شش گروه غذایی اصلی و نکات رژیمی ضروری

دسته های مهم غذایی که حتما باید هر روز از آنها استفاده نمایید شامل ۶ دسته هستند که هر کدام از این گروه غذایی نیازهای اساسی بدن انسان را تامین میکنند.

این شش گروه عبارتند از:

۱- گوشت، حبوبات، تخم مرغ، مغزها
۲- میوه ها
۳- نان، غلات و ماکارونی
۴- لبنیات و شیر
۵- سبزیجات
۶- روغن ها، شیرینی ها و ادویه جات

 

نکاتی مهم در مورد ۶ گروه غذایی اصلی:
گروه اول شامل گوشت قرمز ( گوشت گاو و گوسفند)، گوشت سفید ( مرغ، ماهی)، حبوبات ( عدس، ماش، لپه، لوبیا و نخود)، انواع مغزها ( گردو، پسته، بادام، فندق) می باشد که این گروه می تواند بخشی از نیاز بدن به پروتئین، آهن، ویتامین های گروه B و روی را تأمین سازد.

سعی نمایید بجای گوشت قرمز بیشتر از گوشت سفید مصرف نمایید و هنگام استفاده از گوشت مرغ، سینه مرغ را بیشتر مورد مصرف قرار دهید تا ران مرغ.

از آنجا که گوشت قرمز دارای آهن بیشتری است به ورزشکاران توصیه می شود تا از گوشت قرمز بدون چربی استفاده کنند.

به منظور جذب بیشتر آهن بیشتر گوشت قرمز توصیه می شود پس از مصرف آن، یک لیوان آب پرتقال بنوشید زیرا حاوی ویتامین C بالایی است.

خوب است بدانید چای و غذاهای غنی از کلسیم مانند شیر و تخم مرغ جذب آهن را کاهش می دهند.

سفیده تخم مرغ دارای پروتئین بالا و زرده آن دارای ویتامین A و B، فسفر و کلسیم می باشد.

جالب است بدانید که برنج و نان اگر به میزان کافی مصرف شوند موجب چاقی نمی شوند بلکه افراط و زیاده روی در مصرف آنها باعث چاقی می گردد. هیچگاه سعی در حذف نان و برنج خود نکنید زیرا مواد مغذی زیادی برای بدن در آنها موجود است.

چند نکته در مورد مصرف برنج وجود دارد؛ به عنوان مثال، شب ها از خوردن برنج بپرهیزید و هنگام تهیه برنج، آن را آبکش نکنید زیرا ویتامین های مفید آن به همراه آب دور ریخته می شود.

از نان های رژیمی یا نان جو استفاده نمایید زیرا دارای سبوس هستند و از آنجا که حجم معده را پر می کنند باعث سیری می شوند.

در مورد مصرف سبزیجات می توان گفت که گروه سبزیجات دارای انواع ویتامین های ضروری و مواد معدنی هستند و از آنجا که آب فراوانی دارند، دارای کالری کمی هستند.

سبزیجات باعث حجم مواد غذایی شده و در نتیجه موجب تخلیه روده ها و دفع مواد زائد می گردند. بسیاری از کسانی که رژیم می گیرند از یبوست رنج می برند. به این دسته از افراد توصیه می شود که مصرف سبزیجات خود را افزایش دهند.

در مورد مصرف روغن ها و چربی ها و مواد شیرین می توان گفت که مصرف بیش از اندازه آنها باعث چاقی و افزایش نسج چربی زیر پوستی و در نتیجه بیماری های قلبی و عروقی می شود.

سعی کنید مصرف انواع روغن های نباتی، جامد، مایع خود را کاهش داده و به جای آنها از روغن های مفید مانند روغن کنجد، روغن هسته انگور، روغن زیتون و مانند آن استفاده نمایید.

مصرف قند و شکر خود را به حداقل برسانید. پیشنهاد می شود به جای استفاده از قند، شکر، آب نبات و غیره از شیرینی های طبیعی مانند کشمش، خرما، عسل، توت خشک و مانند آن استفاده کنید.

بخاطر داشته باشید تغذیه سالم، علاوه بر سلامت عمومی بدن و تناسب اندام موجب شادی و سرزندگی شما می گردد.

منبع- مه شو

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • نکات ضروری برای ورزش در تابستان
  • ویژگی ها و عوامل موفقیت برخی برندها
  • طرز تهیه کوکوی بادمجان سرخ کرده و کبابی
  • رشته دندانپزشکی و شرایط ادامه تحصیل در آن
  • خوب بخوابید تا خوب وزن بکاهید
  • تاثیر جالب خواب بر روابط زناشویی
  • هورمون لپتین و دلیل مقاومت لپتینی را بشناسید
  • توصیه های ساده و اساسی برای دوره سالمندی
  • درمان تنگی نفس دراستفاده از مواد شوینده و پاک کننده
  • برنامه شماره ۶۸۹ گنج حضور
  • طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی ایتالیایی
  • خصوصیات رفتاری و ذهنی کودکان بین ۳ تا پنج ساله(۱۴)
  • تست روانشناختی برای سنجش میزان محبوبیت شما
  • روش نجات از خستگی گرمایی
  • خواب آلودگی فصل بهار ، چرا و به چه دلیل؟
  • شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!
  • مشکلات تنفسی پس از بارندگی
  • سیستیت زنان به چه معناست
  • جوانان به ارتقای پایگاه اجتماعی خود بیشتر از ازدواج تمایل دارند
  • راهکارهایی برای مبارزه با بوی بد دهان
  • افسردگی بعد از طلاق و شیوه های عبور از این بحران
  • روش هایی برای جلوگیری از تولید ضایعات مواد غذایی
  • اصولی برای انتخاب و ست کردن لباس
  • کدام ویتامین ها مفیدوکدام یک خطرناک هستند؟
  • ماهی دو زیست بنام ماهی لانگ فیش یا ماهی سالاماندر
  • شقاق مقعد بیماری نوزادی تا پیری!
  • عیبی ندارد که مرتکب اشتباهات “احمقانه” شوید!
  • افسانه ها و حقایق راجع به ویتامین های مواد غذایی
  • دشمنی استرس با خودتان را جدی بگیرید!
  • شور و شر عشق چیست؟!(2)
  • محبوبترین ها
  • اگر طول عمر میخواهید تغذیه متعادل قرار داشته باشید
  • ۱۰۰ قدم رو به عقب معادل ۱۰۰۰ قدم رو به جلو فایده دارد!
  • خواص جالب موز سیاه شده!
  • ماه‌های آخرعمر حضرت رسول اکرم( ص)
  • طرز تهیه ی اسموتی موز برای کودکان
  • شغل های جالب نویسندگان مشهور جهان!
  • درمان عزت نفس ضعیف با آزمایش انتظارات سودار(۱۵)
  • افسانه های ورزشی را بیشتر بشناسید
  • آه کشیدن برای فعالیت ریه ها حیاتی است
  • رژیم غذایی مناسب برای سیگاری ها
  • پیشنهادهایی برای از دست دادن وزن در محیط کار
  • ویژگی های شخصیتی افراد شوخ طبع
  • مدلهای علمی معالجه اضطراب سلامتی
  • مسائل معمولی که زندگی تان را نابود می کنند
  • احتمال حضور مصطفی زمانی در سریال حضرت موسی (ع)
  • کلکسیون بهاری و توصیه های مد از ویکتوریا بکهام
  • روش پخت زولبیا و بامیه
  • طرز تهیه دسر پاناکوتا
  • از تاثیر پودر های سفید کننده دندان چه میدانید؟
  • تست خود شناسی و ازدواج
  • بینی و بیماریهای آنرا بشناسیم
  • سیردارای با خواص ضد سرطانی و ضد ویروسی
  • شکلات تلخ چاق نمی کند
  • تفسیر اشعار دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا(گنج حضور)-برنامه ۶۱۷
  • گلچینی از یکصد موسیقی آرامبخش Top 100 Relaxation Hits
  • عادت هایی که موجب بواسیر در شما خواهند شد
  • چرا من دچاراضطراب سلامتی هستم؟(۳)
  • چربی سفید دربدن چطوری به چربی انرژی سوز قهوه ای تبدیل می شود؟
  • حرکات کششی بدنسازی با استفاده از طناب کشی
  • شور و شر عشق چیست؟!(2)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب