شورت برد قهوه،دسری باکلاس!

 

شورت برد قهوه دسری باکلاس و فوق العاده لاکچری است، درست کردن این شیرینی تقریبا راحت است و می توانید سریع آن را آماده کنید.

مواد لازم:

کره (نرم): ۱۲۵ گرم
پودر قند: ۵۰ گرم
آرد: ۱۵۰ گرم
پودر نسکافه: یک قاشق چای خوری
آب جوش: یک دوم قاشق چای خوری

 

مواد لازم تزیین:

خمیر مارسیپان: حدود ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو: حدود ۳ قاشق سوپ خوری
گیپور خوراکی: در صورت تمایل
نوتلا: به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱. پودر نسکافه را با آب جوش مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. کره نرم و پودر قند را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کمی سبک و کرمی شود و رنگ آن روشن شود.

۲. نسکافه آماده و خنک شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. در آخر همزمان را خاموش کرده و آرد را کم کم افزوده و با لیسک مخلوط کنید تا مواد خمیری شده و به دست نچسبد.

۳. در این مرحله آرد را بیش از اندازه اضافه نکنید تا شیرینی پس از پخت سفت نشود. خمیر را داخل نایلون قرار داده و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. در مدت یک ساعت استراحت چسبندگی خمیر از بین می رود.

۴. پس از استراحت تکه های کوچکی از خمیر برداشته و روی سطح آردپاشی شده با وردنه باز کرده و با کاتر گردو یا هر کاتر دیگری بریده و روی سینی فر چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قرار دهید. پس از پخت و خنک شدن تزیین کنید. شورت برد را بدون تزیین هم می توانید سرو کنید.

۵. خمیر مارسیپان را کمی ورز دهید. پودر کاکائو را اضافه کرده و سپس ورز دهید تا رنگ خمیر شکلاتی شود. اگر خشک بود کمی سفیده تخم مرغ را با چنگال زده و به خمیر اضافه کنید تا خمیر منسجمی حاصل شود. خمیر را روی سطحی که پودر قند پاشیده اید باز کرده و با یک کاتر تقریبا هم اندازه بیسکویت بریده و کمی نوتلا روی بیسکویت مالیده و خمیر مارسیپان را روی آن بچسبانید. در صورت تمایل گیپور خوراکی طلایی را روی آن بچسبانید.

مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مدت زمان پخت: ۳۰ دقیقه

میزان سرو: ۴ تا ۶ نفر

منبع:برترین ها

این دسر شکلاتی نیازی به پخت ندارد!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • جوانی پوست با خوردن این پنج نوع سبزی
  • میل به خوردن بستنی خاص، راز شخصیت شماست!‎
  • تست سنجش میزان رضایتمندی از روابط زناشویی
  • به چالش کشیدن باورهای مثبت راجع به نگرانی(۱۰)
  • دلایل خوب برای کارهای بد
  • خواص جالب موز سیاه شده!
  • از نمد،کهن ترین زیرانداز بخوانید!
  • طرز تهیه ی اسموتی موز برای کودکان
  • دیالوگ های ماندگار از فیلم های محبوب شما
  • قهرمانان پاپ ایران
  • خواص جالب سس خردل
  • فرامرز آصف ورزشکار سابق و خواننده امروز
  • آزمونی برای بررسی میزان خلاقیت در حل مشکلات
  • برای یک رابطه جنسی موفق باید اضطرابها و ترسها کنار گذاشته شوند
  • درس هایی برای زندگی؛حس شوخ طبعی خودتان را توسعه دهید(۹)
  • مدل کفش دانشجویی از آکسفورد تا تهران
  • نکات مهم در انتخاب کت و شلوار
  • بلوغ زودرس نوجوانی ، چرا و به چه علت؟
  • نیازهای روانی و احساسی کودکان را جدی بگیرید!
  • خود را قربانی رفتار دیگران میدانید؟
  • طرز تهیه دلمه برگ مو
  • داروی بگزاروتن در درمان بیماری آلزایمر
  • آنتی‌اکسیدانهایی که ضد پیری می باشند
  • امیدی در درمان نابینایی وجود دارد
  • آرامگاه شاه نعمت‌الله ولی جایی برای سفر و زیارت
  • فست فود ها و استفاده از مواد شیمیایی صابون و لوازم آرایشی
  • طراحی جواهرات با رنگ‌های شاد و هیجان‌انگیز
  • خام این مواد غذایی مفیدتر است
  • سنگ تراشی و چوب تراشی هنری به قدمت تاریخ
  • چگونه از قهوه ای شدن و واکنش میلارد مواد غذایی جلوگیری کنیم؟
  • محبوبترین ها
  • تاثیر جعفری در سلامت چشم
  • خوردن مار و حلزون و تجاوز جنسی عاقبت نسخه جادوگر
  • انتخاب همسر برای ارضای نیازهای ناهوشیار انه خود!(۱۰)
  • علت و درمان پرخاشگری کودکتان!
  • چگونه حلقه ازدواج خم شده را تعمیر کنیم؟
  • رژیم گیاه خواری
  • کلکسیون کیف و کفش دولچه اند گابانا
  • بیوگرافی بانوی دونده و صاحب مدال ایرانی،لیلاابراهیمی.
  • آلبالو با دهها خاصیت مفید برای بدن شما
  • آشنایی با خواص کلم بروکلی
  • غذاهای شب یلدا با ترکیب هندوانه!
  • چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟
  • تاریخچه ی اسکیت در جهان
  • لباس های بچه گانه مخصوص نوروز
  • برنامه شماره ۶۴۳ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس
  • دندان پزشک زیبایی و 17 روش زیبا سازی دندان و لثه
  • برنامه شماره ۶۷۷ گنج حضور
  • قرصهای خواب و قرص های لاغرکننده با مواد مخدر ساخته می شوند
  • رابطه ی تخم شربتی و کاهش وزن
  • تحلیلی راجع به فقیر،فقرا و خط فقر در کشورمان!
  • خواص روغن هسته انار را بدانید!
  • برنامه شماره ۶۹۴ گنج حضور
  • بهترین عطرهای مخصوص تابستان
  • سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی
  • مجوز سقط جنین چه زمانی صادر می شود؟
  • علائمی که نشان میدهد دوقلو باردارید!!
  • از مزایای مصرف آناناس چه میدانید؟
  • طرز تهیه کوکو با تره فرنگی
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنج حضور)بخش -۶
  • لاغری صورت را چطوری برطرف سازید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب