طرزتهیه پلوی زعفرانی با کباب تسبیحی

پلوی زعفرانی

کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی, پخت کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی

مواد لازم برای کباب تسبیحی :
گوشت چرخ کرده                          ۳۰۰ گرم
سینه مرغ چرخ کرده                    ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته                ۲ عدد
خامه                                        ۲ قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده                           ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل                                به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن                   ۱/۳ پیمانه

 
طرزتهیه پلوی زعفرانی با کباب تسبیحی

گوشت چرخ کرده را به همراه نیمی از پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعفران و ۱ قاشق سوپخوری خامه مخلوط کرده و کاملا ورز می دهیم و گلوله هایی به اندازه یک گردوی کوچک از مخلوط برداشته و در دست گرد می کنیم تا مایه گوشتی تمام شود

با گوشت مرغ هم به همین صورت این کار را تکرار می کنیم فقط باید سایز قلقلی های گوشت از ق

لقلی های مرغ بزرگتر باشد تا بعد از پخت یک اندازه باشند.

به مدت ۱ ساعت قلقلی های آماده را در یخچال قرار بدهید تا استراحت کنند

بعد از طی این مدت قلقلی ها را بصورت یک در میان به سیخ می کشیم و سیخ های آماده را در روغن ذکر شده سرخ می کنیم در حدی که رنگ بگیرند

سپس در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۱۰ دقیقه قرار می دهیم تا مغز پخت شوند

اگر فر نداشتید ادامه پخت را روی شعله گاز و با حرارت ملایم ادامه دهید پخت زیاده از حد باعث خشکی کباب می شود.

کباب ها را بعد از پخت در دیس کشیده و همراه پلوی زعفرانی سرو کنید.

منبع: بیتوته
نکاتی برای خوشمزه تر کردن جوجه کباب

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • ۷ علت خستگی دائم
  • تاریخچه رشته های ورزشی دو و میدانی
  • زردی نوزاد چیست و چطوری درمان کنیم؟
  • تست شخصیت شناسی برای کم طاقتی و نابردباری
  • نظرات شرکت کنندگان در برنامه چهار کلید طلایی لاغری
  • ساندویچ های لذیذ برای کودکان بد غذا
  • اصول آموزشی و تربیتی کودکان یک تا ۲ ساله(۱۱)
  • خشم لحظه ای و شیوه های مهار آن
  • ترفند های حاضر شدن سریع برای مهمانی
  • میهمان رژیم مهر و محبت خویشتن باشید!
  • ساعت خواب مناسب برای دانش آموزان
  • سبزی و جدول سبزیجات پایه غذاها
  • بحران هویت، هویت جدید برای مشهد!
  • دوچرخه سواری درمانی برای این بیماری!
  • غذایی بدون گوشت با مواد ارگانیک
  • آموزش بافت سه نوع مدل مو
  • طرز تهیه پلو سبز با کلم برگ
  • ترس هایی که شادمانی و موفقیت شما را می دزدند!
  • باورهای اشتباه در باره حریم خصوصی همسران
  • تاریخچه ی ورزش محبوب فوتبال
  • چند سالاد خوشمزه و لاغر کننده
  • رشته دندانپزشکی و شرایط ادامه تحصیل در آن
  • برای کسب موفقیت،هر روز ازخودتان بپرسید…
  • ده ترکیب ساده از مواد غذایی چربی سوز
  • طرز تهیه کیک خانگی با مارمالاد هلو
  • علامت های کمبود آهن
  • یک بانوی مهماندارایرانی در میان مهمانداران جذاب خطوط هواپیمایی جهان
  • طرز تهیه سالاد نخود و ماکارونی
  • کدام نوع خرما به مزاج شما سازگار است؟
  • پلایومتریک ورزشی برای قوی سازی کل بدن
  • محبوبترین ها
  • هنر ستاره دوزی یا شمسه دوزی
  • طرز تهیه حلیم با گوشت گوسفندی سردست
  • مار ی که درمان کننده بیماری لاعلاج کلیه است
  • شربت های سنتی مناسب برای روزهای گرم
  • خواص بی شمار لوبیای سیاه
  • راست و دروغ های دوران آشنایی پسر و دخترها
  • گام های معالجه افسردگی : تاکید و تجسم سازی ذهنی(۲۱)
  • درس هایی برای زندگی:مسئولیت کارسخت را به دوش بکشید(۱۲)
  • درس های زندگی:سماجت و سرسختی کنید!(۵)
  • پای گیلاس کلاسیک مناسب برای فصل داغ
  • رقابت انیمیشن های بلند در اسکار
  • گندم چاودار و جو دوسر از آسم دوران کودکی جلوگیری می کنند
  • طرز تهیه ی کوفته ی بلدرچین
  • کشور سوئیس و دیدنی های آن
  • موارد واجب شدن نماز احتیاط
  • خانواده خوب،چه جور خانواده ایست؟
  • عجیب ترین لباس های سال در نمایشگاه چین
  • سه روش تهیه خیار شور خانگی
  • نمیدانم از کجا و چطوری شروع کنم ؟
  • دلایل خوب برای کارهای بد
  • مکمل‌های غذایی اغلب برای سنین بالای ۶۰ سال می باشد
  • ته چین دو لایه
  • پاساژها یا مراکز تجارت فرهنگی
  • سید محمدعلی جمال‌ زاده نویسنده ومترجم معاصر ایران
  • بدنسازی یا تمرین قدرتی؟!
  • دستگاههای سنگ شکن کلیه و تاثیر آن در درمان بیماریها(بخش اول)
  • مواد غذایی عالی برای برنامه تغذیه ای کودکان
  • چرا خون‌دماغ می‌شویم و چه زمانی باید نگران آن باشیم؟
  • چیپس و ماهی کلاسیک انگلیسی
  • کلم قمری را می توانید جایگزین گوشت سازید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب