شورت برد قهوه،دسری باکلاس!

 

شورت برد قهوه دسری باکلاس و فوق العاده لاکچری است، درست کردن این شیرینی تقریبا راحت است و می توانید سریع آن را آماده کنید.

مواد لازم:

کره (نرم): ۱۲۵ گرم
پودر قند: ۵۰ گرم
آرد: ۱۵۰ گرم
پودر نسکافه: یک قاشق چای خوری
آب جوش: یک دوم قاشق چای خوری

 

مواد لازم تزیین:

خمیر مارسیپان: حدود ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو: حدود ۳ قاشق سوپ خوری
گیپور خوراکی: در صورت تمایل
نوتلا: به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱. پودر نسکافه را با آب جوش مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. کره نرم و پودر قند را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کمی سبک و کرمی شود و رنگ آن روشن شود.

۲. نسکافه آماده و خنک شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. در آخر همزمان را خاموش کرده و آرد را کم کم افزوده و با لیسک مخلوط کنید تا مواد خمیری شده و به دست نچسبد.

۳. در این مرحله آرد را بیش از اندازه اضافه نکنید تا شیرینی پس از پخت سفت نشود. خمیر را داخل نایلون قرار داده و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. در مدت یک ساعت استراحت چسبندگی خمیر از بین می رود.

۴. پس از استراحت تکه های کوچکی از خمیر برداشته و روی سطح آردپاشی شده با وردنه باز کرده و با کاتر گردو یا هر کاتر دیگری بریده و روی سینی فر چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قرار دهید. پس از پخت و خنک شدن تزیین کنید. شورت برد را بدون تزیین هم می توانید سرو کنید.

۵. خمیر مارسیپان را کمی ورز دهید. پودر کاکائو را اضافه کرده و سپس ورز دهید تا رنگ خمیر شکلاتی شود. اگر خشک بود کمی سفیده تخم مرغ را با چنگال زده و به خمیر اضافه کنید تا خمیر منسجمی حاصل شود. خمیر را روی سطحی که پودر قند پاشیده اید باز کرده و با یک کاتر تقریبا هم اندازه بیسکویت بریده و کمی نوتلا روی بیسکویت مالیده و خمیر مارسیپان را روی آن بچسبانید. در صورت تمایل گیپور خوراکی طلایی را روی آن بچسبانید.

مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مدت زمان پخت: ۳۰ دقیقه

میزان سرو: ۴ تا ۶ نفر

منبع:برترین ها

این دسر شکلاتی نیازی به پخت ندارد!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • آشپزخانه منظم، آرامش روان کدبانو!
  • غذاهای صفر کالری برای درمان دیابت
  • طرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی
  • برنامه شماره ۶۵۹ گنج حضور اَه چه بی‌رنگ و بی‌نشان که منم
  • اعتیاد افیونی و شیوه های درمانی آن
  • برنامه شماره ۶۹۷ گنج حضور
  • چند روغن لاغر کننده
  • نکاتی ضروری برای زیبایی بیشتر
  • طرز تهیه غذای ترکی بادمجان شکم پر
  • دانلود کتاب «هفت راز دلبسته کردن شوهر»
  • بیوگرافی برانکو ایوانکوویچ
  • با محلول خانگی ماشین ظرفشویی را برق بیاندازید
  • تنظیم موتور روح و روان
  • اس ام اس ولادت حضرت ابوالفضل (ع)
  • راه رستگاری فقط «بودن» در زمان حال است
  • با این نکات در بهار خوش پوش تر باشید!
  • مقاومت با رفلکس اسید معده با این خوراکی ها
  • عوامل اختلال در نعوظ درمردان
  • نکاتی در خصوص غذاهای نذری
  • رهنمودهای تغذیه منظم در هنگام اختلال تغذیه ای!(۱۱)
  • طرز رفتار صحیح با کودکان طلاق
  • ماهی تن تازه یکی از بهترین منابع تأمین ویتامین D بدن است
  • چربی سوزی با کدام یک؛ زومبا،تی آر ایکس یا پیلاتس!
  • آیا خوردن قرص‌های تیروئید باعث پوکی استخوان می‌شود؟
  • طرز تهیه ته چین شمالی + فیلم
  • اگر برای ورزش انگیزه ندارید، حتماً بخوانید!
  • چند فایده کمتر حمام کردن در طول هفته
  • طرزتهیه ماش پتی با ماش و اسفناج
  • این زنان یک روز در هفته ورزش کنند
  • روز پدر برهمه مردان و همسران مبارک باد
  • محبوبترین ها
  • باور های غلط درمورد رژیم گیاهی را بشناسید
  • پرخوری و چاقی میتواند باعث ناباروری جنسی و بستن شدن لوله رحم شود
  • تاثیرات جانبی ورزش برای مبتدیان
  • رابطه عقل و دین چطوری و چگونه؟
  • بعضی روغن های گیاهی باعث آلزایمر و سرطان هستند
  • طَمَعَ خامست، آن مخورای پسر…
  • توصیه هایی در خانه تکانی و زیبایی پوست و مو
  • نکات مهم برای شست و شوی دست ها
  • خواص و فواید بامیه خام
  • برای داشتن رابطه سالم،توقع ممنوع!
  • مواد غذایی باعث تشدید گرسنگی و مانع کاهش وزن هستند
  • فنگ شویی و تبدیل بدشانسی به خوش شانسی
  • دانستنی های بهداشت دهان و دندان
  • زنان ورزشکار دچار چه بیماری هایی میشوند؟
  • علائم شایع آرتروز چیست؟
  • افراد دیابتی و چاق، حتماً مراقب کربوهیدرات های بد باشند!
  • توت با خاصیت بی نظیر
  • گال یا جرب ( Scabies ) یک بیماری بسیار مسری و خیلی خارش دار پوست است
  • طرز تهیه ی اسموتی مقوی انجیر
  • جزئیات توزیع سبد حمایت غذایی نیازمندان
  • رفع مشکلات معده با راهکاری آسان
  • برازق شیرینی معروف سوریه
  • طرز تهیه ی رولت سوسیس
  • جاذبه های شگفت انگیز طبیعت
  • معرفی سبک نقاشی رئالیسم
  • کلسترول خون و عوارض افزایش آن
  • خواص زرده یا سفیده ی تخم مرغ؟!
  • آیا از همسرتان مرتباً انتقاد میکنید؟
  • سکته مغزی در انتظار چه کسانی می باشد؟
  • چند بدن دردی که باید خیلی جدی بگیرید!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب