طرزتهیه شنسل ماهی قزل آلا

شنسل ماهی قزل آلا ضمن اینکه خوشمزه می باشد و با ذائقه ایرانی سازگار است،

در عینحال نیاز شما به پروتئین را کاملا تامین خواهد کرد. در تهیه آن بایستی فقط در مصرف روغن جنبه محدودیت را رعایت کنید.

طرز تهیه ی شنیسل ماهی

 

مواد لازم برای شنسل ماهی

ماهی ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ پیمانه
آرد سوخاری ۱ پیمانه
پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
ادویه ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن ۱ پیمانه
کنسرو نخود ۱ پیمانه
قارچ ۱۵۰گرم
چیپس ۲۰۰گرم

 

طرز تهیه شنسل ماهی :

ماهی را پاک کرده به قطعات منظم تقسیم نمایید، استخوانهای آن را خارج کنید .

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته همراه با نمک و ادویه و فلفل خوب بهم بزنید.

در ظرفی جداگانه آرد سوخاری ریخته و روی آن هم اندکی نمک و فلفل و پودر سیر بریزید و خوب مخلوط کنید .

ابتدا ماهی را داخل تخم مرغ ها قرار دهید و بعد داخل آرد گندم فرو ببرید تا یک لایه آرد روی تخم مرغ را بگیرد .

مجددا پشت و روی ماهی را تخم مرغ زده و این بار داخل آرد سوخاری بغلطانید و در یک

تابه روغن ریخته روی حرارت قرار دهید و ماهی را در روغن سرخ کنید .

شنیسل ها را در ظرفی مناسی چیده و اطراف آن را با چیپس تزئین کنید.

 


طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا

در دستورالعمل  طریقه ی درست کردن شنسل ماهی قزل آلا را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا :

آبشش های ماهی را بیرون آورده شکم آن را برش دهید. پس از تمیز کردن, شستن , خشک کردن , تیغ آنرا یک تکه خارج می کنیم .

سویا سس و زعفران و پودر سیر و کمی نمک و فلفل را مخلوط نموده به وسیله قلم مو به تمامی

قسمت های ماهی مالیده , تخم مرغ را در ظرفی شکسته با چنگال می زنیم.

بعد در پودر سوخاری می غلطانیم . مقداری روغن در تابه ریخته روی حرارت می گذاریم .

داغ که شد, ماهی را در آن سرخ می کنیم . یک طرف ماهی که سرخ شد برگردانده طرف دیگر را سرخ می کنیم

و ورقه های بادام را اضافه نموده تا طلائی شود . البته مطابق تصویرهای داده شده

می توانید تیغ ماهی را بیرون نیاورید و آنرا بصورت درسته شنیتسل کنید.

 

مروری بر خواص سیر :

*. بوی سیر با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می شود.

همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن روزانه مصرف نصف یا یک حبه سیر خام توصیه می شود.

مصرف پماد غلیظ سیر ممکن است موجب تحریکات جلدی و حتی سوختگی های خفیف شود.

سایر مصارف سیر شامل استفاده از آن برای درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد،

احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین،

قند خون پایین، قند خون بالا و جای گزیدگی مار استفاده می شود. همچنین

از سیر برای مبارزه با استرس و خستگی و حفظ سلامت کبد نیز استفاده می گردد.

منبع :iranvij.ir  / آکا ایران

طرز تهیه ماهی گرام ماسالا و ماهی سوخاری در فر

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • چند بدن دردی که باید خیلی جدی بگیرید!
  • خوراک مرغ و قارچ رژیمی خوش طعم
  • سرکاری بودن با اس ام اس های سرکاری
  • ارتباط جسورانه؛ چطوری با انتقاد بشکل جسورانه برخورد کنیم!(20)
  • دستگاه ها و گوشه های موسیقی سنتی
  • خواص درمانی شیر کدام حیوان بیشتر است؟
  • با کربوهیدرات های خوب وزن خود را کم کنید
  • کاربردهای مختلف پودر قهوه در منزل
  • هشدار؛فیلم های نهنگ آبی را پخش نکنید
  • در دوران بارداری منفی باف نباشید
  • نیازهای غذایی زنان و دختران برای داشتن اندام سالم
  • راز موفقیت را دراندیشه بزرگان بخوانید
  • بزرگ ترین قتل عام های تاریخ
  • حمله پانیک : تهیه کارت تفکر متعادل(۲۲)
  • دربسته شخصیت شما را تست می زنند!
  • میلیاردر خسیس جهان با خصلت های شگفت انگیز
  • ورزش کودک با رعایت ۹ نکته اساسی
  • اگر زیاد دچار میگرن می شوید ازاین مواد استفاده کنید
  • دلائل جذابیت زنان موفق برای همسرانشان چیست؟
  • تشویق کردن بچه ها از سوی والدین
  • لباس های سفید،آرامش و تازگی و شیک پوشی می آورد
  • سالمندی و کیفیت معیشت سالمندان ایرانی
  • جسارت ورزی شما چطوریست؟-بخش چهارم
  • آرایش خود را با مواد طبیعی پاک کنید!
  • چقدر اهل فرافکنی هستید؟
  • آیا دچار ترس وسواسی از مرگ هستید؟
  • شیوه مناسب پوشش مردانه در مجلس عروسی
  • مزاج و تاثیر آن در خلق و خوی هریک از آدم ها
  • مغزهایی که کلسترول خون را کاهش میدهند!
  • طرز پخت ماهی قزل آلای شکم پر
  • محبوبترین ها
  • وقتی همسرتان عادت ماهیانه است…
  • تنبیه کودکان سبب چاقی آنها در آینده می شود
  • پول کاغذی یا اسکناس و تاریخچه آن در کشورمان
  • ورزش یوگا برای سالمندان
  • از متخصص زنان نترسید!
  • طبقه بندی جدید از آقایون(جنس مذکر)
  • آزمایش و تست میزان اضطراب خودتان
  • آیا از کاهش وزن خود نا امید شده اید؟
  • ایمپلنت های دندانی( implant )چه موقعی مناسب است؟
  • ورزش هایی برای جوان ماندن
  • خواص آلو و انواع آن
  • آنچه باید راجع به بیماری افسردگی بدانید
  • چگونه افکار نگران کننده را از مغزتان بیرون کنید
  • خود را قربانی رفتار دیگران میدانید؟
  • استانداردهایی که شما را کمالگرا می سازند-بخش ۶
  • از سلامت چیپس سبزیجات مطمئن شوید
  • طریقه ی تشخیص ادویه ی اصل و تقلبی
  • ۱۱ دلیل موفقیت افراد سحرخیز
  • جنبه های مختلف آمادگی های بارداری مادران
  • ویتامین ‌B12 و برخی عوارض کمبود آن در بدن
  • برای تکمیل کاربرگهای خود-نظارتی،مهیا شوید(۱۰)
  • تشخیص احساسات از افکار، راه درمان ماندگار
  • آیا شما هم دچارچند شخصیتی هستید؟
  • همه چیز درباره ی چربی حیوانی
  • موسیقی زنان از نگاه خانم نزهت امیری
  • معالجه رفتاری- شناختی اختلال دو قطبی-بخش ششم
  • پیام های زندگی با جملات الهام بخش و زیبا
  • عزت نفس ضعیف و به چالش کشیدن انتظارات سودار!(12)
  • دیابت را با این ۲۰ نوع ماده غذایی پیشگیری نمائید
  • بسم الله آن نامی است که بلقیس را…
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب