۲-مواد اولیه را به سرعت هم بزنید. این کار را ادامه دهید تا زمانی که پودر کاکائو در مخلوط حل شده و مخلوط رنگ کرم به خود بگیرد.

۳- آرام‌آرام شیر و مخلوط شیر و خامه را به هم بزنید. شش فنجان شیر و دو فنجان مخلوط شیر و خامه را به این مخلوط اضافه کرده و سریع به هم بزنید تا گرم شود. شیر و مخلوط شیر و خامه را به صورت یک فنجان شیر و یک چهارم فنجان مخلوط شیر و خامه در هر بار، به ترکیب اضافه کنید تا تمام آن‌ها به ترکیب اضافه‌شده و مواد کاملاً به خورد هم برود. مراقب باشید که این مخلوط نباید بجوشد.

۴- سرو کنید. از مزه این ترکیب برای صبحانه یا هر زمان دیگری از روز لذت ببرید.

طرز تهیه شکلات داغ تند

۱- دو و نیم فنجان شیر را در یک قابلمه متوسط در دمای متوسط حرارت دهید. حرارت دادن را تا زمانی که شیر داغ شده ولی هنوز نمی‌جوشد ادامه دهید.

۲- حدود ۱۲۰ گرم شکلات قطعه‌قطعه شده و شیرین نشده را به همراه نیم فنجان شکر به شیر اضافه کنید. این مخلوط را به هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

۳-سه چهارم قاشق سوپ‌خوری دارچین، یک چهارم قاشق سوپ‌خوری پودر چیلی (فلفل قرمز) و یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز و دانه گرفته را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط را به جوش آورید.

۴- قطعات فلفل دلمه‌ای را از ترکیب جدا کنید. مزه آن‌ها در شکلات داغ باقی خواهد ماند.

۵-سرو کنید. از طعم این شکلات داغ در همه اوقات می‌توانید لذت ببرید.

طرز تهیه شکلات داغ مکزیکی

۱-  ۶ قوطی شیر غلیظ شده، ۴ قاشق سوپ‌خوری دارچین آسیاب شده، یک قاشق سوپ‌خوری عصاره وانیل و یک قاشق سوپ‌خوری جوز هندی آسیاب شده را بر روی حرارت متوسط در یک قابلمه با هم ترکیب کنید.

۲- دو بسته شکلات نیمه شیرین را به مخلوط اضافه کنید. ترکیب را به هم بزنید تا زمانی که کاکائوها آب شوند.

۳- در قابلمه را روی آن قرار دهید و برای ۵ دقیقه این ترکیب را با حرارت متوسط روی گاز حرارت دهید. این کار باعث ترکیب شدن هر چه بیشتر مواد اولیه می‌شود. پس از آن شکلات داغ را از روی گاز بردارید.

۴- سرو کنید. مقداری فلفل هندی و پودر  کاکائو روی آن ریخته و از طعم عالی این شکلات داغ لذت ببرید.

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • سایت قلابی،خواستگاران قلابی و یکصد دختراغفال شده
  • علت متفاوت بودن رنگ چشم بعضی افراد
  • میراث خورهای ثروتمندترین مردان و زنان جهان
  • رژیم های لاغری بد چه تاثیری روی بدن میگذارند
  • شعر طنز-می رن مهمونا از اونا فقط …
  • رابطه روده کودکان چاق با میکروب ها
  • گفت و گو با استاد محمد رضا شجریان
  • نوروز فرصت استثنایی برای کتاب خوان ها
  • شیوه های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان!
  • دلیل ساخت ساعت آفتابی و رصدخانه در تخت جمشید چی بوده؟
  • خوش تیپی و خوشگلی کودکان فقط به لباس های گران قیمت نیست!
  • برنامه شماره ۶۸۰ گنج حضور
  • هورمون ها چه تاثیری بر چاقی و لاغری دارند
  • طرز تهیه ترشی مخلوط
  • خود- ارزشمندی(به خود ارزش قائل بودن) شما چقدر است؟
  • پلو باطعم پوست پرتقال
  • چگونه تمرینات هوازی در آب را اجرا کنیم؟
  • طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی
  • لاغر شوید و لاغر بمانید
  • اختلال تعلل ورزی: صحبت های انگیزه بخش با خود(۱۶)
  • طرز تهیه نوشیدنی های پرطراوت بهاری
  • شما قربانی افکاری هستید که در سرشماست
  • زبان بدن در پیشبرد اهداف بازاریابی و تبلیغات
  • اشعار زیبایی ازهاتف اصفهانی و فریدون مشیری
  • سوراخ لایه ی اوزون،در حال بسته شدن
  • فواید روغن هویج و روغن بذر برای پوست
  • خواص هرکدام از شیر برای مزاج های مختلف
  • طرز تهیه پلو سبز با کلم برگ
  • عادت هایی که موجب چروکی و خرابی پوست تان می شود!
  • کله پاچه و ارزش غذایی آن
  • محبوبترین ها
  • جوجه کباب مزه دار شده
  • مصرف ویتامین C می تواند مقدار جذب آهن را افزایش دهد
  • روش های درمانی خستگی آدرنال
  • مواد غذایی درمان کننده ریزش مو و ناخن های شکننده خانم ها
  • علائم و هشدارهای ریه را بشناسید
  • دندان درد را چطوری تحمل و درمان کنیم؟
  • تغییر کمالگرایی را از کجا شروع کنیم؟(۱۲)
  • جذاب ترین ترکیب رنگ لباس پاییزی
  • غزلیاتی نغز از حضرت مولانا
  • راههای کنترل خشم
  • رنگ کردن موها با مواد طبیعی
  • دادن شیر به کودک در زمان مسمومیت اشتباه است!
  • مهارت های زندگی با نوجوان؛ دندون روی جگر بگذارید(14)
  • قواعد تغذیه ای و مواد غذایی مناسب برای روزه داری در ماه رمضان
  • نوشیدنی دارچینی و زنجبیلی روزهای سرد
  • برنامه شماره ۶۵۰ گنج حضور،آمد بهار ای دوستان
  • طرز تهیه ی سوپ گوجه فرنگی به همراه نان تست و پنیر
  • اضطراب سلامتی و افزایش غژ و غژ در ماشین کهنه بدن!(۶)
  • ۷ علت خستگی دائم
  • آیا بدن شما در مقابل کاهش وزن مقاومت میکند؟
  • بیماری لثه با ۵ بیماری مزمن و خطرناک ارتباط مستقیم دارد!
  • درد عضلات یا میالژی Myalgia را چگونه درمان کنیم؟
  • حساسیت های آلرژیک با لوازم آرایش نامرغوب!
  • آشنایی با ساز ماندولین
  • دمنوش های موثر بر درمان ریزش مو
  • علاقه خود به شریک زندگی تان را اینگونه ثابت کنید
  • هشدارهای لازم برای مسافران باردار!
  • اجرای عاشقانه ای به نام «تمشک های آبی»
  • برنامه شماره ۶۷۸ گنج حضور
  • تاریخچه ی ورزش هندبال
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب