شکلات و تاثیر عجیب آن در مغز و افکار

خوردن شکلات

خبر خوب برای دوستداران شیرینی! بر اساس یک تحقیق جدید، خوردن شکلات حداقل یکبار در هفته می‌تواند توانایی شناختی مغز را افزایش دهد. حقیقت دارد، می‌توانید بلند شوید و بروید کمی شکلات بخورید.

 

در گذشته‌های دور،شکلات به عنوان:

داروی تب بر،

درمان اسهال کودکان،

بهبود قوا پیش از رابطه جنسی،

کاهش غرولند زنان،

افزایش تولید شیر مادران،

بهبود خواب و کمک به تمیزی دندان به کار می‌رفته است» در هر صورت این تحقیق جدید تفاوت هایی دارد.

این مقاله را بخوانید تا بدانید چرا شکلات یک ابرغذا محسوب می‌شود.

چگونه شکلات، توانایی شناختی را تغییر می‌دهد؟

مطالعه در مرکز مطالعه طولی سیراکوس توسط مریل الیاس و روی ۱۰۰۰ نفر انجام شده است:

محققان تعدادی تست های شناختی را به افرادی که به ندرت یا هرگز شکلات نخورده بودند و همچنین به کسانی که حداقل یک بار در هفته شکلات می‌خورند دادند.

افرادی که به طور منظم شکلات می‌خوردند،در آزمون های شناختی نمره بهتری آوردند و تمرین هایی مثل حفظ کردن شماره تلفن را با موفقیت بیشتری انجام دادند.

الیاس می‌گوید: «ما متوجه شدیم افرادی که حداقل یکبار در هفته شکلات می‌خوردند، از نظر شناختی بهتر عمل می‌کنند. این مساله مهمی است و بر روی تعدادی از دامنه‌های شناختی تاثیر می‌گذارد.

شکلات تلخ

فایده کلیدی خوردن شکلات یکبار در هفته :

حافظه دیداری-فضایی،

حافظه کاری،

اسکن و ردیابی،

استدلال انتزاعی

و آزمون کوتاه وضعیت ذهنی را افزایش می‌دهد.

در حالی که به گفته محققان، مشخص نیست چه ارتباطی بین شکلات و توانایی شناختی وجود دارد اما می‌دانند که مساله خاصی در میان است.

فلاونول قدرت مغز را افزایش می‌دهد

آنچه علم درباره شکلات می‌داند، این است که آنها سرشار از فلاونول هستند.

فلاونول ها، به طور طبیعی در کاکائو وجود دارند. به نظر می‌رسد که تاثیر مثبتی روی مغز افراد داشته باشد.

بسیاری تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف فلاونول می‌تواند تاثیر سن روی توانایی شناختی و حافظه را کاهش دهد.

این مطالعه ۹۰ فرد مسن را در یک دوره ۸ هفته‌ای آزمایش کرده و به طور متوسط،

افرادی که میزان بالایی فلاونول مصرف کرده‌ بودند،تست ها را سریع تر انجام دادند.

طبق مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۰، فلاونول قدرت مغز را افزایش می‌دهد. به نظر می‌رسد که فلاونول، مثل قهوه و چای، جریان خون در مغز را افزایش داده و به این ترتیب، توانایی شناختی را بهبود می‌بخشد.

تاثیر شکلات

بعضی شکلات ها بهترند

توصیه نمی‌شود که همه باید هر کاری می‌کنند رها کنند و تکه‌های شکلات قورت دهند. شکلات در هر صورت پر از شکر است که در حال حاضر آفت جهان تغذیه است. به هر حال، به نظر می‌رسد دلایل خوبی وجود دارند که گهگاهی کمی شکلات بخورید.

شکلات تیره فلاونول بیشتر و شکر کمتری نسبت به شکلات شیری دارد که به این دلیل انتخاب بهتری است. در بیشتر فروشگاه ها، می‌توانید شکلات تیره تا ۹۰ درصد کاکائو پیدا کنید.

تقریبا شکلات خالص! از آنجا که فلاونول ها به طور طبیعی در کاکائو وجود دارند، به همین دلیل هرچه درصد شکلاتی که می‌خورید بالاتر باشد، برای مغزتان مفیدتر است.

بروید کمی شکلات تیره بخرید و لذت ببرید. نه به خاطر حرف من، بلکه به خاطر حرف یک دانشمند، مریل الیاس می‌گوید: «فکر می‌کنم آنچه فعلا می‌توانیم بگوییم این است که می‌توانید مقدار کمی شکلات بخورید، بدون اینکه احساس گناه کنید که شکلات را جایگزین یک رژیم غذایی سالم کرده‌اید. »

منبع: وب‌ سایت تناسب اندام

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • نکات ضروری در خود-نظارتی براختلال تغذیه ای!(۹)
  • آشنایی با رشته های وگرایش های روانشناسی
  • خوراکی های ممنوعه در هنگام ناشتا
  • آشنایی با ساز قیچک
  • میزان کالری خوراکی ها بر اساس حروف الفبا
  • طرز تهیه ی تکه استیک با سس
  • آموزش تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری
  • بسم الله آن نامی است که بلقیس را…
  • حافظه خود را با حفظ قرآن و شش روش روانشناسی تقویت کنید
  • بعد از هرفقدانی بدانید که زندگی شبیه جنگل است نه پارک!(۱۹)
  • نقاشی های دیواری موجب بلبشو شدند!
  • مهارت های زندگی با نوجوان: نوجوان به چه چیزهایی نیاز دارد!(۹)
  • شیوه های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان!
  • چگونه روش تغذیه معمول خود را به رژیم غذایی مدیترانه ای تبدیل کنید
  • چند راهکار جلوگیری و کنترل اضطراب
  • گام های معالجه افسردگی : عقب بکش و خودت را تماشا کن(۲۰)
  • نوزادان از شنیدن موسیقی لذت می برند
  • راز خط لاتین و زبان روماتو در روستای زرگر!
  • تحمل عواطف منفی و ناملایمات-بخش دوم
  • عرق سوزی یا راش گرمایی را بیشتر بشناسید
  • قصه سگ و خروس و روباه
  • برنامه شماره ۶۷۷ گنج حضور
  • فوت و فن پخت برنج خوش طعم
  • نوشابه های گازدار رژیمی و مضرات مختلف آن
  • روش های تخریب دندان
  • بازاریابی اصولی از کجا شروع میشود؟
  • خانه داری ویکتوریا بکهام خواننده و طراح مد
  • ارزش تغذیه ای طالبی
  • چطوری میتوان جسورانه تر رفتار کرد(۱۴)
  • زندگینامه والت دیزنی خالق فیلم های کارتونی والت دیسنی
  • محبوبترین ها
  • تفسیر اشعار دیوان شمس و مثنوی معنوی مولوی(گنج حضور)-برنامه ۶۲۷
  • بهترین و بدترین غذا و نوشیدنی برای درمان خماری کدام است؟
  • در دوره بارداری چه فعالیت هایی مجاز است؟
  • ترفندهایی برای کنترل ذهن دیگران
  • باورهای خودتان راجع به نگرانی را آزمایش کنید!(۹)
  • روش هایی مهم برای ترک شیر مادر!
  • معالجه اضطراب اجتماعی:رلکسیشن یا تنفس- بخش ششم
  • کبد چرب خود را با چندتوصیه ساده طب سنتی درمان کنید
  • پیشگیری از افتادگی پوست صورت و غبغب
  • اختلال دو قطبی را میتوان بااسکن مغزی پیش بینی کرد
  • برای تقویت اعصاب آویشن بخورید
  • تاثیر بزرگی پستان ها در ابتلا به سرطان سینه
  • آیا ظروف سرامیکی مکزیکی میزان سرب بالایی دارند؟
  • آموزش نقاشی اسب و خروس تاج دار
  • کلروفیل یک مکمل غذایی عالی
  • تحرک بدنی و ورزش باعث استحکام استخوان ها در هر سنی می شود
  • کتاب هایی که مسیر مطالعه تان را عوض میکنند
  • کیف های حصیری شیک
  • طرز تهیه کوفته سیب زمینی با نخود
  • طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی
  • کالری سوزی با ۵تا۱۰ دقیقه دویدن در روز!
  • آرتروز و تخریب غضروف
  • متون بسیار زیبا و مودبانه برای کارت تبریک عید نوروز
  • اصول ست کردن لباس ها
  • دلمه فلفل سبز،طرز تهیه و نکات تغذیه ای آن
  • باورهای اشتباه در باره حریم خصوصی همسران
  • راه رستگاری فقط «بودن» در زمان حال است
  • بیوگرافی خواننده محبوب،بنیامین بهادری
  • ضررات نگهداری حیوانات خانگی برای کودکان
  • حمله پانیک : باورهای هسته ای (۲۴)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب