شش گروه غذایی اصلی و نکات رژیمی ضروری

دسته های مهم غذایی که حتما باید هر روز از آنها استفاده نمایید شامل ۶ دسته هستند که هر کدام از این گروه غذایی نیازهای اساسی بدن انسان را تامین میکنند.

این شش گروه عبارتند از:

۱- گوشت، حبوبات، تخم مرغ، مغزها
۲- میوه ها
۳- نان، غلات و ماکارونی
۴- لبنیات و شیر
۵- سبزیجات
۶- روغن ها، شیرینی ها و ادویه جات

 

نکاتی مهم در مورد ۶ گروه غذایی اصلی:
گروه اول شامل گوشت قرمز ( گوشت گاو و گوسفند)، گوشت سفید ( مرغ، ماهی)، حبوبات ( عدس، ماش، لپه، لوبیا و نخود)، انواع مغزها ( گردو، پسته، بادام، فندق) می باشد که این گروه می تواند بخشی از نیاز بدن به پروتئین، آهن، ویتامین های گروه B و روی را تأمین سازد.

سعی نمایید بجای گوشت قرمز بیشتر از گوشت سفید مصرف نمایید و هنگام استفاده از گوشت مرغ، سینه مرغ را بیشتر مورد مصرف قرار دهید تا ران مرغ.

از آنجا که گوشت قرمز دارای آهن بیشتری است به ورزشکاران توصیه می شود تا از گوشت قرمز بدون چربی استفاده کنند.

به منظور جذب بیشتر آهن بیشتر گوشت قرمز توصیه می شود پس از مصرف آن، یک لیوان آب پرتقال بنوشید زیرا حاوی ویتامین C بالایی است.

خوب است بدانید چای و غذاهای غنی از کلسیم مانند شیر و تخم مرغ جذب آهن را کاهش می دهند.

سفیده تخم مرغ دارای پروتئین بالا و زرده آن دارای ویتامین A و B، فسفر و کلسیم می باشد.

جالب است بدانید که برنج و نان اگر به میزان کافی مصرف شوند موجب چاقی نمی شوند بلکه افراط و زیاده روی در مصرف آنها باعث چاقی می گردد. هیچگاه سعی در حذف نان و برنج خود نکنید زیرا مواد مغذی زیادی برای بدن در آنها موجود است.

چند نکته در مورد مصرف برنج وجود دارد؛ به عنوان مثال، شب ها از خوردن برنج بپرهیزید و هنگام تهیه برنج، آن را آبکش نکنید زیرا ویتامین های مفید آن به همراه آب دور ریخته می شود.

از نان های رژیمی یا نان جو استفاده نمایید زیرا دارای سبوس هستند و از آنجا که حجم معده را پر می کنند باعث سیری می شوند.

در مورد مصرف سبزیجات می توان گفت که گروه سبزیجات دارای انواع ویتامین های ضروری و مواد معدنی هستند و از آنجا که آب فراوانی دارند، دارای کالری کمی هستند.

سبزیجات باعث حجم مواد غذایی شده و در نتیجه موجب تخلیه روده ها و دفع مواد زائد می گردند. بسیاری از کسانی که رژیم می گیرند از یبوست رنج می برند. به این دسته از افراد توصیه می شود که مصرف سبزیجات خود را افزایش دهند.

در مورد مصرف روغن ها و چربی ها و مواد شیرین می توان گفت که مصرف بیش از اندازه آنها باعث چاقی و افزایش نسج چربی زیر پوستی و در نتیجه بیماری های قلبی و عروقی می شود.

سعی کنید مصرف انواع روغن های نباتی، جامد، مایع خود را کاهش داده و به جای آنها از روغن های مفید مانند روغن کنجد، روغن هسته انگور، روغن زیتون و مانند آن استفاده نمایید.

مصرف قند و شکر خود را به حداقل برسانید. پیشنهاد می شود به جای استفاده از قند، شکر، آب نبات و غیره از شیرینی های طبیعی مانند کشمش، خرما، عسل، توت خشک و مانند آن استفاده کنید.

بخاطر داشته باشید تغذیه سالم، علاوه بر سلامت عمومی بدن و تناسب اندام موجب شادی و سرزندگی شما می گردد.

منبع- مه شو

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • ورزش ایروبیک و انواع حرکات آن
  • فال حافظ از چه تاریخی در ایران رایج شد
  • فرهنگ موسیقی و رقص در یونان بوستان
  • ۵ نکته مهم برای ترکیب رنگ دکور اتاقتان
  • پاک کردن اکانت اینستاگرام مقدمه اضطراب زدایی
  • چندتمرین موثر یوگا برای درمان استرس و اضطراب
  • جملات جادویی برای گذر از اضطراب و نگرانی!
  • پسته با مواد مغذی بیشماربرای سلامتی
  • چای سبز مفید است ولی لاغر کننده نیست!
  • غذای تکمیلی برای کودکان کم وزن
  • آووکادو درمان کننده بیماریها
  • طرز تهیه شربت آلبالو + نکات مهم
  • توصیه های کاهش وزن هرچه زودتر!
  • مصرف نمک در ایران سه برابر میزان مصرف جهانی است
  • سبزیجات مفید برای فصل بهار
  • شهرهای ما برای جنسیت مذکر ساخته شده‌اند
  • فواید شاهی
  • مضرات و خطرات شکستن قولنج
  • صداهای منفی باف سرتان را خاموش کنید
  • با تمرینات ورزشی بوسو چربی های اضافی بدن تان را بسوزانید
  • پیشگیری از آلزایمر با دو نوع ویتامین
  • ۵ مرحله زندگی در لحظه حال
  • غذاهایی برای تحریک و ترشح بیشتردر شیرمادر!
  • مهارت های زندگی با نوجوان ؛ توجه ثمر بخش(13)
  • رابطه عقل و دین چطوری و چگونه؟
  • تا جایی که می توانید غذاهای امگا۳ بیشتری بخورید!
  • رژیم DASH بهترین رژیم غذایی دنیا
  • روش های جلوگیری از چاقی شکم و پهلو در زمستان
  • تخت جمشید و شگفتی های غرور آفرین آن برای ایرانیان
  • گام های معالجه افسردگی : مدیتیش و روشنایی(۲۲)
  • محبوبترین ها
  • آموزش کاردستی گام به گام با کاغذ و مقوا
  • هنرمندانی که درسال ۹۵ تنهایمان گذاشتند
  • طرزتهیه دسر فنجانی ترکیه
  • گام های معالجه افسردگی : ابتدا خود را معالجه کن(۲۱)
  • فیله مرغ سوخاری با استفاده از پنیر گودا
  • درمان سوء هاضمه وعلائم و روش ها
  • چرا بدن ما اسیدی می شود یا ترشی می اندازد؟!
  • این مواد غذایی را باید هر روز بخورید
  • چطوری میتوان جسورانه تر رفتار کرد(۱۴)
  • روش تهیه بیف استروگانف ، خوراک محبوب مردم روسیه
  • علت پرخوابی چیست؟
  • شکلات تلخ با روکش انار
  • برنامه شماره ۶۸۱ گنج حضور
  • کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می گردد
  • میکروبی ترین میوه دنیا که خوش طعم ترین هم است
  • راهکارهایی برای مبارزه با بوی بد دهان
  • کودک خود را چطوری سبزی خور کنیم؟
  • دمنوش های موثر بر درمان ریزش مو
  • رژیم مخصوص هر گروه خونی!
  • طرز تهیه پیش غذای لذیذ بورانی اسفناج
  • بشنوید از فواید بسیار شکلات سیاه
  • دلایل نارضایتی شغلی کارمندان
  • عکس هایی از تئاتر در دهه های ۴۰ و ۵۰
  • گیاه استویا و راههای تجاری سازی و توسعه کشت آن
  • هوش هیجانی در زندگی چقدر مهم است؟
  • دلائل یائسگی زود رس و در دوران جوانی
  • درچه سنی سالمند به حساب می آییم؟
  • مراسم خاکسپاری در ایران و سایر کشورها و فرهنگ ها
  • خواص روغن زیتون برای سلامتی انسان
  • چند اشتباه بزرگ بانوان در ورزش
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب