طرزتهیه پلوی زعفرانی با کباب تسبیحی

پلوی زعفرانی

کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی, پخت کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی

مواد لازم برای کباب تسبیحی :
گوشت چرخ کرده                          ۳۰۰ گرم
سینه مرغ چرخ کرده                    ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته                ۲ عدد
خامه                                        ۲ قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده                           ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل                                به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن                   ۱/۳ پیمانه

 
طرزتهیه پلوی زعفرانی با کباب تسبیحی

گوشت چرخ کرده را به همراه نیمی از پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعفران و ۱ قاشق سوپخوری خامه مخلوط کرده و کاملا ورز می دهیم و گلوله هایی به اندازه یک گردوی کوچک از مخلوط برداشته و در دست گرد می کنیم تا مایه گوشتی تمام شود

با گوشت مرغ هم به همین صورت این کار را تکرار می کنیم فقط باید سایز قلقلی های گوشت از ق

لقلی های مرغ بزرگتر باشد تا بعد از پخت یک اندازه باشند.

به مدت ۱ ساعت قلقلی های آماده را در یخچال قرار بدهید تا استراحت کنند

بعد از طی این مدت قلقلی ها را بصورت یک در میان به سیخ می کشیم و سیخ های آماده را در روغن ذکر شده سرخ می کنیم در حدی که رنگ بگیرند

سپس در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۱۰ دقیقه قرار می دهیم تا مغز پخت شوند

اگر فر نداشتید ادامه پخت را روی شعله گاز و با حرارت ملایم ادامه دهید پخت زیاده از حد باعث خشکی کباب می شود.

کباب ها را بعد از پخت در دیس کشیده و همراه پلوی زعفرانی سرو کنید.

منبع: بیتوته
نکاتی برای خوشمزه تر کردن جوجه کباب

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • بارفیکس،باید و نبایدهای آن
  • اس ام اس تبریک میلاد حضرت پیامبراکرم(ص) و امام صادق (ع)
  • عادت مضر که باید از زندگی کاری خود حذف کنید
  • آیا در لبنیات مواد خطرناک شیمیایی وجود دارد؟
  • طرز تهیه ی نوشیدنی مکزیکی به اسم هورچاتا
  • رژیم غذایی مناسب برای سیگاری ها
  • طرز تهیه نسکافه رژیمی
  • خواص آب خیار شور
  • چگونه خودمان رژ لب بسازیم؟
  • نمک و چندین کار جالب دیگر بجز خوردن که میتوانید انجام دهید
  • زیبایی با ماسک های لب کلاژنی
  • بیوگرافی دراز دست ایرانی یا اردشیر اول!
  • ام اس با این نشانه های خاموش به سراغ تان می آید!
  • کدام درد را با کدام قرص تسکین میدهید؟
  • برنامه شماره ۷۷۱ گنج حضور
  • درس هایی برای زندگی:برای آینده سرمایه گذاری کنید(۱۴)
  • درمان تنگی نفس دراستفاده از مواد شوینده و پاک کننده
  • آشنایی با خواص و مضرات فلفل سیاه
  • درمان دردهای مزمن با چند ماده غذایی معمولی
  • آیا خود بیگانگی دردمشترک امروز شهرهای بزرگ کشورمان شده است؟
  • با برترین و گران ترین برندهای جواهر آشنا شوید
  • قصه گویی برای آموزش مهارتهای اجتماعی به کودکان
  • طرز تهیه سالاد شوید و سیب‌زمینی با ترکیب لوبیا چیتی
  • پرچم ایران با تاریخچه هزاران ساله
  • حرکاتی ساده برای سفت کردن عضلات شکم
  • درمان کبد چرب به روش طبیعی با طب سنتی
  • زنان بلند قد بیشتر سبزیجات مصرف کنند!
  • تحمل پریشانی عاطفی؛ پذیرش و درمان متعادل(10)
  • روش های تغذیه ای تاثیرگذار در افزایش باروری
  • با همسایه فضول چطور برخورد کنیم
  • محبوبترین ها
  • خواص درمانی و غذایی بی نظیر سویا
  • استقلال در زندگی مشترک به چه معناست
  • شناخت خود و رفع مشکلات شخصی در نهج البلاغه
  • زنان باردار چگونه باید ورزش کنند؟
  • چربی سوزی موثرباچهارحرکت تمرینی ساده را تجربه کنید
  • آخرین محصولات دنیای مد برای مدپرستان!
  • علائم زخم معده و روش های درمان
  • خانم ها از این اشتباهات شما گذشت نمی کنند!
  • زندگینامه بانو فاطمه زرین تاج برغانی قزوینی
  • چاقی و عوارض قلبی و عروقی نتیجه تماشای تلویزیون
  • پیشگیری از انواع سرطان بوسیله ورزش
  • اشعه های خطرناک برای زنان باردار
  • عوارض بالن و رژیم غذایی بعد از آن آگاهی دارید؟
  • خود را قربانی رفتار دیگران میدانید؟
  • آموزش نقاشی برای خردسالان(بخش نخست)
  • تاثیر آلودگی هوا در نارسایی کلیه
  • تاثیر ورزش بر سلامتی و زیبایی پوست
  • رنگ طلایی را چگونه در دکوراسیون منزل اجرا کنید
  • مصرف نان سبب اضافه وزن نمی شود
  • چندین غذای مفید و مضر برای سلامت کبد
  • چرا ایرانی ها از رمان های ایرانی حمایت نمیکنند؟
  • روش کنترل خونریزی از بینی
  • آموزش نقاشی اسب و خروس تاج دار
  • ۱۰ نکته برای اینکه با وجود استرس راحت بخوابید
  • رابطه عقل و دین چطوری و چگونه؟
  • نکات طلایی در روابط زناشویی
  • آموزش یک نوع سوپ ویژه نوزاد
  • با برنامه غذایی یک روزه مادران باردار آشنا شوید
  • راز های پنهان داستان کوتاه
  • افسردگی در نوجوانان و عوارض و تبعات آن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب