شورت برد قهوه،دسری باکلاس!

 

شورت برد قهوه دسری باکلاس و فوق العاده لاکچری است، درست کردن این شیرینی تقریبا راحت است و می توانید سریع آن را آماده کنید.

مواد لازم:

کره (نرم): ۱۲۵ گرم
پودر قند: ۵۰ گرم
آرد: ۱۵۰ گرم
پودر نسکافه: یک قاشق چای خوری
آب جوش: یک دوم قاشق چای خوری

 

مواد لازم تزیین:

خمیر مارسیپان: حدود ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو: حدود ۳ قاشق سوپ خوری
گیپور خوراکی: در صورت تمایل
نوتلا: به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱. پودر نسکافه را با آب جوش مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. کره نرم و پودر قند را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کمی سبک و کرمی شود و رنگ آن روشن شود.

۲. نسکافه آماده و خنک شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. در آخر همزمان را خاموش کرده و آرد را کم کم افزوده و با لیسک مخلوط کنید تا مواد خمیری شده و به دست نچسبد.

۳. در این مرحله آرد را بیش از اندازه اضافه نکنید تا شیرینی پس از پخت سفت نشود. خمیر را داخل نایلون قرار داده و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. در مدت یک ساعت استراحت چسبندگی خمیر از بین می رود.

۴. پس از استراحت تکه های کوچکی از خمیر برداشته و روی سطح آردپاشی شده با وردنه باز کرده و با کاتر گردو یا هر کاتر دیگری بریده و روی سینی فر چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قرار دهید. پس از پخت و خنک شدن تزیین کنید. شورت برد را بدون تزیین هم می توانید سرو کنید.

۵. خمیر مارسیپان را کمی ورز دهید. پودر کاکائو را اضافه کرده و سپس ورز دهید تا رنگ خمیر شکلاتی شود. اگر خشک بود کمی سفیده تخم مرغ را با چنگال زده و به خمیر اضافه کنید تا خمیر منسجمی حاصل شود. خمیر را روی سطحی که پودر قند پاشیده اید باز کرده و با یک کاتر تقریبا هم اندازه بیسکویت بریده و کمی نوتلا روی بیسکویت مالیده و خمیر مارسیپان را روی آن بچسبانید. در صورت تمایل گیپور خوراکی طلایی را روی آن بچسبانید.

مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مدت زمان پخت: ۳۰ دقیقه

میزان سرو: ۴ تا ۶ نفر

منبع:برترین ها

این دسر شکلاتی نیازی به پخت ندارد!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • برای جلوگیری از ترش کردن معده چی بخوریم کنیم؟
  • چرخه قاعدگی و چرخ لاغری بانوان
  • خود را قربانی رفتار دیگران میدانید؟
  • فرق بین لمینت و پارکت در چیست؟
  • سه نوع افسردگی زنان که کاملاَ‌رایج و فراگیر می باشد
  • کوروش کبیر
  • مصرف ویتامین C می تواند مقدار جذب آهن را افزایش دهد
  • تردمیل میتواند موجب لاغری شود به شرط اینکه…
  • آیا چیزی بنام “فاصله” را باور دارید؟ مثلاَ‌ فاصله بین چاقی و لاغری را؟
  • برنامه شماره ۵۸۹ گنج حضور،دیوان شمس غزل شماره ۱۶۶۱
  • عزت نفس ضعیف:باورهای هسته ای منفی-بخش ۵
  • شناخت و معالجه اختلال تغذیه ای-بخش نخست
  • زندگینامه ویلیام هنری گیتس سوم مشهور به بیل گیتس (Bill Gates)
  • درمان احساسات منفی به روش پول خرج کردن!
  • روانشناسی رنگ ها در پوشش لباس و آرایش مو
  • بحران «خود زشت پنداری» در میان جوانان ایرانی
  • با کلم بروکلی لاغر شوید!
  • طرز تهیه کوکوی بادمجان سرخ کرده و کبابی
  • اختلال یادگیری به چه معناست؟
  • فواید روغن هویج و روغن بذر برای پوست
  • تب مالت و روش های پیشگیری از آن
  • نکات لازم برای خرید و نگهداری مواد غذیی
  • خرید قسطی تفریح مهم ایرانیان!
  • علائم هشدار دهنده برای ورزش های تابستانی
  • مزه ششم بوسیله دانشمندان کشف شد!
  • تاریخچه رشته ورزشی سوارکاری
  • طرزتهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
  • طرفندهای نگهداری از مواد غذایی
  • فواید خوابیدن در اتاق سرد
  • خواص لپه و اثرات آن بردرمان بیماریها
  • محبوبترین ها
  • گوشت شتر چه خواصی دارد
  • نکاتی که دربهداشت و سلامت پاهایتان باید درنظر بگیرید
  • برنامه شماره ۵۸۹ گنج حضور،دیوان شمس غزل شماره ۱۶۶۱
  • قوانین وپیش فرض ها چگونه انسان رادچار کمالگرایی می سازند-بخش پنجم
  • آموزش درست کردن شیرینی خامه ای یا نارنجکی
  • طرز تهیه کلوچه گوشتی
  • غذای تکمیلی برای کودکان کم وزن
  • بیوگرافی لودویگ بتهوون،آهنگساز معروف
  • درمان حساسیت و کهیر به علت ورزش
  • در انجام حرکات شکمی مواظب این خطاها باشید
  • طرز تهیه سالاد میگو
  • لوبیا سفید عمرمردان را طولانی می سازد
  • ارتباط بین سالمندان و اطرافیان چگونه باید باشد؟
  • چطوری چیپس خانگی با کدو سبز تهیه کنیم؟
  • انواع ویتامین‌‌ ها و مواد معدنی که بدن تان نیاز دارد
  • طنز خنده دار،الکی مثلا…
  • علت بی تاثیر بودن رژیم های غذایی
  • طرز تهیه سالاد نخود و ماکارونی
  • مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده
  • سلولیت یا چاقی موضعی را چطور درمان کنیم؟
  • پیام شخصیت شناسی از سبک گرفتن فرمان اتومبیل
  • رژیم غذایی خاص برای درمان سوزش سردل
  • چالش های نوجوانی را آگاهانه مدیریت کنیم
  • تاریخچه والیبال در ایران و جهان
  • ام اس و نکاتی که مبتلایان باید رعایت کنند
  • رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
  • مطلبی مفید برای کوتاه قدها
  • تاثیر پنیر در مقابله با ۳۰ نوع سرطان
  • یادداشت برداری یا سفرنامه نویسی از تغذیه-بخش نخست
  • درمان عفونت کلیه بوسیله نسخه های گیاهی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب